今天跟大家分享兩個不一樣的頻道，對極簡主義有興趣且追求心靈平靜的通勤族趕快右下角收藏起來吧！
Hello Fresh目前是美國最大的ready meal-kit供應商，也是歐洲最大的生鮮電商之一,，在2011年成立於德國柏林，並且在加拿大，西歐（包括盧森堡，德國，比利時，法國和荷蘭），紐西蘭和澳大利亞都有營運。在疫情期間因為lockdown很多餐廳關門或者只能外帶，在餐廳關門期間，許多人轉向家庭烹飪，而顧客則尋求舒適和便利讓這些提供meal kit服務的公司。從Hello Fresh的Half Year Report中可以看到上半年的營收是1671.2 million歐元，對比去年同期的856.7 million，上漲了95% 。
不過他的Contribution Margin從去年上半年的29%下降到了27.3%，Ebitda 則是從去年上半年的-18.6 成長到202.7。
在北美時間9/3禮拜四的時候，電池製造新創 QuantumScape宣布要透過SPAC（Special Purpose Acquisition Company)的方式來跟Kessington進行反向合併而公開上市。預計將會在今年度第四季完成，屆時QuantumScape的估值會來到330億美元。
頻道分享：The Minimalist Podcast，跟兩位主持人一起探討極簡生活，主張極簡的重點不在於減少，而是減少不必要的東西才能挪出空間及時間給自己真正有熱忱的事物。
The Ground Up show，每一集節目邀請到不同來賓探討生活健康快樂等主題，這個頻道目前已經沒有更新了，不過主持人 Matt D’Avella目前在Youtube每週都有更新，他是奉行極簡主義的電影導演，影片聊到很多怎麼樣有效時間管理、怎麼擁有更好的睡眠品質等等的有趣內容。
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圖片來源 Apple podcast/ food navigator/ market realist
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