第一次知道 吳蕙菁 Emily Wu 老師
是95年時在電視上見到老師製作『紅蓮』時的驚艷
同時也是第一次認識「上生和菓子」
這方寸間的四季天地與揉美
有幸於102年在北投文物館參加了體驗課
拜見了老師及和菓子的美
在課程中
除了和菓子製作的感動外~
還有老師風趣的教學方式深刻地烙印在海姐心中
老師說過⋯
對和菓子最高的尊重,便是當下將它放到肚子裡~
有趣,卻也貼切!!🥰
103年老師出書了,怎能不立刻拜讀呢?
書中,老師的生活體驗,壯士斷腕的精神,還有樂天知命的態度等等…以及與天地間一同景仰並運用大自然所給予的作物,化成你我所見到的和菓子們
你說,能夠不憾動人心嗎?
謝謝老師,您所給我的不只是和菓子,同時還有『一生懸命』的精神與態度!
寫於103年。#揉美的力量
今天~~要跟海粉講個好消息
#新版揉美的力量
在這個不平靜的時刻,讓老師帶給大家療癒的時光
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唐和家和菓子課程 在 海姐的海濱生活日記 Facebook 的最佳解答
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Day2-《揉美的力量》
寫於5年前………
第一次知道Emily老師
是95年時在電視上見到老師製作『紅蓮』時的驚艷
同時也是第一次認識『上生和菓子』…這方寸間的四季天地與揉美
有幸於102年在北投文物館參加了體驗課,見到了老師及和菓子的美
在課程中,除了和菓子製作的感動還有老師風趣的教學方式深刻地烙印在我心中
老師說過,對和菓子最高的尊重,便是當下將它放到肚子裡~
有趣,卻也貼切!!
103年時,老師出書了,怎能不立刻拜讀阿呢?書中,老師的生活體驗,壯士斷腕的精神,還有樂天知命的態度等等…以及與天地間一同景仰並運用大自然所給予的作物,化成你我所見到的和菓子們
你說,能夠不憾動人心嗎?
謝謝老師,您所給我的不只是和菓子,同時還有『一生懸命』的精神與態度!
#揉美的力量
唐和家和果子TOUKAYA @台灣
唐和家和菓子課程 在 陳學聖 Facebook 的精選貼文
【《道德經》名言、綱要 】- 梁寒衣老師親撰
今日(2/22)晚上七點是道德經複聽課程第一次上課,附上梁寒衣老師親撰名言及綱要。課程免費,歡迎同參大德共霑法益。
第一堂課
一、 場人之欣戚。
場人,是周朝禮官名,主持國家場圃的事務。樹木、瓜菓皆由之負責看管。
屋外人不能明得屋裡人。看守場子的人,不能真實受用、體味瓜果的滋味、香澤;唯因只是「看場」,只算界外球、不是真實入界。
二、「嶗山」與「牢山」
三、天地有大美而不言(莊子)
「天地有大美而不言」於老師而言,有三種直觀的情境
1. 辭世偈─辭世的片刻
2. 悟道之際─破見本參的剎那
3. 修定修至湛然空寂、空如來藏現前之際
四、宋代禪宗雙璧─
1.宏智正覺(默照禪)和大慧宗杲(話頭禪)
宏智正覺(參看《花開最末》之〈白鳥湮沒,秋水連天〉)
辭世偈:
夢幻空花,六十七年;
白鳥湮沒,秋水連天。
2.大慧宗杲(參看《花開最末》之〈無偈便死不得嗎?〉)
五、古靈神贊與無聲三昧(參看《花開最末》之〈大音希聲〉)
六、憨山的二位恩師
1.西林和尚─剃度恩師,枕於憨山懷中而逝。
2.雲谷法師─住山30年,足出山,有人來,無論貧富、智愚賢不肖皆令之蒲團打坐,問他近日所得為何?
七、憨山的三位知己
1.雪浪洪恩─形像舉止肖似唐之窺基法師,放盪不羈。於三藏法塔中自斷髮,精通經論,振興三吳、江南法教。
2.妙峯福登─廁所中獨樹精嚴的淨頭,其後與憨山一併住庵五台山。
3.紫柏達觀─脊骨純鋼的鐵漢,少年仗劍而行,夜聽「八十八佛洪名寶懺」則斬決出家,禮明覺法師剃度。最末於冤獄中坐脫死亡(參看《花開最末》之〈鐵橛開花不待春〉─死亡,如鐵棒子忽然開滿了繁花〉)
八、僧肇《物不遷論》:旋嵐偃岳而常靜(指「不動道場」);江河競注而不流。
憨山了悟其立旨所作悟道偈:
死生晝夜,水流花謝;
今日方知,鼻孔向下。
體悟為「夜來見兩鐵牛相鬥入水去,至今絕消息。」
九、妙峯告之《楞嚴經》耳根圓通的意旨。五台山聽瀑流而入定。
十、儒、道、釋三者差異
1.儒家─人乘(只入不出,故掛礙、痛苦)
2.道家─天乘(禪定最高可達天界極頂,入而泊然無掛,能脫、能忘)
3.佛家─出三界而能包含三界(既出且入,既入且出)
十一、憨山於流放中中興曹溪祖庭,於嶺南瘴癘之鄉中效法大慧宗杲「冠巾說法」(即「披著居士服說法」,因下獄之際被剝除了僧衣法服),有詩云:
縱使炎天如火烈;
難消冰雪冷心腸。
十二、隨師學/隨友學的態度─須力行參看憨山、妙峯、紫柏、雪浪等法門師友之間的關係與對待。
十三、紅爐一點雪─唐代長髭曠禪師名言。後人有時亦引為「紅爐頭上一點青雪」。