👑【大阪・なんば/心斎橋エリア】はせ川 心斎橋本店👑
🔥職人さん複数常時の迫力と活気のカウンター🔥
~前から訪れてみたかった『はせ川』さんへ~
✔️入店前の手指消毒・カウンター席衝立、対策は無論万全
✔️常時複数名の職人さんがカウンター常駐。カウンター美食好きさんは是非行くべし🎵サービスもとても行き届いてます✨
【コース内容】
前菜→椀物→造里→御凌ぎ→焼物→温物→お肉→酢物→食事→留椀→水菓子
✔️前菜、お見事に美しい‼️『季節モチーフと素材』夏から秋への移り変わりを味と共に感じさせていただきました😍
・椀物の美しい『鱧しんじょう』
・『にしんと柿の糀和え』めっちゃ好き❤️
・『のどぐろしゃぶしゃぶ小鍋』トロケル⤴️
・『国産黒毛和牛いちぼ』は"うにく&にくら"のビジュアル系💕
・『ひしがに奉書巻』も実に美しくてお味も楽しめます✨
✔️そして私の大好きな『お・寿・司🙌』
・ヒラメ😍
・鮪のグラデーションが美しすぎる件📝✒️
・コハダ
・ウニにノックアウト❤️
・トリに出た『鰻の白焼き』の握りも香ばしさと旨みっ~⤴️⤴️
✔️デザートも『無花果のジュレ』というのが粋💕
【ドリンク】
お酒が飲めない方も安心⤴️支配人さま、オススメの素敵なボトルティーブランドを備えておられます❤️妹は『炒香(緑茶)』、私は『HANA(ジャスミン)』をセレクト✨香りと味わいで更にお料理が際立ちます💕
✔️美味しいお料理には、やっぱり『泡』も🥰『ロワイエ・エ・フィス』をいただきました🥰
✔️寛げる空間で、じっくりとお料理を味わうことが出来ました💡
✔️季節ごとに訪れたいお店です(*`・ω・)ゞ✨
❤️美食、ワンダフル~❤️
【店舗情報】
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-20 ステージアビル 4F
【営業時間】
17:00〜24:00(LO23:00)
日曜営業
【定休日】
不定休
@sushi_hasegawa_shinsaibashi
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,ご視聴ありがとうございます。 リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。 Thank you for watching I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world 【材料】3人前 ●マグロ:3パック(他のお...
夏のどんぶり飯 在 Facebook 的最佳貼文
いいね!コメントいつもありがとうございます♪
料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
「ママ、栗ご飯って大変」
栗ご飯を作るのって、大変ですよね。
栗を拾いに行くところと、栗のイガイガを剥くところをはぶいたとしても、この硬い皮をむき、渋皮を取る作業。
これをね、娘がやってみたい!と言うのでお手伝いしてもらいました。
さぞ美味しいって食べるのかと思いきや、
モンブランみたいに甘い栗を想像していたそうです、
あーわかる。
次回は少し甘く煮てからご飯にしようかね。
夏休みに入り、糠漬けを久々にお手伝いしたり、醤油を絞ったり仕込んだり、お味噌仕込んだりたり…
食べることのお手伝いをしてくれました。
あれは嫌だ、これは嫌だとなかなかこだわりのある娘。
最近は味噌の香りがたまらなく好きみたい。
頼もしい助手に育ってくれてます笑笑
✳︎✳︎✳︎9月のレッスンのご案内✳︎✳︎✳︎
ロースイーツ のトライアルレッスン(ケーキ1台お持ち帰り)
9月4日(土)
11時半より15時まで
発酵プランナー基礎(1日集中)
9月8日(水)
11時より17時まで
ローフードマイスター2級(1日集中)
9月11日(土)
ロースイーツ プランナー初級(1日集中)
9月24日(金)
11時から17時
その他の日程についてはお問い合わせください。
プライベートレッスンも開催しています。
【ローフードレッスン】
【発酵レッスン】
その他
【テーブルフォト&スタイリング】
撮影用のセットなど極力使用せずに
ステキに写真を撮るポイントやコツなど,お伝えします。
プロの方からプロ志望の方など様々。
マンツーマンでのオーダーメイドレッスンなど対応。
お申し込みお問い合わせは
@cookingschoolpark 料理教室ポータルサイトクスパ,またはDMにて。
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夏のどんぶり飯 在 Facebook 的精選貼文
▒ 指までおいしい!
(レシピあり)
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𓎩 #BBQスティックチキン
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078821836.html
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時間がない日にもぴったり!
手羽中に粉をまぶして焼き
タレを絡めるだけと
と〜っても簡単♪
骨つき肉なので
見た目も豪華でボリュームも満点♡
お子様も男子も好きな
ケチャップ味で
ご飯もビールもすすみます♪
暑い夏にぴったりの一品ですので
機会がありましたら、ぜひ〜!
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▒ BBQスティックチキン ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
❲材料:𝟸人分❳
鶏手羽中...15本ぐらい(300g)
片栗粉...大さじ1〜2
サラダ油...大さじ2
〔A〕
ケチャップ...大さじ2
中濃ソース...大さじ1
しょうゆ、砂糖...各小さじ1
➊鶏手羽中は骨に沿って1本切り込みを入れ、片栗粉をまぶす。
➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の皮目を下にして入れる。3分ほど焼いて裏返し、もう片面も2分ほど焼く。
ボウルに〔A〕を合わせ、2を入れてよく混ぜ合わせる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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\ イ ン ス タ ラ イ ブ の お 知 ら せ /
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2021年8月9日(月・振休)
13:00〜14:00
@fcoop_fukuokaさんのアカウントで
ライブ配信を開催します♪
《配信テーマ》
コープ商品を使って
この3品で脱マンネリ!
夏休みのお助けランチレシピ
《配信内容》
夏休みの毎日の昼ごはんづくりに
頭を悩ませているみなさんにお届けしたい
1品15分以内で完成する
コープ商品を使った時短レシピを紹介。
3品をレパートリーに追加して
脱マンネリしましょう!
見逃しが心配な方は
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フォローしておいてくださいね♡
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やる気のない日もおいしくできる!
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
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毎日の献立に悩んでいませんか❓
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もし店頭で見かけましたら
お手にとってご覧いただけると嬉しいです🥰
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夏のどんぶり飯 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳解答
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】3人前
●マグロ:3パック(他のお魚やお肉でもOK)
●オクラ:1パック
[やみつき旨塩たれ]
●お酒:大さじ5
●水:大さじ1
●ごま油:大さじ3
●塩適量
●黒こしょう適量
●白だし(10倍濃縮):大さじ1
●にんにく:2片(生の方がオススメ♪)
●きざみのり超たっぷり
●炒りごま超たっぷり
●青ねぎと大葉超たっぷり(お好きな薬味でOK)
お好みで卵とレモン
※今回はオクラとマグロを使ってますが
山芋、他のお肉やお魚で漬けても超絶旨いです。
丼半分食べた後のレモンで更に美味しさ加速するこの夏オススメの丼になってます。
作り方は漬けてぶっかけるだけのとっても簡単な料理になってるので是非作ってみて下さい。
ちなみににんにくガッツリきいてるのでビールと一緒に食べるのも最高に旨いですよw
糖質制限をされている方は豆腐の上に乗せて食べてもグー♪
焼いてないお肉を漬ける場合は野菜とは別に漬けてあげて下さい。
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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