【香港諾富特世紀酒店Novotel Century Hong Kong優惠】食住歎!自助早餐 + 四道菜意式晚市套餐 + 紅酒一支+免費升級+28小時住宿體驗
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位於灣仔既香港諾富特世紀酒店勝在夠近市中心,方便嘛!最近就有個食住歎既優惠!
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Le Café嘅自助午餐都有任食生蠔嫁!值回票價!仲有齊晒任食冰鎮海鮮如凍蝦、青口、翡翠螺等、多款刺身壽司、 煙三文魚、肉眼扒、即制石爐意式薄餅、多款熱食、即煮湯麵、 多款 Mövenpick 口味雪糕及十多款甜品、即磨咖啡架!
由2021年6月1日至8月31日,自助晚餐以「花樣嚐鮮」做主題,以鮪魚(吞拿魚)及三文魚入饌,仲用左本港以「魚菜共生」有機系統種植既食用花,其間限定既精選菜式有鹽焗原條三文魚、香蔥拖羅丼、香蔥鮪魚他他、麻辣鮪魚粒、鐵板香橙鮪魚。仲有人氣打卡甜品三色堇宇治抹茶慕絲蛋糕、夏堇伯爵茶慕絲蛋糕、石竹花玫瑰果凍、三色堇日式柚子蕃茄及Mövenpick雪糕。當然都唔少得專人即開鮮嫩生蠔、凍蝦、青口、翡翠螺及多款壽司刺身啦!
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過728的網紅852 FoodVoyage,也在其Youtube影片中提到,母親節即將到,沙拉也要和大家一樣孝敬娘親(雖然媽媽總是叫我不要準備),這次我決定買外型滿分又不會太甜的戚風蛋糕給媽媽試! . 最近La Famille戚風蛋糕推出新口味,包括藍莓北海道芝士戚風蛋糕﹑玫瑰紅桑莓荔枝戚風蛋糕及京都竹炭黑芝麻芝士奶蓋戚風蛋糕,我喜歡水果類而媽媽喜歡芝麻,所以我買了藍莓和竹...
「伯爵茶慕絲蛋糕」的推薦目錄:
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Keto Happiness
#家嫂食後感
喺呢間生酮烘焙店 @ketohappinesshk 我試咗三款嘢!
慕絲蛋糕、生乳卷同肉桂卷!我最鍾意嘅其實係肉桂卷,佢做到個口感真係好似真包 (有gluten),但係我第一次食嘅時候冇影相,所以又有藉口食多次啦yeah😍🤣
四式生酮蛋卷Set $238
蛋卷似係冇落粉嘅,拮落去會聽到”之之”聲,質地好fluffy! 食得出cream cheese味,但係唔會太濃!
💚抹茶
係四隻味入面,我覺得最好食嘅,睇佢顏色唔係特別深,但係抹茶味好突出,有回甘而且留喺口腔好耐,甜度啱啱好!
🖤朱古力
Haha 同我鍾意嘅朱古力味一樣,係比較溫和順滑,好似子母朱古力奶嗰隻味!食晒成件都唔會覺得漏~
🤎伯爵茶
係一個奶味比較重嘅伯爵茶忌廉,伯爵茶嘅佛手柑同茶味幾balanced,但我自己鍾意茶味濃啲冇咁奶
💛Tiramisu
四件入邊最普通嘅一件,因為我個人係重口味嘅,所以會如果芝士同咖啡味再出啲嘅話就啱我啲~
🎂伯爵茶慕絲蛋糕🎂
💰 6吋 $438
睇個橫切面就覺得勁開心,足足有成七層!
伯爵茶慕絲夾住海綿蛋糕同埋伯爵茶 cream brûlée。
茶味一定夠濃,海綿蛋糕好幼細,朱古力淋面質地啱啱好唔會膠,要挑剔嘅話我就想cream brûlée再滑啲丌而家少少硬,但已經好好食😍
伯爵茶慕絲蛋糕 在 BeautySearch Facebook 的精選貼文
有人說
愛喝咖啡的人是樂觀主義者?
閒來時與三五知己
一同享用 Afternoon Tea
吃點甜喝一口香濃咖啡
確實令人愉悅,你覺得呢?
最近荃灣西如心酒店大堂
開設了 Nina Patisserie
想忙裡偷閒?
從此又多一個選擇
不想喝咖啡?
BeautySearch 誠意推薦你品嚐
鮮薑檸檬蜂蜜
薑味不太濃搭配檸檬蜂蜜酸酸甜甜的
很清新,這組合平常飲用
不但可以健身防感冒
還可以改善女性常見的手腳冰冷症狀
蜂蜜檸檬更對於皮膚保養也有加分功效
多飲有益喔!
