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✨一起來吃豬排✨
炸豬排時可以一次多炸幾片，早餐或午餐（上一篇）吃幾片，晚餐或隔天將其他幾片拿來做豬排丼。
小黃瓜是天氣熱時的簡易好料理，小黃瓜拍扁，加入蒜末，鹽、香油，拌勻後冰在冰箱冷藏，要吃的時候夾出來就好，非常方便。不怕辣的可以加辣椒或是辣豆瓣，超好吃。
高麗菜除了炒，也能切絲生吃，《宜料理·豬排與絞肉》裡也有教高麗菜的處理喔。
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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到！
《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》
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-高雄-🍴橘葉 壽司、丼飯專門店🍴
🌟我跟室友近期吃到最喜歡的壽司店，就是「橘葉 壽司、丼飯專賣店」，而且我很確定我一個月內會再度回訪！因為我超愛吃日本料理、生魚片😆，橘葉不但新鮮，價格也挺實在的唷💰，兩人大約吃$1000左右，就覺得滿足💛
🔺綜合炙燒壽司(10貫) $350
🌟有選擇障礙的朋友請直接來一盤「綜合炙燒壽司」🍣，平均一罐只要$35元是不是很划算！而且每貫都很讚，鮭魚、鮪魚、干貝、花枝、星鰻等，沒有用便宜的豆皮壽司卡位，必須大推👍🏻
🔺炙燒牛肉壽司 $45/貫
🌟各位啊～你們看看這超長一貫的「炙燒牛肉壽司」，合理嗎🤣？根本是別家壽司兩倍肉量啊！上面有少許的辣椒絲，搭著一起吃很提味，我下次還要點這個炙燒牛😍
🔺星鰻握壽司 $65/貫
🌟貴桑桑的「星鰻握壽司」，店家也很下重本耶，應該是Mandy吃過星鰻最長的握壽司了，而且星鰻處理得恰到好處，醬汁不會太重鹹，還吃得到星鰻本身的滋味～
🔺鮭魚卵軍艦壽司 $60/貫
🌟老闆～你們家的鮭魚卵爆出來了啦🔥，這畫面是想誘惑誰啊😂？「鮭魚卵軍艦壽司」整個鮭魚卵的量多到爆！鮭魚卵有醃漬過，所以口味偏鹹，但一口吃下在嘴裡啵啵啵的口感真過癮，多出來的鮭魚卵，我把他淋到干貝壽司上也超讚😎
🔺蟹膏軍艦壽司 $50/貫
🌟大推！超級無敵濃的「蟹膏軍艦壽司」，我不太喜歡吃小黃瓜🥒，本來在猶豫要不要挑起來，但最後還是相信店家的搭配直接吃下去，結果蟹膏的味道濃厚到完全抵擋住小黃瓜的侵襲耶，太濃郁、太強大了啦🤣
🔺干貝握壽司 $55/貫
🌟很鮮的「干貝握壽司」，大顆又肥美，一口吃下立刻感受到干貝鮮甜的滋味在嘴裡爆發，干貝肉質鮮美Q彈～
🔺炙燒鮭魚 $40/貫
🌟「炙燒鮭魚」口味有”鹽烤、焦糖、醬烤、洋蔥塔塔醬、起司”可選擇，焦糖脆脆的口感補繳偏甜，推薦鹽烤炙燒鮭魚，用些微的鹽提味，更可吃到鮭魚本身的味道！
🔺天使蝦握壽司 $50/貫
吃到這一道「天使蝦握壽司」時，我肚子已經飽到快炸了(因為橘葉壽司的份量真的很大啊！)，天使蝦會保留完整的蝦頭，喜歡吃生蝦膏的人可以品嚐，不過室友覺得生吃蝦膏口味太腥🤣
🔺螃蟹奶油可樂餅(2個) $90
🌟超好吃的「螃蟹奶油可樂餅」，這道沒有在menu上，只有寫在小黑板，想吃的話可能要碰運氣🍀，現炸出爐的可樂餅，外皮酥脆，一咬下奶香噴發，大家要小心燙口唷🔥！
