#用運動取代焦慮 #吃營養戰勝COVID19
你只要吃營養,提升免疫力💪🏻💪🏻💪🏻
管他什麼病毒來,都可以打敗!
預防疫情請多補充以下營養素
✅維生素A:紅蘿蔔、南瓜、黃色紅色的蔬菜🥕🍅
✅維生素C:各式蔬果、奇異果、蘋果、番茄🥝🍍
✅維生素D:蘑菇、蛋黃、鮭魚、黑木耳
✅鈣:小魚干、黑芝麻、起司🥛🧀
✅鋅:各式海鮮、蛤蜊、魚片、花枝
這些營養素可以不僅可以提升免疫力
還可避免肺部呼吸道感染及加快修復組織
盡量減少油炸跟甜食以及過度擔心焦慮❌
⭕多補充水分
⭕充足睡眠
⭕居家運動
⭕正面積極心情
⭕用視訊跟語音維持社交距離
這一次我們就用吃營養跟待在家來拯救世界吧💪🏻💪🏻💪🏻
#用吃來拯救世界 #待在家裡自己煮尚好👍🏻👍🏻👍🏻
好好的待在家裡
來點營養的減醣料理
來跟我分享你今天吃什麼的照片吧 #你留言我回你
#蘆筍小卷
#蕃茄茄子
#小黃瓜豆絲麵
#山藥排骨枸杞湯
#減醣瘦身料理
#趙函穎營養師
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,900的網紅Daddy Frank,也在其Youtube影片中提到,97 銀耳蓮子山藥排骨湯| 秋天・白露 |【特別企劃.第四季】 養生食療、養生食譜 95 #銀耳 #蓮子 #山藥 #排骨湯 #美味 #美味い #scrumptious ---------------------------------------------------------------...
山藥排骨枸杞湯 在 我中醫你 Facebook 的最佳貼文
枸杞的功效
因為武漢肺炎,
很多中藥材都沒辦法進口到台灣了
所以現在很多藥廠都有管制中藥材的訂購量
連美國隊長也來訂枸杞!
到底枸杞有什麼魅力?🧐
他是一味自古以來民眾常用來料理、煮湯、泡茶的中藥材,
究竟有哪些養生功效呢?
1. 滋陰明目降肝火:
維生素含量緩解用眼疲勞、視物昏花
2. 養肝:成分中的甜菜鹼能引起脂肪代謝、抗脂肪肝
3. 滋補肝腎:屬腎虛、易腰痠耳鳴者可服用
4. 補虛養血:用於陰虛血少、肝氣不疏
5. 壯陽:生殖功能方面的補益
註:因為能滋陰潤燥,有實熱症、脾虛拉肚子者不宜。
枸杞平時怎麼吃?
👉🏻泡茶:取枸杞10g沖泡熱水服用。
👉🏻煮湯:取枸杞10-20g 加山藥、排骨燉煮,口味清爽、高養分。
👉🏻炒菜:小白菜加油翻炒,加入枸杞後,待熟。加鹽調味。
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山藥排骨枸杞湯 在 Daddy Frank Youtube 的最佳貼文
97 銀耳蓮子山藥排骨湯| 秋天・白露 |【特別企劃.第四季】 養生食療、養生食譜 95 #銀耳 #蓮子 #山藥 #排骨湯 #美味 #美味い #scrumptious
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銀耳蓮子山藥排骨湯 材料
排骨 300g
銀耳 一碗
蓮子 一碗
山藥 300g
枸杞 些許
紅棗 三顆
白胡椒 適量
食鹽 適量
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山藥排骨枸杞湯 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
今天真的太冷了,來給大家用「四神湯」‘視吃’補一下,晚上參加跨年的記得要多穿點呦~
古早味四神湯,溫脾、健胃又補腎、利濕,還能美白呢!
傳統配方四神並無一定比例,問了我的中醫師也是這樣回答,通常會按食材喜歡程度微調加量。
這個配方堪稱黃金比例啊!(哈哈...自己在說黃金比例😝)全家從大到小都很喜歡,應該算是大小通吃的黃金配方。豬肚可用豬小腸或豬小排取代,一樣可以提升湯頭的鮮美度。
溫和平補藥膳,有人說四神湯就像是中醫的點滴,就算普通人一天喝一次也沒有禁忌。大概就是孕婦要經醫師指示,少量食用。
四神湯取代一部分的白飯,有助於調節血糖,對於糖尿病人也能適量食用喔~
📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/382rNKt
📌影片小撇步
1. 淮山其實是山藥的一種,新鮮淮山可以補陰生津,通常是作為食材,乾燥處理過的淮山則有健脾益氣止瀉的功效,中藥行的藥材就是乾燥過的山藥。
如果想加入新鮮山藥也可以。
2.如果買到的豬小腸是店家沒有處理過的,可以將生的豬小腸用麵粉、鹽、或食用小蘇打洗淨外表黏液後再川燙。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小腸或豬肚或小排600克
茯苓15 克
芡實25克
蓮子25克
淮山(山藥)25克
薏仁60克
米酒或當歸枸杞酒適量
清水蓋過所有食材的量
鹽或雞粉適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #四神湯 #四神 #排骨
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山藥排骨枸杞湯 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
立冬進補【山藥排骨湯】養身健康、濃郁鮮甜,天氣轉涼時最適合來碗!
今天就是立冬拉!
最近晚上也開始冷冷的,
大家要好好保暖,
保暖之餘也要吃飽吃滿,
一起度過這個冬天!
⛱簡單哥小前置:
👉將排骨燙過後再洗掉雜質、血水
👉山藥可以在煮之前10分鐘再切,不然會反黑
若是要先切的話,可以切完後泡在水中
(今日份量:6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉山藥(去皮切塊)300克
👉排骨(川燙)1斤
👉米酒 1大匙
👉薑 30克
👉蔥 45克
👉胡椒粒 3克
👉鹽巴 適量
👉白胡椒 適量
👉紅棗 25克
👉枸杞 10克
👉水 3000毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①冷水下蔥、薑、白胡椒粒、米酒、排骨等待水滾
②水滾後大火滾一個小時,視情況補水
③將爆香料、雜質撈出後加入山藥、枸杞、紅棗
④確認山藥熟後加入鹽巴、白胡椒
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