不少酒店都愛推介他們的芒果拿破崙
而 Nina Patisserie除了芒果拿破崙
還有雜莓拿破崙及士多啤梨拿破崙
拿破崙最吸引的是以一層又一層的酥皮
夾上香滑吉士配以新鮮的生果
外型美觀又有層次
一咬即碎的酥皮口感相當鬆脆
而熱情果慕絲蛋糕味道帶酸甜
細滑的慕絲帶來清爽滋味
非常適合這季節享用
牛油脆底更搭配了紅莓脆粒
令清新感覺延續!
還有伯爵茶慕絲蛋糕
以朱古力及伯爵茶葉製作出幼滑慕絲
朱古力味非常香濃
初嚐有點點似吃黑朱古力的苦味
細味下卻能體會伯爵茶芳香馥郁
淡淡回甘滋味令人連想起人生...
這兒的咖啡師十分有心思
咖啡除了有美美的拉花
還把食客的名字一併溶入其中
實在太美了,怎可以不打打卡!?
甜點以外也有其他選擇
好像這款煙三文魚貝果
將奶油、生菜片、煙三文魚、
紅洋蔥圈等夾入口感煙韌的貝果中
經典紐約滋味重現
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📍Nina Patisserie
Nina Hotel Tsuen Wan West 荃灣西如心酒店
荃灣楊屋道8號荃灣西如心酒店地下大堂
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伯爵茶慕絲蛋糕 在 852 FoodVoyage Youtube 的最佳貼文
母親節即將到,沙拉也要和大家一樣孝敬娘親(雖然媽媽總是叫我不要準備),這次我決定買外型滿分又不會太甜的戚風蛋糕給媽媽試!
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最近La Famille戚風蛋糕推出新口味,包括藍莓北海道芝士戚風蛋糕﹑玫瑰紅桑莓荔枝戚風蛋糕及京都竹炭黑芝麻芝士奶蓋戚風蛋糕,我喜歡水果類而媽媽喜歡芝麻,所以我買了藍莓和竹炭~~~顏色也很吸引!?
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?藍莓北海道芝士戚風蛋糕 $60 評分:??♀️??♀️??♀️??♀️
藍莓特別選用果肉鮮甜的加拿大完熟藍莓,加上奶味香濃的北海道忌廉芝士,和鬆軟的藍莓戚風蛋糕一起吃非常清新,蛋糕上的小小藍莓忌廉很有質感,分量亦洽到好處,清新感覺很適合在夏天吃!?
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?京都竹炭黑芝麻芝士奶蓋戚風蛋糕 $54 評分:??♀️??♀️??♀️
黑芝麻的味道從蛋糕頂的忌廉慢慢散出,配合100%京都竹炭,令蛋糕身同樣有芝麻和淡淡竹炭味,有明顯的層次感~~
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?白桃巴伐利亞 $46 評分:??♀️??♀️??♀️??♀️
啫喱部分有豐富水果增添口感,裡面的食用花不單只為甜品賣相加分,更散發出清新花香!?至於慕絲部分水潤綿密,能夠吃到滿滿白桃味卻不會太甜,很適合配茶品嚐~?
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等結帳時發現有cafe earl grey,立刻買來試,因為一般cafe的伯爵茶都是伯爵茶拿鐵,但這裡竟然有伯爵茶咖啡拿鐵!?咖啡的苦澀味被牛奶中和,同時和清香伯爵茶混合,比想像中調和,雖然拿鐵沒有加糖卻有微微甜味,剛好用來配甜品,互相平衡。
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?La Famille
?地址:銅鑼灣耀華街25號丹納中心地下2號舖
?訂購蛋糕:https://www.lafamillecake.com/
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伯爵茶慕絲蛋糕 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
懶洋洋的春天,就是想和朋友或另一半好好享受下午茶的時間。2019初春,香港不同餐廳酒店,都推出各種主題的下午茶,精選以下5間心水推介下午茶,有的賣相搶眼,有的抵食先行,不論目標預算多少,都能享受最滿意的下午茶。
堤岸酒吧及餐廳
電話:2738 2398
