搞笑諾貝爾獎,雖然冠以搞笑之名,但卻是學者們真實以科學方式進行研究的題目。2021年度的經濟學獎,由法國行為科學家布拉瓦茨基(Pavlo Blavatskyy)的論文獲獎。
該論文研究了白俄羅斯、亞美尼亞、俄羅斯、波羅的海三小國等十五國家的主要政治人物的體重,並研究體重與政治清明貪腐程度的作研究對比,發現BMI過高的政治人物,通常也代表著政治的貪腐程度。雖然該研究並未獲得踏多數輿論的認可,但我卻認為非常有趣,讓我憶起了許多政治人物不得不的跑攤文化。
大家都知道政客白天要跑紅白帖,晚上要去跟各個「地方仕紳」敬酒,選舉時還要到傳統市場拜票吃肉粽。長久下來,即便政客本身想要維持身材和健康,但在應酬多的情況下,身材自然就慢慢走樣。最好的例子,就是桃園鄭文燦和基隆林右昌,他們在擔任地方首長之後,體重直線上升到無法無天的程度。
雖說舉鄭文燦和林右昌為例,但齋友們可回想一下,台灣除了總統和台北市這種較吃形象的選舉以外,多數地方首長的票源皆屬地方勢力。仔細一看任何和地方結合較深的政治人物,都免不了體重較重,包含像是萬年花蓮王、苗栗王,或是大甲顏家。
話說在前,我並不認為體重較重就代表貪腐,但我認為確實代表著這些政治人物的地方交情深厚。因為每個朋友都要敬你一杯酒,請你吃烤肉,久而久之想不胖都難。
我印象非常深刻的一次,是姚文智當年選台北市長時,媒體發現他幾任立委下來,體重直線上升的狀況。姚文智作為一個政客,當然只能打哈哈。但或許真想減肥,姚文智隨即便宣布為選市長而發願,「吃素兩個月」。
想來,吃素真的是個很棒的說法。畢竟到傳統市場拜票,如果不以吃素為擋箭牌,大概逛個半圈,一天的熱量就滿足了。更何況選舉期間一天跑個五、六個菜市場是基本,想不胖都難。
當然啦,如果硬要為台灣政治人物的體重作討論,我會說這些年下來的趨勢是好的。不只是入監服刑的傅崑萁變瘦,連勝文、顏清標一家都以健康理由減肥。就連各個地方首長的體重,也因為網路選戰更重視形象之理由,慢慢的也越來越瘦。
某種程度上來說,台灣真的進步不少。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,590的網紅陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師,也在其Youtube影片中提到,140716三立 南港內湖沒超商 連勝文爆失言 影片網址→http://youtu.be/lA812w6GCaY 感謝記者 午間 范欣餘+晚間 吳雅琴的採訪,說真的,個人覺得連勝文的話有點遭到曲解,不過選舉/政治就是這樣,本該謹言慎行。 南港確實沒啥好玩、好逛的,內湖,主要是五期重劃區,點燈率...
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這兩天有許多傳統市場買菜的新聞,大概就是希望大家要少到傳統市場避免人擠人買菜,增加疫情感染的風險,我知道件事可能讓許多傳統家庭很苦惱陷入兩難,因為不出去買菜家裏很可能已經快沒東西吃了,但是要出門買菜又怕人擠人,甚至有一些長輩早已經習慣每天都要去菜市場逛逛,如果沒去是會感覺受不了的。
其實現在連最基本的買菜都成了要重新學習的新生活方式了,這裡我想提供我住在新北市的買菜經驗,不一定是最好或是最適合你的方法,但是我們可以透過互相討論、學習、分享一起得到自己最適合的方式。
