#國宴的擂茶
話說每次到北埔老街,
都一定會放慢腳步,感受這純樸的民風,
當然還要和小朋友一起DIY體驗擂茶啦!
這間創始店改良鹹口味變成甜口味,
也是唯一受邀國宴的擂茶店!
不管是冰的是還是熱的都好好喝!
Google高達4.4顆星呢!
全文閱讀:https://taiwantour.info/39tea/
#什麼是擂茶
客家擂茶是傳統的食俗。
客家擂茶源於中原地區,南宋詩中有「漸近中原語音好,見客擂蔴旋點茶」句。
近代作家汪曾祺先生引用成書於南宋端平二年的《都城紀勝.茶坊》中出現的「冬天兼賣擂茶」、「冬月添賣七寶擂茶」、「杭州人一天吃三十文木頭」說明歷史上南宋偏安,人口眾多,擂茶相當普及,甚至日耗大量木質棗擂杵。
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅北西八地 Busybody,也在其Youtube影片中提到,Snailer网站: https://thesnailer.com/ 這家客記故事館,從外觀看起來像是有在賣食物的餐廳 但是進去後又覺得不是餐廳這麼簡單,那到底是一家什麼樣的東西呢? 其實客記故事館的成立就是希望把客家文化融合美食以及旅遊帶出來給民眾。 這裡除了有客家美食之外,也有舊物歷史走廊,...
什麼是擂茶 在 北西八地 Busybody Youtube 的精選貼文
Snailer网站:
https://thesnailer.com/
這家客記故事館,從外觀看起來像是有在賣食物的餐廳
但是進去後又覺得不是餐廳這麼簡單,那到底是一家什麼樣的東西呢?
其實客記故事館的成立就是希望把客家文化融合美食以及旅遊帶出來給民眾。
這裡除了有客家美食之外,也有舊物歷史走廊,讓大家可以來這裡享受美食之餘
也可以參觀以及了解一下客家文化。
而且之後也會陸續舉辦一些體驗活動,比如如何製作擂茶算盤子之類等等的活動。
非常多元化的一家“故事館”,所以疫情結束後大家可以多多來這裡餐館看看哦!
現在還不能出門來到這裡參觀的話,你們也可以通過Snailer買到客記故事館的客家美食哦
算盤子、客家擂茶、咖喱麵包雞、木耳炸肉、咖啡奶茶等等的這裡應有盡有!
而且輸入Promo Code : #YAKFAN,將會有5%的折扣哦!!
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Hakkee Cafeteria
Address: 174G, Jalan Kepayang, Kawasan 17, 41150 Klang, Selangor
Phone: 012-221 8841
#客記故事館 #hakkee #北西八地 #cafe #客家 #擂茶 #restaurant #delivery
#snailer #外賣 #美食 #文物館 #博物館 #museum #coffee #咖啡 #food
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什麼是擂茶 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【苗栗勝興美食】采園居|擂茶冰好香濃,客家擂茶DIY體驗好有趣!QQ麻糬好美味啊!
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#苗栗美食 #擂茶冰 #客家擂茶
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擂茶DIY~千萬不可錯過它!
【吃飽最推薦-DIY擂茶】
可以品嘗香醇的道地擂茶,
還能享受口感豐富的擂茶冰!
雙重享受~一次滿足!
-
擂茶喝法有兩種:
1.全熱
2.一半喝熱的/一半喝冰沙
想喝什麼自己選~~好吃又美味!
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采園居|苗栗客家擂茶DIY
地址:苗栗縣三義鄉勝興68號
電話:0937-999-336
營業時間:11:00-17:00
公休日:無
Mochi is a traditional food in Taiwan. 麻糬是台灣的傳統美食
Chua Bing
It means ‘shaved ice’, and it’s a dessert which is a big bowl of thinly shaved ice, served in a bowl, loaded with sweet stuff, like fruit, syrup, pudding, ice cream and red beans. Can have a bowl to yourself or share with a group of friends.
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什麼是擂茶 在 新竹市議員林彥甫 Youtube 的最佳貼文
純天然無人工添加的薏仁甜品,搭配台灣在地優良食材,香山牧場鮮乳、初鹿牧場煉乳,以及屏東萬丹紅豆,就是要給客人兼顧台灣傳統與日式風格的好滋味🥰
取自棉花和薏仁一樣的外形,在白白的一團綿軟之中有支黑黑的梗,因此這間薏仁專賣店,叫做透光棉花。
走進店內,是讓人感到舒適又自在的氛圍。店長邱姿瑜透露,有別於時下網美店新穎的外觀,他們希望做出沒有距離感的裝潢。
無論客人的年齡、性別,都可以沒有壓力地來店裡用餐。
姿瑜在大學讀書時,在店裡當工讀生,一路做到畢業轉正職、當上店長,到幾個月前竹北店開幕,可以說是在新竹落地生根。
#為什麼願意贊助甜點
「是新竹的事情,就是我們的事情。」
姿瑜說當初收到我的訊息後,她跟創辦人及其他夥伴討論時,都覺得這是一個很有意義的活動。
既然是新竹的事情,那當然也是透光棉花的事情,所以大家都很樂意協助。
#透光棉花 #薏仁甜品
#新竹美食 #在地好滋味
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【 店家資訊 】
📌 透光棉花
東南店:
🏠 新竹市東南街136號
☎️03 - 5621831
竹北店:
🏠 竹北市嘉興路173號
☎️ 03 - 5220831
營業時間:
🕚 每日11 : 00~21 : 00
店家推薦:
🥣 冰火綠豆蒜 (4-9月限定) $60
🍵 北埔擂茶綜合圓薏仁 $85
UberEat 外送
https://reurl.cc/bR4aOr
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【#點心加持愛心加倍】公益互助計畫
查看更多愛心店家👉 https://reurl.cc/rxmYN4
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什麼是擂茶 在 客家擂茶在客家人豐富且多采多姿的飲食文化中 - Facebook 的推薦與評價
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