＃日式親子丼 日本家常料理～製作簡單，美味又兼顧健康！
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日式親子丼 在 廚娘好食光 Facebook 的最佳貼文
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日式親子丼 在 安麗愛生活俱樂部 Facebook 的最佳貼文
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日式親子丼 在 100mountain 百岳 Facebook 的精選貼文
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高雄市前鎮區民權二路456號
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日式親子丼 在 Mei一天 Youtube 的最佳解答
防疫在家的大家都發慌了嗎?
還是默默都晉身小廚娘了
原本就蠻喜歡自己做些料理烹飪
現在又哪都不能去只好來記錄一下
會想來試做親子丼是看到MASA的影片
不過我的是創意版 理念不變 食材動一些小變化
最後成果也不錯唷 ! 你也可以試看看 !
第一次嘗試拍料理紀錄 之後還會有唷
如果喜歡可以持續關注唷^^
[不專業食譜參考]
白飯 1人份
雞蛋 1顆
高麗菜 4-5片葉
杏包菇 3-4切片
雞胸肉 1/2片
蔥 少許 (裝飾及調味)
醬油/味醂/水 1:1:2 (比例不變 可依自己喜愛調整量)
香油/香鬆粉 調味香氣
-----------------更多愛吃愛玩愛穿搭-----------------------
可以發摟Mei的IG : yi_yi1123
https://www.instagram.com/yi_yi1123/
日式親子丼 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
預算不夠又想吃好料嗎？那今天這道料理你務必學起來，省錢達人毛伊這次要來教大家如何做出45塊親子丼！份量大又美味你怎麼能錯過，拿出筆記本點開影片吧！
影片授權：沒錢吃飯(https://youtu.be/exL8rMdBJTs)
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日式親子丼 在 YunChieh Lee Youtube 的最讚貼文
材料［一人份］
去骨雞腿肉 1片（約140克）
雞蛋 2顆
青蔥 2支
海苔絲 適量
高湯：
水 100ml
柴魚片 適量
調味料：
鰹魚醬油 25ml
味醂 15ml
日式親子丼 在 簡易版親子丼｜小套房料理#1 調味簡單油煙少 - YouTube 的推薦與評價
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日式親子丼 在 超簡單【雞肉親子丼】香濃滑順！鮮嫩多汁！ - YouTube 的推薦與評價
... /551006655608161 有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝 #雞肉 親子丼 # 日式 料理#小資族也能簡單做#簡單料理#居家料理. ... <看更多>
日式親子丼 在 [食譜] 超簡單日式親子丼- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文版 https://www.wretch.cc/blog/anitamui/25110362
上星期回台中 動手做了親子丼給家人吃!!!
評價還不錯呢~~ 跟大家分享食譜作法唷
簡單又美味！！相信你 也可以做的出來的
四人份的親子丼
首先要用的東西 如下：
1. 瓶底鍋
2. 些許油
3. 洋蔥1顆
4. 蛋4顆
5. 雞胸肉
6. 蔥
7. 白飯
8. 醬油
9. 味霖
10. 米酒
11. 太白粉
12. 糖
親子丼取名字的由來
就是因為這道料理裡面
有雞蛋又有雞肉 ~
他們具有親子關係 所以因此而得名!!
一、先把雞肉加入些許太白粉、糖、醬油醃製
加入太白粉
可以讓雞肉吃起來不會澀澀的喔！
二、洋蔥切片
加入一點點油
把洋蔥 拌炒到香
三、加入雞肉
拌炒到七分熟 再進行第四步驟
四、調製萬能醬汁
醬汁調製比例：
醬油 ３
味霖 ２
米酒 １
不過拉拉建議
如果你買的味霖含有米酒的話
可以再將米酒的量減半喔
這樣酒味 才不會那麼重～
五、加入醬汁
加入醬汁以後
滾煮到雞肉和洋蔥全熟 就可以囉！
小提醒：記得試試看會不會太鹹喔～
太鹹 可以加點水平衡！
六、淋上蛋汁
轉小火
並把打好的雞蛋汁淋上去
蓋上鍋蓋後 熄火
讓剩餘的溫度 把蛋悶熟！
小提醒：
如果蛋悶不熟 可以開小火 讓蛋滾煮
但切記不要翻攪他喔！
七、撒上蔥 即完成囉！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.223.205.198
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