為鄉親把關食安,我們說到做到!
自去年8月中央宣布即將開放萊豬,雲林身為養豬大縣不只是站出來反對到底,同時也啟動一連串自救方案,包括成立 #零瘦肉精聯盟、推出 #零瘦肉精標章、修正地方自治條例等,我們也早在去年9月便規劃啟動「標、抽、追、管」行動方案:「#標」落實清楚標示、「#抽」加強抽驗、「#追」勾稽追蹤下游、「#管」提升自主管理。
數月來雲林已領先全國達成輔導超過6千家業者落實產地標示,今年1月起我們更擴大5倍抽驗量能,並且針對國外輸入的肉品流向重點追蹤,全面防堵萊豬進入雲林,透過 #區塊鏈 技術溯源管理,也同步保證了貼有雲林零瘦肉精標章的豬肉絕對能夠吃得安心,我們可以向全國廣大消費者說:吃豬肉、選 #雲林良品豬 就對了!
勾稽追蹤下游 在 勇媽阿惠 - 黃敏惠 Facebook 的最佳解答
#守護健康動起來
#嘉義市提出七項行動方案
中央在1/1開放萊豬進口,為了安定民心,我們將會嚴格把關,啟動「查、抽、驗、標、追、管、開」。
#加強稽查輔導,派員輔導校園、食品製造業、餐飲業、販售業、夜市及市場攤商等食品業者正確標示肉品來源 #加強市場抽驗,採取「明查暗訪」方式,擴大提升至三倍抽驗量 #精進檢驗效率及效能 #落實清楚標示,辦理業者標示說明會,增進法規職能,結合工協會力量協助推動落實。
#勾稽追蹤下游,針對輸入肉品流向列重點稽查輔導對象 #提升自主管理 #公開檢驗數值,下載「愛嘉義APP」→可見「美豬美牛重點專區。
#請確實標示
提醒嘉義市食品業者,應如實清楚標示原產地,若未依規定標示,將依 #食品安全衛生管理法第47條,可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰;如有標示不實者,依同法第45條,可處新臺幣4萬以上400萬元以下罰鍰。
#自己健康自己顧
一切都是為了健康著想,請大家攜手合作,在購買肉類食品時,要多詢問店家肉品來源;而店家也要張貼告示、清楚標示,並主動告知消費者產地來源,一起支持在地國產豬肉!
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