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從疫情警戒到現在，真的很久沒有去吃日式料理了!
趁這次微解封就北上處理一下公事，順便去吃朋友推薦的 一將壽司-二代目（大安直營店）
🍱無菜單料理 $1300起/人🍱
#吃過就回不去的蝦 #宜蘭龜山島甜蝦 #沒有腥味的赤海膽壽司 #解膩小菜來個柚香蘿蔔
#畢生必吃地震魚雪泥蒸
#搭配西山小鼓梅酒Plumtonic梅申
#高等級清酒純米大吟釀
#CP值超高的蒲燒鰻魚飯套餐
這次的無菜單日式料理真的是大大的滿足我!!
以無菜單的價位來說，在台北東區真的是算便宜了!
加上食材都不是一般常吃到的，就算有，但是在外面的餐廳單點也都不便宜。
另外，我真心覺得他們的主廚實力驚人，吃了一輪下來沒有「平凡、普通、吃過了」這些感受，反而是道道驚豔、道道滿足😍
看看我們還吃了什麼?👇👇👇
https://user43295.psee.io/3jzyjp
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貓癡漢IG▶ https://www.instagram.com/miyavi4554
很喜歡日本對一切都很講究的態度，無論是外在環境的整潔和舒適度，還是真正富含特色的料理，就連辣蘿蔔泥、紫蘇花、蛋黃醋、佛手瓜、紅酒小番茄等等的小配角都讓我驚艷😋一將壽司-二代目（大安直營店）是繼我上班的日料店唯一讓我愛到爆的！每一道的肉類都入口即化超級好吃，通常這種無菜單料理都又貴又吃不飽，但這頓飽到我吃完在路邊蹲著等車🤣
我最愛的幾道👇🏻👇🏻👇🏻
#地震魚雪泥蒸 口感像吃東坡肉那樣，只不過軟嫩的部分是膠質不是油脂
#百花蟹肉佐紫蘇蟹膏 味道超、級、鮮、美到我不知道怎麼形容！真的要自己去體驗👍🏻
#胡麻豆腐 搭配師傅自製的蛋黃醋再撒一些紫蘇鹽有一種鹹乳酪蛋糕的味道
魚的部分都是用外面不常吃到的那種非常特別😍😍😍
⚠️無菜單料理採預約制，最晚三天前預約/內用安排包廂式座位，同時段僅收3組客人
⚠️想看更完整的介紹到我美食帳號
https://instagram.com/ankis_belly/
⚠️想看更多店內照片的我埃居帳號
https://instagram.com/anki52011/
#一將壽司大安店 #一將壽司二代目 #台北割烹 #台北無菜單 #日本料理 #壽司 #sushi #防疫內用首選 安瀞
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