冬季少不了泡湯行程♨️
#末文有驚喜 #分享送好禮
台東知本金聯世紀酒店
推出期間限定的Hello Kitty聯名專案
太可愛!!!!!
即使不是Hello Kitty迷的我也被療癒了♥
詳細部落格文章可以參考這篇↓↓↓
https://reurl.cc/v5mpk1
專屬套房位於飯店八樓
室內空間融合日式花柄的和風設計
大人風的優雅可愛
有質感又不會過於孩子氣
KING SIZE的雙人床
非常寬敞舒適,在上面翻滾都沒問題
房內隨處都能夠尋找到Hello Kitty的可愛蹤跡
佈置相當用心
房內繡有HELLO KITTY圖樣的室內拖鞋,浴巾,手巾
是飯店要贈送給入住旅客的小禮物,都可以外帶回家
另外,還貼心的準備了一般的浴巾
提供房客在入住時使用
衛浴備品也都是這個房型才有的專屬包裝喔
迎接旅客的飯店接駁車
也印有穿著浴衣的Hello Kitty圖案
非常可愛療癒♥
#HelloKitty主題房
2020/04/22-2021/06/30
期間入住雙人一泊一食NT9999元
專案內容:
1. 客房住宿 - 1 晚
2. 四季自助早餐 - 1 次
3. 獨享指定Hello Kitty紀念品
4. 健身房、四季風呂美人湯、兒童遊戲室
及傳統射箭體驗等免費設施任意使用
一整面靠山壁的落地窗景
是這裡的第二大亮點
一打開窗戶
便是整片陡峭山崖景致
而且距離山崖非常近
可以自在享受大自然的洗禮
清晨起床
居然還發現猴群在山壁覓食的景象
特別難得有趣
知本金聯世紀酒店
館內會不定期舉辦有趣的互動活動
即使在飯店內不出門
也能夠玩的很盡興
這次體驗了現搗麻糬和手作香氛皂
現搗現吃的麻糬好軟Q
香氛皂完成後還會附贈精美小袋子
除了手作活動
飯店也有多項設施空間
像是健身房、橋藝室、商務中心
射箭場等設備非常完善
一樓商務中心
空間寬廣舒適,採光非常好
也有附設電腦室可以自由使用
晚餐&早餐用餐區位於一樓大廳
餐點以自助吧的方式提供
現場還有live band表演
可以邊享用美食邊聽音樂
餐點種類非常多樣
從中式西式到日式料理一次滿足
冷盤與熱食料理種類多樣
除了暈食之外也有提供部分素食料理
飯店天花板採用透明玻璃設計
即使在室內也能夠享受
陽光自然灑下的舒適氛圍
第二天入住的房型
#日式山水精緻房
結合日式與現代簡樸的空間設計
非常適合年長或是夫妻
寬敞的戶外觀景陽台
可以一覽知本的河堤景致與美麗的山巒
室內採大面落地窗設計
視野寬敞明亮舒適
落地窗旁設置的沙發區
很適合坐在這裡泡茶聊天
衛浴空間採乾濕分離
泡湯的浴池設計
以石英磚混搭馬賽克磁磚
像是小型的日式溫泉浴場
湯池裡還貼心的設計了一層台階
可以更舒適的享受泡湯時光
吧台區冷飲提供礦泉水,氣泡飲,電解水
熱飲提供UCC濾泡式咖啡
三款不同的阿里山茶包
以及台東限定小點心 池上青蔥小餅
房內皆有設置溫泉水♨️
溫泉水源來自知本溪的河床
是日治時期開發的泉水
屬於弱鹼性碳酸氫鈉泉
水質非常清澈
泡完後皮膚會變得特別滑嫩
因此,又有美人湯之美名喔
除了這次入住的兩種房型之外
知本金聯世紀酒店也有推出多種房型
以及半日遊一日遊的住宿套裝行程
有興趣的朋友可以至官網查詢喔♥
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獎項:法國Mimare 蜂蜜蘆薈潤膚乳隨身瓶
名額:10名
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得獎後才候補任務將失去得獎資格喔
留言截止日期:2021/02/21
得獎公佈日期:2021/02/23
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搗麻糬迷因 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳解答
#像麻糬一樣軟Q的馬鈴薯小餐包
這款馬鈴薯小餐包真的沒辦法只吃一個,
超軟Q的綿密口感會讓人欲罷不能,
尤其塗抹上濃郁奶香的奶油乳酪,
真的比任何山珍海味都還要美味,
最重要的是,想吃這款麵包不能偷懶,
因為外面買不到,自家限定的極致美味麵包,只能自己動手做了。
.
首先要把馬鈴薯蒸至軟熟,
我習慣使用美國進口的馬鈴薯,
洗乾淨後連皮一起蒸煮(在調理盆上覆蓋有機棉布套,使用水波爐的蒸煮功能煮最方便)
蒸好的馬鈴薯趁溫熱去皮後搗成泥,
二顆馬鈴薯的份量有點多,
不過既然要蒸煮就一次多蒸些,
剩下的做馬鈴薯沙拉。
.
馬鈴薯泥放涼後就可以開始做麵包了。
.
