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【💛旺角cafe 再一次感受自由的味道🦋】

這間新開的cafe再旺角登打士街的盡頭，雖然比較偏，但換來了更大的空間感和舒適感，大落地玻璃再天氣好的時候把陽光全收進來，這種明媚並非其他cafe可以擁有。

🔹紅菜頭羽衣甘藍蝴蝶粉 $88
作為liberty的二號店，cafe繼續保持食物水準和特色，餐單有不少素食，而我點的紅菜頭羽衣甘藍蝴蝶粉就是其中一款素菜主食。顏色配搭的巧思在於粉紅色的蝴蝶粉配上綠色的羽衣甘藍再加橙形成醒神的對比，蝴蝶粉非常彈牙，每一粒都很有口感，上面灑上黑椒，令蝴蝶粉的味道更香濃🤤最開心是有炸羽衣甘藍，味道就像韓國紫菜般充滿鹹香，令蝴蝶粉味道更豐富，最後還巧妙地用酸酸甜甜的橙減膩，味道賣相兼備！

🔹Ice Dirty $42
天氣太熱，唯有叫dirty降溫。這杯dirty的nutty味重很重，雖然牛奶超級多，但咖啡夠濃郁，所以入口會有有少少回甘，這感覺恰到好處，而且撞起來咖啡都很滑口，不錯☺️

聽老闆說二號店特別選址比較偏的登打士街頭是希望給客人足夠的空間感，所以在人流和舒適度中選擇了後者，的確超高的樓底和落地玻璃讓人可以很舒服地坐一個下午，他們的甜品都是handmade，下次去一定帶多幾個朋友😋

📍 Liberty Coffee & Wine²
📍地址：旺角登打士街2號地舖
📍營業時間：11:00 - 22:00

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【💛佐敦抵食芋圓甜品💜】

芋圓控又出動！這次吃完晚飯後還有一～～～點點時間，所以和朋友去了佐敦這間甜品店極速吃甜品！我們的目標相當明確，所以時間短絕對不是問題！
其實這裡有很多特色甜品，大家有興趣可以試，不過我們只！想！吃！芋！圓！所以坐下已經可以立刻點餐🤣

🔹黑糖芋圓仙草凍 $38
和其他甜品店相比，這裡的甜品份量算是很大，一個人吃超級滿足！仙草凍有芋圓、紅豆、白玉、仙草等等，還有小小的黑糖爆珠增加口感，黑糖味珍珠增加了整體甜味卻不會想用了糖漿般過甜，芋圓非常彈牙，口感夠軟糯，加上很有嚼勁的白玉，清新中有超強口感，這份甜品可以配搭一球雪糕，我們選擇了玄米茶味，這實在是最神來之筆的選擇，玄米茶濃郁的麥味和芋圓的番薯味互相輝映，令你停不了口～

🔹椰汁芋圓西米露 $36
一開始想說整碗甜品都食白色，料會不會太少？結果撈起來才發現有源源不絕的芋圓，最後飽到差點吃不完🤣原來這碗西米露還有很多白玉，和偏大的西米一起咬很不錯，不過整體感覺偏稀，有芋圓加持提升飽肚感，但建議加多一球雪糕增添甜味，算是及格的甜品，但前者較好吃。

📍 大街小館
📍地址：佐敦吳松街93-103號德利樓地下C舖
📍營業時間：星期日至四15:00-01:00、星期五至六15:00-02:00

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【尖沙咀吃一個幸福的日式午餐】

一個人的午餐，有時候靜靜的在日本餐廳吃一份豐富的定食也不錯，每次經過K11都是吃甜品，原來這裡有一間雅緻的日本餐廳😆

🔹炭燒和牛小排　$168
午餐定食選擇非常多，最特別是有串燒系列的定食，但因為我不吃秋葵和芫茜，所以選擇做牛魔王！因為是即叫即燒，所以製作需時，坐在吧檯的話可以看師傅如何烤一支支串燒～

