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番茄紅了👩🏻⚕️醫生的臉就綠了
大番茄、小番茄 你最常吃誰？
最愛這種生吃、熟食兩相宜的蔬果了！
但是⚠️很多人傻傻分不清楚
大番茄是蔬菜
小番茄是水果
有什麼不一樣呢？
你們看看每100g的熱量跟碳水化合物 所以小番茄會比較甜～
但小番茄的維生素C足足高3倍呢！
胡蘿蔔素也很豐富👍🏻
養顏美容、抗老抗氧、健康營養～
不過現代人8成蔬菜攝取不足
大番茄一顆隨身帶著走就很輕鬆可以補足蔬菜量👏🏻
重點是，番茄富含的茄紅素，完全不怕加熱💪🏻
反而是要烹調加工過後更容易釋放出營養素、更容易吸收唷！
結論：蔬果不論大小，都是我們的好朋友👭
#熱量排行榜 #營養師 #大番茄 #小番茄 #蔬果比一比 #茄紅素 #食物營養 #天然食物營養素 #營養師敏敏 #高敏敏 #上課囉
兩年多來，我有幾次都在這一座公園的相同地點拍攝照片或影片，其實我身材體態的改變並不大，但我從自卑到自信的過程是非常珍貴的，這對我來說是真正有價值的獲得。
而且我對於自己進行健身生活至今所達成的38歲體態並不失望，雖然我的身材在我心目中依然不完美，但我以自己採取全天然健身的生活方式為榮。
我並不使用任何營養品 乳清 補劑 肌酸 BCAA 藥物 類固醇 激素 睪固酮 胰島素 麻黃素 綜合維他命錠丸 魚油 等等，更不需要接受廠商免費提供的乳清和補劑，但我還是在此感謝近期試著與我聯繫的營養品廠商，因為您的邀約也是一種對我們樂活健身頻道的肯定，握手。
但這次的乳清業配邀約經歷才讓我發現，原來長期接受廠商委託業配的頻道專頁主所喝的營養品補劑餅乾是可以被長期免費供應加折扣碼業績抽佣，所以網路知名暢銷營養品的售價高昂的成本之一或許是貴在包含分紅獎金的行銷費用，而不一定是所謂獨特的營養萃取技術。
其實不喝也練得成，甚至喝不喝與練不練得成的相互關係並不緊密，而是與用不用有緊密關係。
唯一確定的是，前提必須認真練並懂得練，“用了三個月”絕對有效；而即便認真練，“喝了三年”的肌肉成長效果其實是來自於鍛鍊和選擇天然食物營養素比例配合個人內分泌的成果，不一定是與喝了哪些標榜健身營養食品有絕對的因果關係，換句話說，不喝而全天然地練吃睡水三年是一樣會有效果的。
•健熊體態記錄2019.04.07[日]
•照片無修圖無修色，室外拍攝。
#練吃睡水慢恆久遠自信自然樂活健身
#健零針丸錠粉劑健康財富更靠近
#真正的營養都在菜市場裡而不在瓶瓶罐罐裡
氣溫冷颼颼，躲在屋內還是抖抖抖，分享幾款天然食物營養素保暖驅寒；最後一段則是冬天裡儘量少碰為妙的飲食，提供給您參考。
據美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發現，人體血液中缺鐵是怕冷的原因之一。患有貧血的人，體溫較血色素正常的人低0.7℃，產熱量少13%。換言之，增加攝取含鐵質食物，可增加耐寒能力。專家稱，含鐵量高的食物，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。還可從黑木耳、海帶、芝麻等食物中攝取鐵。
此外，紅色的水果除了富含天然鐵質，還富含充足的蛋白質和優質維生素、礦物質和植物化學物，具有維護身體健康、增強人體的抗寒力。如紅棗、山楂、石榴等。
研究顯示，甲狀腺激素具有生熱效應。可透過海帶、紫菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物促進人體甲狀腺激素分泌，達到抗冷御寒的效果。
據知，維生素A能增強人體耐寒能力，維生素C可提高人體對寒冷的適應能力。冬天氣溫低會加速體內維生素的代謝，需從飲食中及時補充。可增加胡蘿蔔、南瓜等富含維生素A的新鮮蔬菜的攝入。
除了上述保暖方式外，中醫認為，羊肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用，適量多吃可提高禦寒能力。
另外中醫的飲食文化中還強調冬天避免吃生冷食物，如：香蕉、奇異果、梨子、大白菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、空心菜、竹筍、白蘿蔔、鴨肉、螃蟹、梨、綠豆、冰糖等等。這些食物是有降火食療作用，換言之，手腳易冰冷的人冬天應儘量少吃。
『影片為個人心得分享』無保證功效
首先感謝台灣「蒙特羅西櫻桃王」總代理
