關於 活 青 蟳 雙人 套餐 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

週末大餐想好了嗎？推薦一間新的火鍋店給你們❤️
完整圖文分享➡️ https://zora.tw/795hotpot/

「竹北 795 究極鍋物」是今年新開幕的鍋物店，理念是以七道盛宴讓人品嚐究極境界的鍋物料理，提供日本、澳洲、美國和牛與海鮮等等多種新鮮食材，兩層樓的空間設計，寬敞舒適，不論是朋友小聚還是公司聚餐都適合。

我覺得 795 究極鍋物選用的食材都很精緻，這次和朋友一起去用餐，日本 A5 和牛肉片香氣迷人，青蟳肉彈性美味，湯底濃郁鮮甜，以差不多價位的火鍋店來說，這裡的食材和湯頭都很有水準，不論是服務還是口味都深得我心，推薦大家去試試看。

✨這週末還有特別活動！8/14(六) 「#限七夕當天內用」點活波龍蝦雙人海陸套餐，加 99 元即可加購金箔花枝花（此活動需提前一天預訂），也就是 8/13 預訂 8/14 的餐點就可以囉！

另外在 8/31 前也有超值活動，放在文末，大家可以參考哦！

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📌店家資訊 795究極鍋物
🏠地址：新竹縣竹北市成功二街 29 號
☎️電話：03-668-2200
⏲️營業時間：週一至週五 11:30-14:00/17:00-22:00/週六、日 11:00-23:00

#囍聚精緻鍋物 位於國父紀念館，華視大樓與松菸文創附近，餐廳外觀素雅帶有一點和風的感覺，裡面寬敞、桌與桌之間還有竹簾相隔，具有一定隱密性，許多偶像明星下班後都喜歡前來用餐，餐廳特色為浮誇份量的新鮮海鮮、A5和牛等極品食材所製成的火鍋料理，加上尊榮級桌邊服務，讓你完全不用動手就能享用美食，熱愛海鮮的饕客一定要來試試這間位於台北的頂級海鮮火鍋 !
餐廳座位區分為一樓與地下室，用餐空間有以竹簾相隔的四人桌以及獨立空間、隱蔽性更佳的包廂區，用餐過程中不會受到其他桌客人的干擾，非常推薦給注重隱私的朋友們，其他如冷氣溫度、環境整潔等都還不錯

#鮮活青蟳 &美國Prime去骨牛小排 $4880
這次我們享用的雙人套餐主要由青蟳為主的海鮮拼盤加上美國Prime等級去骨牛小排等兩樣主菜，套餐還包含兩樣前菜、盆聚山蔬、松露雜炊、甜點和特調飲品

#海鮮拼盤
除了青蟳外，拼盤還有來自基隆的小卷、牛奶貝、日本北海道干貝、紅甘魚片、東石鮮蚵、蛤蜊、南非白鮑魚、天使紅蝦、藍鑽蝦，多種頂級海鮮一次滿足！
囍聚的一大特色就是桌邊服務拉！身為顧客的我們只要負責吃就可以了 ！

#美國Prime去骨牛小排
在烹煮海鮮前，店家推薦可以先涮牛小排，囍聚使用的小牛排為美國Prime等級牛肉，肉質與脂肪比例最佳，油花比較多，口感非常嫩，涮個兩三下就可以入口了，不只美味，份量也非常驚人！

#爆卵海膽飯 $680(套餐升級) $890(單點)
浮誇系美食完全體現在這一道上，白飯加入一勺又一勺的鮭魚卵，絲毫不手軟！份量多到溢出碗的周圍，最後加入一排日本空運來台的北海道赤海膽，魚卵的口感加上海膽的鮮甜，海鮮的精華集中每一口飯中！非常奢華的享受～ 絕對是海膽控必訪的餐廳之一

#蟹肉海膽蓋飯(期間限定)
使用一半蟹肉加上一半的鮭魚卵蓋在白飯上，最後加入海膽以及使用金箔作為點綴，相比爆卵海膽蓋飯來說，蟹肉與蟹黃的味道讓整體層次更為豐富，與鮭魚卵的搭配也是一絕。

#盆聚山蔬
火鍋湯底採用新鮮蔬果以及老母雞熬煮而成，湯頭清甜更能凸顯食材的風味
蔬食有牛番茄、香菇、絲瓜、玉米筍、金針菇、水果玉米等蔬菜，此外還有加入小干貝來增添湯頭的鮮甜

#松露雜炊
火鍋到了最後的高潮，就是將湯底的精華濃縮成粥品，服務員會先將剩餘的食物撈起，加入白飯熬煮至米飯吸收大部分的海鮮精華，之後加入海苔、蔥末、雞蛋、蟹膏、蟹肉以及黑松露提味，味道吃起來非常鮮美，每一口都能吃到蟹肉和蟹膏以及松露獨有的風味，當天吃不完還能外帶，又是美味的一餐！