自從公佈了新北、台北三級警備那天開始,我就沒有再去過costco、全聯、家樂福了,因為我覺得密閉的空間如果人又多一定是風險會比較大,所以我開始改變了一點做法。
以往我除了會去超市和大賣場買菜之外,我也會在我們山下半露天的小型傳統攤商集中區買菜,雖然攤位不多,但是魚、肉、蔬菜樣樣都有,以前沒疫情的時候可能會覺得不能滿足,但是現在我覺得應付目前每天做菜絕對是綽綽有餘的。
就因為我平常也常光顧,所以我就山下的幾個攤商,有賣魚的、賣雞肉的、賣豬肉的,在三級警備開始公佈後,我就用line跟他們聯繫,我會問他們有什麼東西,然後再請他們幫我準備我要的,跟他們約好時間之後,老劉就會開車帶我下山去拿,因為他們都準備好了,所以我只要下車給錢拿了就走,通常一個攤子的過程常常不到3分鐘就可以完成了,這樣很快也比較不需要人擠人,覺得自己買起菜來也比較不緊張。
*因為現在我只要看著人多的地方,我就會覺得有些焦慮,所以我會自動避開人多的地方。
還有我也會一次多買大概是一個禮拜左右的量,這樣我就可以減少出門買菜的時間,另外買菜時我會帶塑膠手套,錢也會用塑膠袋另外裝,是不帶錢包的。但手機一定要帶,因為有時實聯制要拍照上傳。
另外剛好在疫情爆發前幾天,我也在台南訂了碗粿和粽子,最近也都送來了(謝謝南部的嫂嫂幫我寄),而因為我們住在山上,家裡又有老人家也有兒子,所以我冰箱都有隨時準備可以微波加熱的即食品,平常家裡也都有泡麵、麵條、米、調味料的習慣,所以也就不用急著在這個時候出門去買。
我想不管怎麼樣吃飯都還是最重要的,因為人一定要吃飯,但是這個時間我們真的只能看情況稍微改變自己,我想這樣也是保護自己的一種方式。
*(照片是很久前拍的那時候沒有疫情,所以沒戴口罩喔!)
那時就是很開心要去傳統市場買菜,說真的我真的很喜歡去傳統市場買菜,不~其實應該說我好喜歡去買菜,但是現在都要先好好忍住了。
*其實我真的覺得網購蔬菜、魚肉應該也不錯,只是我還沒試過
#你們有什麼買菜的心得一起上來聊聊吧~
台北最好逛的傳統市場 在 Facebook 的最佳貼文
各位晚安,呷飽咩?
前幾天看電視時看到大胃王比賽吃一道蒜味豬五花,令我念念不忘,週末的時候馬上準備來做。
電視上的那道是用火鍋肉片,愛大口吃肉的我,當然是要用傳統市場的黑豬五花肉。
不過因為傳統市場一次要買一整條,所以另外一半打算做另一種口味。
本想把另外一半拿來炒冰箱裡剩的一點韓國泡菜,但因為打算煮酸白菜排骨湯,便作罷。
翻冰箱時看到有上週煮 #豚汁 剩下的味噌,那就來做烤味噌豬五花吧~
#蒜炒豬五花
豬五花切片,用蒜泥與白胡椒粉抓勻後醃漬一晚(至少一小時),蒜苗切斜片。
熱鍋熱油放入醃好的肉片,煎至兩面變色後,熗入醬油。加一大匙熱水蓋上鍋蓋燜煮一下,水份燒到快乾前放入切好的蒜苗,翻炒至蒜苗稍微變軟,即可上桌。
#味噌豬五花
豬五花加入一大匙味噌與一小匙醬油。
因為我買的台製白味噌太甜,所以我沒另外加味醂,看個人與買到的味噌來判斷要不要加味醂。
醃漬一晚後,先用電鍋蒸約20分鐘(外鍋一杯水),再入烤箱用上下火180度烤10-15分鐘,表面變成漂亮的深褐色即可取出。稍微放涼後切片食用。
#酸白菜排骨湯
過年回娘家時,我弟同學的媽媽(也是我同學的媽媽兼我爸同學XD)送了我們一顆自己醃的酸白菜(與醃酸白菜的醃汁)。
我弟要我煮來吃後驚為天人。
我從沒吃過這麼有味道的酸白菜!