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⚠️關於「蒙特羅西酸櫻桃」資訊如下
1️⃣ 蒙特羅西Montmorency
美國的酸櫻桃以蒙特羅西 (Montmorency) 品種為最頂級的品種。蒙特羅西酸櫻桃（也稱為酸櫻桃）在收穫時呈鮮紅色，同時天然營養素含量最為豐富。幾乎關於櫻桃的科學研究，皆以蒙特羅西酸櫻桃作為研究品種。實際上，已有50多項研究指出蒙特羅西酸櫻桃的健康益處，並且得到許多支持。酸櫻桃的具有良好的恢復效果，從維持健康到肌肉恢復和舒緩等益處。研究還發現蒙特羅西酸櫻桃，含有一種天然物質，有助於幫助入睡，是現代人不可不認識的超級食物。
2️⃣ 巴拉頓Balaton
巴拉頓 (Balaton) 酸櫻桃，是匈牙利的一種古老品種，多以冷凍的方式保存食用，營養價值則次之。
3️⃣ 莫雷洛Morello
莫雷洛 (Morello) 酸櫻桃的果實較大，適合作為櫻桃派的原料之一。
市民要抗病只能靠自己，不如問問營養師，有何抗肺炎飲食法。「吸收足夠的蛋白質和水份，對維持肺部功能和肌肉健康十分重要。」資深營養師潘慧德（Janice）說。至於護肺食物方面，原來令人辣到流鼻水的薑和辣椒，能有助保護呼吸道。
考慮到肺炎病患者在治療期間常會用到類固醇藥物，Janice指這時候身體需要額外的維他命和礦物質，「患者服藥期間可服食含維他命D的鈣片，或是含多種維他命的補充劑，以防在治療期間流失太多必要營養素。另外要注意鹽份攝取量，吃太鹹會影響血壓升高，直接影響肺部健康。」
影片:
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聖誕佳節當然要食大餐，慣了大魚大肉，有沒有想過聖誕都可以食素？近年潮流興食素，有指攝取豐富膳食纖維可降低患心臟病、糖尿病等風險，同時可減少溫室氣體排放，保護生態環境。不過註冊營養師謝詠瑩表示，食素都要識得揀，如果掉入素食陷阱，隨時越食越不健康。
素肉營養質素參差要識揀
對於新手素食人士，在開始改變飲食習慣的過渡期，素肉是不錯的選擇。例如其中一款不可能漢堡，是用薯仔蛋白和大豆蛋白製成，內含19克蛋白質，可媲美3両牛肉，而且添加了鐵質和維他命B雜。不過註冊營養師謝詠瑩提醒，市面上的素肉營養質素參差，有些會添加色素、增味劑、味精，甚至會加入椰子油，令口感味道更佳，必須小心挑選。如果質素沒問題，她建議一星期可以吃三至四次素肉。
醬汁 油炸 高糖 水果易墮素食陷阱
很多人誤以為食素就等於健康、低卡路里、有助減肥，其實不然。雖然蔬果普遍熱量較低和高纖維，但關鍵是菜式所用的醬汁，例如茄汁比蛋黃醬相對健康，原來1湯匙的蛋黃醬有約100卡路里，2湯匙已經等於1碗飯。相比之下，芫荽和茄汁每湯匙只有約20卡路里，比蛋黃醬足足少了八成。加上坊間不少素食都以油炸方式烹調，或用多油去炒，油份高、熱量都高。尤其是番薯這類高澱粉質食物，如果經高溫油炸，會釋出致癌物丙烯醯胺，要少吃為妙。
此外，部份水果的果糖較高，例如香蕉、火龍果、芒果、菠蘿等，在挑選沙律或果汁時最好選擇含蔬果成份，例如super food⽻衣⽢藍，屬高鐵質低卡路里低糖，可製成飲品。惟人體從蔬菜攝取到的鐵質較肉類低，只有2-20%，因此進食蔬菜時，可同時進食高維他命C水果，如奇異果、橙、木瓜等，有助吸收蔬菜中的鐵質。
素食者最易缺乏鐵質、維他命B12 可飲豆奶補充蛋白質
鐵質是其中一種素食者容易缺乏的營養素，它能夠幫助身體造血，特別在寒冷的冬天，可以令身體更和暖。鐵質能從深綠色蔬菜中攝取，如菠菜、莧菜、木耳等。還有素食者要補充足夠的維他命B12，蛋奶素食人士可透過雞蛋、芝士、乳酪來吸收，純素食者可考慮添加了維他命B12的素肉，而市面上亦有添加維他命B12的豆奶和早餐穀物。
另外，一般素食菜式都含豐富膳食纖維，但蛋白質含量相對較少。尤其是植物性食物，很多時會缺乏一種或以上的必須胺基酸，必須胺基酸的作用是幫助身體修補細胞和增加肌肉，並維持免疫力。而黃豆則有齊所有必須胺基酸，營養師建議素食者多喝豆奶，以補充蛋白質。
全文：https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201225/DTV6OZ5CGNGEVF45XC4YNBJMR4/
影片:
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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