【盞記特約】醬爆榛子朱古力蛋糕～～～
醬好爆超好食
IG: echow03
榛子朱古力蛋糕 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有17部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，https://bit.ly/3d4IxTu 獨家優惠：灣景國際悠閒餐飲住宿優惠 費用包括 1晚客房住宿（提供雙人床/兩張單人床，供應視乎酒店細則及情況而定） 免費升級至海景客房（Klook獨家優惠） 入住當晚免費享用雙人自助晚餐 翌日免費享用雙人美式早餐（有效期至2021年6月30日） 翌日免費享...
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榛子朱古力蛋糕 在 Hkfood_station Facebook 的精選貼文
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📍食在炮台山 - 維多利亞臻味下午茶套餐
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌑🌑
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歷山酒店雖然仲未正式開放住宿🏨，但已經有唔少人專程黎度食下午茶同自助餐🍽！可能你上網search 歷山酒店，大家對酒店既餐飲評價都好兩極🌝🌚！今日我就專程黎到呢到食下午茶，實測一下佢哋既餐飲體驗究竟係點既呢？！
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📌 維多利亞臻味下午茶套餐💰268/person
🍤鹹點6款，有蟹肉沙律酪梨醬慕配牛油軟包、煙三文魚香葱忌廉芝士三文治
、鵝肝慕絲及黑松露醬配格餅、煙肉洋葱蛋酥配原隻鮑魚、香煎虎蝦配車厘茄
和巴馬火腿奶酪牛角包。
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🍩甜點6款，有法式可麗餅配新鮮芒果及精製忌廉、藍莓芝士蛋糕、法式焦糖燉蛋
、榛子朱古力蛋糕、意式雜莓奶凍和英式牛油鬆餅配草莓果醬及英式奶油。
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🥂飲品方面可自選TWG茗茶或即磨咖啡。另外宜家惠顧下午茶仲有紅白酒飲添架
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🔆下午茶總評
🍴食物方面，鹹點用料講究，配搭得宜，每款水準都中上，特別中意鵝肝慕絲及黑松露醬配格餅，口感濃郁不膩。而甜點則中規中矩，兩款較清甜果香，兩款味道濃郁偏甜。最中意法式焦糖燉蛋既香同幼滑，而且scone 口感亦香脆鬆軟！ 🥂飲品方面，TWG茗茶絕對唔會伏，茶香甘醇，清澈解膩。 🛤環境方面，以黃金翠綠為主，典雅堂煌，舒適寧靜。而🙇🏻♀️服務方面，店員態度友善親切。 整體來講，空間感私隱度好唔錯👍🏻，打卡影相📷盡顯宮廷美，係舒適歎下午茶之選！
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👅味道: 7.4/10
🍽賣相: 7/10
🏰環境: 8.3/10
🙇🏻♂服務: 7.4/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $268
🔺服務費: ⭕
↩回頭值: 60%
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📍香港北角城市花園道32號歷山餐廳或宴會廳
🚇港鐵炮台山站B出口
🕓下午茶時間：14:00pm – 18:00pm（3月份下午茶時間：14:30 - 17:00）
📞38932868
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🔎✨ #hkfs炮台山 #hkfs甜品 @ Hotel Alexandra Hong Kong
榛子朱古力蛋糕 在 Mini Bubble Corner Facebook 的最佳解答
早前見到有好多朋友去咗依間酒店打卡📸，覺得勁靚呀，一向少出城嘅我即刻search下喺邊度，原來係喺北角新開無耐嘅 #歷山酒店。
見佢嘅環境好靚所以就被吸引咗黎喇，不過睇開業早期既食評啲人都話麻麻哋🤐，但環境咁靚一試無妨啦；Book咗佢嘅「#維多利亞臻味下午茶套餐」平日好難約其他朋友，二人限聚下就揾 QB陪我黎啦！
由地鐵站直達酒店只需5分鐘，一踏入酒店已如置身英式維多利亞時代，瑰麗又有氣派，打卡位超多，單是靚景已經值了！下午茶Set包括6款鹹點🥐、5款甜點🍰、英式鬆餅、咖啡/茶，另每位送紅/白酒或汽泡酒一杯🥂，$268/位價位都算親民。
#煙肉洋蔥蛋酥配原隻鮑魚，夠晒矜貴，酥餅夠鬆化，味道配搭好好，鮑魚當然成為QB囊中物😎
#煙三文魚芝士忌廉三文治，鬆軟又夠fresh
#香煎虎蝦配車厘茄 - 虎蝦夠晒夾彈鮮味
#巴馬火腿芝士牛角包 - 烘焗得香脆鬆化，鹹香惹味。
仲有 #鵝肝是配黑松露醬夾餅 及 #蟹肉沙律酪梨醬配牛油軟包。
甜品有#法式可麗餅配鮮芒果忌廉凍餅、#藍莓芝士蛋糕、#法式焦糖燉蛋、#榛子朱古力蛋糕、#意式雜莓奶凍。
Qb喜歡焦糖燉蛋🍮，又滑又香甜，我就鐘情榛子朱古力蛋糕🍫，香濃美味。