☑️高雄市苓雅區林泉街65號
☑️電話：07-7221812
☑️營業時間：11:30-14:00/17:00-20:30(週一公休)
（不定期公休請參考店家FB)
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當媽這件事😒😒😒
每當荳荳又感冒的時候
我的情緒都會很不好😭😭😭
對，這兩天荳荳都在家休息
會不會有人誤會我在家裡很無聊
所以喜歡把孩子留在家裡休息😠
其實我比任何人都希望學校可以開24小時
因為他去學校不挑食又聽話
回家只會一直盧小他老母我
雖然我是全職顧她們
但粉絲團精油社團我有小小斜槓要處理
孩子留在家，我就是什麼都不能做😅
順便謝謝廠商，謝謝找我代購精油大家的體諒，我是個很有效率的人，但扯上孩子，我常耽誤到你們，相當抱歉😅😅😅
儘管如此，當孩子有狀況感覺不妙時，我還是會幫他們請假，我可以安慰我自己，媽媽的口袋薄一點，人家覺得你無所事事那些都無所謂，孩子健康就好👍
會想請假
一來是不想她再傳染或者被傳染
二來是在狀況比較嚴重的頭幾天
需要多喝水護理的狀況
在家裡一定會顧得比在學校周全
他在家我超忙
吸蒸氣吸鼻涕盯喝水準時吃藥抹油泡澡，該做的我做，還做了更多對他病情有幫助的事情
每個孩子體質都不一樣
我自認懷荳的時候
吃喝都比懷他哥還小心
結果他天生就是呼吸道那塊比較弱
超愛吃手
超愛把玩具放嘴巴
拿到什麼都先往臉上抹
講八百次都一樣
病從口入，因為這樣很容易中獎
生病的原因不是因為他老母我沒照顧好
但生病後的質疑，我卻得概括承受
吃這塊我算是龜毛那種，幾乎都自己煮
但他就是挑食，逼他吃我已經算盡力了
很多食物我知道都很營養
但他威脅利誘都不吃時，我曾經因為這樣打他讓他哭著嚥下去，多半都是我自己在顧孩子，他哭他哭到吐他邊吃邊哭這些不是讓人很舒心的過程，都是我一個人要承受
我為什麼要這樣讓自己心情不好，讓孩子有陰影😥😥😥，所以現在我就是盡量煮他可以接受，也營養的食物
好比他討厭吃肉，那蛋白質我就找蛋或者他愛吃的魚補充，肉就要求他要吃一點點就好
菜這個她從小吃就喜歡吐的東西
但我試過很多終於找到他愛吃的菜
高麗菜，小黃瓜，花椰菜，玉米，大黃瓜
這幾種我就是輪流在我家輪播
其他綠色蔬菜就也是要求他吃一點點
水果更機車，這孩子去學校什麼都吃
回家只吃芭樂百香果，偶爾香蕉
藍莓草莓蘋果看心情吃
所以我常在市場找他愛吃的水果
季節不對的時候我在穿梭市場找百香果是為什麼
你懂那種發現百香果喜悅的心情嗎？
生病看醫生吃藥我每次都很想send tree pay😬😬😬，他鳥毛真的很多
要加水要搖散藥粉每次吃藥都要搞很久
小時候常吃進去給我用噴的
來，妳們遇到孩子吐藥能平靜沒有情緒的舉手？讓我膜拜一下，我做不到
難道我要每次都蕊他讓他快快咽下去
一天三次這樣搞，一次至少三天
說真的我情緒真的無法每次都調整的很平靜處理
最令人感到無力的事
明明覺得很辛苦，卻不能講出來
因為大家都覺得這是媽媽應該做的
好了，其實這篇沒什麼重點
起因是因為剛剛荳荳又在吃玩具
把絨毛娃娃拿起來放嘴巴
我罵完他之後
過一下又拿起書本放嘴巴💥🔥💢
好好講我嘗試過
蕊他他依舊這樣
我知道這可能是口腔需要滿足
