#居家防疫好幫手 #壽滿趣就是威港式點心 #留言送竹葉果
💗團購表單:https://gbf.tw/oz4ym
記得第一次開團就是威港點前,我自己內心還在想冷凍港點能多好吃!結果收到貨後完全被驚艷到,那次團購我自己就再回購了十幾盒,後來還私下找廠商買了好幾次。他們家港點是經過熱愛港式飲茶的小飛外婆認證,吃完讚不絕口。這次大家防疫在家,可以偶爾來點不一樣的口味唷!
壽滿趣就是威港式點心,是由來自香港的顏立明師傅所創立。所有食物堅持手工現作,不添加防腐劑,天然原味,做完後立即冷凍配送,收到後只需加熱即可食用,更重要的是不但方便還好吃,像我就都是直接丟大同電鍋,省時省力,不然一打二還要顧爐火實在太累人啊!
絕對必買推薦
🥇#燒賣:他們家燒賣不但料多味美,最重要的內餡是肉塊,超有誠意的,比很多港式飲茶的還要好吃!
🥈#豉汁排骨:這個超好吃,而且還可以自製豉汁排骨煲飯,排骨直接跟白米一起丟電鍋裡煮,起鍋在放上一些青菜,完全就是茶餐廳等級了!
🥉#蠔油紋鳳爪:我們家去港式餐廳必點,他們家的吃起來微辣帶甜,超入味一咬下皮骨分離,熱熱的吃有Q勁,但涼掉就變得較軟爛了,這個可以和豉汁排骨一起煲飯,就變身為鳳爪排骨煲飯了!
#鮮蝦腐皮捲:這個腐皮卷跟外面港式飲茶吃到的有點不同,外層還有裹麵包粉,我覺得口感很酥脆,是有讓我驚豔到的品項。這道我是用氣炸烤箱加熱,200度大約12分鐘即可。
#紙包荷葉飯:紙包荷葉飯有放臘腸來提味,臘腸的香味滲入糯米飯裡面,吃起來還帶有荷葉的香氣,是我們全家都很喜歡的一道。端午節不能出門,訂這個回家當粽子吃,很可以。
#蜜汁叉燒酥:家中有烤箱或氣炸鍋的這道必買,家這道有點出乎我意料,原以為會過於油膩,沒想到又酥又香,加上內餡甜甜鹹鹹的,很唰嘴。
鳳凰流沙包:港點一定不能少的奶黃包,蒸起來熱呼呼的一口咬下看著流出的奶黃,超級療癒,奶黃餡的量剛剛好吃,起來不會覺得膩口唷!
#金陵鳳尾蝦:這是這次的新品,一整尾鮮蝦和豬肉、香菇等食材用薄皮以握壽司的方式包裹起來,這道是Mia的最愛,她一個人可以吃兩個。
家有小孩出動冷凍料理其實也可以親子互動,平時怕他們被火燙道,但這個就可以請小孩幫忙把冷凍食物放置到盤子上,再由媽媽去加熱,過程中還小孩不會覺得無聊,媽媽少了烹飪時間,也能更多時間陪伴孩子!
詳細文章分享:https://pse.is/3hn2xu
#飛媽獨家優惠:單筆訂單消費金額滿$1250元(不含運費),贈送水晶冰粽2顆(隨機出貨不挑口味)。一張訂單限一次,不累贈
🔺團購表單:https://gbf.tw/oz4ym
🔺團購時間:5/31(一)~6/6(日) 23:59
🔺運費計算:本島 - 滿$2500免運,未滿收$160;外島 - 滿$5000免運,未滿收$320
🔺付款方式:刷卡/匯款(虛擬帳號),下單後24小時內需付款完成,逾時自動取消並刪單,需重新下單
🔺出貨日期:港式點心均為收單後手工現做,於6/7~6/21平日週間依付款順序陸續出貨。配合物流為新竹低溫冷凍物流,實際配送依物流時程為主,恕不便指定到貨日。
(就是威港點為接單現做, 因疫情期間需求量大增, 此團預計於6月中按照訂購順序陸續出貨, 但若能提早我們會儘量提早! 若有配送特殊需求請於 [備註欄] 註明,但實際到貨時間仍需視當日配送情形及地區而定。)
壽滿趣 #港式點心
「冷凍粽子大同電鍋」的推薦目錄:
- 關於冷凍粽子大同電鍋 在 小飛媽媽咪呀 Facebook 的最讚貼文
- 關於冷凍粽子大同電鍋 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於冷凍粽子大同電鍋 在 Facebook 的最佳解答
- 關於冷凍粽子大同電鍋 在 [問題] 冷凍粽子蒸不熟- 看板cookclub 的評價
- 關於冷凍粽子大同電鍋 在 [問題] 每顆退冰後的粽子用電鍋蒸熟需幾碗水? 的評價
- 關於冷凍粽子大同電鍋 在 客家粽$25/顆可冷凍保存《粽子》加熱方式: 方法1. ... 的評價
- 關於冷凍粽子大同電鍋 在 [問題] 每顆退冰後的粽子用電鍋蒸熟需幾碗水? PTT推薦- cookclub 的評價
- 關於冷凍粽子大同電鍋 在 電子鍋蒸肉粽. 冷凍肉粽電鍋的推薦,PTT、MOBILE01和網 ... 的評價
- 關於冷凍粽子大同電鍋 在 電子鍋蒸肉粽. 冷凍肉粽電鍋的推薦,PTT、MOBILE01和網 ... 的評價
冷凍粽子大同電鍋 在 Facebook 的最讚貼文
富山經典蒲燒鰻粽
端午節即將到來、但今年的疫情嚴峻,請勿跨縣市回鄉過節,避免不必要的群聚感染。
可以選擇訂精緻的鰻魚粽給遠方的親友長輩、送禮表示關心。也請長輩別外出採買、一年不包粽子不會怎樣!
