【全聯酷東西分享】
原來小番茄品種這麽多!
台南鹽地更藉由先天土質條件,
創造獨特鹹甘滋味~
#還有微生菌種植法 #給你尚天然的美味
#台南鹽地小番茄
#全聯 #農家直採
同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享每個人都很熟悉,但對於要怎麼把它做得好吃又感到陌生的美味炸物:「比利時薯條/Belgian Fries」,強烈推薦大家一定要試做看看,在比利時就著薯條必吃的國民 Sauce「安達魯斯醬(Sauce andalouse)」。 很多...
「小番茄品種」的推薦目錄:
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- 關於小番茄品種 在 農傳媒 Facebook 的最佳貼文
- 關於小番茄品種 在 Sam老師 Facebook 的最佳解答
- 關於小番茄品種 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
- 關於小番茄品種 在 南瓜 Pumpkin Youtube 的最讚貼文
- 關於小番茄品種 在 陳其邁 Youtube 的精選貼文
- 關於小番茄品種 在 小番茄品種-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
- 關於小番茄品種 在 小番茄品種-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
- 關於小番茄品種 在 【番茄品種介紹】 波萌無毒小番茄混裝禮盒內的品種有三大類 的評價
小番茄品種 在 農傳媒 Facebook 的最佳貼文
【小番茄新品種「種苗亞蔬25號」入菜、生吃都美味】
農委會種苗改良繁殖場與「亞蔬─世界蔬菜中心」合作,育成橙紅色小番茄品種「種苗亞蔬25號」,果形橢圓偏大,單果重達25公克,口感清甜,作為水果、入菜皆宜。更特別的是,其具耐熱特性,在高溫環境下仍能結果生產;對於番茄好發的捲葉病、萎凋病、青枯病等病害有良好的抗病特性,可以露天栽培、無須搭設溫室。
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🤜看更多農報導:https://agriharvest.tw/
#萎凋病 #亞蔬 #小番茄 #抗病 #捲葉病
#番茄 #種苗亞蔬25號 #青枯病
小番茄品種 在 Sam老師 Facebook 的最佳解答
哈囉!各位親愛的大家,容我在此「 工商服務 」一下,2020 年最新長成的新鮮小番茄 🍅 ~
🍅 這是我的高中同學,於高雄阿蓮親自小農栽種的小番茄,我每年都會跟我同學訂水果,除了小番茄,還有栽種芭樂等等!前兩個星期,我就跟我同學訂了兩種顏色不同品種的小番茄,那時收到貨後,我就親自打電話跟我同學話一下家常,原來我同學是小農自耕農,自種自賣,我那時就問他,為什麼不批發出去,中間的談話過程稍微了解到,因為我同學都是 - 安全無毒的栽種,而且種植的量不多,所以如果在批發出去,可能連栽種的成本都不夠了,因為我真心覺得我同學所栽種的水果超級好吃、超級新鮮,而且都是接單現採、現寄送宅配!😋
所以!我就自告奮勇的想說,在此跟大家「 工商服務 」一下,也讓台灣的小農也都能永續經營下去,我會在文章下方貼上購買連結 🔗 ⋯
此次的小番茄分為兩款:
🍅 紅色小番茄品種:小女、新小女 - 兩種品種
🟡 黃色小番茄品種:麗金
💲 價格如下:
🍅 紅色蕃茄 5斤禮盒:450元
10斤箱裝:800元
🟡 黃色蕃茄 5斤禮盒:550元
10斤箱裝:900元
🍅🟡 紅黃混搭5斤禮盒:550元
10斤箱裝:900元
( 已上均已包含運費 )
購買連結 🔗 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2056297551072539&id=1167796259922677
⋯ 請於上方連結 🔗 點進去就有購買的方式,我是真心推薦給大家,我也真心希望大家多多支持台灣的在地小農,我同學都是先接單後在新鮮現採才出貨的喔!再一次!謝謝大家的支持喔!😊
PS : 還有高雄芭樂、芒果青喔!都可以詢問!😊
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高鉦翔
小番茄品種 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享每個人都很熟悉,但對於要怎麼把它做得好吃又感到陌生的美味炸物:「比利時薯條/Belgian Fries」,強烈推薦大家一定要試做看看,在比利時就著薯條必吃的國民 Sauce「安達魯斯醬(Sauce andalouse)」。
很多人以為薯條是美國人的食物,但從薯條的英文名字 French Fries 看來,似乎又是來自於法國,但炸薯條真正的起源,非常有可能是比利時喔。
比利時宣稱他們才是薯條始祖,早在17世紀時因為季節因素,漁貨量不足,他們就開始炸薯條來吃,這可是比起任何國家都來得早呢!並表示當年是因為美國大兵在比利時法語區吃到好吃的炸薯條,因法語區講的是法文,因此傳到美國後就成了French Fries,是天大的誤會。關於這點,比利時跟法國在聯合國還正在爭議中。
偷偷說德國總理梅克爾,是支持比利時的。
在比利時,炸薯條就像是國民小吃一樣,隨處一個轉角就有一間薯條專賣小店,炸好的酥脆金黃薯條會用圓錐紙筒或長方紙盒盛裝,十幾二十幾種沾醬任君選擇,然後澆淋在冒著熱氣的薯條上,趁熱享用。
傳統上比利時薯條是使用 Bintje 品種,不過亞洲比較難找到,所以我們使用的是適合油炸、體型略大的粉質馬鈴薯來製作。
在這支影片裡,我們會跟大家分享製作完美比利時薯的「雙炸秘訣」,毋須花哨的技巧和工具,但有個溫度計是必不可少的,只要掌握好油溫以及兩次油炸的小技巧,你會發現自家炸薯條簡直好吃的不得了,從此薯條金黃酥脆的最高境界,輕鬆掌握。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本,敬請期待。
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比利時炸薯條與安達魯斯醬怎麼作呢?
