關於 歐洲 豬瘟 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

前陣子的非洲豬瘟 造成了大家的恐慌🐷⚠️豬肉一直是我們很常吃到的肉品
但很多人開始避之唯恐不及
到底「非洲豬瘟」是什麼？人吃了會怎樣？

👩🏻‍⚕️奉上 #非洲豬瘟 知多少
今天一次說給你聽

首先先來帶大家認識一下非洲豬瘟
非洲豬瘟是指高傳染性的急性、惡性豬隻疫病
從野豬傳到家豬，再從非洲傳到歐洲、南美洲、俄羅斯等地 。

✔️不過非洲豬瘟不會傳染給人
只要選購蓋有合格印的豬肉 安全就無需擔憂

✔️人吃到病毒 絕大多會被胃酸殺死亦無法在人體複製

✔️平時不必擔心台灣豬肉的安全
也不要因恐慌影響養豬戶 因為台灣豬沒有受到影響

Q.人吃了染非洲豬瘟的豬肉，會不會藉由糞便傳播病源?
非洲豬瘟病毒能存活於大範圍酸鹼值中，根據研究，非洲豬瘟病毒於無蛋白質的環境中可存活於pH 3.9～11.5，超過此範圍將於數分鐘內被殺死。若於含蛋白質的情況下則可耐至pH 13.4（參考資料：OIE網站）。 人體胃酸其pH值介於1.5～3.5（資料來源：人體解剖生理學），已超過非洲豬瘟病毒耐受酸鹼值範圍。又非洲豬瘟並不會感染人類，因此，人類吃入含有非洲豬瘟病毒的食物，病毒不會經消化道粘膜進入體內繁殖，在胃酸及消化道酵素作用下，非洲豬瘟病毒絕大多數會被殺死，很難在糞便中檢出非洲豬瘟病毒。

不過雖說非洲豬瘟並不會傳染給人
但我們還是有義務做到防非洲豬瘟：
1.提醒大家收到不明肉品時
請不要直接丟廚餘 直接丟入一般垃圾
也可以交給防疫局或是動保處
2.平時不要網購產地不明的肉製品
購買之前也要看清楚標示
3.不要從國外違規輸入肉品

非洲豬瘟中央災害應變中心（應變中心）說，為防堵非洲豬瘟藉由廚餘進入養豬場，自8月30日起停止廚餘進入養豬場，並自9月1日至9月30日養豬場暫停使用廚餘餵飼豬隻
也呼籲大家切勿違規自國外攜帶或輸入肉品，以避免疫病傳入，保障國內養豬產業安全。

最近話題除了環繞著疫情
非洲豬瘟也是很多人關心的議題之一
雖說非洲豬瘟對人不會有直接影響
但是平常飲食還是要特別注重 並確實做到飲食均衡😉
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#非洲豬瘟 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #高敏敏 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏

【#早安關鍵 】WHO監控新變種病毒株Mu，會對疫苗帶來什麼影響？https://bit.ly/3BC25IA

新的變種病毒株Mu，是6月Lambda變異株被添入名單以來，「需留意變異株」再次增加的成員。根據世衛報告，Mu變異株具有一系列的變異，「顯示可能具有免疫逃脫特性」：https://bit.ly/3BC25IA

------#更多昨日焦點------

#奧運史上最佳戰績背後的苦
選手們之所以能有好表現，其實也需要龐大後勤團隊的支援，但像是對運動員來說相當重要的防護員，薪資卻只有3到4萬：https://bit.ly/3mSIBvi

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#丹麥宣布解除所有防疫限制
丹麥是最早實施部分封城的歐洲國家之一，如今宣布解除所有防疫限制，廣泛施打疫苗也是主因。根據統計，丹麥目前是歐盟國家中國民疫苗接種率的第三名，完整兩劑接種率高達71％：https://bit.ly/3mWKneI

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#廚餘禁止養豬該如何處理
平均每天送到養豬場有1263公噸，如今為防範非洲豬瘟入侵，農委會宣布9月起，全台養豬場禁止使用廚餘1個月，立委與環保團體為此感到憂心：https://bit.ly/3gXKymt

