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📍食在佐敦- 盡現尼泊爾叢林風情
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌖🌑
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可能大家對於尼泊爾菜會覺得有點陌生,但係如果你同我一樣中意食啲惹味香辣美食,呢間The Jungle你就唔可以錯過喇!餐廳由尼泊爾人主理,可以食到正宗地道尼泊爾菜之如,呢到既環境彷如自身熱帶森林,好似酒吧咁充滿熱鬧氣氛,餐廳播既音樂更令人有種輕鬆愉快的心情!
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1⃣MOMO 尼泊爾餃子 💰88(👅: 7.5/10)
有三款餃子口味,分別係雞肉、豬肉同paneer芝士,仲可以揀煎或者蒸。幾欣賞餃子有唔同造型,煎蒸雙拼,再加上蒸籠造型,打卡一流📸果然係餐廳Signature‼️味道方面,入面包住滿滿豬肉菜餃,雖然感覺同平時食既餃子差唔多,但係中間的辣椒醬令餃子惹味度提升😋,只需要輕輕點一點,已經食到高香辣程度。不過停留在舌尖上的辣很短暫,所以整體係可以接受的!
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2⃣”The Jungle” Taco (3pcs) 💰148(👅: 7.9/10)
呢款烤牛肉軟墨西哥卷感覺好清新爽口,入面包住烤牛肉、
混合蔬菜、芝士絲、蕃茄莎莎醬同牛油果醬。薄餅香脆得嚟,內裡濕潤,餡料豐富。
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3⃣Pani Puri 💰68(👅: 8/10)
呢款特色小食,雖然難以形容入面有咩餡料🤣,但一口食落去,多重層次滋味又確實幾好食。有個壺裡面放住湯料醬汁,將湯料適量倒入酥炸球中,再配搭入面既薯蓉豆蓉豆粒等齊食,濕中帶點脆卜卜口感,值得一試!
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4⃣Thai Chicken Pizza 泰式雞薄餅 💰138(👅: 8/10)
呢款Pizza相當惹味,中意食辣一定唔可以錯過!餅底香薄酥脆,上面有青椒、雞肉,芝士,酸忌廉等材料,香辣過癮,令人一口接一口🤤🤤。
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5⃣Welcome to the Jungle 💰90(👅: 7.3/10)
Rum, dark rum. absinth, fresh lime, passionfruit, grapefruit
清新,酒味唔算濃,帶少少果香!
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6⃣Elderlower Paloma 💰90(👅: 7/10)
Tequila, Campari, fresh lime, grapefruit, homemade honey agave syrup
好似細個食吱吱冰既味道既酒😝!每啖都飲住童年回憶!
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🌟整體來說,食物都幾切合番港人口味,但又不失尼泊爾香料同辣既特色,而且晚上環境氣氛令人輕鬆愉快,係一個幾滿意既尼泊爾菜初體驗😋。
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👅味道: 7.8/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.3/10
🙇🏻♂服務: 7.4/10
💎CP值: 7.6/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ⭕
↩回頭值: 80%
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📍The Jungle
佐敦廟街273-275號寶發大廈地下3號舖
🚇港鐵佐敦站 C2 出口, 步行約3分鐘
🕓星期一至日 12:00 - 02:00
📞26023636
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🔎✨ #hkfs佐敦 #hkfs尼泊爾菜 @ The Jungle
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔! 「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便!」 「芒果搖身一變成清爽醬汁!」 - ⛱簡單哥小前置: 👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時 - 🤘簡單哥小知識 甜椒富含大量的維生素C ,甚至是柳丁的2倍多,也富含豐富的b胡蘿蔔素喔! - (今日份量:...
