#拉麵懶人包
#雙北拉麵外帶外送懶人包
中山大同區：
勝王 (外帶)
隱家拉麵 赤峰 (外帶/外送)
鳥人拉麵 中山店 (外帶自取9折)
辣麻味噌拉麵 鬼金棒 (外帶)
拉麵公子 (外帶) (煮干冷凍包)
橫濱家系大和家拉麵 中山店 (外帶/外送)
創作拉麵 悠然 (外送)
麵屋輝 (外帶)
鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】中山店 (外帶)
山嵐拉麵 林森店 (外帶)
麵屋武藏-神山 (外帶自取8折/外送)
麵屋 千雲 (外帶/外送)
京都柚子豚骨拉麵研究中心 中山本店 (外帶/外送)
濟善老麵 中山店 (外帶)
鶏そば本舗【梓山azusayama】(外帶)
凪 Ramen Nagi Taiwan 大直(外帶/外送)
不二家拉麵居酒屋 (外帶/外送)
Leming餐酒館 (冷凍包)
麵屋一燈 (外帶自取八折/ 冷凍包)
富山天滿 (外帶)
誠屋拉麵 (外帶/ 外送-U&F)
北投士林區：
隱家拉麵 芝山/士林 (外帶/外送)
凪 Ramen Nagi Taiwan 天母 (外帶/外送)
道樂屋台 (外帶)
長生鹽人 (外帶)
樂山窄巷拉麵 (6/5起開放外帶)
中正區：
麵屋雞金 (外帶/冷凍包)
鷹流東京豚骨拉麵【極匠GOKUJOH】(外帶)
墨洋拉麵 (外帶)
山嵐拉麵 公館店 (外帶)
麵屋武藏-本店 (外帶)
重熙老麵 (外帶/外送) (冷凍料理包)
東京油組総本店 華山 (外帶/外送)
初 拉麵煎餃 (外帶)
大安區：
柑橘 Shinn (外帶/外送)
鳥人拉麵 忠孝店 (外帶自取9折)
橫濱家系大和家拉麵 (外帶/外送)
麵屋壹の穴ichi-沾麵專門店 (外帶)
麵屋壹の穴ichi (外帶)
鷹流【台湾本店】(外帶)
山嵐拉麵 古亭店 (外帶)
山嵐拉麵 大安店 (外帶)
麺処 田冶 (外帶/外送)
重熙老麵 (外帶/外送) (冷凍料理包)
凪 Ramen Nagi Taiwan 中山 (外帶/外送)
麵屋 緣enishi 京都餘香台北分店 (外帶) (冷凍包)
東京油組総本店 敦南 (外帶自取8折/外送)
麵屋牛一 (外帶/外送)
豚人本店 (外帶折價50元)
豚人復興 (外帶/ 外送)
數寄屋 辻葉 (外帶)
松山信義區：
柑橘Shinn - 鴨蔥 (外帶/外送)
五之神製作所 (外帶/冷凍包)
鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】延吉街店 (停業)
凪 Ramen Nagi Taiwan 信義 (外帶/外送)
博多幸龍/Hakata KORYU (外帶)
象子.麵 (外帶自取折$20)
一蘭台灣 (外帶/外送) (冷凍包)
一真亭 (外帶/外送) (冷凍包)
涼風庵 (外帶)
內湖南港區
鶏吉君 (外帶)
麵屋昕家 (外帶)
拉麵一番星 (外帶)
鳳華拉麵 (外帶)
麵屋一番內湖 (外帶外送)
新北
山嵐拉麵 板橋新埔店 (外帶)
讓麵煮一會 新莊 (外帶/外送)
炊煙拉麵 三重 (6/1起外帶/外送)
日和家拉麵 三重龍門店 (外帶) (冷凍包)
海貓亭 新店 (外帶)
Hiro's らぁ麵 Kitchen (冷凍包)
藏味拉麵 中和 (外帶)
萬華區
鳥人拉麵 西門店 (外帶自取9折)
吉天元拉麵店 (外帶/外送)
濟善老麵 (外帶)
凪 Ramen Nagi Taiwan 西門 (外帶/外送)
芮芮ラーメン拉麵 (外帶/外送-F)
暫停營業：
