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來推薦一家新竹高CP值的宵夜
這家中式居酒屋不僅餐點選擇多
而且價格不會太貴,真的很值得拜訪
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🍢#炸海鮮菇 $50
海鮮菇非常大一條,所以入口相當有咀嚼感
而且麵衣不會太厚,吃起來清爽不油膩
咬下又脆又多汁,是會爆漿的菇菇
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🍢#香酥甜不辣 $40
甜不辣不會太乾硬 ,口感非常剛好
我認為比炸物店的甜不辣還夠水準
是超對味的下酒菜
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🍢#黃金蛋豆腐 $70
炸豆腐一上桌,香氣超誘人且口感細緻
麵衣底下的豆腐超美味
吃起來完全不油膩又超涮嘴
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🍢#烤魷魚 $120
上頭有擦醬和灑胡椒,單吃就非常有味道
不過強烈建議一定要擠上檸檬,風味更加分
魷魚吃得出來很新鮮,滿滿海味
口感非常脆,一點也不輸海港旁的烤魷魚
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🍢#唐揚雞 $忘了記錄
唐揚雞大塊而且口感酥脆,入口完全不油膩
肉質細緻不乾柴,很不像炸過的口感
只是調味稍重些,靜香覺得比較不耐吃
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🍢#辣炒水蓮 $120
炒水蓮看起來非常清爽,但其食辣度頗高
吃起來相當脆口、新鮮,又不油膩
加上裡面的肉絲,味道還不錯
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🍢#超值串燒組合 (10串)$299
食材都很新鮮,且火侯掌握得非常好 -
🔹豆干吃起來不會太乾,醬汁有吃進去 -
🔹杏鮑菇很大塊,吃起來相當多汁 -
🔹甜不辣吃起來口感不乾硬,而且又入味 -
🔹香菇吃起來QQ的,而且醬汁非常入味 -
🔹青椒大塊又多汁,相當脆口清甜-
🔹脆腸烤到酥脆不油膩,且口感不硬 -
🔹七里香的size比較小一點 吃起來不會太肥而且烤到非常脆 令人驚艷-
🔹豬五花最外層的部位非常Q
肉質嫩又不會太乾 調味像是鹹豬肉-
🔹雞腿肉既大塊又,而且肉質不乾柴
個人覺得調味有點特別,但還滿入味 -
🔹松阪豬非常嫩,完全沒有腥味
調味適中,不會太鹹,還滿好吃
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🍢#美國牛肋條串 $60
牛肋條超大塊,外層軟嫩但中間稍韌
牙口不好的人應該無法享用,我沒有非常愛
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🍢#火焰燒酒雞 $350
燒酒雞份量還不少
會附上高麗菜、蛤蜊與麻油拌炒過的雞肉
雖然看起來東西沒有很多但飽足感十足
鍋內有不少中藥材和全酒,上桌才加入高湯
湯會點火燒掉酒精,所以酒香夠味卻不會醉
湯喝起來干甜又順口耐喝
雞肉有用薑事先拌炒過,不用煮太久就能吃
肉質細嫩不乾柴 ,非常入味👍
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🍢#韓式炒泡麵 $90
炒泡麵以韓國泡菜拌炒
上頭再擺放一顆ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的水波蛋
雖然是韓國泡菜口味,但酸辣度略嫌不足
韓式泡菜的風味沒有表現出來 味道偏淡
店內的餐點整體不錯,我個人滿喜歡
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🍴三九八燒烤食堂
📬新竹市北區中山路398號
☎03-525-3388
⌚週一~週日17:30~01:00
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#新竹美食 #新竹宵夜 #新竹居酒屋 #新竹燒烤 #新竹串燒 #新竹燒酒雞 #三九八食堂 #新竹必吃 #hsinchu #hsinchufood #bbq #靜香吃新竹
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小象愛出門,也在其Youtube影片中提到,歡迎訂閱按讚分享 http://www.youtube.com/c/小象愛出門 FB 小象愛出門 https://www.facebook.com/t60734tina/ =========================== 小象慕名這家 #文興車庫鹽酥雞 超久的啦❤️ 常常看到我很喜歡的部落客...
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小象慕名這家 #文興車庫鹽酥雞 超久的啦❤️
常常看到我很喜歡的部落客「踢小米」來吃,所以一直很想找機會來試試!