📍#橘子吃火鍋

📍#橘子吃國父紀念館

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天氣冷冷，很榮幸受邀來到
竹苑shabu
東區有名的現撈海鮮鍋物餐聽

此次品嘗的項目是：雙人海陸套餐雙人海陸套餐
➡鮮蟳海鮮&美國Prime榖飼去骨牛小排
期間限定，我這麼孝順的孩子當然要孝敬爸媽
所以我們又多了
➡紐西蘭盤克夏豬
➡金箔松露和牛壽司
➡超適合慶祝的海膽盅

前菜有生魚片和燉肉，生魚片新鮮好吃，燉肉也很可口再來服務生就向我們展示了活潑的青蟳，非常新鮮XD

不得不提一下這裡的湯頭，是用雞湯跟干貝還有蔬菜燉煮，看似不起眼的清爽湯頭，卻又慢慢在各種食材的襯托下變的鮮美無比，直接喝也是好喝無負擔。

海鮮盤上來又再次讓我震驚，干貝鮑魚還有蛤蜊大而鮮甜，連我最害怕的牡蠣也毫無腥味。青蟳就更不用說了，吃到我都感覺有點痛風了XD
牛肉跟豬肉的肉質也十分鮮嫩，牛肉涮個幾下就非常好吃，豬肉也不會柴，品質都在預期之中的好。

接下來就是下一個重頭戲，華麗麗的海膽盅，海膽跟鮭魚卵層層堆疊在醋飯上，在華麗的容器上更顯尊貴，點根蠟燭就可以慶生了，但記得要提前預約才吃的到唷。
金箔松露和牛壽司就是預料之中的入口即化，但畫面非常浮誇，深得我心

最後的環節就是深得人心的雜炊了。這裡的雜炊看似簡單卻一點也不簡單，會加入松露、煮螃蟹的精華、地瓜絲、蔥花、海苔絲，最後在加入雞蛋跟蔥花。集日月精華的湯汁煮粥真的每次都是我吃火鍋最期待的部分。
這次的體驗非常好，果然新鮮的海鮮吃起來就是開心，我決定要再帶全家人來享受美食啦!

#客製海鮮
#竹苑shabu
Tel:+886 27713377
Add:臺灣台北市大安區大安路一段31巷31號
#工程師小嗨日常
#竹苑shabu
#台北 #東區 #美食 #海鮮 #火鍋 #沙公 #海膽盅

********謝謝網友的提醒！
香港的養心殿台式養生鍋不是台灣養心殿精緻鍋物的海外分店！大家要留意呀！

這次很開心有台灣朋友帶我遊台北，去吃一些台灣本地人會吃的非一般美食。


第一間是位於松山區的文華東方酒店之雅閣，這一間粵菜餐廳首次入選2018第一本台北米其林指南，榮獲一星殊榮，餐廳主要吃中菜及港式點心，每一樣都是精心製作，大飽口福，更是大開眼界，加上餐廳環境、服務、氣氛，正所謂是一分錢一分貨。

雅閣 台北文華東方酒店
台灣台北松山區敦化北路158號

筍尖鮮蝦餃 TWD$450
鮮蝦蟹肉脆春卷 TWD$300
蘿蔔糕 TWD$360
蜜汁叉燒 TWD$780
焗釀鮮蟹蓋 TWD$700
芙蓉海鮮燕窩羹 TWD$780
古法糯米雞 TWD$300
黑金流沙包 TWD$240
瑤柱蛋白炒飯 TWD$500
桂花炒瑤柱 TWD$600
京式片皮櫻桃鴨 TWD$2900

第二間是位於大安區的養心殿精緻鍋物，聽到店名就知道既養生又健康的火鍋，個人推介都是昆布湯會美味一點，因為加入了大量海鮮熬煮過後，味道非常鮮甜濃郁，以這個價錢吃到這麼高質素的肉類，真心覺得非常划算。

養心殿精緻鍋物
台灣台北市大安區市民大道四段110號

御品雙人套餐 TWD$3980
茄紅美人湯、御膳麻辣湯、昆布湯
手工牛軋糖、海鮮盤 (青蟳 龍蝦 扇貝 鱘龍魚)、盛合刺身、頂級美國牛小排、松阪豬肉、蔬菜盤、甜點
豬肉片 TWD$280
美國雪花牛 TWD$360

第三間是位於大安區的茗香園冰室，這一間冰室開業已經有一年，熱潮仍未消退，最受歡迎的菜色是三明治款式，有流沙奶皇西多士，鹹牛肉芝士三明治，而這次所試的黑松露滑蛋三明治，份量十足，每一口超濃郁的黑松露香氣。

茗香園冰室
台灣台北市大安區大安路一段12號

干炒牛肉河粉 TWD$150
黑松露滑蛋三明治 TWD$120
豉椒牛肉廣東河粉 TWD$150
XO醬豬扒炒公仔麵 TWD$160

**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。

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