北一家 / 麵屋山茶 / 麵屋壹慶 / 麵試十一次 / 荷麵亭 / 麵屋川去
吉鴙拉麵 / 黑田屋 / 崇灯拉麵 / 双豚 / 真劍拉麵
發這篇不是鼓勵外出，而是希望在減少外出的情況下
也能讓拉麵狂們，盡量找到一個兩邊平衡的做法
或許是必要出門時帶碗拉麵回家，又或許是用宅配的買進冷凍包
總之，讓自己在這段時間還能有一點生活上的儀式感
更能為這場持久戰做好心態上的準備，不會在精神面上棄械投降
為了自己與家人，也為了正在為我們奮戰的醫護，大家再忍忍別功虧一簣
重要：等待外帶時記得拉開與他人的距離，並減少交談，保護自己也保護別人
Ps. 各店的外帶/外送方案可能會隨疫情不斷調整
做任何行動前請參照官方粉絲頁的最新公告
封面圖片： 數寄屋 辻葉 ゆず塩鷄白湯らーめん專門店
資料參考： 台灣拉麵愛好會 拉麵地圖 & 愛食記 ifoodie.tw
富山天滿 在 [食記] 富山天滿台北獨特美味拉麵濃厚堅果拉麵- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：富山天滿
消費時間：2020年/2月
地址：台灣台北市大同區民族西路223之2號
電話：+8862 2585 7766
營業時間：11:30 - 21:00 (週二公休)
每人平均價位：230 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：堅果叉燒拉麵 + 生鮭魚片
官網：https://www.facebook.com/fushantianman/
圖多Blog好讀版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/02/blog-post_21.html
2020年2月19日，這天晚上和朋友們約了在台灣台北吃飯
我們打算前往位於民族重慶路口的富山天滿
來嚐嚐看這裡的招牌拉麵，堅果叉燒拉麵
我們當天晚上很幸運沒有花時間排隊
一抵達就有位子可以坐
店內裝潢很有日式料理店的風格
甚至比較像居酒屋
這裡的拉麵意外的很平價
我們三個人都是點這裡的招牌拉麵，堅果叉燒拉麵
一碗是180 TWD (= 5.92 USD)
此外我們還點了一盤小菜，生鮭魚片
價錢是5片150 TWD (= 4.93 USD)
首先打頭陣的是生鮭魚片
盤中除了全生的鮭魚生魚片之外
還有稍微炙燒過的鮭魚生魚片
聞起來相當的香
而這裡的鮭魚生魚片
吃起來相當新鮮
且富含美味的油脂
是非常值得一試的小菜！
而過了一陣子後
我們的堅果叉燒拉麵送上來了
這裡的堅果叉燒拉麵看起來相當可口
擺盤和顏色都相當美麗
位於拉麵中央的火龍果溏心蛋
外觀呈現相當特別的粉紅色
吃起來相當美味且略帶果香
而這裡的叉燒經過舒肥
吃起來相當軟嫩且美味
有的較厚的叉燒
旁邊有炙燒過
除了吃起來美味之外
聞起來也更令人垂涎三尺
而湯喝起來有豚骨和雞骨的濃醇
此外還帶有堅果的香氣
搭配紫洋蔥喝起來
是相當獨特的美味之湯
個人認為，唯一較為美中不足的是
這裡的麵條口感較為偏軟
即便已經點菜時已經註明硬麵
但麵條口感吃起來還是不夠Q彈
但即便如此
考慮到獨特性和價錢
我依然認為富山天滿是相當值得一試的拉麵餐廳
但若能改善麵條口感
絕對是台灣台北這個城市數一數二的拉麵！
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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