正宗 莎莎醬 在 Facebook 的最佳貼文
#怦然心動的剩菜整理魔法
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初二打開冰箱看到一堆剩菜我起賭爛了。我不會收紅包假裝幫存錢,也不會問什麼時候要結婚,但我會情緒勒索家裡所有人吃完年菜。買菜錢我出,菜我去餐廳拿,還要逼人吃,做人真的好難。
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除夕前一天才開始訂閱 Netflix,正要開始廢的時候建議片單跑出「 怦然心動的人生整理魔法 」,根本是在提醒沒有年終大掃除這個概念のme。
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看到近藤麻理惠在整理衣服時,提出對已經沒有情感的衣物不能快速丟棄,反而要在當下提出感謝之意,感謝過去曾經一起擁有的美好,就算一次都沒有穿上、標籤也沒剪去,也要感謝這件衣服讓自己透過「 買了不適合自己的東西而必須丟棄 」的過程,加深了解自己的喜好。
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尤其「 整理不在於抉擇丟棄,而在於 #保留,#並選擇讓什麼物品一起進入你的未來生活 」,我發現這根本剩菜哲理( 現學現用
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把所有剩菜拿出冰箱一一檢視,整理出讓自己怦然心動的剩菜。
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整理的同時,重新回憶起剩菜的前身,在除夕時給予了家人與祖先美好且愉快的時光。
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以好東西就是要推廣的心態,把剩菜當成資本、當成錢去重新思考如何有效利用 ( 你不會想丟掉錢吧 ),讓剩菜可以與我們再次走入未來的餐桌直至任務結束。
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隔天去家樂福買零食的時候發現乾燥義大利麵區居然有新貨色:現成的 Taco 餅殼 ORTEGA Taco Shells,老天爺真的是要幫我啊~
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剩菜翻身,美味是基本,重點就是要讓人看不出是剩菜。
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Taco 是這樣的,我當然也看了 Netflix 的「 塔可:墨西哥美食 」,原來這種酥脆餅殼是美式的吃法,正宗墨西哥軟皮那種從磨玉米粉自製餅皮開始我懶我 pass,家裡也沒有可以連續悶烤21小時小羊肉的地下烤窯。
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忙起來就想喝酒,先幫自己倒杯 #墨西哥灰狼龍舌蘭 LUNAZUL BLANCO TEQUILA shot,用龍舌蘭的強勁力道幫自己加油。
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前一天就先把莎莎醬做起來放冷藏更入味,除了基本的番茄、洋蔥、香菜、大蒜、檸檬汁、橄欖油,我還會加入鯷魚讓風味提鮮。
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Taco 餅殼就是近藤麻里惠的小紙盒,將所有的小東西依照大小與功能分門別類,展現抽屜空間的新秩序。
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打開 Taco 盒子,一盒12入餅殼,依照盒身說明176度烤3到4分鐘更加香脆。
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同時把冰箱的明蝦、白斬雞、梅菜扣肉,任何想要毀屍滅跡的剩菜逐一切丁並微波爐複熱,依照食材風味特性,分別撒上凡斯特的肯瓊香料 ( 推薦白斬雞)、美墨綜合香料、香辛深淵葛拉姆馬薩拉粉,或是任何家裡現有的辛香料。
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再將處理好的切丁剩菜與莎莎醬適量放入 Taco 餅殼內,莎莎醬放入前,盡量瀝乾水分以防餅殼潮潤,用最快的速度馬上吃掉。
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然後現在初六,晚上冰箱打開,除夕剩菜只剩一小碗滷筍絲,我真的好開心。
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#明年年菜我真的會訂麥當勞
#不要阻止我
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酒黨Wine Party #橡木桶洋酒
未成年請勿飲酒_喝酒不開車
正宗 莎莎醬 在 詹娃娃 Selena - 叄婈娘創意行銷 Facebook 的最佳貼文
🇰🇷韓系吐司在台灣也吃得到囉~
OnlyToast偷吃吐司🍞最近真的超夯
台北車站🚂附近也開了新的分店喔!!
