內裡充滿驚喜嘅超可愛杯子蛋糕,你鐘意邊款?
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【燙麵法雲尼拿戚風杯子蛋糕配蛋白奶油霜】
https://wp.me/p5iSa0-1YU
【朱古力海綿杯子蛋糕】
https://wp.me/p5iSa0-1Sk
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅庄腳人ㄟ灶咖,也在其Youtube影片中提到,#海綿杯子蛋糕#全蛋打發#古早味蛋糕 更多的圖片、文字食譜請前往⋯ 庄腳人ㄟ灶咖粉絲專頁:https://zh-tw.facebook.com/aa666588 痞客邦:http://aa66658.pixnet.net/blog 聯絡方式:[email protected] 影片將不定...
「海綿杯子蛋糕」的推薦目錄:
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- 關於海綿杯子蛋糕 在 庄腳人ㄟ灶咖 Youtube 的最讚貼文
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- 關於海綿杯子蛋糕 在 【甜點】一次上手的海綿杯子蛋糕 - 媽媽經 的評價
- 關於海綿杯子蛋糕 在 羅羅愛的點心DlY - 海綿草莓杯子蛋糕,全蛋3顆 - Facebook 的評價
- 關於海綿杯子蛋糕 在 Carol 自在生活: 海綿杯子蛋糕in 2021 - Pinterest 的評價
海綿杯子蛋糕 在 Grace的煮婦札記 Facebook 的精選貼文
<甜點分享: 蜂蜜海綿杯子蛋糕>
** 參考食譜: 不萊嗯的烘培廚房「基礎香草杯子蛋糕」
上周末煮婦的甜點烘培魂爆發, 連續兩天做了兩款不同的蛋糕, 其中的「蜂蜜海綿杯子蛋糕」特地附加兩種不同的topping, 一種是檸檬糖霜, 符合兒子的喜好, 而另一種則是鮮奶油口味, 不但是女兒的最愛, 擠花的工作也交由她完成喔! 能和孩子們窩在廚房一起做烘培, 是煮婦很珍惜的開心時光ㄚ~😁
Google搜尋食譜, 決定來試試不萊嗯老師的配方, 影片中提到"使用液體油和蜂蜜, 可以幫助冷藏的杯子蛋糕保持濕潤度", 經煮婦的試驗證實, 上周末完成後入冷藏放到周四才陸續吃完, 杯子蛋糕們果然維持柔軟的好口感! 相當值得把這款食譜筆記起來~ 😍
⭕️不萊嗯老師的食譜請參考以下連結:
https://www.youtube.com/watch?v=dGgE68DBvkw
⭕️ 檸檬糖霜: 糖粉100g+檸檬汁30ml, 攪拌均勻即可
⭕️ 鮮奶油擠花: 鮮奶油100g+細砂糖10g, 用打蛋器中速打到不會流動即可.
#童話故事般的杯子蛋糕
#看了就好療癒
海綿杯子蛋糕 在 翔太の卡將的廚房日記 Facebook 的最讚貼文
🍓 即使已經上了很多次的課程
每次課程結束後我還是會認真的將成品拍照做個紀錄
這一次草莓甜點系列的照片風格我好喜歡喔~🥰
冬季限定草莓甜點派對今年初接下來只剩這兩個場次
提醒有興趣的同學們
接下來2月份整個月份因接近年節期間所以沒有安排課程
三月份開始應該草莓產量就會比較不足了
就不會再開草莓派對課程囉
歡迎同學們把握本月份的場次直接與各地教室洽詢報名喔~
01/13 台北橙品廚藝烘焙教室:冬季限定草莓甜點派對
▶️ https://forms.gle/jE4VihBaUshsEa5p9
01/14 宜蘭Jen手作烘焙教室:冬季限定草莓甜點派對
▶️ https://www.facebook.com/102767604797090/posts/208596824214167/
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✔️舒芙蕾草莓彩繪蛋糕捲(實作)
超綿密的舒芙蕾蛋糕體製作
這個蛋糕體跟戚風蛋糕海綿蛋糕不同口感非常的Q彈細緻~
課程中也會教學草莓圖型的彩繪技巧
只要學會彩繪後就可以變化任何各種圖案造型喔
還有教學製作蛋糕捲的要訣讓你第一次做蛋糕捲就上手
老師加碼示範日式の捲的蛋糕捲技巧
每人可帶回實作成品一捲
✔️草莓芙蓮蛋糕(長條)實作
清爽綿密~入口即化的生乳酪慕斯製作
基礎海綿蛋糕製作
海綿蛋糕還可變化成鮮奶油裝飾蛋糕、海綿杯子蛋糕
草莓芙蓮的組裝技巧
如何切片後讓每顆草莓都漂亮完整呈現出來
表面光亮淋面製作及技巧
表面裝飾及包裝
每人帶回實作成品長條草莓芙蓮蛋糕一個
✔️老師加碼示範
小型圓型草莓芙蓮
小型六角型草莓芙蓮
杯裝草莓芙蓮(適合營業大量快速製作)
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🔻每月最新課程表
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1696072057226801/
🔻了解各課程詳細內容請看課程相簿
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1161938487306830/
🔻想看更多照片請追蹤我的IG
https://www.instagram.com/nancy.s.kitchen
#小紀老師佳芳老師
#翔太の卡將的廚房日記
海綿杯子蛋糕 在 庄腳人ㄟ灶咖 Youtube 的最讚貼文
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影片將不定時更新 ヽ(✿゚▽゚)ノ
📌material list
Whole egg 120g
Low-gluten flour 100g
Salad oil 60g
water 30g
sugar 60g
Song: Vexento - Sad Robot
Creative Commons Attribution license
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Video Link: https://youtu.be/o90jjpjDWbY
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海綿 草莓杯子蛋糕,全蛋3顆,蛋黃一顆,糖80克香草醬少許,無鹽奶油40克牛奶45克低筋麵粉120克,可作12個,烘王中層上160下150烤18分至20分,(全蛋式蛋和糖打發可寫字 ... ... <看更多>
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我的第一堂甜點課,找到這海綿杯子蛋糕,材料簡單也不用分蛋打發,就決定用它來做蛋糕體,搭配巧克力鮮奶油霜,海綿杯子蛋糕材料只有:蛋、糖、麵粉、植物油(我用橄欖 ... ... <看更多>