關於 打卡機深水埗 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

最近打算開始生酮飲食的我，完全是新手😂始終這個飲食方法顛覆了傳統的飲食，還在開始慢慢習慣中，準備適應了低碳就正式開始生酮。

偶然機會下，知道了這裡原來有生酮餐，還全日供應的，當然要嚟試吓！

📍生酮草飼牛扒全日早餐👉🏻超級豐富超級足料，感覺就算231時期只吃這個也OK呢！整個全日早餐包括有牛扒、牛油果🥑、炒蛋、菇類、烤蕃茄和菜，可以補充生酮飲食需要嘅good fat 同埋維他命，整體營養很均衡👍加上味道好好味，牛扒五成熟左右，口感嫩嫩的，簡單黑椒和鹽調味已經好好食，不添加醬汁風味更好！炒蛋也很滑，配熟透嘅牛油果吃起來好Smooth呀！

📍自家製番茄醬海蝦意大利麵👉🏻意大利麵份量都幾多，口感唔錯！而且加了自家製蕃茄醬增加香味，少少酸酸甜甜，食落自然更開胃啦！海蝦爽實鮮甜，好味之餘卡路里又低，可以盡情食😂

📍順流熱鬆餅🧇👉🏻呢度嗰鎮店hotcake賣相一流，適合打卡之餘味道都唔錯！hotcake口感比一般蛋糕結實，咀嚼間會滲出綿綿的牛油香，味道清新唔會太甜，再配埋頂層香甜嘅雲呢拿雪糕🍦咁就啱啱好啦！

📍Blackccino👉🏻好啱鍾意飲齋啡嘅人！呢款咖啡好值得一試，見到佢頂層有咁厚嘅泡泡以為加咗好多奶或者cream，原來佢係用咗蒸氣技術將啲泡打落咖啡度，可以提升咖啡嘅酸甜香氣，變成飲嘅時候就會減低咗苦澀味，好啱我呀！因為初初戒糖，我唔係好適應😂呢個真係飲落特別香，在泡同液體之間增添左層次感，最重要真係飲起嚟冇咁苦😂nice 㗎！

📍順流精品咖啡

深水埗黃竹街2C號地舖

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【珍惜相展】

非常多謝各路朋友
這段時間十分支持
不間斷到我的相展
親臨打卡參觀支持

其中的兩位朋友仔
節目播出前同我講
睇完相展未感受到
當中想表達的感受

經過幾天節目播出
希望大家了解多啲
如果未到訪嘅朋友
今明兩日最後機會

今日我要拍攝廣告
如果明天最後一日
我再出現親身解答
有咩疑問隨便發問

我今日拍攝完廣告
就會好好休息隻腳
明天大約3點半鐘
約定大家不見不散

#AH佛真惜玩 相展
日期：8月6至8日及11至15日
時間：11:00 - 19:00
地點：WSNXT（深水埗鴨寮街82號地舖）

//♡戀舊的人有福了//

因為我發現呢個概念館啲野舊到啲塵仲喺度！

𖨆我hometown同成長時光都係喺深水埗太子一帶，
或者因為越近嘅野越唔識欣賞，
小時候從不渴望駐足於呢一帶嘅舊事舊物。

走進了 「舊香港·融舊-藝術概念館」彷彿彌補了
往日不懂戀舊的我。

概念館中所見嘅舊物都係由舊建築得來，
就連地點都係即將拆卸重建嘅廣東式騎樓建築。

聽 @loftergroup 樂風集團嘅工作人員講，
佢地一開始只係好鍾意舊香港既事物，
所以一直都有收集舊物既習慣，
依家更將呢一種喜愛轉化成新舊共融既建築概念。

白鐵信箱、樟木櫳、火水爐、大牛龜電視、電製開關
以至木門、七彩紙皮石、舊式圓形騎樓等等
原本都有主人，
人去樓空後悄悄地殘存下來，
卻因為有心人令佢地擁有「第二生命」。

見到有一部衣車後面有一堆塵，
我問：呢堆塵係真架？
工作人員：係呀，我地特登留架，
仲叫清潔姐姐千祈唔好抹走。

名副其實「塵」世間嘅歷史。

新事物，舊歷史，
其實可以相安無事，視乎如何融合，
也是這個概念館給香港人的小小心意。

更有心嘅係概念館中嘅物品都可以認購，
全數會撥捐間築社，
協助貧窮兒童同有需要嘅家庭。

「第二生命」的意義將繼續從概念館後延續。

戀舊嘅，打卡嘅，幫人嘅，gogogo!

