[ 夢想食驗室-與大家聊聊營養鬼話 ]
自從營養麵包推出 #那些年你通過的營養鬼話 之後,受到非常多人的歡迎。身邊的營養師、醫護同仁等等都一直跟我敲碗想要看新的主題XD非常感謝大家的厚愛,但我認真沒梗了,想繼續看的話歡迎提供鬼話🤣
也很驚喜的是,陸續有人注意到這個主題,邀請我錄製podcast或是上節目/直播談談鬼話,這個當初因為閨蜜的婆婆愛講鬼話,誤打誤撞演變成的單元,如今成為我的代表作,好像應該回頭感謝一下閨蜜的婆婆(!?)但希望閨蜜不要繼續常常被氣到快吐血 XDDD
影片感謝 灃灃家族提供,podcast是在N久以前疫情爆發前錄製的所以沒有佩戴口罩,連我的頭髮都還沒燙捲,就知道真的很久以前了哈哈~~~~我覺得他們剪接超厲害!有興趣的麵粉可以看一看。
今天早上有用灃灃家族的影片分享到營養麵包,但是快一個小時只有2個讚,觸擊率低到傻眼,所以要了原檔直接上傳,希望可以改善觸及率(眼神死)
最近越來越多朋友跟我反應營養麵包的貼文都沒有出現在他們的牆上,演算法真的是個黑洞啊...
影片中的鬼話:
💬就別再說櫻桃、葡萄補血了!
💬喝魚湯也記得要把肉吃下去!
💬大骨湯要喝到中毒可能要喝到天荒地老!
感謝 Foodie Goodie 夢想食驗室 灃食公益飲食文化教育基金會 邀請錄音以及慷慨提供原檔!
#那些年你聽過的營養鬼話
#夢想實驗室 #灃灃家族 #灃食公益飲食文化教育基金會
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6,670的網紅侯友宜 houyuih,也在其Youtube影片中提到,從下學期開始,要帶著新北市的孩子從餐桌上遊世界🌍、交朋友 新北市校園午餐從過去1.0 傳統午餐,到注重食材來源2.0的「4+1安心蔬菜」,到現在的校園午餐3.0 「國際飲食教育扎根計畫」,讓孩子在校內品嘗異國美食,認識東南亞歷史、地理等人文風情。現場由 #灃食基金會 美食顧問 #林奕成 及7位身著...
灃食 在 Facebook 的最讚貼文
2014燒到2017的 #滅頂行動 7年過去了,爆發食安危機的頂新,資產重挫,不過這一場食安風暴,反而讓很多人真的開始關心食品安全。
現在頂新集團在台灣還剩 #頂新味全 #台灣之星 ,其實還成立三個基金會:#頂新和德基金會、#好食好事基金會、#灃食基金會。
關鍵評論網報導說,有個形象清新、內容豐富的新媒體 #食力foodnext ,這位總編輯,剛好就是灃食基金會執行長。食力foodnext 的好食好事加速器計畫,贊助者恰巧就是頂新和德基金會、好食好事基金會。而且食力foodnext 創始股東幾乎都是味全人。
這一串食品企業高級幹部,辦媒體又辦活動,又掌握食安話語權,讓我們不得不想想:報導客觀公正嗎?會不會為特定企業宣傳呢?如果有,我們看得出來嗎?
灃食 在 Facebook 的最讚貼文
前一陣子接受灃食基金會的邀請錄製Podcast,
還做了一頓無蛋奶的素食,
是非常有趣的體驗。
以下是基金會的分享:
#人的一生能吃幾餐
#把握每一次的餐桌體驗 #FoodieGoodie夢想食驗室
私廚料理,在台灣這塊美食王國中,是非常特殊的存在。他們無論是不是出自名門,是不是在某個星級餐廳學習過,私廚料理的核心精神在於廚師必須一個人從前菜到甜點一手掌握,展現獨特創意。
這次夢想食驗室在宜蘭,認識了《法蘭的找找私廚》主理人史法蘭。她原是4A廣告公司副總,近四十歲時毅然決然放下五光十色的媒體工作,走進上海博古斯餐廳學習法式料理,回台灣後在永康街開設私廚,現定居在綠草如茵,背山面海的宜蘭平原。
法蘭曾談起自己受韓國的靜觀師太感動很深,對蔬食乃至料理都有了新的體悟,因此,我們來到宜蘭,在法蘭的廚房細細感受她所創作的無奶無蛋全蔬食料理!
吃當地,吃時令,融合法餐的蔬食料理,竟完整開創了一個新的世界。感受每樣食材的個性,氣味層次堆疊,我們發現原來料理還少不了實驗精神!想知道法蘭私廚的故事嗎?想知道有哪些巧妙的蔬食創意嗎?
趕快來聽這集節目吧!
👉👉👉 https://sndn.link/foodie/yFflCL
#史法蘭 #找找私廚 #穗穗念
#充滿在地味的法餐創意
各大平台同步收聽 #訂閱掌握最新精彩節目
https://linktr.ee/Foodie.Goodie
#夢想食驗室 #蔬食特輯
#灃食基金會
灃食 在 侯友宜 houyuih Youtube 的精選貼文
從下學期開始,要帶著新北市的孩子從餐桌上遊世界🌍、交朋友
新北市校園午餐從過去1.0 傳統午餐,到注重食材來源2.0的「4+1安心蔬菜」,到現在的校園午餐3.0 「國際飲食教育扎根計畫」,讓孩子在校內品嘗異國美食,認識東南亞歷史、地理等人文風情。現場由 #灃食基金會 美食顧問 #林奕成 及7位身著傳統服飾的新住民姐妹所準備的各式東南亞佳餚,從 越式咖哩雞肉、泰式打拋豬、柬埔寨鹹雞、緬甸炸蛋、印尼薑黃飯、菲律賓檸檬南瓜燴蛋 等應有盡有,讓我跟 馬來西亞友誼及貿易中心 副代表Mr. Al Fadil Adam、駐台北印尼經濟貿易代表處 主任Mr. Adila 與孩子們吃得津津有味,非常開心。
市府教育局團隊將從 新北瑞芳 吉慶國小、新北汐止 秀峰國小、新北三重 重陽國小、新北新店 雙峰國小、新北新莊 中港國小 等5所學校 #自立廚房 試辦東南亞料理入菜,並特別編撰了《在餐桌上與世界交朋友:國際飲食食譜手冊》,介紹東協7國的國民美食料理與飲食文化,讓孩子們吃的健康,也能透過美食認識異國文化,同時,未來也將陸續辦理 校廚教學營、國際飲食教育教師培育營,盼透過飲食特色交流,促進文化融合。
新北市是一個擁有400萬人口的國際大城市,同時也匯聚許多不同族群的人在這裡生活,也是新住民移居首選,其中 新北中和 #華興街 (#緬甸街)、#新北永和 #中興街 (#韓國街)都是文化融合的好範例。我們常說「懷念家鄉味」,可見飲食文化對人的影響有多重要,尤其每個人在認識一個新的外國文化之前,美食一定是最先接觸的領域之一。因此,我想從飲食教育扎根做起,讓學童在享用營養美味的午餐時,也能藉此認識不同國家的文化與特色,打開新北市的國際視野。
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