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｜餐廳 |
好吃到，我連一粒米都不願意浪費。
📍 知鳥咖啡
🚇 機場捷運A8站
🏡 桃園市龜山區興華五街75號
✏️ 無服務費/不限時
🍴 嫩肩大麥梅花豬 NT$200
🍴 嫩肩腐乳去骨雞排 NT$320
推薦指數 5️⃣
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已經回訪N次，距離家裡不遠的知鳥，據說吸引很多外地的人特地到訪，雖然這是個平淡無奇的住宅區，但為了知鳥特地前來，值得！
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一間餐廳的用心，小至餐具，大至服務、餐點、裝潢都可以一虧究竟，而知鳥就是一間從小細節就讓你感受到用心的存在。
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香煎雞排佐豆腐乳的滋味、芥末美乃滋佐梅花豬的香味、百香果涼拌蓮藕片的清爽，吃飯也能有幸福的感覺，一口一口，我連一粒米都不捨得留。
上衣 PAZZO
裙子 許許兒-打點屬於你的裝扮日常
襪子 ＋10・加拾
鞋子 Timberland
2019/08/08
更新：明天竟然停班課！便當要在家吃了😂
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爸爸們父親節快樂啊
(是說我這裡應該很少爸爸看😂)
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今天大小黃瓜炒杏鮑菇是昨天炒太多今天繼續吃😆
市場杏鮑菇一盒不夠我們一餐
有時候我一次買一袋 可是一袋又要吃好久🤪
怕壞掉所以昨天一餐煮了很多條 哈
有時候東西趕快炒掉吃兩餐也比食材放到壞掉好啦
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弟弟上學之後很明顯肚子小了
每天回家都一直狂要東西吃 吃不停
3:30去接他回家之後吃了一點饅頭、水煮蛋、涼拌蓮藕片、蘋果，還想再吃香蕉被我阻止
所以只好趕快開飯 到底是有多餓啊...
老師都說他食慾很好都吃兩碗而且吃第一名
很有大哥哥的風範 不愧是9月生😆
今天他點心吃了三碗 我問他三碗??
弟弟說可是老師的一碗都只有一半⋯🤣
本來食量就很大的弟弟難怪在學校都吃不飽啊哈哈
可能加上活動量也比在家大吧～餓得快
但是以前哥哥學校沒有回來吵著要吃東西這個困擾說～
早開飯真的是苦到我啊 因為這麼早我還吃不太下
但等他們睡了以後我就開始餓了一直找東西吃
真的是胖屎媽媽惹
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喔對了我今天和哥哥去家樂福
看到我買的那個檯燈竟然特價990
我捶心肝啊！！！
🍴百香果蓮藕片🍴
好熱啊！！🌞🌞🌞
炎炎夏日超需要這種酸酸甜甜的開胃菜的！之前外食吃到百香果青木瓜，就一直超想自己做，這次把青木瓜換成蓮藕一樣超好吃！不過外面的百香果涼拌菜有可能有加一些百香果汁，自己做的話當然就要原汁原味囉！
今天我用刨刀刨蓮藕，這種方法可以將蓮藕片超薄，好入口也好入味！
作法很簡單，一起來學一下吧！
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🏷做法
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1 蓮藕（2節）洗乾淨、削皮、用刨刀刨成薄片。
2 煮一鍋水，水沸騰後加入白醋（2匙），將蓮藕片放入滾水中滾煮1分30秒，撈出放入冰水冰鎮3分鐘。
4 將百香果（2顆半）放入果汁機（或調理機）中攪拌成汁，再用濾網過濾出百香果原汁。
5將蓮藕片與步驟4百香果原汁、砂糖（3大匙）、檸檬汁（1/2顆）、百香果果肉（1/2顆）放入保鮮盒（或玻璃瓶）中靜置至少15分鐘即完成。
📝步驟2，加醋很重要，會讓蓮藕不變黑。
📝每顆百香果的甜度、酸度、大小都不同，依個人喜好調整糖量。
📝將2顆半的百香果打成汁比較快入味，因為百香果的汁大部分都包在一顆一顆的籽裡面。另外再加入半顆百香果果肉，讓料理更好看！
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夏天天氣悶熱，最宜食涼拌菜。這款涼拌蓮藕片，入口清爽，十分開胃。涼拌蓮藕片材料大眾化，除了蓮藕外，其他配料如醋及蒜蓉等，每個廚房都常常齊備，忽然想煮都可以。現請來香港會議展覽中心金紫荊粵菜廳總廚蘇志輝師傅，教大家做涼拌蓮藕片。（更多內容：https://topick.hket.com/article/2090872 ）
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