▒ ホクホク食感がたまらない
(レシピあり)
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𓎩 #うまみひきたちフライド長芋 【 #PR 】
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じゃがいもよりお手軽で、お子様からおじいちゃんおばあちゃんまで家族全員で楽しめます♪ オニオンリングのように素朴なのに止まらない味で、おつまみはもちろんおやつにもピッタリ♡
長芋って買っても使いきれなかったり、保存してると変色したり乾燥したり...何かと買うのに勇気がいる野菜だと思うので(笑)もしよかったら作ってみてくださいね^^
ちなみに、こちら味つけはたったの1つ!!
その調味料は「マギー ブイヨン 無添加 野菜」
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こちら、私も愛用しているコンソメの野菜バージョン! 野菜のうまみをベースにしているので、野菜を使った料理と相性抜群なんです♪ 素材を置き去りにせず、旨味や甘味を上手に引き出しやさしい味に仕上がりますよ〜♪
また、こちらのコンソメは
①調味料(アミノ酸等)※に代わる自然なうまみを大切にしている
※調味料(アミノ酸等)は食品添加物のひとつです
②香料・着色料 無添加
③塩分ひかえめ&脂質ゼロ
と身体にもやさしくお子様も安心して召し上がれます。
顆粒タイプなので溶けやすく、スープだけでなく今回のように下味に使っても◎
マギー(ネスレ日本)さんのアカウントでは(@maggi_food_japan)無添加シリーズを使ったレシピがたくさん公開されていますので、よかったら覗いてみてくださいね♡
そして、私もPR関係なく普段からめちゃくちゃ使ってるので、また色々なレシピをアップしますね♪
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ うまみひきたちフライド長芋 ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
使用した器: #スタジオM
❲材料:2人分❳
長芋…150g
「マギー コンソメ 無添加 野菜」…1本
片栗粉…大さじ3
➊長いもは1cm幅のスティック状に切る(皮つきのままでもOK)。ポリ袋に入れ、「マギー コンソメ 無添加 野菜」を加え、口を閉じて上下にふり、まんべんなくまぶす。そのまま5分ほどおく。
➋①を取り出し、片栗粉をまぶす。(新しいポリ袋を使ってもOKですし、バットなどを使ってもOK!)
❸フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱し②を入れる。途中上下を返し、全体がカリッとするまで2〜3分揚げ焼きにし、油をきる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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チャンスをお見逃しなく〜♪
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9月13日(月)〜10月5日(火)
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同時也有57部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅孫榮Kai Son,也在其Youtube影片中提到,防疫期間大家外送餐點跟自煮料理都吃了不少! 出門上班的衣服跟褲子是不是都變緊了😁 所以教大家煮完好吃的防疫料理後, 團隊說有義務有教大家 瘦. 身.料.理🥴 所以我參考了一下韓國女團的瘦身菜單...真的很不美味yo~~ 所以有了這個#享瘦三餐美食 企劃!希望大家可以開心的減重享瘦美食yo #這樣吃...
「朴菜料理」的推薦目錄:
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- 關於朴菜料理 在 Leng Yein Youtube 的最佳解答
- 關於朴菜料理 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
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- 關於朴菜料理 在 料理型Youtuber!一起跟著明星學做菜,朴副廚直接重現《尹 ... 的評價
朴菜料理 在 Facebook 的精選貼文
▒ 奪い合ううまさ!
