#派禮品 #至愛芒果
Amarize 於1月20-23號 有架food truck 車車 不定時分別係香港,九龍同新界派禮物🎁,今日就黎左觀塘呀~~
20/1 🔸️12pm 觀塘 ⋯ 4pm 旺角朗豪坊
21/1 🔹️12pm 太古坊 ⋯ 4pm 旺角西洋菜南街
22/1 🔸️11am 中環 ⋯ 4pm 尖沙咀
23/1 🔹️11am 荃灣 ⋯ 4pm 銅鑼灣
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90秒泰國正宗甜品Amarize
無添加奶、無任何防腐劑、無添加劑
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Amarize 芒果🥭糯米飯👍
我至愛既芒果糯米飯,#推介要食 純天然黃金蜜糖芒果製造,入面糯米飯同椰漿會分隔開,仲有啖啖芒果肉🥭呀又甜又大件,蒸一蒸或叮一叮將熱熱又香濃椰漿一起食,好似去左泰國一樣呀。
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Amarize 榴槤糯米飯👍
榴槤佢地用左正宗泰國金枕頭,叮一叮榴槤香氣香濃噗鼻,仲有配起椰漿糯米飯,真正要嘆嘆呢個甜品。
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而加仍未恢復晚市堂食,可以返屋企食住暖笠笠泰國地道/正宗甜品
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♥️依家 Amarize 喺各大銷售點做緊年度優惠,買左任何 2 件產品,keep 返單,仲可以參加佢地嘅年度感謝祭有獎遊戲,有機會贏到價值HKD15000家電及家品禮物!
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https://www.facebook.com/amarizehongkong
Amarize Hong Kong
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過2,270的網紅Sabrina吳怡德,也在其Youtube影片中提到,防疫待在家,很想念泰國的糯米飯怎麼辦 別擔心! 自家在家也能檢討做出好吃的芒果糯米飯喔! 💜糯米前一天先泡水 1.泡一般水 2.泡用蝶豆花煮過放涼的藍色水 💜第二天就可以洗好糯米開始蒸煮 大概煮25-35分鐘 椰漿部分分兩種 1.甜椰漿(多) 主要淋在糯米飯裡讓它有味道 用椰漿、超多糖、斑蘭...
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疫情下冇得搭飛機,除左掛住日本嘅Shopping,台灣嘅夜市小食,當然仲有泰國嘅芒果糯米飯喇😋😋
今日行過K11 Market Place竟然俾我發現左即叮即食嘅Amarize泰國正宗甜品😍除左有我最愛嘅 #芒果糯米飯 🥭仲有屋企人必點嘅 #榴槤糯米飯 🤩價錢超抵,$70已經可以任選兩件‼️
而且詳睇番成份
❌無添加奶
❌無任何防腐劑
❌無添加劑
🥭芒果又夠大隻,啖啖肉得嚟又冇渣,甜度適中,配埋椰漿糯米飯,同我係泰國食嘅一模一樣呀!
🍚唔好睇榴槤糯米飯細細盒咁,份量啱啱好,一叮完😲全屋都聞到榴槤香,簡單撈一撈就食得,仲有啖啖果肉添!
唔鍾意食糯米飯唔緊要,Amarize 旗下甜品
✨黃金蜜糖芒果條✨粒粒紫薯布甸✨椰黑西米露
$70任選3件🎄襯住聖誕買番屋企,一家人食完飯嚟個暖笠笠嘅甜品,簡直係完美🥰
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椰漿糯米飯 在 日常私角落 Facebook 的最佳貼文
《🥭泰式芒果糯米飯》《糯米免泡版》《電鍋》
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結果還是很忙沒辦法好好做甜點QQ,那來做點甜食吧!終於等到台灣最晚熟8月-9月的凱特芒果了,可以來做了,為什麼要等這品種呢?
