#防疫待在家
轉眼竟然已經關在家快兩個月…
大家都還好嗎?
以前的我 很喜歡烹飪、料理、烘焙
大學時期還曾經擔任ptt的recipe版主
尤其是我的私房 #黯然銷魂布朗尼
不是我在吹牛 吃過就忘不了!
以後吃不到怎麼辦啊⋯⋯
但現在真的很難再吃到
每天都忙得像陀螺一樣
張羅一天三餐 已經金抹甘丹
還要看小孩臉色 變換菜色(欸有押韻欸)
下廚拿菜刀的感覺也少了原本的趣味
今天簡單三步驟就端出 #藍莓杯子蛋糕🧁
也算是防疫生活的一點點小確辛吧?
#防疫廚藝競賽參賽中
#地方媽媽的日常
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅Astor,也在其Youtube影片中提到,#訂閱 #開啟小鈴鐺 #追蹤IG:heyheyastor 談工作▍[email protected] 想聊天/看貓去IG ▍https://goo.gl/HZhvP3 還有其他社群要不要看都沒差▍ FB■https://goo.gl/JRmIum blog■http://goo.gl/3...
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我的 #熟齡不樂活日記
上個月初我和小王走在路上,一部私家車行經搖下車窗,裡面的女子喊著小王的名字打招呼,車內的小朋友也熱情的呼喊。小王開心的回應著,我也禮貌性跟著微笑揮手示意。
車子駛離後,我 : 那是你同學和同學的媽媽嗎?
小王 : 那⋯那是姑姑和弟弟 ! 姑丈開的車啊 !
小王一臉驚恐,覺得母親已經失明或失智了。
我也被自己的眼力嚇到,明明每週末都會聚在一起吃飯,很會做烘焙的小姑一家只離我三步之遙,我竟認不得也聽不出(失明 + 失智 + 失聰 ),而且還把三歲的小姑的兒子(小姑的兒子學名應該稱什麼) 當成小王十一歲的同學 !
我知道我老花已經不是一兩天的事了,但視力竟急速退化到這般田地我也是驚呆。
我本身是1000度高度近視,江湖盛傳有近視的人不會有老花,這根本是不實謠言萬萬不可誤信啊 ! 其實一年前我已配了貴三三的多焦眼鏡( 遠看是近視眼鏡,低頭看是老花眼鏡,但中間沒有一條線那樣),但怎麼都戴不習慣,而且透過鏡片原本已小的眼睛又變更小。
上個月中我去公園籃球場尋兒,一個四捨五入五旬婦人在男性賀爾蒙及睪固酮翻騰的球場踽踽獨行已夠突兀,我還繞了球場三圈找不到孩兒,直到小王走到離我一步之遙處小聲的喊了我 : 媽, 你可不可以不要再晃了,好丟臉 !
/
日前骨頭痠痛醫生幫我排了骨質密度的檢查,看到報告裡我的骨密和鈣質,就如我現在的老本,呈現雪崩式流失也讓人太驚心。
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關於資訊智能領域我屬重度低能可直接領手冊那種。
Windows 我會用word的復原鍵就覺得自己很行、PTT和PPT永遠拎不清、手機裡的AirDrop朋友教我三次我還是一直問、有一次我跟廠商通話她要我用另一個伺服器開開看檔案,我問什麼是伺服器?
前幾天為了小王遠距教學被迫軍備升級,添購了新筆電、螢幕鏡像輸出接頭、可連wifi 的印表機⋯,看著手機裡的作業可以直接列印出來,握著熱騰騰的A4紙我老淚縱橫。
家裡變得很高科技(有嗎)我就順便來洗一下從來沒拔下來洗過的紗窗( 以往是偶而用抹布擦一擦),發現最恐怖的不是滿手滿臉反黑,而是要裝回紗窗的最後一步,好怕一個失手紗窗直接掉落擊中行經的無辜民眾,還好老王行俠仗義,煮完午餐、安好了印表機又幫我安紗窗,會不會覺得隊友在飾演工具人那刻才是最帥的摸們?
