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大家午安！最近天氣還是非常炎熱，有時候不想吃太油膩的餐點，我今天要介紹一間位於大安區通化里的便當店「春日庭」。
這間便當店主打低油飲食，店內所賣的便當多半是水煮居多，若今天太熱，又不想讓身體的負擔太重，我都會外帶一份川燙胡麻豬肉片便當，便當的主菜豬肉片，並不會因為低油飲食，而變成毫無味道，簡單的川燙，最後再搭上少許胡麻油，襯托出豬肉本身的美味，配上便當內新鮮的時蔬，中午無負擔且美味的一餐就此解決！
店內也有賣異國風味與炸物類型主食的便當，如果想在中午嘗試低油飲食，卻害怕沒辦法習慣的人客，建議可以嘗試「春日庭」的便當！
↓↓↓店家資訊↓↓↓
店家地址：台北市大安區光復南路620-1號
營業時間：10:30~21:00
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#大安 #文山 #林穎孟
問政報告 https://reurl.cc/6amRdO
陳情與免費法律諮詢請洽 https://forms.gle/pG7YjamwHcN1735d7
【低油飲食好健康？不！吃對「好油」更重要！】
在我的健康講座當中，有個有趣的發現。
對於我們平常吃的「油脂」，有一派的人認為油脂是負擔，常常不敢吃油，水煮是他們認為最健康的烹調方式；而另一派的人則覺得油脂無害，吃進大量高脂肉也沒在怕。
先不論誰對誰錯，但把時間拉長來看，低脂飲食容易出現排便不順、乾燥沒氣色，甚至打亂女性好朋友報到週期；而大魚大肉則容易加重循環負擔、檢查報告出現紅字都是有可能的。
￭不吃油、吃太油都不對！攝取「好的油脂」才是重點
想要維持身體健康的人，攝取「好的油脂」是必須的！
現代人的飲食當中，舉凡精緻的麵包蛋糕、蛋捲餅乾、炸雞薯條、滷肉飯，甚至黑心商人使用劣質油品烹調，都有可能讓我們在不經意中攝取過多的飽和脂肪、反式脂肪，當體內壞油過多，就容易導致身體健康失衡，需要Omega-3魚油來平衡。
￭魚油是什麼？為什麼要靠魚油補充？
魚油是深海魚魚肉中的脂肪，富含豐富的Omega-3脂肪酸EPA及DHA，EPA可說是體內清道夫，可以掃除壞油脂、促進循環代謝；而DHA則是維持晶亮及健康成長以及靈活思緒必備的營養素。
此類必需脂肪酸人體所無法自行合成的營養素，必須由食物中所獲得，例如：鮭魚、鯖魚、秋刀魚，一週至少攝取2次。
若是平常飲食缺乏深海魚、外食族、肉食族、或是需要加強保養的老年人，可以選擇魚油膠囊來補充。
￭市售魚油百百款，該如何選擇？濃度高、吸收好是首選！
和大家分享，我的選擇 Vitabox® 挪威 85% Omega-3 rTG 高濃度魚油 (EPA+DHA)｜
就型態而言，市售的魚油膠囊主要可分為三種型態：TG、EE、rTG。
初步萃取的魚油屬於TG型態，此時魚油濃度並不高(<30%)，之後進一步濃縮為EE型態，為了提高於油的吸收率，Vitabox 維他盒子又將EE型態的魚油經專利低溫蒸餾法轉成濃度高達85%的rTG型態，每次補充兩粒魚油含有480mgEPA以及320mgDHA，一天補充2-4顆，可以達到有效補充。另外還有除臭薄膜技術，讓難聞的魚腥味不在。
￭Vitabox® 挪威 85% Omega-3 rTG 高濃度魚油可以何時補充？
魚油屬於脂溶性營養素，因此最好的食用時間是飯後30分鐘，讓食物中的脂肪提高魚油在人體的吸收度。
我習慣在晚餐之後補充2顆魚油做為保養，Vitabox®顆粒小，很好吞食，家裡的長輩吞嚥功能比較差，也可以輕鬆食用。
想要維持良好的循環代謝及生理機能，除了選擇安全有效的魚油膠囊之外，在日常飲食中，還可以採取以下飲食方式，保養效果會更好喔。
1.炒菜用植物油，橄欖油、苦茶油、大豆油交替用。
2.每天一把堅果增加營養素。
3.每週至少2次以上深海魚油。
4.加強保養者，每日攝取魚油膠囊。
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🛒點我了解更多：https://lihi1.com/SyHQH
110 09 03
#今晚吃什麼❓
#免廚藝料理 又來了
感謝 @blahblahdietitianymsu
@胡言亂語營養師_蘇小鎂
技術贊助
Step1:將調理包打開倒入電鍋之內鍋
Step2:將蔬菜洗淨切片置入鍋內
Step3:外鍋倒入0.5杯水，待電鍋起跳後，即可盛碗食用
【清燉牛腩湯調理包】
詳見小賀附上的營養標示與成分那張圖
#養成看產品的營養標示與成分展開喔
從營養標示可以看到每100公克含有:
蛋白質6.3公克
脂肪5公克
鈉168毫克
【1公克鹽含有400毫克的鈉】
從營養標示的訊息可以知道
本產品含有5份
所以本產品含有168X5份=840毫克鈉
大約2.1公克鹽的鹹度
#蛋白質 6.3(公克)X5(份)=31.5公克蛋白質
如果1餐全部吃完，可以得到4.5份蛋白質的份量
#適合高蛋白質飲食 的朋友
#不適合限鈉飲食 高血壓與水腫的朋友
大家還有推薦哪一家的調味嗎?
