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以教皇新堡(Chateauneuf du Pape)來說，不見得是刻板印象中的霸道蠻橫，就像是蠻橫無理的女上司也有那溫柔嬌羞的一面，不同的釀酒師賦予了教皇新堡酒款不同的美感。
就像來自Domaine de Pegau的CNDP，其盛開的花香，像極了花園裡抱著一束剛採摘鮮花的陽光女孩，
就像來自Famille Perrin的CNDP，其風情萬種，像極了穿著華麗的宮廷服裝跳著探戈舞步的女人。
就像來自Domaine des Peres de L'Eglise的CNDP，其厚重有力，像極了小麥膚色的衝浪比基尼女子。
全文請看：http://taiwine.tw/?p=2251
有朋自遠方來，不亦樂乎！！
有好餐廳要休業了，實在可惜啊！！
有一位久而沒見的朋友來台北找愛吃鬼吃飯，選了一直都還蠻喜歡的「風流小館」，但是沒想到的是它準備要歇業了，這次的用餐可能就是見它最後的一面。。。
當晚愛吃鬼的菜色雖然都是單點，但是每一道都很有水準，尤其是愛吃鬼最愛的法式可麗餅，以後吃不到怎麼辦啊。。。
風流小館將在5/22熄燈，如果想要回味的朋友請務必提早訂位！！
2007 Château Rayas 當晚的表現非常之好，完全沒有給人傳統隆河教皇新堡濃郁熱情奔放的辛香料跟水果風格，而是有種讓人誤認為是勃根地的細緻柔順質感，跟同樣產區且同樣年份的2007 Pegau Da Capo相比，整個香氣口感表現的南轅北轍，謝謝好心人的分享！！
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