等到裝上之後我赫然發現我的視力模糊好了三成,而且紗窗的紗本人是白色不是黑色。
學 烘焙 ptt 在 常常好食Good Food Facebook 的精選貼文
小編一早被ptt神人逗得很樂,不要再相信不科學的傳言了,酵母很重要!酵母很重要!酵母很重要!
【好吃麵包的秘密 之二 麵包裡的魔法─發酵】goo.gl/wlI888 這可是紐約烘焙大師柴可瑞‧葛爾培(Zachary Golper)創造麵包魔法的秘密之一呢~
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快來拜讀讓布魯克林雜誌(Brooklyn Magazine)評為「建立了麵包的新文明」的麵包界神作:《麵包的藝術:老麵麵種、食材應用、揉麵技法與長時間低溫發酵》
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■ 我在逼哩逼哩有官方帳號,不要再搬運我影片了■
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有些人覺得歐美底妝雖持妝但像油漆一樣厚重,日系底妝像空氣太輕薄沒有遮蓋力,上妝手法難度比較高。難道就沒有一個中間值嗎?有喔,就是韓系底妝,保留一定的遮瑕度和持妝力,同時保留肌膚質感不像塗油漆。PONY EFFECT之前的底妝產品本來就超熱賣,近期又把產品再升級,我現在就試用給你們看!
■影片中使用的產品■
PONY EFFECT 水透光妝前防護乳升級版 SPF50+ PA++++
PONY EFFECT絕對持久無瑕氣墊粉餅 (#小金磚) 色號:002
PONY EFFECT絕對控油烘焙蜜粉
PONY EFFECT絕對持久定妝噴霧
這裡買:https://reurl.cc/R6Qmzz
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■這是合作影片
我對自己發佈的業配影片很有信心,這信心來自於我是誠實分享,對得起自己良心的喔。雖然我覺得好用,但一樣產品要做到百分之一百的人都覺得好用是不可能的,總會有人不適合。有這樣的事也很正常,也希望不適合的人可以留言分享自己的膚質、使用情況,把留言區當作「討論版」,對於其他人來說也很有參考價值。
這是一個公開的平台,任何理性分享我都表示尊重,但是惡意謾罵、羞辱、攻擊、毀謗、挑釁,我也不會姑息,請特定人士自重,不要公然挑戰法律。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/mZUA1lAZLjM/hqdefault.jpg)
學 烘焙 ptt 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
https://www.mrlamsan.com/2020/06/BBB.html
台灣農產品除了水果之外
純蜂蜜都係極之出名,基本上只有台灣做到100%純蜜
而且價錢合理,品質高,味道好
有興趣可以買返幾罐返黎試下,味道天然自然純粹味道不花巧
可配牛奶,開水,沖茶,咖啡
更可以用作煮食,你想想純蜜做蜜糖雞翼,會係何等滋味
https://bee-pro.com/about.php
#台灣直送 #蜂之鄉 #林公子生活遊記 #台灣農產品 #花蓮 #台東 #台灣味道
#台灣原味道 #蜂蜜 #蜜糖 #香港美食 #HKFOOD #HKFOODBLOG
#HKFOODBLOGGER #HKIG #HKG #台灣
「蜂之鄉」創造蜜蜂、蜂農、消費者三方的正向循環…
給蜜蜂一個無毒友善的生態環境,照顧每一位辛苦的蜂農,李仁傑創辦人毅然決然在花蓮,創立推廣台灣天然純蜜的企業品牌「蜂之鄉」,希冀透過精美商品包裝、行銷純正蜂蜜,可以不用透過中盤商就能賣到良好的價格,讓蜂農可以不再被層層剝削,也能維持自己的生計。
「蜂之鄉」不僅擁有專業的養蜂技術,更結合國內學術單位進行生物科技研究,以不斷超越自我為目標。
將改善台灣養蜂環境,提高蜂農實質收益,嚴格控管品質,冀以推廣天然無毒養蜂農業為企業使命。
因此,我們集結台灣在地數百位蜂農的集合體,為了保衛自家生產的優良蜂蜜,挺身而出所組成的蜂農自律聯盟,於2016年創立「恆好純蜜股份有限公司(Honey Bee Tested)」;HBT意指『經過蜜蜂檢驗』,是傳達:『由大自然生物來檢驗的,是最天然的蜂蜜』。
