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30分鐘唔使.....瑞士雞翼
今晚晚餐食瑞士雞翼見仲有陽光就影相
每次去太平館叫瑞士雞翼佢都會話：等20分鐘
因為本身只需要20分鐘就攪掂
加上呢個汁係零失敗所以就重寫啦啦啦
雞翼係浸熟方法最好食
食譜：http://iamtaisiu9.blogspot.com/2021/04/blog-post_26.html
#常識題
#瑞士有無瑞士糖_瑞士卷
#瑞士雞翼係港式食物呀
#海南雞飯真係From海南島咩
#常識
https://youtu.be/udh8xk1_oZA
今集分享我嘅瑞士汁做法，做個係人都識嘅瑞士雞翼，睇下好唔好食過太平館?
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🌟瑞士雞翼🌟
Blog食譜👉🏻http://lovekellykitchen.blogspot.hk/20…/…/blog-post_18.html…
瑞士雞翼我最愛食太平館，不過一碟六隻都索價百幾蚊😅其實做法吾難，大家屋企都可以輕鬆做到😉
材料：
雞翼 15隻
醬汁：
老抽 130ml
生抽 50ml
水 350ml
冰糖 4-5粒(70g)
雞粉 1湯羮
做法：
1）水滾後將雞翼倒入烚一烚佢，盛起後用涷水沖一沖加入冰塊過冷河；
2）準備煮醬汁，所有材料倒入鍋內煮至滾起；
3）可以放入雞翼，煮至滾起後轉中細火繼續炆14分鐘便完成
❤️溫馨提示❤️
雞翼過冷河後可以令外皮更滑
#食譜 #派對小食 #簡易食譜 #手機先食
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#小食 #瑞士雞翼
「太平館」，一間隱身於歷史洪流之中的劃時代名店：是全中國第一間由華人經營的西餐廳，更是港式西餐廳的始祖
1860年至今，歷經多少風雨，這間家族經營的老店，還是當年的風味嗎？
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