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#晶圓代工大廠漲聲四起
南韓三星傳出要調升報價15%至20%的消息，受到消息激勵今再度推升聯電創下21年來新高。而背後「三大因素」將持續使全球面臨「晶片荒」：https://bit.ly/3DET5Ey

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Photo Credit： iStock

20210903（週五）早上七點 汪潔民主持
寶島聯播網YT&臉書直播/汪潔民臉書直播【新聞放輕鬆】

※今日天氣：
多雲到晴白天熱紫外線強，午後中南部、山區防「劇烈雷雨」！吳德榮：下周恐有熱帶擾動發展

※今日來賓：
07:40~07:56 電訪財團法人農業信用保證基金總經理 邱美珠 談「農漁民產業發展要貸款，農業信用保證基金幫你作保證！」

※台股&外匯收盤：
台股2日跌154.23點，收在17319.76點，成交值新台幣3473.56億元，自營商賣超4.80億元、投信賣超5.37億元、外資及中資賣超24.01億元，三大法人合計同步賣超34.18億元；新台幣升1分 收27.732元。

※新聞重點：
●歐洲議會外委會壓倒性通過：歐盟駐台機構正名台灣//預計十月交付全體大會表決//支持展開雙邊投資協定評估//將台灣納印太合作戰略夥伴
●我國聯大推案：疫後復甦 台灣不可或缺//提三大訴求 強調台灣人民參與聯合國的期盼
●AZ混打莫德納資格再放寬！即起藥師、基層診所醫護都能混打
●肉製品檢出非洲豬瘟病毒比例降 陳吉仲主委曝恢復廚餘養豬大約9月底前決定
●中科招手台積2奈米設廠
●七月房稅新制上路 國銀不動產放款降溫
●義大利總理：可能強制所有符合資格國民接種COVID-19疫苗
●颶風艾達襲美東43死　紐約5小時遭狂灌「5萬座奧運泳池雨量」 拜登：氣候危機到來
●海運新場景 散裝船載貨櫃
●全球智慧機出貨下修 牽動台鏈
●習近平：將深化新三板改革 設立北京證券交易所
●阿里巴巴表態 將捐千億人民幣助力中國政府共同富裕政策
●大馬疫情擴散 被動元件又停工
●西班牙暴雨成災 數千戶停電道路中斷列車停擺
●惡兄弟害農民種出毒玉米 廢爐渣埋農田 賺6億黑心錢
●臺中市政府於9月4日在臺灣大道府前廣場舉辦臺中那麼旺就業博覽會，邀集63家廠商共3千2百個職缺，詳情請洽1999專線洽詢。
●為防視野死角衍生事故，大型車應安裝行車視野輔助系統，提醒民眾開車時應保持適當間距，以策安全，嘉義縣政府關心您！

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【匈牙利🇭🇺伴手禮-鵝肝醬】-試吃篇

介紹完之後當然要試吃
我只買了最便宜的 台幣$30左右
不是買經典的牌子 是買年輕一點的大牌
「Foie gras肥肝-鵝鴨混合(慕絲狀)」

嗯⋯⋯我可能天生沒有富貴命
或者⋯⋯我買太便宜的⋯⋯
或者⋯⋯我對於製作過程感到⋯⋯
不管如何～我個人是捨不得買～
也不會特別買啦！

Ps.😩😩😩
當初錄這個影片的當下～
是想要至少試試看～所以買了最便宜的～
沒想到⋯⋯一個月後⋯⋯我會拍更多⋯

🈲️ 🈲️ 🈲️因為被退貨了啦！😭
2021年開始 因為🐷非洲豬瘟🐷
所有防疫品嚴格管制🈲️ 🈲️ 🈲️
不管什麼肉類罐頭都不能入境臺灣喔！

💔我的運費我的💰💰💰💔
———————————————————
以下是複習

Goose Liver鵝肝
Foie gras鵝肝醬=肥肝= 脂肪肝

以下這幾個關鍵字學好：

Goose Liver純鵝肝 (慕絲狀)
Foie gras肥肝-鵝鴨混合(慕絲狀)
Parfait鵝肝抹醬(泥狀)
Blokk鵝肝塊(塊狀)
Entier 鵝肝(玻璃罐裝) 同一隻鵝最多二隻