他們有我最愛的炒公仔麵~~自從上次在東門市場吃到後,我一直念念不忘🤤🤤
重點💡他們是 #新竹宵夜 第一家可內用鹽酥雞店!
竟然還有燒酒雞鍋物可以點,這麼冷的天,完全大加分~~~
💡 文興車庫鹽酥雞
📍地址:新竹縣竹北市文興路一段228號
☎️ 電話:0903077705
⏰ 營業時間:17:00-深夜
#新竹美食 #新竹火車站 #新竹宵夜 #新竹宵夜推薦
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新竹燒酒雞 在 三歲小草。京少 Youtube 的精選貼文
安寧哈塞喲,大家好~我們是三歲小草油~
我是京少,小草,小花。今天不只當把拔油,還要當新竹李秉憲油
看我今天油來油去的。因為要來個大開箱。
9/5日~9/17日在新竹大遠百6F有韓流魅力韓國美食展
就讓我來當導遊,帶大家來逛逛有甚麼好吃的油~~~
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新竹燒酒雞 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳貼文
#新竹竹北火鍋分享 #影片
一年四季少不了火鍋,冬天更是吃火鍋的好時節,
新竹一帶唯一的一家阿官火鍋本來就是以 #一個人也可以開吃的鴛鴦火鍋為主打,
最近秋冬進補有新口味了說,
火焰燒酒烏骨雞和爆炒麻油烏骨雞不只有看頭湯頭也很清甜吃完暖呼呼,
話說大家最愛什麼湯底口味呢?
一人一鍋好處就是想吃什麼就點什麼。
【店家資訊】
阿官火鍋專家-竹北自強店
地址: 新竹縣竹北市自強南路111號
電話: 03-5509530
營業時間: 星期一~五11:00~14:00/17:00~23:00
星期六日、例假日11:00~23:00(中間不休息喔)
詳細圖文➡➡ https://amy77.com/blog/post/akuan-pot
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新竹燒酒雞 在 [食記] 蔡記燒酒雞- 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:蔡記燒酒雞
消費時間:2019年/4月
地址:新竹市北區中正路190號
電話:03-5233885
營業時間:PM5:00~PM12:00 (周一休)
圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/67994412
蔡記是新竹老店,這一代接棒的老闆娘和我是認識的,由於店內比較適合多人用餐,
所以我也只有趁著公司聚餐時去過兩次,其他則曾自己來外帶過,
雖說店名是燒酒雞,但其實裏頭的一些中菜水準還不錯。
目前沒有紙本菜單,用平板看圖再另外跟店家點,但沒有標價,
算過平均一道在300元上下,雞鍋可先預訂,之前吃過鮑魚山藥筍烏骨雞(全隻1,800)
和筍朴菜陳年蘿蔔烏骨雞(全隻1,600),大家好像都比較喜歡鮑魚雞。
<涼筍>
兩次過來都有點,皆是夠甜。
<川燙中卷>
感想同涼筍,本質不錯的話川燙就有甜好吃,這裡擅長海鮮類的料理。
<金錢蝦餅>
中式的板油馬蹄,偏甜,很久之前在龍鳳食堂吃到的也差不多這樣。
<燒賣>
指的不是港式那種小巧燒賣,味道不差,
來這通常作為主食之一,點一籠大家share吃。
<蒜炒烏魚腱>
清炒稍微提個味而已,烏魚腱爽脆。
<客家小炒>
以我個人喜好角度來看,算是堪吃,無功無過。
<炸絲瓜>
蔡記的菜色裡較多油炸料理,不過處理得都還不錯,裹漿的炸絲瓜薄脆不油。
<炒九孔>
九層塔與微辣醬味,小顆的九孔Q嫩嫩、有鮮,搭配這調味挺好挺合拍,
這類菜餚可能要喜歡嗑海瓜子等貝類的人才會吃得開心。
<花枝蝦排>
這個就一般常見的味道,金錢蝦餅雖然也不是特殊口味,但個人就是比這有愛。
<墨魚香腸>
雖然墨魚香腸很多地方都有供應,但蔡記用的口感和鮮味總覺特別好,
尤其外皮處理出的焦香脆度讓人不喜歡都難。
<烏魚子炒飯>
烏魚子品質不錯,但印象中附近誠食堂善食館做得還是比較好味。
延伸閱讀:
新竹 菜園上海餐廳(四訪)
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新竹 黑食堂(三訪四訪)
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雲林斗南 古早味狗尾雞
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我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
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