開放日期：8月13-27日
時間：周一至周五 1300-2100；
週末及公眾假期 1200-2100
地點：太子基隆街1-7號地下(太子站D出口)
♡免費入場♡

#舊香港融舊藝術概念館 #融舊立新 #𝐋𝐎𝐅𝐓𝐄𝐑_𝐆𝐑𝐎𝐔𝐏 #樂風集團 #𝘛𝘩𝘦𝘛𝘪𝘮𝘦𝘭𝘦𝘴𝘴𝘚𝘦𝘳𝘪𝘦𝘴 #好有心嘅概念館 #我覺得張敬軒要去 #有啲野舊到我都未見過 #唔睇真係無機會 #衣車堆塵我真係笑咗 #好可愛 #超多打卡位 #親子活動 #攝影活動 #拍拖活動 #但唔可以係清潔活動

【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵　堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr

豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛，香港成為美食天堂，選擇多樣化，各國美食都有，加上現代人注重健康，覺得豬油渣不健康，這等不起眼的小吃幾近淘汰。

老三油渣麵王
地址：土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話：6736 2623
營業時間：12nn-11pm

末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返：做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL

成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作，自小就不怕蛇，邊撕着蛇皮，他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前，每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱，客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉：「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工，啲人都叫負擔得起，而家？五、六百蚊買蛇肉，加埋啲材料，成千蚊一煲湯，唔係個個食得起。」如今，蛇店購入活蛇數量大減，從東南亞購入的蛇肉，都已經是半製成品，用作煮蛇羹。幸而，蛇羹依然有大量的捧場客，成叔估計，冬季時分一天賣上過千碗，勉強補貼了夏天的虧損，「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士，不過而家落後啦，冇人欣賞。」

蛇王業
地址：深水埗南昌街139號地下
電話：2728 8675
營業時間：11:00AM - 10:00PM

地址：旺角廣東道1076號地下
電話：2771 4898 / 2771 4998
營業時間：11am-8pm

是菜是茶？小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆：好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7

就如汕尾海陸豐人的菜茶，就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言，菜茶就如太陽般，自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示，菜茶其實還有別名，就是「開丁茶」，取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜，都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶，就是把多種蔬菜切條，正切着椰菜的棉姐開口道：「咩菜就要睇時令，菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」

粿然好味
地址：太子界限街41C號鋪
電話：2295 0959
營業時間：10:30am-11pm

獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工：退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8

榮興儀記的地爐，屹立至今已逾六十年。踏進工場，內頭共有三個爐，每個直徑五呎，深八呎，由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常，但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例，政府於1986年已停止發牌，地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行，沒有人願意花時間燒柴做豬，店家全都轉行。沒老字號堅持，沒後來者接力，最後只剩一家，全港僅存。今年53歲的李權新，是字號第二代傳人，於火爐前工作了28年。他亦笑言：「行內我應該最後生了。」乾笑聲中，聽出行業如何青黃不接。


榮興儀記
地址：屯門藍地桃源圍1號

季季紅風味酒家
地址：屯門藍地大街1號
電話：2462 7018
網址： http://www.redseasons.com.hk
註：地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬，可到訪他們旗下酒家。

【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持：全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm

流叔1980年代初開始做艇仔粉，他不是水上人，但見親戚做得有聲有色，遂頂手一隻艇試試，就這樣，靠一門小生意，養活了一頭家。一艘艇，麻雀雖小，但五臟俱全，他在此煲湯、淥粉、斬燒味，由早上六時開始準備，忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人，凡事一腳踢，對六旬老人來說，也算辛勞。

流記 香港仔艇仔粉
營業時間：10am-4pm
電話：9140 2628
Facebook：流記 香港仔艇仔粉
註：平日可致電給流叔，約實位置吃艇仔粉






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彈牙鮮甜的墨魚丸，是不少人在粉麵店或是打邊爐都指定的食材，網上討論區亦不時會有人問有甚麼推薦。墨魚丸，當然是真材實料，方能吃得出鮮味以及爽彈的質感，超市的急凍墨魚丸絕對不能相比。今次就介紹四間自家製又好食的墨魚丸店。