地址:尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座
營業時間:星期一至五12nn-2:30pm,7pm-11pm;星期六至日3pm-11pm
詳情﹕ http://bit.ly/2AujAjl
悠然下午茶詳情﹕供應時間為星期一至五(公眾假期除外)3pm-5:30pm;收費$198/兩位,設加一
尖沙咀皇家太平洋酒店的堤岸酒吧及餐廳,最近推出「悠然下午茶」,賣點是抵食,二人分量只需$198!加一後,每人$109就可以對正維港景色吃下午茶,價錢平絕尖沙咀。
下午茶擺盤亦特別,用類似九宮格的盒子,在每一格放上不同鹹甜點,七彩繽紛。食物方面有多款選擇,味道都不錯。鹹點有香芒虎蝦三文治、烤雞凱撒沙律卷等,甜點有柑桔忌廉泡芙、綠茶奶凍等。其中最推薦牛油鬆餅,口感鬆化,牛油香氣濃郁,配上果醬及忌廉十分滋味。
缺點就是限星期一至五下午,對上班族實在不太友善,而且雖說有海景,但相距也頗遠。
Cobo House
電話:2656 3088
地址:西環南里8-12號地下及一樓
營業時間:星期一至五12nn-3pm、6pm-11pm,星期六、日12nn-11pm
詳情﹕ http://bit.ly/2AujAjl
Cha Chaan下午茶詳情﹕供應時間為星期六、日及公眾假期3pm-5:30pm,收費為$588/兩位,設加一;每日限量供應10份,需提前預訂
Cobo House位於西營盤,環境幽雅,最近就推出茶餐廳主題的下午茶。
賣相非常搶眼,每道菜都充滿驚喜。雞蛋漢堡包其實不是漢堡,原來是太陽蛋棉花糖配朱古力慕絲,用小鐵鍋伴隨乾冰煙霧上桌,極像真。熱狗咬下去是甜的,才知是馬卡龍,賣相別致。這些意想不到的菜式,全由韓籍廚師Davin Kim主理,以香港茶餐廳為靈感,加入韓式精緻點心風格製成Cha Chaan(茶餐的廣東音譯)下午茶。
下午茶只在周末及公眾假期供應,$588/兩位。包5款鹹點、8款甜品及2杯飲品。鹹點有海膽菠蘿油,新鮮海膽混合自製牛油作餡,鮮味幼滑。芝士髒髒包由自家製的扁麵包和芝士捲成,表面鋪滿粉紅色的Ruby Chocolate,少女心爆發。
下午茶必備的鬆餅,Cobo House就有伯爵茶和原味,伯爵茶味香濃,鬆餅外酥脆內鬆軟。原粒紅莓醬,酸甜清新。自家手工朱古力隨機派發,有黑椒豬肉鬆、香蕉爆炸糖等不同味道,味道過癮。飲品可選法國Løv環保有機茶,或意大利高級烘焙咖啡Costadoro。
茶點睇得又食得,餐廳環境舒適,更有藝術品裝飾,拍照族一定大愛。可惜每天只限10份,而且要提早預訂,不太方便。
Popinjays
電話:3141 8888
地址:中環紅棉道22號尼依格羅酒店26樓
營業時間:星期二至六及公眾假期5pm-12mn
詳情﹕ http://bit.ly/2KFAJrO
下午茶詳情:星期二至日2:30pm-4pm $688/2人;$988/2人 加每人一杯香檳;火焰英式鬆餅$90/2個;設加一
吃下午茶最重要是環境,Popinjays就是好選擇,位於中環新酒店The Murray頂樓的法國餐廳,盡覽大半個中環景色。最近首次推出下午茶,5鹹5甜共10款選擇,$688/2人。
用料落本,有機雞蛋、Kristal魚子醬、藍龍蝦等通通用上,以鮮紅、橙黃、翠綠等不同顏色做主調,還綴以不少食用花,很搶眼。鹹點做法走創意路線,雞肉就放在咖喱味泡芙中,微辛少甜;咬開紙包蛋糕,竟是煙燻三文治做餡料。
個人就偏好甜點類,Ecuador 56%黑朱古力撻濃香幼滑;士多啤梨咸明頓亦酸香鬆軟。最有特色是鬆餅,下午茶已包括4個,配自製木瓜醬及芒果醬。
在這間店中環古蹟改建的酒店,想吃得特別一點,可以多付$90,追加2個火焰英式鬆餅,侍應會推車在客人枱旁,席前把英式鬆餅撕開兩半後,放進煎鍋,然後加櫻桃果醬等,最後倒進烈酒再點火,非常搶眼,最後把熱辣辣又吸滿果醬的英式鬆餅,放在客人面前,味道頗重牛油香及果醬甜味,賣相非常搶眼,可以預見會是IG新寵。
來Popinjays享用下午茶的客人,更可即場參加抽獎,侍應會推出一個噴住乾冰白煙的擺設,內有多個朱古力蛋,食客自選其中一個後,敲開就有禮物,有些是打氣字句,但也可能抽中香檳、禮券等不同禮物,一站式食影玩。
環境好,味道出眾,唯一缺憾是價錢比半島酒店還貴。
The Lounge