老朋友們應該知道我喜歡吃酸白菜,也蠻常煮,但這真的是我吃過最好吃的。
弟弟轉告朋友媽媽後,媽媽很開心的又送我們一顆,我當然帶了一半回台北。
跟酸菜白肉鍋一樣,先用排骨(與剩的一條紅蘿蔔)熬高湯,加入一半切絲的酸白菜,煮20分鐘後試了一下味道,完全不需要再加鹽就滋味濃厚。
期待明年冬天媽媽再度醃漬的酸白菜~
#清炒蘆筍花
逛菜市場是難得看到蘆筍花,雖然要價不菲,但因為愛吃,所以咬牙買了。
簡單用自製的香料雞油來炒蘆筍花就又脆又嫩,好好吃~
莫名其妙煮了一桌,但吃的好滿足 😊
問先生兩道豬肉喜歡哪一種,他說味道不一樣,都好吃(真是難得的稱讚XD) ☺
台北最好逛的傳統市場 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的精選貼文
140716三立 南港內湖沒超商 連勝文爆失言
影片網址→http://youtu.be/lA812w6GCaY
感謝記者 午間 范欣餘+晚間 吳雅琴的採訪,說真的,個人覺得連勝文的話有點遭到曲解,不過選舉/政治就是這樣,本該謹言慎行。
南港確實沒啥好玩、好逛的,內湖,主要是五期重劃區,點燈率不高,所謂「晚上黑壓壓一片」指的應該就是那邊,我們可以解釋成生活機能不成熟,但也可以解釋成,豪宅特區的有錢人,本來就不太注重交通等生活機能,反正出門本來就雙B代步,最好選擇「離塵不離城」的最好。
以下是新聞報導......↓
新聞1↓
連勝文:「大直、內湖、南港」。
出席房地產座談會,台北市長參選人連勝文脫口而出。
連勝文:「很多人搬到內湖或南港,發現生活機能不夠,晚上黑壓壓一片,於是又說"啊!這裡沒有便利超商、沒有超市、沒有傳統菜市場"」。
這位攤商可是基隆人,大老遠跑到內湖做生意,就是看重生活機能,老闆忙著削鳳梨,社區菜市場上午八點準時開張,步行不到一分鐘,超商就在眼前,騎樓下一整排機車行、烘培坊、餐廳都不缺,這位小姐,內湖一住十年。
房仲統計,打從文湖線開通,大港湖發展越來越快,就拿中古屋來說,大直從每坪45萬飆破80萬,南港從35萬飆上70萬、內湖站上6字頭,近5年北市房價漲最兇。
房仲業者 陳泰源 表示:比如說西湖那邊有傳統菜市場,或者是737巷夜市,或者是像捷運劍南路站這邊有美麗華百貨公司,所以它可以吸引大部分的人潮過來,於是它才會導致於說為什麼像捷運文德站、港乾站人潮特別的少,晚上其實沒什麼人。
最荒涼要屬內湖五期重劃區,新開發一片荒煙蔓草,但大部分都蓋豪宅,70%買來投資,不入住晚上當然黑壓壓,重點不是發展不均,而是一般人根本買不起。
連勝文一席話,功課沒做足,引發失言爭議。
新聞2↓連勝文:針對特定媒體對我們惡意的扭曲,這個我想如果大家有興趣我可以請我們的發言人用列舉的方式來跟大家做詳細的報告,現在可能氣勢比較好,選舉的情勢比較好,所以一定會很多人會見縫插針。
臉都笑僵了,選擇不再對外澄清,台北市長參選人連勝文說南港內湖區黑壓壓、沒市場、沒超商論調引發軒然大波,還原前一天他是怎麼說的。
連勝文:「很多人搬到內湖或南港,發現生活機能不夠,晚上黑壓壓一片,於是又說"啊!這裡沒有便利超商、沒有超市、沒有傳統菜市場"」。
這話一說出口連陣營急忙澄清,連勝文說的是內湖四期五期基層心聲,但這塊四期位在康寧路、成功路段,五期鄰近南京東路、舊宗路和行善路,雖然是開發區,但不說你不知道,這裡其實是內湖最高檔地段,一坪要價80~90萬。
房仲業者 陳泰源 表示:以內湖五期的地方,它算是內湖最貴最精華的地方,也就是所謂的蛋黃區啦!那只是說那邊算豪宅特區,所以他們本來就不一定非常重視所謂的"生活機能",雖然說可能買東西要去大賣場,離市場遠一點,但其實有錢人本來就不在乎。
重劃區確實離傳統市場有距離,開車才能到,但早就開發的港湖地段,有文德、湖光等市場,加一加一共10個傳統市場,生活機能真的那麼不方便嗎?
本意是要拉區域平衡發展,但連勝文沒把話說清楚,反倒惹上失言風波,連勝文選擇沉沒不反擊,恐怕議題又再雪上加霜。
網址→http://blog.yam.com/taiyuanchen/article/76523470
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