依度用上Tea WG既茶☕️，我點左Geisha Blossom Tea, 綠茶加入水果風味，都幾清甜，氣味獨特; 小朋友就可以揀果汁。我整體食物水準都唔錯，絕對稱得上好睇又好食，親身試完可完美平反✨，一點伏味也沒有👍；環境無得彈，處處都係打卡位，留意返所有單人相都係小港女揸機幫我影😍，都有驚喜喎😎酒店好新淨、餐廳寬敞，枱與枱距離遠，食得安心，真係好值得黎當一天淑女💃！
於togetda預訂仲可享至抵優惠:
http://bit.ly/3hWU2gX
地點：北角城市花園道32號歷山酒店大堂樓層
Hotel Alexandra Hong Kong
Togetda
#歷山餐廳 #HotelAlexandraHongKong #北角 #貴族宮廷風 #超多打卡位 #新御用攝影師做到嘢💖 #以後影靚相靠晒佢啦😎
榛子朱古力蛋糕 在 alex lam Youtube 的最佳解答
https://bit.ly/3d4IxTu
獨家優惠：灣景國際悠閒餐飲住宿優惠
費用包括
1晚客房住宿（提供雙人床/兩張單人床，供應視乎酒店細則及情況而定）
免費升級至海景客房（Klook獨家優惠）
入住當晚免費享用雙人自助晚餐
翌日免費享用雙人美式早餐（有效期至2021年6月30日）
翌日免費享用雙人自助早餐 (2021 年 7 月 1 日起生效)
灣景廳| 灣景國際|香港島自助餐 - The Harbourview
灣景國際灣景廳及宴會場地 仲夏呈獻
「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐
仲夏的暖風輕撫臉頰，喚醒在紛擾中沉睡的味蕾，遨遊於一抹來自海洋的清涼及西班牙國寶的果香，為夏日注入獨有的清新「滋」味。
灣景國際灣景廳及宴會場地呈獻「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐，嚴選被譽為「海鮮之王」、爽滑甜美、外殼帶艷紅色的加拿大龍蝦，及有「懂走路的橄欖樹」暱稱、肉質帶獨特榛果香、於果林放養的西班牙黑毛豬，在匠心獨運的工藝下，銳意打造出一系列形色味俱備的美饌，讓味蕾於今個盛夏翱翔於一片熱情奔放的國度；另有加拿大雪花蟹腳及新西蘭生蠔等冰鎮海鮮源源供應，盡享一份遠離炎夏的涼意。
另外，一向廣受歡迎的加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等冰鎮海鮮均會輪流供應；各式刺身包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚等多達8種款式亦會源源輪流奉上，海鮮款式之多定必讓您花多眼亂且大飽口福。自助晚餐當然不少得各式新鮮沙律、切肉、 #香煎鴨肝及羊扒、蜜糖芥末燒金門火腿、香草烤羊脾、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、香草脆皮豬腩卷、香煎牛仔骨配洋蔥汁、蝦醬炸雞翼、海皇翠塘豆腐、印度咖喱羊肉、香烤豬柳伴青胡椒汁、香烤雞胸配芥末籽汁、紅酒燴牛尾、辣炒海鮮、泰式紅咖喱炒青口、煎海鱸魚柳配水瓜柳牛油汁、日式燒汁烤茄子、寶雲酥焗蕃茄、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、清蒸沙巴龍躉、碧綠腰果炒蝦仁、欖角骨、蟹肉扒時蔬、四川辣子雞、避風塘炒蜆、蜜椒牛柳粒、燒鴨菜乾粥、海皇飛魚籽炒飯、蝦籽雙菇炆伊麵
等美饌輪流提供，絕不讓您感到乏味。
*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
#即席料理專區只適用於灣景廳
圓滿的晚餐少不了美輪美奐的甜品；除了3款精選甜品外，我們不但每晚供應共8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕，更有黑森林蛋糕、蜜桃香檳啫喱、黑芝麻芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、阿華田木糠布甸、意式荔枝金柚奶凍、班蘭焦糖燉蛋、楊枝甘露、栗子慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等，一定讓您大快朵頤。
另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
免付加一優惠價
灣景廳：
星期一至四：成人$428 / 長者$388 / 小童$348
星期五至日及公眾假期：成人$488 / 長者$448 / 小童$408
#每日供應
宴會場地：
成人及長者$458 / 小童$378
#2021年6月5, 12, 13, 26日供應
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*優惠適用於2021年6月1 - 30日
輕談淺酌星期一
凡於星期一惠顧，每位賓客可獲贈雪花臉譜啤酒1支。
*送完即止
*優惠可與其他優惠同時使用
*優惠適用於2021年6月28日 - 7月26日，逢星期一
*額外惠顧，每支$28+10%
*只供堂食享用
*酒精飲品只供應予18歲以上賓客享用
指定信用卡可享八折優惠
*指定日期不適用
*只適用於按原價計算
#歡迎瀏覽灣景國際Facebook / Instagram官方專頁或聯絡灣景廳，查詢最新的快閃優惠詳情。
榛子朱古力蛋糕 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的精選貼文
#朱古力甜品 #簡易烘焙 #簡易蛋糕 #新手 #煮食教學 #초코케이크 #cookwithme #withme