牛小排定食有和牛牛小排、溫泉蛋、芝麻醬豆腐、特濃味增湯等，配上大大碗白飯其實分量頗多～
溫泉蛋晶瑩又滑溜，適合倒到白飯上攪拌食用，至於前菜豆腐的芝麻醬香濃但不會太過火，和沙律菜一起吃依然有清新的感覺～牛小排燒到5成熟左右，切開會見到牛肉紋理分明，有少量油脂令口感更豐富，加上灑了黑椒去燒，讓牛肉的味道更加突出，我沒有點任何醬料吃，但喜歡刺激的話不妨點拌碟的黃芥末，只需一點點已經很強烈😂

濃郁味增湯入口不會太強烈，這個程度剛剛好，不會「太重手 」，裡面的豆腐清香又很滑，喝完很暖胃💕

🔹巨峰乳酸特飲
純粹是巨峰梳打的話可能會太甜，加了乳酸後味道更加均勻，甜味也剛剛好，喜歡它用上碎冰，解渴解膩。

📍幸福鳥
📍地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G18-19號舖
📍營業時間：12:00 - 15:00、18:00 - 23:00

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今日母親節，祝各位媽媽母親節快樂～
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呢個下午茶套餐唔單適合同閨蜜黎打卡，同媽媽一起齊歎都一樣fit到爆～?
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?HAHA PANDA 下午茶套餐?
?價錢：$378 （二人用）
?日期：5月10-31日（星期一至六：2:30pm-6:00pm/星期日：3:00pm—6:00pm)
?地址：中環置地廣塲中庭1樓107—108鋪(Cafe Landmark)
?電話：2526 4200
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母親節即將到，沙拉也要和大家一樣孝敬娘親（雖然媽媽總是叫我不要準備），這次我決定買外型滿分又不會太甜的戚風蛋糕給媽媽試！
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最近La Famille戚風蛋糕推出新口味，包括藍莓北海道芝士戚風蛋糕﹑玫瑰紅桑莓荔枝戚風蛋糕及京都竹炭黑芝麻芝士奶蓋戚風蛋糕，我喜歡水果類而媽媽喜歡芝麻，所以我買了藍莓和竹炭～～～顏色也很吸引！?
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?藍莓北海道芝士戚風蛋糕 $60 評分:??‍♀️??‍♀️??‍♀️??‍♀️
藍莓特別選用果肉鮮甜的加拿大完熟藍莓，加上奶味香濃的北海道忌廉芝士，和鬆軟的藍莓戚風蛋糕一起吃非常清新，蛋糕上的小小藍莓忌廉很有質感，分量亦洽到好處，清新感覺很適合在夏天吃！?
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?京都竹炭黑芝麻芝士奶蓋戚風蛋糕 $54 評分:??‍♀️??‍♀️??‍♀️
黑芝麻的味道從蛋糕頂的忌廉慢慢散出，配合100%京都竹炭，令蛋糕身同樣有芝麻和淡淡竹炭味，有明顯的層次感～～
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?白桃巴伐利亞 $46　評分:??‍♀️??‍♀️??‍♀️??‍♀️
啫喱部分有豐富水果增添口感，裡面的食用花不單只為甜品賣相加分，更散發出清新花香！?至於慕絲部分水潤綿密，能夠吃到滿滿白桃味卻不會太甜，很適合配茶品嚐～?
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等結帳時發現有cafe earl grey，立刻買來試，因為一般cafe的伯爵茶都是伯爵茶拿鐵，但這裡竟然有伯爵茶咖啡拿鐵！?咖啡的苦澀味被牛奶中和，同時和清香伯爵茶混合，比想像中調和，雖然拿鐵沒有加糖卻有微微甜味，剛好用來配甜品，互相平衡。
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?La Famille
?地址：銅鑼灣耀華街25號丹納中心地下2號舖
?訂購蛋糕：https://www.lafamillecake.com/
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