#文末抽獎
之前介紹過的 #陳氏朝食 在北屯重新開幕了!!!每顆飯糰都是老闆用心捏出來的 小巧又精緻✨
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鮪魚/梅子
薑燒豬肉 +$5
照燒雞腿 +$5
今日限定 +$10
💰一顆$45兩顆$65三顆$100 餐盒附配菜
飯糰🍙皆是選用草屯小農的台梗九號米 米粒飽滿Q彈中帶有香甜味 餐盒的配菜包含玉子燒、地瓜還有水果!
鮪魚口味加入甜玉米增添了口感蠻加分的 梅子口味是素食者也能選購的品項喔~米飯裡頭真的包進一顆梅子 吃起來是酸甜清爽的口味 我個人不太習慣🤣🤣
薑燒豬肉的薑味非常明顯 加入洋蔥拌炒帶有一絲的香甜 我最愛的還是照燒雞腿 口味相對其他較重 但不會過甜或過鹹 肉質也很嫩!
每天都有今日限定口味 可以發摟店家的粉專都會公布當天限定是什麼喔~我吃到的是鮭魚口味 跟米飯搭配起來我覺得稍微乾一些 不過香氣很夠👌🏻
#玉子燒 80
大家喜歡甜的還是鹹的玉子燒❓
對我來說玉子燒就是要吃甜的啊!!
他們家的蛋香濃郁加上甜味很明顯 口感是滑嫩多汁的 一整盒我自己就可以吃光光🥺
光泉鮮奶茶 40
藍調咖啡 140
以前沒有飲品的選項現在有新增加了!
鮮奶茶本身帶有甜度但不會太甜膩 茶香濃厚奶味也是順口好喝的 如果可以無糖我會更愛😝
這邊也有咖啡師特調的黑咖啡☕️因為有跟咖啡師說我不愛喝酸就貼心幫我換了一款咖啡豆 一入口清淡不苦澀 尾韻的回甘是淡淡的酒釀香氣 沒想到咖啡跟飯糰的組合意外的搭✨
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#抽獎活動 (ig限定)
🎁 任選3入飯糰 抽3位
1⃣️追蹤 @han_eatt @chens.breakfast
2⃣️按讚本貼文❤️+按讚進5篇貼文
3⃣️tag 1位朋友+任意留言
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🉑️重複留言請標記不同朋友
🈲️小帳、假帳、抽獎帳會取消資格
✅完成以上步驟即可參加抽獎
⚠️抽獎期限~8/12 22:00(3天內於限時動態公布得獎名單)
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‼️飯糰都是手捏現做的可以加賴提前點餐
‼️外送可以使用UBEREAT
➕Line:0971827735
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📍台中市北屯區九龍街87號
⏳6:00-11:30週日公休
🔗0912-158-754
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🏷️#台中美食 #台中市集 #市集 #小蝸牛市集 #北屯區 #北屯美食 #台中早餐 #台中早午餐 #外帶餐盒 #外送 #台中外帶 #台中餐盒 #日式飯糰 #飯糰 #市集美食
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 最近宅在家的時間比較多,想來自釀米酒跟做酒釀,但是可能天氣太潮濕悶熱了,我連釀兩次都長毛發霉失敗,本來決定暫時跳過這個食譜,但是好巧不巧,釀酒機的廠商剛好來合作邀約,搜尋了一下Alchema釀酒機的相關報...
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清酒釀梅酒 在 Facebook 的最佳解答
想與你去山間住
清晨有層層薄霧
在太陽曬化露水前
我們安寧地相擁而眠
待光透過木窗躍上髮絲
再開始那日的
洗漱裝扮 柴米油鹽
會喜歡山間的雨天
雨滴落在潺潺的溪邊
風裡飄來竹子的清香
討一節煮飯
再溫上梅子酒釀
酒足飯飽 再翻書幾時
午後撿起熟落的果子
這才和季節通了信
山間日長
從不慌張
-棲一安《新的一天》
清酒釀梅酒 在 Facebook 的最佳貼文
還記得在黑部立山旅行時,偶遇了一家雜貨店,本來只是一群人餓的半死在找吃的,結果意外的發現立山產梅酒,當下喝完馬上回店掃光雜貨店的梅酒⋯
接著到日本的旅行,我的功課還蠻多的,喝啤酒、清酒,找好喝的梅酒,這以酒為主的打卡旅行,我挺樂在其中就是~
梅酒種類超級多,令你眼睛一亮的會是哪裡的呢?