電話:3196 8820
地址:中環金融街8號香港四季酒店大堂
營業時間:星期一至日6:30am-12nn
詳情﹕ http://bit.ly/2VTRoMP
藝術下午茶詳情:供應時間是3月逢周日2pm-4pm,4:15pm-6:15pm;收費$438/人,設加一
中環四季酒店The Lounge的下午茶,絕對是視覺系首選。周日限定下午茶自助餐,每月不同主題,3月就是藝術,一系列藝術相關甜品由行政甜品師傅Ringo設計,每件精緻得像藝術品。
下午茶包分成兩部分,有自助餐,每人包一個三層架下午茶,有甜點和鹹點。下午茶自助餐最特別的亮點,就是名為Let Me Free的甜點,全組甜品包括放置在鳥籠中的杏仁餅、果醬和朱古力調色盤。一塊塊杏仁餅其實是畫布,客人可以把將不同顏色的果醬作為顏料,放上朱古力做的調色盤。然後化身畫家,發揮創意把餅乾加上色彩,繪畫屬於自己的畫作。
四季酒店下午茶還包括藝術工具,就是一支畫具,另一款The Partner of Art就是畫筆形狀的朱古力,包裹榛子醬蛋糕。甜品一幢幢銀色、不同形狀的柱體的Buildings Forest,其實是香港建築物的縮影。咬下才發現是忌廉泡芙,蛋糕有4款口味:熱情果、朱古力、紅櫻桃和開心果。但客人要食用的時候才會揭曉口味。Dark Side是黑朱古力包裹着竹炭蛋糕,朱古力特濃。
三層架下午茶亦有十多款甜點鹹點,最美味是招牌英式鬆餅。每人承惠$438,有得玩有得食,貴得有理。
Uptop Bistro and Bar
電話:2117 3526
地址:尖沙咀漆咸道南117號珀薈酒店19樓
營業時間:星期一至日12nn-2:30pm,6pm-10:30pm
詳情﹕ http://bit.ly/2P8Ooxi
春の桜下午茶詳情﹕供應時間:即日起至6月30日,星期一至日3pm-5pm;收費是星期一至五$368/2位,星期六、日及公眾假期$408/2位,設加一
另一視覺系下午茶,就是尖沙咀Uptop Bistro and Bar的春の桜下午茶。賣相非常搶眼,用精緻櫻花形菓子盒盛載,伴有櫻花餐具和裝飾,未食已餵飽粉紅花系少女心和相機。
下午茶各有5款鹹甜點及兩杯飲品,鹹點中,最美味是鰻魚玉子燒,蛋香濃,鰻魚肉嫰多汁;黑芝麻吞拿魚配中華沙律及三文魚子,口感豐富鮮味;另有櫻花蝦餅配蟹肉、櫻花蝦蟹肉沙律配綠茶蛋卷和手羽先唐揚。
甜品有帶清香花果味的荔枝櫻花茶慕絲杯、奶香濃郁的北海道紅豆芝士蛋糕、日式草餅、日式蕨餅和法式馬卡龍。除了茶和咖啡外,加$32可轉飲灑上櫻花粉紅糖霜的抹茶鮮奶、蝶豆花茶等飲品,加$52可轉飲櫻花氣泡酒。
賣相好,輸蝕室內環境一般。
編輯:楊志強
攝影:飲食男女攝影組
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伯爵茶慕絲蛋糕 在 果籽 Youtube 的最佳解答
深受名媛及明星追捧的人氣蛋糕店Lady M,由2015年開幕至今,短短三年間已有六間分店,甚至進駐機場,還不時會推出新款蛋糕,最新登場的就有全球率先推出的「皇家奶茶慕絲蛋糕」,或者是與港人鍾愛飲奶茶有關吧。奶茶蛋糕的慕絲及忌廉,是以頂級祁門紅茶製成,分為四層。面層是最濃味的Tea Glaze,質地較厚,奶茶味超濃郁。第二層是Tea Mousse,幼滑且較面層淡味,而第三層是Tea Chocolate Mousse,滲出淡淡的朱古力味,最底層則是朱古力海綿蛋糕。整體奶茶味很濃郁,入口甘香,不會太嗆喉,Mousse質地亦很幼滑,甜而不膩。對比起已停產及非常受歡迎的伯爵茶千層蛋糕,茶味亦較濃,像是喝地道港式奶茶般。雖然不是招牌的千層蛋糕,但相信奶茶控會很喜歡,可以一試。
《果籽》栽種品味,一籽了然。
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伯爵茶慕絲蛋糕 在 伯爵茶慕絲蛋糕Earl Grey Mousse Cake... 的推薦與評價
伯爵茶慕絲蛋糕 Earl Grey Mousse Cake 今次因為客人喜好,特別做了一些豹紋朱古力裝飾. 請大家LIKE&SHARE呢個POST俾朋友啦,多謝大家支持. #豹紋#伯爵茶. ... <看更多>
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