2016 年在聯合國氣候會議 COP22 時,我在摩洛哥住了將近10天,這是我第一次踏上非洲土地,那次會議印象深刻,某天半夜被電話吵醒,因為美國大選川普贏了,隔天我到會場美國會館訪問,昨天還很熱情的美國朋友馬上噤聲,都躲起來了。
我看到 蔡依林 Jolin 的最新 MV,想起我當時住在郊區的旅館,就很類似這樣的 Villa ,有游泳池,整個擺設就是很摩洛哥風味。
我想起摩洛哥食物,當時一開始很新奇,但吃了幾天後就受不了,然後換台灣泡麵泡飯,吃到膩,最後看到有印度餐廳,才解救了我。
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,摩洛哥北部的古城菲斯(Fes)是全國手工藝最有名的城市,想找到最美最齊全的家品,進舊城區(Medina)就對了。舊城區一共有500多個街區、9,400條街巷,就像一個大型迷宮,根本找不到出口,更遑論找到某間餐廳或店舖。所以,在這裏購物,最重要是快狠準,也要懂得鑽窿鑽罅,往小店尋寶。在舊城區行走經常見...
「摩洛哥食物」的推薦目錄:
- 關於摩洛哥食物 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於摩洛哥食物 在 薯條安的營養生活/營養師 Facebook 的最佳貼文
- 關於摩洛哥食物 在 天堂島嶼.撒哈拉.蔡適任 Facebook 的最佳貼文
- 關於摩洛哥食物 在 果籽 Youtube 的精選貼文
- 關於摩洛哥食物 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的最佳貼文
- 關於摩洛哥食物 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
- 關於摩洛哥食物 在 摩洛哥有著「北非花園」之稱,因長期被不同的文化洗禮,而有 ... 的評價
- 關於摩洛哥食物 在 【人在摩洛哥EP13】摩洛哥有些食物我沒有膽量試|Are you ... 的評價
摩洛哥食物 在 薯條安的營養生活/營養師 Facebook 的最佳貼文
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這幾年「#北非小米」漸漸台灣紅起來🔥
許多餐廳會把他加進沙拉和燉煮料理當中
北非小米也就是在#摩洛哥、#阿爾及利亞等的主食,
因為殖民的關係,法國也很常吃呢!🇫🇷🇫🇷
又叫「#庫司庫司Couscous」,
人家叫小米是因為長得像小米,但跟米差很遠😂
庫司庫司是用杜蘭小麥粉、水和鹽搓出來的
(所以更迷你義大利麵的感覺🇮🇹
🔺這東西厲害在
✔️#無腦簡單烹煮
基本上是撒進鍋子加一點水蓋過,加熱悶一下,就醬~甚至用熱水泡就好了!
✔️#吸收食材精華
北非小米本身沒啥味道,但可以吸入各種燉煮後肉類和蔬菜的精華~🤤🤤
推薦大家做做看這種懶人食材,我覺得搭沙拉真的是新鮮、酸甜且營養!
👉🏼有人也吃過嗎?歡迎底下分享( ´ ▽ ` )ノ👈🏼
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#薯條安 #營養師 #你知道嗎系列 #超級食物 #澱粉 #義大利麵 #北非 #摩洛哥 #食物 #營養 #小知識 #procreate #couscous
摩洛哥食物 在 天堂島嶼.撒哈拉.蔡適任 Facebook 的最佳貼文
話說蔡任最愛跟大夥兒蹭熱度了!
前陣子,地獄廚神Gordon Ramsay跟國家地理雜誌合作,來摩洛哥拍了一集,眼見熱度即將消失(畢竟廚神還會繼續去其他地方拍呀),今天「一日一摩洛哥」就來沾廚神的光,聊聊他介紹的其中一種摩洛哥食物,柏柏爾披薩medfouna,希望可以成功引起大夥兒興趣,增加點閱率,慢慢形成一股力量,在不久的將來,成為推動我們撒哈拉深度導覽的助力啦!哈哈!
沒錢請網紅寫業配,只能自己每天拼命寫,努力衝高曝光率,做足選民服務,也是誠懇實在認分地在打拼啦哈哈!
這篇很值得閱讀跟轉分享唷!以我的在地優勢,默默為廚神節目做了不少補充呢顆顆!
