小花姐接開團購啦，晉身斜槓賣蛋糕的老女孩惹XD
你喜歡吃磅蛋糕嗎~
那麼台中知名伴手禮-法布甜磅蛋糕
以下這兩款
吃了絕對讓人怦然心跳❤️
愛甜食的朋友絕對要試試~
第一款「橘子磅蛋糕」主打低糖、低油
滿滿內餡讓你每一口 都吃得到新鮮橘子呢~
且製作過程可是連皮熬煮
富含豐富的食物纖維呢！
而且蛋糕是使用海藻糖取代砂糖
完全沒有死甜感哦啊哦哦哦！
阿花自己很喜歡上頭的橘子片
整個酸甜可口呀~
另外一款「法式檸檬磅蛋糕」
一整條有3顆新鮮檸檬
且作法承襲法國師傅，完全不加一滴水。
口感清爽又綿密
蛋糕上層不僅有酸甜的
「檸檬糖霜脆片淋面」（超脆）
蛋糕中間還刨入檸檬皮削
豐富的層次感 整塊都有淡淡的檸檬香呢~
兩款我自己都很喜歡(///▽///)
以往對於酸系甜點都會有些怕怕
但吃了法布甜這兩款之後
真心覺得跟我一樣會怕的朋友
完全可以不用擔心XD
可以大膽的享受磅蛋糕
那微酸微甜的幸福滋味呢～(轉圈)
目前一組兩條(任搭口味)
防疫免運外只要799元~
跟小花姐接私訊購買付費即可出貨～
對了，姐接還加贈你單包售價50元的莊園阿拉比卡手沖咖啡包哦~
(官網沒送咖啡包XD)
有 耶加雪菲日曬(口味濃) 與 經典黃金曼巴兩包(較淡)~~
(對惹，咖啡包也有單開團購，一包50元，一組四包，目前買4送4，8包只要200元，不限組數可任搭加購）
整個7月都有團購
目前一週結單一次~^_^
有興趣的朋友~快快私訊我吧~
海藻糖取代砂糖 在 [點心] 上白糖和細砂糖的差別- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小弟是個烘焙新手
原本一直都是使用細砂糖在製作蛋糕和點心
但最近聽說了有「上白糖」這種糖的存在
聽朋友的說法是上白糖做出的產品保濕度比較好
而且跟細砂糖的產品比較起來用上白糖的產品甜味會比較清爽
小弟想請問各位前輩
1. 使用上白糖取代細砂糖是可以直接取代還是有個比例？
2. 上白糖適合做塔皮或餅乾這類比較酥脆的產品嗎？
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※ 編輯: Redlights (114.136.196.216), 04/03/2016 19:27:24
想問一下用上白糖做出來的口感如何？
04/03 19:30
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