我點了ㄧ鹹ㄧ甜來當今天的下午茶☕️
🎈美式厚牛起司蛋 $99
吐司是使用丹麥吐司 超厚實
先沾了無鹽奶油煎過後再夾料
吐司煎過後 外層酥脆內層柔軟
厚牛是用每天手工限量的安格斯牛絞肉
牛肉非常的香 咬下去是會噴肉汁的
上層是莎莎醬 吃到底層還有千島醬
第ㄧ口吃到最後ㄧ口都有不同的感受
🎈轉角芋見泥 $109
上層滿滿濃濃的芋泥 口感很綿密 也不會太甜
下層還有ㄧ球香草冰淇淋 和芋頭搭起來超好吃
而且芋泥有使用食用金箔點綴 看起來超有質感
天氣超級炎熱 這款點了要趕快吃 不然就融化囉
飲料: 蜜柚香茶 $40 & 林華泰紅茶 $25
柚子醬是用正宗韓國的 喝得到超多果粒
紅茶的茶香味很濃 喝完還有回甘的感覺
兩款都是屬於微甜很清爽的飲料 非常加分
🥪 OnlyToast偷吃吐司專賣店 站前店
📞 02 2370 0009
⏰ 週一至週日7:00-20:00
🏠 台北市中正區南陽街4號
🌟 OnlyToast偷吃吐司專賣店 南機場總店
📞 02 2337 9399
⏰ 06:00-14:00(ㄧ到五) / 06:00-15:00(六日)
🏠 台北市中正區中華路二段303巷1號
正宗 莎莎醬 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔!
「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便!」
「芒果搖身一變成清爽醬汁!」
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⛱簡單哥小前置:
👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時
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🤘簡單哥小知識
甜椒富含大量的維生素C ,甚至是柳丁的2倍多,也富含豐富的b胡蘿蔔素喔!
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(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
---芒果沙沙醬---
👉芒果 180克
👉檸檬 20克
👉糖8克
👉辣椒3克
👉橄欖油 約60克
---自由添加---
👉雞胸肉 300克
👉蝦子12隻
👉紅甜椒 100克
👉黃甜椒 100克
👉青花菜 160克
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①水滾下鹽,青花菜川燙至香氣出來,再川燙甜椒
②川燙好後撈起冰鎮,再煮熟蝦仁撈起冰鎮
③水滾後下雞胸肉滾3分鐘後關火燜10分鐘
④冰鎮過的配菜加入黑胡椒、橄欖油、鹽巴拌勻
⑤加入檸檬汁、辣椒、糖拌勻後,加入芒果拌勻
⑥加入橄欖油、檸檬皮拌均勻
⑦雞肉冰鎮後切片,加入黑胡椒粒、鹽巴調味
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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正宗 莎莎醬 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳貼文
超受歡迎的 #城市蔬旅 第4集來啦~
這集來到位於古都台南 具有百年歷史的蔬食餐廳民宿
保存了許多歷史痕跡以及異國元素
搭配老闆私藏的無數珍貴藝術品和洋式裝潢擺設
讓人有種置身在以前貴族家中的錯覺
重點是❗️一天只接待一組客人❗️
等於只需要$1000就能包下整層客廳公共空間及超Chill的陽台
1F身兼餐廳與伴手禮品區
餐點部分以各式異國風味呈現
也幾乎都能客製為全素或vegan
影片中介紹的有:( 💛:代表我們特別喜歡的)
10:37 新鮮有機水果時蔬沙拉
10:42 主廚特製五穀雜糧麵包
10:44 土托餘鹹粥💛
10:46 法式松露燉飯(可做全素)💛
10:48 無油少鹽蟹殼黃蘿蔔絲餅
10:50 台式正宗北港麻油綜合三杯💛
10:52 越式芙蓉春捲佐獨家異國莎莎醬
10:54 璽樓特製日式燒烤
下次前往台南旅行
如果想體驗早期歷史且東西風融合的旅宿
又想吃到超豐盛的全蔬食餐點,來赤崁璽樓包層就對了🔥
#赤崁璽樓
地址:台南市中西區西門路二段372巷10號
電話:06-224-5179
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🔸一間雙人房 $2000-2500(依平假日做調整)
🔸一晚只招待一組訂房客人,可獨享整層客廳空間、室外陽台等
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#素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡
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正宗 莎莎醬 在 【簡易食譜】墨西哥廚教整正宗牛油果莎莎醬Guacamo le 的推薦與評價
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