(レシピあり)
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𓎩 #博多がめ煮
✎ #素材力だし について
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078986120.html
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博多名物〔がめ煮〕は
お正月などの行事に欠かせない
福岡の郷土料理♪
一度にたくさん作っておけば
日が経つごとに味がしみしみになって
さらに美味しくなりますが
うちでは人気すぎて
たっぷり作っても
奪い合うようになくなり
残った試しがありません(笑)
地元では骨付き肉に
大きめに切った根菜を合わせて
栄養満点に仕上げますが
日常的に作るときは
手軽な鶏もも肉で作ることが多いかな♪
だしの旨味が染みた
素朴な美味しさを
どうぞ召し上がれ〜♡
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 博多がめ煮 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:25𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存:3〜4日
🧊冷凍保存:1ヶ月
❲材料:2人分❳
鶏もも肉…1枚(300g)
れんこん…小1節(100g)
ごぼう…小1本(100g)
にんじん…2/3本(100g)
板こんにゃく…150g
絹さや…10枚
ごま油…大さじ1/2
〔A〕
しょうゆ、酒…各小さじ1
〔B〕
水…200ml
「素材力だし 焼きあごだし」…1本
しょうゆ…大さじ2と1/2
酒、砂糖…各大さじ2
みりん…大さじ1
➊鶏肉は小さめのひと口サイズに切り、〔A〕を揉み込む。れんこん・ごぼうは乱切りにし、水に5分ほどさらす。にんじんは乱切りにする。板こんにゃくは5mm厚さに切って中央に切れ目を入れ、片端に穴を通す(手綱こんにゃく )。絹さやは筋を取り、斜め半分に切る。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が8割がた変わったら、れんこん・ごぼう・にんじん・板こんにゃくを加えてさらに炒める。
➌全体に油が回ったら、〔B〕を加えて落とし蓋をし、中火で10分ほど煮る。
➍か落とし蓋を取って火を強め、煮汁がうっすら残る程度まで煮詰める。仕上げに絹さやを加えてサッと煮る。
🐟 「 素 材 力だ し 」 に つ い て 🐟
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今回使用した”だし”は
理研ビタミンさんの
「素材力だし 焼きあごだし」
私の愛用のだしの素に
「焼きあごだし」が新しく仲間入り♪
「化学調味料・食塩が無添加」なので
今までのあごだしよりも濃く
風味が強く伝わってきます。
冷めても風味や香りが飛ばないから
作り置きおかずにもぴったり♡
風味原料のあご(トビウオ)は
長崎県産を使用しているので
お子様も安心して食べられますよ〜♪
また
〔料理の味がなかなか決まらない〕
〔何を足していいのか分からない〕
〔味がぼやける〕
って時にもめちゃくちゃ便利!
〔旨味〕が加われば
あれこれ足さなくても
バッチリ味が決まることが多いし
食塩が無添加だから
変に濃くなることもなく
失敗がないところが嬉しい!!
そして、化学調味料無添加だからか
だしが舌に刺さる、尖った感覚がない。
素材を置き去りにせず
旨味や甘味を上手に引き出し
だしの風味と溶け合って
やさしい味に仕上がりますよ〜♪
これから煮物が美味しい季節!
このご時世
なかなか旅行も行けないから
「素材力だし」を使って
博多の郷土料理を
おうちでご堪能くださいね〜!
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
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朴菜料理 在 城邦讀書花園 Facebook 的最讚貼文
#早安好分享
相信大家都聽過草食男這個詞,
那大家有聽過高麗菜捲男(ロールキャベツ男子)跟培根蘆筍捲男(アスパラベーコン男子)嗎?
其實說白了,
高麗菜捲男就是指外表看起來很草食,但實際是肉食男。
在日本,這道家常料理就是外面包高麗菜但裡面一定要包肉。
而培根蘆筍捲剛好就是倒過來,
看起來很花心很肉慾,但內心超清心寡慾的男子囉。
在你心目中有哪些男明星符合高麗菜捲男或培根蘆筍捲男的特質呢?
#Q小編私心朴寶劍
#不要遇到甘蔗男都好
朴菜料理 在 孫榮Kai Son Youtube 的最讚貼文
防疫期間大家外送餐點跟自煮料理都吃了不少!
出門上班的衣服跟褲子是不是都變緊了😁
所以教大家煮完好吃的防疫料理後,
團隊說有義務有教大家 瘦. 身.料.理🥴
所以我參考了一下韓國女團的瘦身菜單...真的很不美味yo~~
所以有了這個#享瘦三餐美食 企劃!希望大家可以開心的減重享瘦美食yo
#這樣吃會瘦嗎
#10萬QA大募集
#主廚也需要減重嗎?