為確保蜂蜜從採收、認證、分裝,直到消費者的手中,都維持著100%的純粹,堅持HQT + SGS雙認證的蜂蜜,嚴格的裝填標準與業界專家的監督,為了做好產品溯源,讓每罐蜂蜜都有清楚標示的生產履歷,成為HBT純蜜認證。
為了讓蜂農的辛勞得到收穫,讓好蜜可以讓所有人看見,讓社會大眾可以安心選購100%純蜜,「蜂之鄉」於2013年打造零售通路品牌「蜂潮國際股份有限公司」,建立一個安心、無毒、健康的選蜜平台,行銷推廣國內外純正蜂蜜、蜂王乳、蜂蜜蛋糕及其相關烘焙商品,佈局全省實體銷售點、及線上網購平台,持續展開經銷加盟事業。
經營理念
身為台灣在地的食品公司,我們深深認同台灣這片土地的美好,更有身為經營者的責任感。
多年來公司發展目標不曾動搖,堅持著給客人100%的純蜜、給蜂蜜一個無毒友善的環境以及品質的嚴格把關,照顧每一位辛苦的蜂農,致力於推廣純蜜,提供讓消費者吃得安心的優良產品,皆是「蜂之鄉」及其關係企業責無旁貸的使命。
深耕台灣並站上世界級的舞台,是我們推廣純蜜的終極目標。
堅持嚴格挑選
為使台灣在地蜂農可順暢流通蜂蜜,蜂之鄉建立公平交易平臺,嚴選蜂農,堅持無餵糖、無使用藥劑生產出之蜂蜜,並透過生物科技檢驗,篩選出無藥劑且品質達優良的蜂蜜,讓消費者安心選購。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/iaZNbx1ZGV4/hqdefault.jpg)
學 烘焙 ptt 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最佳解答
店家的低消規定只是篩選奧客的第一道門檻
可以選擇遵守,或者抵制
原則上都希望是互相尊重的,才會有一個良好的消費環境,對吧?
店家要經營得下去,客人們能選擇符合自己屬性的店家!
肯亞 Top AA 級 涅里產區 蜂蜜 ▶ https://goo.gl/qrJ25s
PTT奇文共賞 ▶ https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1529419751.A.E09.html
訂閱虎記商行 ▶ https://goo.gl/HEpst5
虎記蝦皮 ▶ https://shopee.tw/alexhan.tw
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Bilibili ▶ https://space.bilibili.com/371731547
微信 ▶ alexhan_tw
台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
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學 烘焙 ptt 在 [問題] 台北丙級烘焙教室- 看板baking | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
請與我分享謝謝大家-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.172.228 ... 我沒烘焙夢啦XD 最近沒工作太閒,才想考張證照 ... 我上過烘焙丙級蛋糕類的。 ... <看更多>
學 烘焙 ptt 在 [問題] 基礎的烘培課程? - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
想請問大家如果完全沒有烘焙的基礎, 但想要從基本的東西開始學起, 例如:麵粉、機器、發泡、材料等等的有沒有推薦的教室或是老師可以學習呢? ... <看更多>
學 烘焙 ptt 在 [問題] 無經驗要學烘焙課程的地方- 看板Kaohsiung - PTT網頁版 的推薦與評價
請問高雄有教烘焙的地方嗎沒有要以考照為目地,單純想學一點烘焙的東西,烤個小 ... 有沒有人有接觸過或是其他地方可以推薦的感謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>