口味：
Truffle松露(經常搭配鵝肝使用)
Tokaji Wine葡萄酒(匈牙利特有款)

大家一定很好奇～
為什麼要在匈牙利🇭🇺買鵝肝
鵝肝不是法國美食嘛！
完全沒搞錯～鵝肝的確是法國美食～
但還是需要供應商嘛！
法國自己供不應求～
所以只好從第二產地進貨～
很多匈牙利的鵝肝外銷去法國的～
那你買東西是不是要去原產地才便宜呢😂

《#島女小知識》
法語：Foie gras 肥肝

1.傳統用鵝肝來製作肥肝
但成本的原因，現在大多數都用鴨肝製作
2.在2014年法國的肥肝中97%都是鴨肝
3.法語、英語等語言中
「肥肝」並未說明是鵝還是鴨
法語：foie gras de canard「肥鴨肝」
法語：foie gras d'oie「肥鵝肝」
然而中文口語中卻用鵝肝來指代所有肥肝
所以這種稱呼可能會產生一定的混淆
4. 歐洲人將肥肝與魚子醬、松露並列為「世界三大珍饈」
5.全球肥肝產量：第一法國🇫🇷、第二匈牙利🇭🇺、第三保加利亞🇧🇬

#島女匈打日記
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思浩大談非洲首相毒辣二奶為坐正，斬草除根買通保鏢解決大婆！(大家真風騷)

阿非利加洲[2]（拉丁語：Africa），簡稱非洲，位於地球東半球西部，歐洲之南，亞洲以西，地跨赤道南北，面積為30,221,532平方公里，佔全球總陸地面積的20.4%，[3]人口約為12億（截止到2016年），[4]目前約佔全球總人口16%。非洲是世界面積第二大洲，同時也是人口第二大洲和第三世界國家主要區域。

非洲多樣的氣候是豐富生態資源與礦產資源的寶地，同時也是世界古人類和古文明的發祥地之一。目前世界上最古老的人類化石就是在東非發現的，而非洲北部的埃及是世界文明發源地之一。

歐洲列強於非洲的殖民始於1415年，葡萄牙佔領的休達（歐洲國家仍佔據非洲一些小島，例如法國的留尼汪島）。美國自身脫離英國的殖民統治後，也開始殖民其他弱勢國家與地區，包括非洲。

列強殖民非洲的高峰期約於19世紀末至20世紀初，約有95%非洲領土被列強侵佔，只有埃塞俄比亞、利比里亞仍然獨立。非洲殖民地於1947年開始陸續獨立，而非洲獨立年（1960年）則象徵非洲脫離列強統治，非洲殖民時代的結束。

非洲總面積約為三千萬平方公里，是全球僅次於亞洲的面...


#mas #警方 #萊索托 #科技 #AI #AiA #我老公 #係呢個 #唔記得 #唔順 #靠自己 #謀殺案 #第一夫人 #阿妹 #應該係 #冇問題 #非洲國家 #塵埃落定 #有冇搞錯 #思浩

00:01:15 科技
00:02:00 梁思浩
00:07:33 老公
00:09:16 第一夫人
00:12:41 塵埃落定

非洲豬瘟是一種豬傳染性的病毒性疾病，在冷凍環境仍可存活一千天，急性型死亡率為100 %。

目前仍無藥物或疫苗可治療，一旦發生疫情，只有靠撲殺、深埋或化製所有病死豬才能完全消除。

台灣若淪陷，不只是影響個人口腹之慾，恐將重演21年前口蹄疫疫情，嚴重影響經濟。
　
■除了中國，那些國家也是疫區？
　
自2005年國際上有通報非洲豬瘟疫情的國家共有47個，非洲29國、歐洲17國與中國。

■完整報導：https://www.twreporter.org/a/opinion-african-swine-fever-industrial-transformation

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