因為大家喜歡單吃的品種如愛文等,都太甜,當我用了椰漿飯也是甜,芒果也甜,會很膩口,而且糯米飽足感又太強。
凱特芒果屬於偏酸的品種,搭配椰漿飯很讚,也比較像泰式的感覺,還是要感恩讚嘆一下台灣農業,跟iPhone plus還大的芒果,我還以為西瓜(誤,那因為做的那天要去聚餐,所以早起現做就殺去聚餐了,於是照片就借用同事的照片了,因為我沒時間自己拍😭
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這次教大家比較懶人的方式煮糯米,淨泡過夜或幹嘛的也通通不需要喔(如果覺得泡比較好,其實看過研究,泡30分鐘效果就有囉),這樣現做現吃比較好吃,如果吃不完要冰冷藏,糯米會變稍硬,但回到室溫約15分鐘,也還是香甜可口,只是還是比現吃稍差,也供大家參考
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食譜:
(大同電鍋版-免預先泡水)約22人份
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糯米飯:
泰國長糯米650g
水(糯米*0.65)約424g
油5g
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甜椰漿:
糖180g
椰漿650g
班蘭葉(香蘭葉)約25葉短葉(切段備用)
鹽5g
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椰漿淋醬:
椰漿350g
太白粉或糯米粉20g
冷水20ml
糖150g
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炸綠豆仁:
熱水100g
綠豆仁50g
油50g
廚房紙巾
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凱特芒果4-5顆(量可自抓)
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作法:
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1.內鍋中擺入洗淨的糯米,加入米量*0.65的水,放入5ml的油,外鍋放約300ml的水,蒸約40分鐘左右就會跳起。
2.開始煮甜椰漿,放入椰漿、糖、椰漿、班蘭葉、鹽,煮到微微鍋邊小滾,離鍋備用。
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3.開始做椰漿淋醬,太白粉或糯米粉先用小碗,冷水混勻攪開備用。
鍋子放入椰漿、糖,煮至糖化後,慢慢邊攪邊加入太白粉或糯米粉水,直至濃稠後離火備用。
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4.將綠豆仁倒入熱水中,煮滾10分鐘,撈出,用廚房紙巾吸乾大部分水分;冷油入鍋,直接加入綠豆仁,慢慢升溫至小火慢炸,直至綠豆仁小冒泡變少後,再加至中小火,讓綠豆仁變金黃後撈出,放至廚房紙巾吸油備用。
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5.將2.取出班蘭葉,倒入1.中,攪拌均勻,繼續放電鍋,讓糯米吸收椰漿。
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6.處理芒果,切塊切片都可以,備用。
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7.組裝,使用法式布丁盅或陶瓷小碗,挖入椰漿糯米飯,倒入盤內,擺上芒果,椰漿淋面適量,飯上加上炸綠豆仁,就完成囉!
椰漿糯米飯 在 Sabrina吳怡德 Youtube 的最讚貼文
防疫待在家,很想念泰國的糯米飯怎麼辦
別擔心!
自家在家也能檢討做出好吃的芒果糯米飯喔!
💜糯米前一天先泡水
1.泡一般水
2.泡用蝶豆花煮過放涼的藍色水
💜第二天就可以洗好糯米開始蒸煮
大概煮25-35分鐘
椰漿部分分兩種
1.甜椰漿(多)
主要淋在糯米飯裡讓它有味道
用椰漿、超多糖、斑蘭葉還有一點鹽下去煮
2.鹹椰漿(少)
主要擺盤時淋在糯米飯上的濃稠椰漿
用椰漿、鹽巴調味
再加上澱粉水讓其變濃稠即可
正統的糯米飯上會放炸過的綠豆仁
但疫情太嚴重我就懶得出門買了,用食物玫瑰花瓣替代
簡單好吃😋大家趕快做看看!!
椰漿糯米飯 在 SoNiaTzeng Youtube 的精選貼文
詳細的食譜往下看!!!
這款食譜吃起來很有飽足感
除了當早餐,運動前拿來當代餐也很適合~
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【 #燕麥挑選】
記得叫購買「傳統燕麥」
不然泡隔夜可能不會熟或泡太爛(e.g. 即食燕麥就不行!)
那逛超市的時候,可以找「煮3分鐘會熟」的燕麥~
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【#香蕉奇異果隔夜燕麥|Kiwi banana goodness oats 】
奇異果......................50g
香蕉..........................50g
香草精.......................15g
杏仁奶......................500ml
奇亞籽..................... 5g
蜂蜜.......................... 10g
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【 #榛果巧克力隔夜燕麥|Hazelnutter Protein Oats】
傳統燕麥..................60g
可可榛果醬..............20g
希臘優格..................60g
杏仁奶......................90g
奇亞籽......................5g
香草精.......................7g
蜂蜜.......................... 15g
*強力推薦用巧克力豆、核桃做裝飾,不只好看還會增加吃起來 crunchy 的口感,超好吃!
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【#椰奶芒果隔夜燕麥|Summer Coconut mango oats 】
傳統燕麥..................50g
新鮮芒果..................50g
希臘優格..................50g
椰奶..........................50g
椰子脆片...................15g
奇亞籽......................5g
香草精.......................15g
椰子糖.........…...........7g
*買不到椰奶,可以買椰漿和椰子水以 4:6 混合製作,或是直接用椰漿加水也可以
*可以用剩下的半個芒果跟椰子脆片裝飾
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椰漿糯米飯 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳解答
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#糯米糍
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