+本週是尾牙跟選舉交錯的大日子+
1/11記得去投票
2/22記得來新書分享會
#你們尾牙最大獎是什麼呢
#千萬不要中胃食道逆流這個獎
#把握聚餐3原則才能安全下莊
.
熬到歲末年終,聚會接踵而至,
聖誕、跨年、尾牙、春節、元宵節、春酒…
想好好犒賞一整年的辛苦,又怕胃食道逆流之苦嗎?
但美食當前,顧慮一大堆,煞風景又傷感情!
.
#醫生常談
聚餐不懂節制、胃腸道舉牌抗議,
每年農曆年後就是胃食道逆流高峰。
把握聚餐3原則,才能安全下莊!
.
#原則1
『淺嘗輒止,避免過量』
各種菜肴品嘗一口兩口,千萬不要一看到食物端上桌就失控。記得不要直接把菜夾進嘴巴裡,先放到小盤子或碗裡之後再吃,可以控制食量,避免吃太飽。
.
#原則2
『澱粉最後,有利消化』
暫時改變一口飯一口菜一口肉的進食習慣,蔬菜類當主食,吃到5分飽後,再開始吃肉,最後才吃飯(澱粉類)。這個進食順序,最有利於消化功能順利進行。
.
#原則3
『擋不掉的酒要聰明喝』
酒精濃度愈高的酒,代謝耗時愈長,酒類乙醛累積體內時間愈長,愈容易致癌,尤其會增加頭頸癌(如食道癌)機率。所以酒能不喝就不喝,非喝不可時,威士忌、高粱等烈酒少碰,用低酒精濃度的啤酒取代,但千萬不能過量。
照片:本書重要推手 #原水出版社 #蔡意琪 編輯與我(年輕二人組)
也恭喜蔡編輯得到#城邦出版社 的第一座最佳同仁獎
放鞭炮!!
#跨科會診 #終結胃食道逆流 #現正熱賣中
(吳醫師心底話)
偷渡一堆新書內容,萬一賣不好,
出版社就不敢幫我出下一本了。
博客來 https://reurl.cc/VavpRN
#新書分享會
🔔2020.02.22(六) 14:00
🔔城邦書房(捷運行天宮站2號出口)
臺北市民生東路二段141號1樓
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把握聚餐3原則才能安全下莊 在 吳文傑醫師的健康筆記 Facebook 的精選貼文
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想好好犒賞一整年的辛苦,又怕胃食道逆流之苦嗎?
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#原則1
『淺嘗輒止,避免過量』
各種菜肴品嘗一口兩口,千萬不要一看到食物端上桌就失控。記得不要直接把菜夾進嘴巴裡,先放到小盤子或碗裡之後再吃,可以控制食量,避免吃太飽。
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#原則2
『澱粉最後,有利消化』
暫時改變一口飯一口菜一口肉的進食習慣,蔬菜類當主食,吃到5分飽後,再開始吃肉,最後才吃飯(澱粉類)。這個進食順序,最有利於消化功能順利進行。
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『擋不掉的酒要聰明喝』
酒精濃度愈高的酒,代謝耗時愈長,酒類乙醛累積體內時間愈長,愈容易致癌,尤其會增加頭頸癌(如食道癌)機率。所以酒能不喝就不喝,非喝不可時,威士忌、高粱等烈酒少碰,用低酒精濃度的啤酒取代,但千萬不能過量。
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