#怎麼吃都會胖
0:00-1:14 intro
1:15-2:39早餐-煙燻香蕉拼盤
2:40-5:33午餐-鮮蔬嫩雞肉飯
5:34-9:05晚餐-豆漿鮮蔬嫩雞
9:06-10:27結論
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/toeSSJEUk2I/hqdefault.jpg)
朴菜料理 在 Leng Yein Youtube 的最佳解答
【注⚠️ MCO前的影片制作】
随着疫情在全球蔓延,趁着当时没有MCO的时期,姐姐和家人朋友去到了一个充满浓浓的朴素渔村风情的适耕庄(Sekinchan)一日游,并且来到了好朋友 Zung 的“独特的私房菜”餐馆「Ninja Pivate Kitchen」享用美味的海鲜午餐。
Ninja Private Kitchen 主要提供潮州式Omakase海鲜料理,以及传统马来小吃,他们家采用当时最新鲜的食材,每一道料理都是店家精心烹煮,味道绝对一级棒的。
Ninja Private Kitchen的创办人是马来西亚世界级摄影师- Zung 王睦錝,他经常穿着一身黑衣,拍摄动作特别迅速,所以欧美的客户给了他“忍者摄影师”(Ninja Photographer)的外号。
他是马来西亚皇室御用摄影师,也是美国心灵讲师东尼罗宾斯(Tony Robbins)长达9年的专属摄影师。他曾为达赖喇嘛、美国前总统克林顿等世界名人拍过个人肖像,美国总统特朗普还称他是“世界上最棒的摄影师”。
若在疫情结束后,大家想到适耕庄游玩,以及拍出很多不同景点的美美照片,可以直接找 @ninjaprivatekitchen 让他带你游玩Sekinchan。一般你知道的地方,或者你还没探索的适耕庄隐藏地点,@ninjaprivatekitchen 都能一一为你安排。求婚生日公司聚会 event结婚或私人安排一日游Sekinchan可以直接找@ninjaprivatekitchen让他带你游玩Sekinchan。
此外, 姐姐还去了著名的「阿嬷的家」,店面整体上是以复古风来设计,最出名的伴手礼就是鸡蛋糕和Kuih Kapit,而店里售卖的零食糖果和一些用品都是人们的童年回忆,仿佛带你回到了小时代。
随后,姐姐还去到了No.16 cafe,据悉,这家巴士咖啡馆在疫情前是非常热闹的,甚至还要预约,否则就会面临大排长龙的厄运。这是一台在稻田旁的bus cafe,内在环境非常舒服,外面艳阳高照,里面复古巴士内的冷气,搭配好喝的饮料和蛋糕,太爽了!
✨【Ninja Private Kitchen 忍者私房菜】✨
?Instagram:ninjaprivatekitchen
?+60 18- 253 7888
?186, Jalan Sungai Labu, Taman Seri Sekinchan, 45400 Sekinchan, Selangor
#ninjaprivatekitchen #sekinchan #MCO前的影片制作
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/XZ4HcVbbcog/hqdefault.jpg)
朴菜料理 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
由名廚日本米芝蓮星級餐廳à nu retrouvez-vous的北出佑介(Yusuke Kitade)先生管理
以時令食材入饌,提供多種特色美食
包括冷盤,刺身,炸物,串燒等等
水準的確相當出色,一杯酒加日式美味
季節針魚刺身
係日本係高級食材
盛產季節就在2-5月期間,幼長魚身,魚味鮮甜
清爽不油膩,係香港少機會食到咁特別既魚
新鮮豆腐皮伴海膽
牛舌串燒
牛舌取最靚個部份肉,火侯得宜
微焦香氣十足,肉質仍然嫩滑有肉汁
新鮮豆腐皮伴鮮海膽,入口即溶既海膽
加上特色醬汁,鮮味十足又甘甜
黑豚肉卷溏心蛋
黑豚肉包著溏心蛋配甜的燒醬汁
肉甜味豐,一口咬下見到蛋黃如液態
焦邊配鮮嫩蛋黃,味道十分豐富滋味
日式烤飯糰
飽食之選,一定係最簡單但又味美的燒飯團
平凡的外表,包著粒粒分明有彈性的米飯
食到淡淡的木魚鰹魚香氣,我自己平時都會咁樣煮黎食,不過唔係燒,鰹魚絲配飯
雜錦海蝦天婦羅
最後兩道一樣咁精彩
特盛天婦羅,食到新鮮既蔬菜化作炸物
南瓜甜,粉衣薄,大蝦爽甜
水準拍得住專門食天婦羅既專門店
朴葉味噌燒日本豬腩肉
日本飛驒鄉土料理
用上肥嫩既豚肉腩位,烤得香氣十足
另外加上朴葉與味噌既提鮮,味道更為突出
令人十分滿足的一道肉食
本店 Izakaya by K
將軍澳唐俊街 18 號
The Parkside 第一座地下 G07 號舖
#izakayabyk #本店居酒屋
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/39hH-B_CPf0/hqdefault.jpg)
朴菜料理 在 簡單醃漬【朴菜乾】(福菜) by Na Na Shen 的幸福花園 的推薦與評價
... 朴菜,也叫福菜; 是將大芥菜加鹽醃製為鹹菜後,再曝曬到半乾罐裝保存的菜乾,放越久風味會越甘醇,看是要與五花肉一起煮肉湯、焢肉,或是和桂竹筍、苦瓜一起料理 ... ... <看更多>
朴菜料理 在 料理型Youtuber!一起跟著明星學做菜,朴副 ... - Yahoo奇摩新聞 的推薦與評價
朴敘俊超仔細的料理教學,一定要學起來阿~ ... 或是紀錄工作內容等等,當然也不少明星喜歡料理,也會把做菜的過程或是食譜,分享到Youtube上! ... <看更多>
朴菜料理 在 巷上食璞川菜客家菜- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
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