冬天就是要吃火鍋!
天冷吃鍋,暖胃又暖身,下班前跟鄉親分享一間近期在朴子新開的「大象私廚鍋物」火鍋,是由一位8年級的年輕人在台北喜來登、寒舍艾美等五星級飯店學習,累積足夠經驗後返鄉創業,老闆希望在故鄉也能吃到高品質的火鍋。
火鍋店內掛滿許多大象的圖騰,是取自於朴子市「大鄉里」諧音,內部環境寬敞、整潔,一點也不會擁擠,而我點的 #邪惡小象鍋物 裏頭有 #十五盎司的牛肉盤(將近一塊牛排的厚度),肉盤有牛五花、翼板肉以及牛板腱肉,一次就能吃到不同部位的高品質牛肉,搭配上老闆一大清早熬煮的清爽大骨湯底,大象牛肉的油花平均且吃起來口感軟嫩,又帶有奶香或甜香,老闆還很有自信的跟我說,他不怕客人吃只怕客人吃不下,於是推出 #三十盎司邪惡大象鍋,讓民眾都能吃飽飽!
大象私廚鍋物
地點:嘉義縣朴子市嘉朴公路西段960號
時間:11:00–14:00, 17:00–21:00(周三公休)
#餘餘進食中 #青年返鄉創業 #朴子美食 #高優質肉品火鍋
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連假回娘家,葛瑞絲老媽說要去太保的品皇咖啡買咖啡,所以就順路到朴子吃飯,臨時起意最後決定去這家新開幕的火鍋店用餐。
朴子適合聚餐又有FU的餐廳不算太多,這家停車方便是優勢,有冰淇淋和飲料無限供應,環境還不錯,餐點的話...就看我的文參考參考啦~每個人的看法不同😉
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