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摩洛哥食物 在 果籽 Youtube 的精選貼文
摩洛哥北部的古城菲斯(Fes)是全國手工藝最有名的城市,想找到最美最齊全的家品,進舊城區(Medina)就對了。舊城區一共有500多個街區、9,400條街巷,就像一個大型迷宮,根本找不到出口,更遑論找到某間餐廳或店舖。所以,在這裏購物,最重要是快狠準,也要懂得鑽窿鑽罅,往小店尋寶。在舊城區行走經常見到驢子,當地人稱他們為Medina Taxi,負責運貨,在迂迴曲折的街巷與驢仔爭路,也是有趣的體驗。經過一整天瘋狂購物,我們覓得以下家品,準備將屋企大變身!
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180413/GTGC7MQNXWUDZZJEPILFBFHTFA/
摩洛哥最令人難忘的是她鮮明的顏色,火紅色的馬拉喀什(Marrakech)、泥黃色的菲斯(Fes)、藍色的舍夫沙萬(Chefchaouen),連清雅如白色的卡薩布蘭卡(Casablanca),也有令人難以抗拒的魅力。摩洛哥曾為法國及西班牙屬地,融合非洲、阿拉伯與歐洲文化,一次感受三種異國風情。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180413/EDTOY2SBZ7UOQD4ZB6TSLHSH2A/
摩洛哥的異國風情,不止於如中世紀般迂迴曲折的街巷,也不限於市集內極富阿拉伯特色的香料、銀器與皮革。走進馬拉喀什(Marrakech)的德吉瑪廣場(Jemaa el-Fnaa),遊走在各式攤檔,把一堆奇怪食物統統塞進肚子,用舌尖去感受異域味道。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180414/TX7GJ6Y7HIQU6I5L4IYCY4WS7I/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#摩洛哥 #菲斯 #羊毛地毯 #北非 #馬拉喀什
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
摩洛哥食物 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的最佳貼文
+金門旅遊第一集:https://youtu.be/RjbyNrVxrzg
+金門旅遊第三集:https://youtu.be/aAkNwQs5k-A
回想起金門的第一日,多多與我兩個人在住宿附近找了些零食,在宿舍裡聊天。就像影片中說的,雖然我們兩個天天在一起,但一聊起天來,總是像這樣,一聊就聊到天亮了。在金門的日子,早上起床的時間特別早,晚上也特別早休息準備就寢,一日的時間不變,卻覺得變長了許多。這樣的日子,總能讓我想起木心寫的詩,詩名叫做〈從前慢〉,詩裡頭說:
「清早上火車站 / 長街黑暗無行人 / 賣豆漿的小店冒著熱氣 // 從前日色變得慢 / 車、馬、郵件都慢 / 一生只夠愛一個人」
在金門的時光,彷彿如多多一開始踏入住宿時說的「彷彿穿越了一般」給揭櫫了。
ED 2020.12.10補記 金門時光
※金門特殊食物「蛋狗/蛋香」:指的是蔥油餅包熱狗,與蔥油餅包香腸。大家下次去到金門一定要是試看喔~
〔住宿與今日美食〕
鳳毛麟趾:金門前水頭63、64號
永春廣東粥:金門縣金城鎮莒光路162之2號
沙美老街(沙美摩洛哥):金門縣金沙鎮和平街與信義路交叉處
后山民族文化村:金門縣金沙鎮后山民俗文化村
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🐷「美食家多多的台灣日常」貼圖❤️
:金多多第一版貼圖誕生啦!在影片裡看不到的金多多日常,都在這裡,跟著多多一起享受美食與生活吧!
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摩洛哥食物 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
米其林推薦法國餐廳一道菜平均只需台幣3百元?連英女王伊莉莎白和摩洛哥王妃也曾到訪?這家擁有超過6百年歷史、位於法國盧昂(Rouen)的老店,高水準法式料理讓許多名人明星慕名而來,就連英女王、摩洛哥王妃、超現實主義畫家達利等人也曾拜訪此店,食物價格也意外親民,實在讓人驚喜!
盧昂是法國諾曼第地區的第二大城市,除了盛產蘋果、起士、生蠔等,還擁有深厚歷史底蘊、歌德建築特色。下次到法國旅行,有機會也去盧昂看看吧!
影片授權: @克莉絲朵Crystal (https://youtu.be/72he-ToTGcQ)
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黑腳料理摩洛哥料理的根源是柏柏人的食物,七世紀開始受阿拉伯伊斯蘭文化影響,水果入菜與肉類同燉煮,大量使用堅果等。而在北非地區主要肉食為羊肉,再是牛肉及雞肉 ... ... <看更多>