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Chocolate Brownies有兩種質感，分別是鬆軟 （Cakery）和濕潤 （Fudgy），你喜歡那種質感呢？
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兩者的材料沒有兩樣，分別在於比例。Cakery的麵粉份量會較多，而且還會下點泡打粉，fudgy由於帶出濕潤的口感，巧克力和牛油會較多。
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這次做了cakery的質感，所以做了鬆軟的版本，朱古力味加上榛子果仁的確很好吃。量：8吋 X 8吋模具一個
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材料
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牛油100克
黑巧克力100克
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雞蛋三個
白砂糖150克
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巧克力粉20克
低筋麵粉100克
泡打粉3/4茶匙
鹽3/4茶匙
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榛子果仁150克（可略或改用其他果仁）
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工具
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牛油紙
8吋 X 8吋模具
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做法
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榛子果仁放到焗爐內以180度烤十五分鐘。
焗爐預熱到180度。
把牛油紙舖在模具內，包括模具邊的位置。（我用的是模具圈，所以在底下再舖上錫紙，如用有底的焗盤就不用錫紙鋪底）
在小鍋內放一半熱水，放上一個容量較大的拌碗，放入黑巧克力和牛油。開小火，如太熱氣泡冒起可暫時關火，黑巧克力和牛油用熱水座熱後會慢慢溶化，當完全溶化後，巧克力離火，拌勻後備用。
將雞蛋放在拌碗內，用電動打蛋器以高速攪拌，逐少加入白砂糖，打發直至雞蛋澎漲，變淡黃色和打至挺身。
加入已溶化的牛油和巧克力至打發的雞蛋內，用蛋拂拌勻。
巧克力粉、低筋麵粉、泡打粉和鹽過篩，加到巧克力溶液裏，用膠刮以摺疊（fold）的形式拌勻。
榛子果仁放到巧克力麵糊內。
巧克力麵糊倒至模具內，以180度焗30分鐘，直至巧克力成固體狀。
用竹簽測試蛋糕的生熟程度，插入蛋糕取出看看會否有麵糊附著，如沒有的話表示熟透。
將蛋糕切成九等份後便可享用。
#巧克力食譜 #朱古力食譜 #焗蛋糕 #朱古力蛋糕 #焗爐食譜 #星巴克蛋糕 #chocolatecake
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拍攝用的器材 MY GEAR
影片拍攝 FILMING
Camera/ Sony α7 II
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section camera tripod
Editing / imovie
相片拍攝 PHOTOGRAPHY
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
榛子朱古力蛋糕 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的最佳解答
好正呀！連甜品都可以微波爐整！
仲要只係用一個杯就得！
花生醬蛋糕
食材
4 Tbsp Plain All Purpose Flour
1/2 Tsp Baking Powder
1 Tbsp Sugar
2-3 Tbsp Peanut Butter (or any Nut Butter)
1/4 Cup Milk
2 Tbsp Chocolate Chips
榛子醬朱古力蛋糕
食材
2 tbsp all-purpose flour
1 tbsp sugar
1 tbsp unsweetened cocoa powder
1/4 tsp baking powder
1 tbsp vegetable oil (or any flavorless oil)
3 tbsp milk
1 tbsp Nutella (or chocolate chips)
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Strolling in Vienna - The Fly Guy Five
Sunshine in My Pocket - Trailer Worx
Un Jour Etrange - Joe E. Lee
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#地獄廚房 #微波爐 #甜品
榛子朱古力蛋糕 在 For my Dearest ~ 朱古力榛子慕思蛋糕@ Travel 。CaKe :: 痞客邦 的推薦與評價
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