出門跑好幾個熱門點採買才危險。
我吃過許多飯店名粽打開都圖文不符、原本對粽子沒什麼期待⋯ 但就在蒸好剝開粽葉那刻看見了富山的用心🧡
餡料之豐富讓我驚豔!
尋常的粽子是邊吃邊尋料、富山讓您一眼就看到使用的餡料、又用心包的那麼好。常常剝粽子失手把米粒黏在粽葉上、要拍照前還多蒸幾顆怕手殘讓粽子不成粽型。
我多慮了~
心中讚嘆富山是不是連這方面的顧慮都幫算進去了?讓我輕鬆剝出完美粽子其餡料豐富定型不崩落、這包功了得。
五月五過端午
蒲燒鰻融入葉粽香再搭配精選糯米、麻油、香菇、鹹蛋黃、蓮子拌炒,
保留鰻魚本身的濃郁油脂與鮮甜,無可取代的美味讓人食指大動。
今年是很特別的疫年,但端午節怎麼能不吃粽子呢!
讓我們在家待好待滿,好好享受富山經典蒲燒鰻粽。
內容物:每盒五入
成份:糯米、鰻魚、蓮子、香菇、鹹蛋黃、油蔥、醬油、糖
重量:150克/顆
調理方式:
①不需解凍,中火蒸煮30分鐘
②微波500W加熱3分鐘
③大同電鍋外鍋半杯水蒸(冷凍)跳停靜置10分鐘。
食品業登錄字號:F-150847495-00000-5
投保產品責任險字號:1516字第09PD04580
#注意事項
蒲燒鰻魚本身含有軟刺,請小心食用。
A Style お弁当日記 ╳ 富山私房菜|經典蒲燒鰻粽(預購)
訂購連結:
https://gbf.tw/4tggi
開團期間:2021.5/28-6/3
出貨日:2021.6/7起依訂單順序出貨
蒲燒鰻魚粽禮盒5入$920
無禮盒包裝蒲燒鰻魚粽5入$690
禮盒組兩盒以上每盒$860
再送乙罐秘製鰻魚蒲燒醬80ml(可累加)
#冷凍配送 滿1500免運 未滿物流處理費180
冷凍粽子大同電鍋 在 Facebook 的最佳解答
#栗子燒雞的食譜分享!其實今天婷婷還有分享很多道食譜,但是好像還是很多人沒看到,私訊在問有沒有食譜分享?!(#有呀有呀每天都有不同的食譜分享呀)所以請大家直接點入粉絲團內,直接看全部文章,就可以看到囉
.
⭐️ #義大利上等原味栗子:
歐洲的栗子多有名呢?栗子是義式法式料理中不能缺少的要角呀!因為氣候因素,義大利的栗子實在是香味十足呀!而且秋天正是栗子的盛產期,廠商在收成後立即乾燥就馬上運回台灣囉,每顆都碩大又新鮮呀,如此才能吃出栗子的香甜美味吧。我們這款義大利的生栗子,品質非常好呀,泡水之後挑出的殘留殼,幾乎是很少很少,真的非常好處理哦!處理過的栗子,不只是歐洲料理和甜點中是常出現的食材,中式料理中的栗子燒雞、或是農曆年節一定會有的佛跳牆,甚至拿來煮成香菇栗子雞湯、包粽子裡用的栗子、或是中式滷肉鍋裡也放入些許栗子增添風味,全部都超適合的哦
.
✅婷婷今天就要來教大家做我們家很喜歡的一道菜:『栗子燒雞』
要用到的材料,就像照片裡那樣,全部都先準備好,然後就可以從容下廚囉!
.
乾燥的生栗子,婷婷習慣用『 熱水,浸泡約4個小時(過程要換一下熱水)』,然後浸泡之後,我一定會用大同電鍋再蒸軟(外鍋放1. 5杯水)蒸完之後要悶一下哦,取出放涼。若有極少數還卡有一點點殘留外殼,這時請再用牙籤就可以超輕鬆地剔掉了哦。
.
接著,繼續再來看作法:
把兩到三隻大隻的帶骨雞腿肉切塊,退冰備用。
.
然後,先熱鍋,鍋熱了再到入些許好油,婷婷會把已經泡過蒸過的栗子,全部都過油,快速翻炒聞到香氣,取出備用。
.