但他感冒的時候我真的無法平靜看待
我愛他
但我剛剛真的在內心狂貓她
這種媽媽的神經分裂
應該是職業傷害的一種
當媽，好難
#今天明顯好很多我哭
#老娘的血淚沒有白費
#育兒血淚日記
減重，是許多人苦惱已久的問題，明明少吃了也運動了，體脂肪卻勾勾纏，怎麼樣都瘦不下來？也許魔鬼就藏在細節裡。自己在半年內瘦下20公斤，家醫科醫師宋晏仁要告訴你，減重其實沒有想像中困難，更是一件很科學的事！一起來看看他的甩肉關鍵是什麼？
什麼是211平衡餐盤？
宋晏仁醫師說明，將一個餐盤分成四等分，其中有二分之一是蔬菜；四分之一是蛋白質；另外四分之一則是澱粉，也就是「蔬菜佔2份、蛋白質占1份、全穀類占1份」的食物配比。
除了營養素比例的分配，學會挑選食物也是重點。宋晏仁醫師特別強調要攝取「好的蛋白質及澱粉」，盡量避免加工食品，例如：滷肉、火腿、香腸等都不是他建議的好肉品；澱粉也相同，包括精緻澱粉、糕餅類等食物都不能當作正餐食用。
宋晏仁醫師進一步解釋，211平衡餐盤並非他自創，這個發想來自於哈佛大學的健康餐盤，我再把它稍作修正而來，所以有非常強的學術根據。
「我把它當作信仰來執行，」宋晏仁醫師說，利用211餐盤，讓他在短短6個月內體重就不斷下滑，並在2014年8月達到體重目標，直到現在2019年他每天仍然吃得非常開心，也從來沒有復胖過。因此，他很堅定的相信，這樣的組合是讓身體維持健康的關鍵。
如何挑選食材？
宋晏仁醫師強調，吃「原形食物」最好，他解釋，我們選擇食材是要挑選新鮮的、原塊的食物，再透過不同的處理及烹調方式，做成最適合自己食用的料理。
「就是不要買人家已經保存很久的，或是加了很多調味料的食物，」宋晏仁醫師說，外食雖然十分方便，都是店家替我們準備得好好的，但這當中加了什麼我們完全無法掌控。
三餐都落實211平衡餐盤
宋晏仁醫師透露，自己三餐都落實這個飲食原則，包括早餐也一樣。有些人會問他，早餐很難吃到蔬菜該怎麼辦？他也分享自己的「早餐蔬菜基本款」給大家參考。
基本款內容包括「大番茄、小黃瓜、蘿蔓生菜及美生菜」，宋晏仁醫師分享，這樣能吃得到各種不同顏色的蔬果，有時候還會再加上紅、黃兩色的甜椒，以及切點紫甘藍進去，「這樣五顏六色的餐盤看起來就很漂亮。」
如果真的沒時間，宋晏仁醫師表示，有些蔬果清洗乾淨後就能直接生吃，像是番茄跟大黃瓜等，若再配上兩顆蛋，營養更均衡。
此外，想要長期養生，宋晏仁醫師也建議，盡量少吃精緻的澱粉做的餐食，像是麵包，「偶爾吃一次沒關係，但天天都吃麵包我是不贊成的。」
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事情發生在昨天晚上和家母去全聯買日用品
媽：有一道菜是可以把小黃瓜削成絲之後，淋上白芝麻醬。很好吃喔，所以來找白芝麻
醬...
我：那這樣小黃瓜不就生吃了？
媽：你平常就吃得很高興了，為什麼不能什麼不能生吃？
我：（？！）那尼？我平常有生吃小黃瓜？我怎麼不知道？
媽：要不然你每次去金太郎壽司吃手捲吃那麼高興是在吃什麼的？
我：！！！.............
完全遺忘吃壽司手捲裡面有生的小黃瓜.........= =
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