🥔馬鈴薯小餐包的材料(8個/使用的烤模尺寸24x18cm)
高筋麵粉250g
馬鈴薯泥180g
速發酵母粉3g
三溫糖(或砂糖)16g
鹽3g
水60ml
牛奶60ml
無鹽奶油30g
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另外準備核桃油(或融化奶油)少許
.
作法:
1.把高筋麵包、酵母粉、三溫糖及鹽放入攪拌盆內混合均勻後,加入馬鈴薯泥、水及牛奶揉捏成麵糰後,再揉入已置於室溫軟化的奶油,繼續把麵糰揉至光滑平整的延展狀態。
2.將揉好的麵糰放在攪拌盆內,進行一次發酵約60 分鐘。
3.取出發酵完成的麵糰,輕壓排出空氣後,分切成8等份,把小麵糰滾圓,蓋上擰乾的濕布醒麵10分鐘。
4.用擀麵棍把麵糰擀成長橢圓狀,刷上一層核桃油(或奶油)再往前捲起。
5.麵糰收口朝下,排放在鋪有烘焙紙或塗抹上一層奶油的烤盤內,進行二次發酵約35分鐘。
6.麵糰表面刷上少許牛奶,放入已預熱至170℃烤箱內,烘烤約28分鐘即完成。
.
我使用法國進口的核桃油,刷在麵糰上再捲起來,
這樣烤好的麵包會有隱隱的堅果香氣超迷人,
改成刷上一層融化奶油也會有不同的風味。
以這種擀捲方式做的餐包組織更有層次感,
用手撕著吃最美味。
.
軟Q綿密的馬鈴薯小餐包直接吃或搭配料理都很合適,
而且微溫的口感最好吃,
用有機棉布套覆蓋在烤好的麵包上,
不僅能讓麵包的微溫及濕潤可口狀態維持更久,
放在餐桌上也很賞心悅目,
還有什麼比冬日的自家美味餐桌更暖心的呢?!
.
#減塑生活從我家廚房開始
#超好用又安心的德國純天然蜂蠟保鮮布
#德國有機棉微波碗蓋套
‼️下週一(12/7)上午開團‼️
搗麻糬迷因 在 自炊食代 Facebook 的最佳貼文
阿木的好好吃早餐暨愛女冷凍食 1125- 迷你蔘雞湯 (有食譜)
趁著周年慶,阿木終於買到了韓國水蔘了,之前在永和的韓國街和西門町詢問好幾回,等了又等,盼了又盼的,因為疫情,廠商無法請人帶貨進來,到貨時間一延再延。在周年慶看到了,因為有好價格一口氣買了一公斤。
愛女的功課繁忙,阿木的工作也不遑多讓,兩個人可以面對面坐下來共食的時間真的不多,有時我也想為兩個忙碌的人進進補,但我們兩個人都有免疫問題,不太能吃過於補身的食物,唯有韓國水蔘還行。
試過一整隻小土雞,但還是要分成好幾餐才吃得完。鹿野的小春雞倒是不錯,但不是到處都買得到。最近上雞翅的課程,教同學做明太子薯泥雞翅時,想到了可以在雞翅袋裡塞馥米,做成迷你版的蔘雞湯,好像還挺有趣了。
馥米(台中194)的支鏈澱粉高,我常常用來代替糯米。炊煮麻油雞炊飯、搗成麻糬做紅豆萩餅,口感不輸糯米,但是又比較不會脹氣,所以用來做人蔘雞湯也很不賴喔。
【迷你蔘雞湯作法】
材料
1. 馥米 半杯
2. 二節翅(拆去中翅的兩根骨頭)
3. 高麗水蔘 1根
4. 紅棗 6個
5. 去皮栗子 8顆 (2顆切塊)
6. 去皮蒜頭 2瓣
7. 胡椒鹽
調味料
1. 鹽、胡椒各適量
2. 松子 適量
3. 青蔥 適量
作法
1. 米洗淨瀝乾,備用。
2. 把米和栗子塊填進雞翅袋中,用布袋針穿線縫合。(用牙籤很難穿過雞皮)
3. 把雞翅放入砂鍋或鑄鐵鍋,加入稍微淹過雞翅的水和其他除了栗子以外的材料。
4. 開大火,煮滾,撈除浮沫,轉小火燉煮30分鐘,再加入栗子再熬煮30分鐘。湯汁減少時可以添加適量的水。煮到雞翅膨脹軟嫩時熄火。
5. 用鹽調味。
6. 食用時撒松子和蔥,雞翅可蘸食胡椒鹽享用。
之前幫愛女用不銹鋼的盒子裝了燉湯,整塊硬梆梆,很難解凍,可惜宿舍的冰箱沒有-3度C微凍結的功能,不然就可以隨時挖取需要的分量,即時加熱享用。這次阿木幫愛女帶冷凍食,一定都用剛剛好的分量裝在可以冷凍又微波的容器中,讓愛女解凍加熱一氣呵成。試用 Stasher Taiwan 的站站,可以穩穩地站著加熱,很方便啊。可惜有點太大,許願廠商考慮到一人經濟趨勢,再設計出小一點的站站。
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【阿木非業配推薦】
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