今天文中介紹的是來自日本靜岡富士高砂酒造出的梅酒,又可以稱清酒梅酒,因為這是兌入清酒釀造的梅酒,沒有添加任何的香料,無添加的天然滋味,讓人喝了難忘。
https://nurseilife.cc/ume/
#未滿十八歲請勿喝酒 #酒後不開車 #酒空不喝酒
清酒釀梅酒 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
最近宅在家的時間比較多,想來自釀米酒跟做酒釀,但是可能天氣太潮濕悶熱了,我連釀兩次都長毛發霉失敗,本來決定暫時跳過這個食譜,但是好巧不巧,釀酒機的廠商剛好來合作邀約,搜尋了一下Alchema釀酒機的相關報導,讓我對這台釀酒機充滿了好奇跟興趣,大家都知道我超愛廚房玩具,怎麼能錯過厲害的廚房工具呢?毫不考慮的接下了這個合作案,也想藉機完成自釀米酒兼做酒釀的心願。
一共花了3天就成功釀出清香好喝的米酒,酒渣就是酒釀,真的太香惹!我拿酒釀做了酒釀南瓜湯圓,真的是我做過最好吃的一次酒釀,跟市售粗渣口感的酒釀不同,我的是生酒釀,但煮個3分鐘就好了,滑軟香濃到不像話!太好吃的酒釀了!還拿酒釀來魯肉控肉,真的太讚👍大推自己釀米酒做酒釀,原來我也可以變成釀酒達人啊———其實是機器厲害不素偶厲害😆
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/NrD0Oq
👩🏻🍳 食材 Recipes
《釀酒材料》
岩之月六割精米500g
白糖340g
酵母包1包Cote des blanc(增加清澈度)
《南瓜小湯圓材料》
南瓜泥80-100克
糯米粉100克
✅南瓜泥跟南瓜品種含水量有密切關係,若加入太乾請補些水,太濕請補些糯米粉,很好調整的
《酒釀湯圓材料》
釀完米酒的米半杯
水4~5杯
糖65克
湯圓(自製或市售皆可)適量
蛋2顆
✅杯為基礎量杯200ml
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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⚠️ 本片由Alchema釀酒機贊助合作
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24節氣料理
🍷芒種-青梅酒釀
疫情期間不出門與朋友聚會,卻非常適合在家獨自小酌
夏季來一杯,清爽消暑又放鬆
自己釀,更美味
下一秒我最紅 自製影片
#祐編
#24節氣 #青梅酒釀 #居家小酌 #喝酒不開車
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清酒釀梅酒 在 gogozo Youtube 的精選貼文
各位安妞~(*´∀`)~♥
新頻道的第一支影片就由Zoey開場啦!!
從過年期間就一直被去年的自釀梅酒影片燒到
終於盼到梅子產季,買到青梅後馬上開始動手做梅酒!!
這是Zoey第一次做梅酒,所有材料包含瓶子、道具都是從零到有的購入
讓大家一起參與我的釀梅酒初體驗啦!!!
希望大家喜歡我們頻道的第一支影片~~~
歡迎訂閱我們♡♡♡(。•ㅅ•。)♡♡♡
喜歡也請訂閱頻道、按讚影片、留言給我們、分享給大家看(灑花~~)
我的食譜
1.青梅先把蒂頭挑掉
2.洗乾淨後晾到表面全乾
3.玻璃瓶先洗乾淨晾乾
4.玻璃瓶用酒精全面消毒擦乾
5.把晾乾的梅子,冰糖,基酒按照自己的比例加進去酒瓶
放置3~6個月就可以開封喝起來囉!!!!
不夠甜後面還可以再補冰糖進去,再放一個禮拜讓它溶解也OK~
酒精濃度高的酒like米酒頭可以放久一點會更香
酒精濃度較低的like燒酒清酒三個月就可以開來喝囉
青梅跟黃梅的差別在於青梅釀出來比較清爽黃梅比較厚實~
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請問做梅酒用的基酒:1.清酒2.米酒頭都是蓬萊米,都是1斤裝,價格差不多...哪個比較好?以前都是在菜市場買人家私釀的桶裝米酒,現在不敢買. ... <看更多>
清酒釀梅酒 在 [討論] 自釀梅酒的基酒- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
又快到了釀梅酒的季節
前年是用台酒跟好市多的伏特加來釀
去年是用格蘭8年以及英人琴酒高登琴酒
如果還想用威士忌來釀梅酒
大家有沒有什麼便宜大碗的推薦?
另外除了伏特加威士忌跟琴酒
還有沒有什麼基酒可以推薦來試試?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.16.57 (臺灣)
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