西環夏銘記 每日新鮮製作
第一間是西環的夏銘記，是區內十分人氣的粉麵名店。招牌已有39年歷史，以魚蛋聞名，創辦人夏藩銘先生1968年在黃大仙開第一間店時，先做手打墨魚丸、牛丸等的，1983年在何文田勝利道成立夏銘記麵家，才開始製作魚蛋，蔡瀾吃過也不止一次撰文大讚。麵店之後搬到油麻地，2017年夏氏夫婦有感年紀漸大，決定結業，讓食客不捨。翌年麵店於西營盤重開，夏藩銘交由兩名兒子打理，不少熟客皆聞風而至。

夏銘記的墨魚丸，用上新鮮墨柳製作，墨柳即是墨魚背部的肉，再加入唐芹，不添加任何粉類，每日在店內新鮮製作。夏藩銘長子Roger指，墨魚丸美味的秘訣是用人手唧，這樣才會質感軟身，口感又彈牙。由於每天新鮮製作，份量不多，每日只做十多斤，每斤大概只有二十至三十粒。墨魚丸爽彈，墨魚味極濃，再加上唐芹，更多了一份口感。


夏銘記
地址：西環西營盤德輔道西211-213號同興大廈地舖
電話：2713 4323
營業時間：11am-5pm（星期二休息）
人均消費：$50以下

大方食家
地址：大埔富善街6-14號永祥大廈地下D9號舖
電話：2513 6828
營業時間：9am-8pm

富記麵家
地址：灣仔灣仔道177-179號保和大廈地下6號舖
電話：3689 9515
營業時間：星期一至五11am-10pm，星期六及日11am-8pm

長發麵家
地址：深水埗耀東街14號地下
電話：2777 2400
營業時間：10:30am-2am

足本訪問： https://bit.ly/3w35Vbv



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【90後大戰栗子檔】英國鬼妹仔挑戰街頭炒栗子 炒到一地都係 語言不通點收科？
https://bit.ly/33yZccQ

因為想念栗子香，加上媽媽最愛吃栗子，illiana決定要接受挑戰。到底一個外籍女生又是否應付得來，只略會廣東話的她跟老闆又如何溝通？

阿黃良鄉栗子
出沒地點：屯門、天水圍、元朗

【90後大戰老粥店】煮粥執碗清潔樣樣做齊 可惜返工遲到！老闆竟然咁樣講
https://bit.ly/3vYkfkW

我們特別派來90後記者同事Peter到粥店打工，由樓面侍應到煮粥劏魚切肉各式廚房工作都做齊，希望Peter能以他的活力幫助老店，而妹記又可有新血加入。

妹記生滾粥品
地址：旺角花園街市政大廈4樓熟食中心11-12鋪
電話：2789 0198
營業時間：星期三至一7am-3pm（星期二休息）
詳情： http://bit.ly/2CYO4Ke

【90後大戰傳統點心】人工萬八蚊起跳 凌晨開工搓皮包料切蒸炸企足一日 培哥：缺乏新人入行
https://bit.ly/3hlxIx0

這天找來九十後Wesley來拜師學藝，從事設計相關行業的他，美學知識會否令他在製作點心時更易上手？還是失敗告終？到底做點心這行業是做甚麼？為何曾經的香餑餑，現在卻變成冷門行業？一起去片看看吧！

添好運點心專門店
地址：深水埗福榮街9-11號地鋪
電話：2788 1226
營業時間：10am-10pm
詳情： http://bit.ly/2nFJVBV

【90後大戰魚檔】飛機維修員挑戰濕身劏魚叫賣 老闆呻：千幾蚊一日都無人做
https://bit.ly/3fck52z

作為九十後、本職是飛機維修員的Ken，決定要接受挑戰，試試一日魚檔打工體驗。到底Ken是否應付得來，能否堅持工作一天，還是會半途而廢？去片看看吧！

公興祥鮮魚
地址：灣仔石水渠街20號金勝大廈地下
電話：5407 7789
營業時間：7am-7:30pm

【00後大戰花生糖店】19歲女特技人整香蕉糕花生糖 搬貨切糖慢幾拍：辛苦過打十個後空翻
https://bit.ly/3vYRXqI

作為00後女特技人的芷晴，今天特別到元朗享負盛名的花生糖店其奧，向第二代老闆Jason拜師學藝。由搬貨搓糕切糖炒糖都要幫忙，有特技人底子的她，又能否勝任這份工作？

其奧
地址：元朗大馬路36號F及G鋪(又新街)
電話：2479 8951
營業時間：星期一至日10am-11pm
詳情： http://bit.ly/2NpbzPO

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