下面是比利時薯條與安達魯斯的做法與食譜:
☞ 份量:薯條 2 人份,醬汁約 4~5 人份
📍 材料 Ingredients
☞ 薯條
大顆馬鈴薯 一顆,約260~280g
鹽 1g
葵花油 適量(任何炸油皆可)
☞ 安達魯斯醬
美乃茲 125g
鹽 0.8g (約1/8大匙)
番茄糊 14g (約1大匙)
洋蔥碎 9g (約1大匙)
紅椒碎 9g (約1大匙)
青椒碎 9g (約1大匙)
新鮮檸檬汁 4g (約1/2大匙)
📍 做法 Instructions
☞ 安達魯斯醬
1. 把紅椒、青椒跟洋蔥切成細小的丁狀,各取 9 克
2. 在裝有美乃茲的碗裡,加入番茄糊(不是番茄醬哦)、黑胡椒、鹽、辣椒粉、紅椒碎、青椒碎、洋蔥碎與檸檬汁,然後充份混勻並覆蓋保鮮膜,放進冰箱冷藏最少一小時,再來享用。
☞ 薯條
3. 把馬鈴薯刷洗乾淨並去皮,然後用布巾或廚房紙巾吸乾表面滑滑的液體
4. 接著把馬鈴薯切成一公分粗細的長條狀
5. 把切好的馬鈴薯條放在大盆裡加冷水漂洗 2-3 次,直到水變的清徹
6. 用廚房紙巾或餐巾布徹底吸乾水分
7. 炸鍋裡倒入足量的油量,當油溫到達150°C時,將擦乾的薯條放入炸籃油炸三分鐘,要點是不要炸到上色,目的只是炸軟。
8. 時間到取出薯條,並放在舖有廚房紙巾的平盤上,用另外紙巾吸走多餘的油份,然後讓它室溫放涼最少 20 分鐘,也可以冷藏半小時
9. 第二次油炸,等油溫到達190°C後,再次放入薯條,大概約炸 2-3 分鐘或薯條呈現金黃酥脆的狀態就可以瀝油撈出
10. 在炸到金黃酥脆的薯條上撒上薄鹽,並充份混勻,可以單吃或搭配安達魯斯醬享用
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影片章節 :
00:00 開場
00:34 食材介紹
01:27 製作安達魯斯醬(sauce andalouse)
03:29 處理馬鈴薯
06:10 比利時薯條第一次油炸
08:40 比利時薯條第二次油炸
11:11 製作比利時炸薯條的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#看東奧配薯條
#完美薯條背後的科學
#現炸酥脆金黃薯條
#比利時街頭美食
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
小番茄品種 在 南瓜 Pumpkin Youtube 的最讚貼文
今日菜單是狗狗可以吃的牛肉麵!
〖材料〗豬大骨/牛肉/番茄/義大利麵
想看什麼其他題材,歡迎留言給我們!!
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⇩關於南瓜 About Pumpkin⇩
►品種: 薩摩耶犬 Samoyed Dog
►性別: 小女生 Girl
►星座: 射手座 Sagittarius
►攻勢: 熱情飛撲 rushing at everyone
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#薩摩耶 #Samoyed #Dog #南瓜 #Pumpkin #SamoyedPumpkin #asmrdog #beefnoodlesoup
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小番茄品種 在 陳其邁 Youtube 的精選貼文
拔蘿蔔?來美濃!
還可以跟最美蘿蔔拍張網美照~
每年必來的 #美濃白玉蘿蔔還有好豆季,錯過就很難吃到台灣第一的蘿蔔啦!
最好的朝陽品種蘿蔔,再加上美濃的好水、好土、好人情,可以說是吃蘿蔔最佳的選擇。
除了可以鎖定「美濃白玉蘿蔔還有好豆季」近期的拔蘿蔔活動外,品質有保證的美濃毛豆、白玉蘿蔔都有開放認股。超前部署,不只收成時就能全家來享受田園親子的活動,也不用再怕吃不到囉!
白玉蘿蔔季整合觀光行銷,能帶動地方產值。美濃農會也緊接著會推出 #橙蜜番茄季、#花海 與 #客家六堆運動會,成為秋冬高雄農事及農遊體驗的好去處。
記得一起來吃最好的農特產,帶美濃冬季四天王(#白玉蘿蔔、#紅豆、#敏豆、#橙蜜香番茄)回家,體驗最在地、最新鮮的高雄味!😋
附帶一提,為更照顧農民,香蕉收入保險即日起受理投保,高雄市政府並增加百分之20的補助;高雄市大寮區、田寮區、旗山區、美濃區、杉林區、內門區、燕巢區為試辦區域,歡迎這些地區農友當地農會保險部門洽詢。
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心動嗎?快搜尋:
🔍美濃區農會
🔍美濃白玉蘿蔔及好豆股東會
☎️(07)6831624、0975318392(美濃區農會股東會工作小組)
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#小女番茄: 紅色小番茄,紅通通的像顆紅寶石,視覺上看來十分可口。而味覺上也不會讓您失望,屬於果肉較彈性、有脆度,自然甜味,擁有濃厚的天然番茄滋味。 ... <看更多>
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