歡迎私訊我喔
#六大類均衡飲食
1、全穀雜糧類 #肉包的皮
2、蛋豆魚肉類 #牛腩 #豬絞肉(肉包內陷)
3、蔬菜類 #高麗菜
4、水果類 沒拍照
5、乳品類 沒拍照
6、油脂與堅果種子類 #調理包含有油脂
國健署 #我的健康餐盤 口訣 大家記起來了嗎❓
👉每天早晚1杯奶
👉每餐水果拳頭大
👉菜比水果多一點
👉飯跟蔬菜一樣多
👉豆魚蛋肉一掌心
👉堅果種子一茶匙
👉全部都吃到，就是符合均衡飲食 六大類的良好開始
#小賀營養師
#高熱量美食擁護者小賀營養師
#跟著小賀營養師吃喝玩樂
#營養師日常
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一休熱量赤字教你瘦 #8「減肥時是吃熱量越低越好嗎？」
我們常常在教大家，如果要減重，你必須每天制造足夠的熱量赤字，長期下來才會達到減重的目標
那就有人會問：「如果產生 77700大卡的熱量赤字是會減去1公斤的話，那我是不是每天產生越多熱量赤字越好？」
邏輯上好像很合理，只要吃越少，就會瘦越快！
所以很多人為了快速減重，都會用非常極端的方式少吃，吃的非常少
但事實真的是吃越少瘦越快嗎？
來看看這一集我跟大家的分享吧！
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更多熱量赤字系列可以參考下面：
會算數學就可以瘦的減肥法「一休熱量赤字教你瘦」
https://youtu.be/EnCkb3XUMZE
一休熱量赤字教你瘦 #2 「不同飲食法減重成功的關鍵！」
https://youtu.be/muPxRvXfTuI
一休熱量赤字教你瘦 #3「不吃澱粉是不是瘦比較快？」
https://youtu.be/DsuQYBoYZGE
一休熱量赤字教你瘦 #4「只運動不控制飲食可以瘦嗎？」
https://youtu.be/xFuA8wk8SMo
一休熱量赤字教你瘦 #5「低碳飲食vs 低油飲食，那一種瘦比較快？」
https://youtu.be/Fh-ZFjbD27E
一休熱量赤字教你瘦 #6「間歇性斷食親身體驗心得」
https://youtu.be/g56fs_32MIk
前1．2年最熱門的，大概就是生酮飲食（今年是間歇斷食）
其實我早在生酮飲食一出來就「用自己做人體實驗了」（請叫我神農休）
當時我想試試，這樣的飲食法，究竟吃起來是怎麼一回事？
身體會有什麼反應？瘦的快嗎？有沒有什麼副作用？
我還每天早上都要用針刺手指採血量血酮
今天我要來跟大家分享，我半年生酮飲食的經驗
也歡迎大家分享跟 +1推推
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更多熱量赤字系列可以參考下面：
會算數學就可以瘦的減肥法「一休熱量赤字教你瘦」
https://youtu.be/EnCkb3XUMZE
一休熱量赤字教你瘦 #2 「不同飲食法減重成功的關鍵！」
https://youtu.be/muPxRvXfTuI
一休熱量赤字教你瘦 #3「不吃澱粉是不是瘦比較快？」
https://youtu.be/DsuQYBoYZGE
一休熱量赤字教你瘦 #4「只運動不控制飲食可以瘦嗎？」
https://youtu.be/xFuA8wk8SMo
一休熱量赤字教你瘦 #5「低碳飲食vs 低油飲食，那一種瘦比較快？」
https://youtu.be/Fh-ZFjbD27E
一休熱量赤字教你瘦 #6「間歇性斷食親身體驗心得」
https://youtu.be/g56fs_32MIk
一休熱量赤字教你瘦 #6「間歇性斷食親身體驗心得」
大概這二年，間歇性斷食非常流行
只要晚上八點後不要吃，跳過隔天的早餐，等到中午再吃，就可以瘦了！也就是很多人有聽過的 16：8的間歇斷食
其實我二年多前就開始嚐試了，而且也執行了一段時間
過去因為卡著只能講均衡飲食的心魔，不敢跟大家分享
但如同對我來說，只要是與人為善，什麼信仰都很好
飲食也是一樣，沒有絕對好跟絕對不好的飲食法
重點是要懂原理，懂邏輯，再選擇適當的時間使用，才是重點
我鼓勵大家，應該把間歇性斷食當成一種工具，而不要當作唯一信仰
這一集跟大家分享我間歇斷食的一些經驗心得
也歡迎大家分享跟 +1推推
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更多熱量赤字系列可以參考下面：
會算數學就可以瘦的減肥法「一休熱量赤字教你瘦」
https://youtu.be/EnCkb3XUMZE
一休熱量赤字教你瘦 #2 「不同飲食法減重成功的關鍵！」
https://youtu.be/muPxRvXfTuI
一休熱量赤字教你瘦 #3「不吃澱粉是不是瘦比較快？」
https://youtu.be/DsuQYBoYZGE
一休熱量赤字教你瘦 #4「只運動不控制飲食可以瘦嗎？」
https://youtu.be/xFuA8wk8SMo
一休熱量赤字教你瘦 #5「低碳飲食vs 低油飲食，那一種瘦比較快？」
https://youtu.be/Fh-ZFjbD27E
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