大家晚安!
元旦連假,跟小兒子出遊,順道到旺萊山,買了3顆鳳梨100元!
今天就削1顆,來煮鳳梨排骨,1斤的排骨被小任跟他哥哥吃到所剩無幾,老公說他只吃到1塊!哈
#鳳梨排骨
#香煎鱈魚
#豬排炒芥藍菜
#蘆筍玉米炒蛋
#蒜炒高麗菜
💟 鳳梨排骨做法底加
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https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1198355640541088&id=489466524763340
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan 📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出! 記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘 / 真的是想破頭不知道要煮什麼雞胸肉料理了(´・Å・`) 想到之前嘗試過麻油雞絲,吃起來還不錯, 那不然今天也...
炒芥藍菜 在 吃貨台大 NTUeater Facebook 的精選貼文
#今天吃什麼 464
【青島排骨便當】
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📍#吃貨台大美食分區_城中校區
地圖連結:https://goo.gl/maps/Re4rtynKVf6BFTiW6
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青島排骨是位於青島東路上的一家便當店,店內有提供大約20人的內用座位,店門口玻璃上貼有醒目的青島排骨四個大紅字。不說大家可能不知道,青島排骨是相當有名的老字號排骨便當店,因為餐點相當經濟實惠又好吃,每到用餐時段,必定大排長龍。
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🍖排骨飯 95元
現炸排骨外皮酥脆,肉質不乾還很入味,在白飯淋上滷汁很香,完全不輸專業滷肉飯的滷汁。每份餐點都會附有三樣配菜,此次有洋蔥炒蛋、炒白菜以及炒芥藍菜,都是很常見的家常菜,透過簡單調味就可以呈現樸實的美味!
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🥩牛腩飯 95元
牛腩滷得入味,很開胃適合配飯,口味偏鹹也有點辣,喜歡重口味的人很推薦,比較可惜的是牛腩給的份量比較少一點,跟排骨相較可能有點小空虛,但完全不用擔心吃不飽,小編認為這樣的分量跟價格在台北真的很佛心!
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by #舟山路走九編
Ps 每週一五發文,不定時推出專欄特輯!
炒芥藍菜 在 美月的灶咖 Facebook 的最讚貼文
上禮拜醃紅糟肉時,有多醃一些,醃好後分成3份,1份當天煮,另外2份放冷凍,今天拿一份出來炸,非常方便!
醃紅糟的肉特別好吃,入味又不柴!深受家人喜愛!
前幾天炒的豆干,剩下一點點!拿出來充充盤數!哈
#好吃的紅糟肉
#香煎吳郭魚
#豬排炒芥藍菜
#前幾天滷的豆乾剩一點點
#蒜炒白花椰菜
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📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出!
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真的是想破頭不知道要煮什麼雞胸肉料理了(´・Å・`)
想到之前嘗試過麻油雞絲,吃起來還不錯,
那不然今天也來做麻油口味的吧!
想了又想,突然靈機一動,不然做成炒飯好了?
查了一下食譜就開始動手做啦~
【材料】
1. 薑 磨成泥或切成小塊
2. 麻油
3. 醬油
4. 米酒
5. 鹽巴
6. 雞胸肉 2 塊
7. 蔥 2 把
8. 蛋 4 顆
9. 白飯 1 杯
【做法】
1. 先將雞肉切成條,用麻油、醬油、米酒、少許鹽抓醃15分鐘
2. 把蛋打散,加油,炒炒蛋。炒好把蛋盛起。
3. 炒完蛋將雞肉條的醃料倒掉,加麻油熱鍋,下去炒到8-9分熟,盛起。
4. 加麻油熱鍋,把薑煸香
5. 加入煮好的飯(隔夜飯佳)用大火拌炒,再加入米酒和醬油拌炒
6. 白飯上色完畢後,加入蛋跟大火拌炒
7. 加入雞肉大火拌炒
8. 最後切一點蔥花,加入炒飯大火拌炒,完成!
炒飯最重要的是要炒得乾乾的,如果你們要用剛煮好的飯炒,記得在煮的時候水加少一點,煮出來的飯才不會太黏,炒起來會比較好吃喔!當然用隔夜飯是最方便的~~~
異想天開的麻油雞炒飯,意外的很好吃耶d(d'∀')
但是炒飯好累又好熱喔XD 下次心血來潮再做一次吧!
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
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