接著把『薑片4-5片』先放入油鍋內爆香,聞到香氣了,再放入『些許蔥白蔥段』進去爆香,聞到蔥的香氣之後,才再放入『 些許蒜頭拍碎』進去一起翻炒,若喜歡吃一點辣的,這時候也可以一起放入一點點『 乾辣椒』進去煸炒。接著,就可以放入『 帶骨雞腿肉切塊 』,煎炒至表面金黃上色。
.
然後,再加入『 2大匙紹興酒 』,並且放入『 蒸過油炒過的栗子』,繼續加入『4大匙醬油、2大匙醬油膏、4大匙味霖 』全部一起拌炒上色。
.
這時候,再加入300ml左右的高湯(高湯要大約蓋過所有材料),蓋上鍋蓋,用中小火悶煮大約12-14分鐘,就可以打開鍋蓋,轉中大火翻炒收汁,等鍋內的醬汁變濃稠就完成了囉!要起鍋之前,可以加入一些『 翠綠的蔥段 』稍微翻炒一下就可以盛盤囉!
.
用這樣方法煮出來的栗子燒雞,吃起來真的超級入味香嫩完全不柴哦,而且呀,那栗子與雞腿肉表面裹上的油亮亮濃稠醬汁,更是超級下飯的啦 ~哈哈哈哈,有機會一起試試看吧!
.
⭕️義大利上等原味栗子:其相關的產品介紹,請參見團購連結內的詳細官方說明哦
.
.
⭐️這次都是採取匯款方式哦,請大家要留意時間去完成匯款哦!
匯款完成之後,#請您務必要記得回報您的後五碼給廠商,這樣才會幫您保留您訂購的商品哦
.
#我們家最愛石斑菲力金目鱸魚菲力與極品烏魚魚排這三款好魚!#這次開團全部只有現貨哦如果現貨提早被大家搶光就會提早結團哦,#請一定要集中在同張訂單訂購哦因為這樣才能免運也才能拿到婷婷送的滿額禮哦
.
#我們家裡的直立式冷凍櫃有一整個大抽屜裡全部都放滿了滿滿的魚排魚片啦! #請大家訂購完成之後務必要自己截圖紀錄一下才知道自己訂了哪些哦(在備註欄內可以指定“送達日”,#因為訂購之後無法幫大家改單或拆單!請大家想清楚要買哪些再一起下單哦, #這次千萬別指定太晚以免遇到黑貓宅配的恐怖黑暗期)
.
#所有的好魚魚片皆在符合ISO22000及HACCP認證加工廠製造
#這些真的是專門供應給市面上數一數二飲食集團的高級魚貨哦
#好啦真的不要逼問我是哪個集團,婷婷被交代不能多說啦,總之絕對是讓大家以划算價格入手,卻能團購到與高級餐廳品質同樣好的好魚啦
.
️📣✨現在,就讓我們一起來買好魚&北海道2L超大干貝&年節限量魚貨吧😘
冷凍粽子大同電鍋 在 [問題] 每顆退冰後的粽子用電鍋蒸熟需幾碗水? 的推薦與評價
第一次蒸粽子沒經驗,所以請問一下:背景:原先放在冰箱冷凍庫。剛剛拿出來退冰回溫,等著放進電鍋蒸熱了吃。請問每顆需用上幾碗(最通常尺寸)水? ... <看更多>
冷凍粽子大同電鍋 在 客家粽$25/顆可冷凍保存《粽子》加熱方式: 方法1. ... 的推薦與評價
客家粽$25/顆可冷凍保存《粽子》加熱方式: 方法1.冷凍粽大同電鍋,外鍋紙杯2杯水,蒸熟方法2.前一餐先退冰於冷藏,電鍋外鍋紙杯一杯半,蒸熟方法3. ... <看更多>
冷凍粽子大同電鍋 在 [問題] 冷凍粽子蒸不熟- 看板cookclub 的推薦與評價
新買了大同六人份電鍋,拿來蒸冷凍粽子卻蒸不熟(拿出冰箱沒有退冰直接蒸),
昨天第一次蒸,放到不鏽鋼內鍋,外鍋加水一杯,蒸完等15分鐘才開鍋但沒熟
所以又重新蒸第二次,外鍋倒了半杯水,蒸完一樣等15分鐘開鍋,但太熟太軟爛了
今天一樣又蒸沒退冰的冷凍粽子,第一次蒸就在外鍋加了一杯半的水,蒸完20分鐘後才
開鍋,但這次更慘,成品頂多就是解凍效果而已,完全還是冰冰涼涼的,連不鏽鋼內鍋都
是冰的,但我摸電鍋外鍋是熱的@@因此只好再重新蒸
應該不是粽子包法或內餡的問題,因為別人蒸一樣的粽子都只要蒸一次就熟了也不會太爛
(但她的是10人份大同電鍋)
我想請教板友到底用六人份電鍋要怎麼蒸冷凍粽子才能一次就熟又不會太軟爛?超苦惱的
另外,蒸的過程中鍋蓋一直不斷被水蒸氣衝的發出敲撞鍋緣的聲響,這是正常的嗎?謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 175.182.146.38
... <看更多>