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關於 焗黑椒咸豬手食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在焗黑椒咸豬手食譜這個產品中，有6篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅米家小廚房 Mic's Kitchen，也在其Facebook貼文中提到， 米家篇70食譜大結集📑📑定期更新 努力宅在家中，齊齊抗疫。💪🏻💪🏻💪🏻 💕💕喜歡的請多多Like and Share 💞💞 米太將最近製作給大家的食譜結集起來供大家參考喔😉😉好讓大家長假期宅在家中都可以試試煮喔！ 每個食譜都是米太用心製作，儘量簡易做法，儘可以將每個過程都以圖片記錄讓大家能以...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel，也在其Youtube影片中提到，00:00 開始 00:10 寶達是什麼的公司 00:27 我都有買幾樣嘢食 00:36 網上訂購詳情 00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置 01:04 展示貨品價錢 01:27 最平刺身種類、價錢 01:49 北寄貝刺身有關冷知識 02:20 越南玻璃虎蝦刺身 02:39 建議最佳食...

焗黑椒咸豬手食譜 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的最佳貼文

米家小廚房 Mic's Kitchen By 米家小廚房 Mic's Kitchen

2020-07-30 14:57:07 有 68 人按讚
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米家篇70食譜大結集📑📑定期更新

努力宅在家中，齊齊抗疫。💪🏻💪🏻💪🏻

💕💕喜歡的請多多Like and Share 💞💞

米太將最近製作給大家的食譜結集起來供大家參考喔😉😉好讓大家長假期宅在家中都可以試試煮喔！

每個食譜都是米太用心製作，儘量簡易做法，儘可以將每個過程都以圖片記錄讓大家能以看圖就明白喔😊😊我相信大家都會看得懂喔😉😉

海鮮篇：
香煎三文魚
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1884364388366381/?d=n

邪惡黃金帶子
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1869802626489224/?d=n

簡易酸菜魚
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1665475843588571?sfns=mo

麻麻辣辣水煮魚
https://www.facebook.com/micskitchen/posts/1130333750436119

XO醬爆魚頭腩煲
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1442049275931230/

雞肉篇🐓
反轉黑椒雞腿肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1883543608448459/?d=n

米家麻辣雞煲「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1841131646022989/?d=n

泰式焗春雞配雜菜「附食譜及去除雞胸骨的做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1889234327879387/?d=n

南乳炸雞中翼
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1879281582207995/?d=n

米家麻辣醬爆雞翼尖
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1856313651171455/?d=n

雞翼尖@四式口味
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1865691283567025/?d=n

柚子煎軟雞（沾醬食法）/ 泰式辣雞（包醬食法）附食譜及做法
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1858972650905555/?d=n

孜然焗雞中翼
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1860991607370326/?d=n

蟲草花蒸雞腿肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1851524878316999/

香草烤春雞
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1842252059244281/?d=n

薯仔炆雞中翼
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1846895832113237/?d=n

XO醬爆西芹雞腿肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1844919465644207/?d=n

滑滑無失敗豉油雞
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1930888533713966/?d=n

米家麻辣雞煲「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1841131646022989/?d=n

豬肉篇🐖:
桂花黑毛豬叉燒「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1881202408682579/?d=n

黑椒豬手
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1863727833763370/?d=n

涼伴米線配欖菜肉碎四季豆
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1627552957380860?sfns=mo

苦瓜炆燒腩肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1998110450325107/

洋蔥白咖哩豬扒
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1981942161941936/?d=n

咕嚕肉食譜
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1937748773027942/

桂花黑毛豬
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1640871776048978?sfns=mo

炒粉炒麵篇🍚:
泰式蒜香炒貴叼
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1874946499308170/?d=n

泰式炒貴刁
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1842984902504330/?d=n

豉油王炒麵
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1859941960808624/

黑椒煙鴨胸炒烏冬
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1870812816388205/?d=n

米家版炒底焗豬扒飯
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1864694960333324/

米家版麻酸辣湯薯粉「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1853361431466677/?d=n

米家版本的「咸魚雞粒炒飯」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1849570631845757/?d=n

米家版本的輕盈卡邦尼長通粉🍝🍝
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1905765429559610/?d=n

泰式椰菜蝦乾炒粉絲
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1835458009923686/?d=n

自家製手工意粉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1840186132784207/?d=n

沙嗲醬炒腸粉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1923957921073694/?d=n

少油版素食螞蟻🐜上樹
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1555123201290503?sfns=mo

「❄️❄️涼伴米線配欖菜肉碎四季豆」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1627552957380860?sfns=mo

新豬肉篇：
新豬肉韮菜餃子
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1858161940986626/

茄子新豬肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1603285409807615?sfns=mo

冬瓜粒粒薏米新豬肉湯飯
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1998854463584039/?d=n

上海粗炒
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1929719130497573/?d=n

節瓜咸蛋滾新豬肉丸湯🍡
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1918236844979135/?d=n

日式咖喱新豬肉湯烏冬-附食譜及做法
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1904743566328463/?d=n

麻婆豆腐（素肉）
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1836460263156794/?d=n

蕃茄薯仔豆腐素肉丸湯
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1836460263156794/?d=n

苦瓜咸菜炆OmniPork 新豬肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1798820236920797/?d=n

芫茜皮蛋新豬肉滾湯「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1898065810329572/?d=n

蔬菜🥬篇：
麻辣土豆絲
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1857243961078424/?d=n

翠肉瓜炒帶子
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1855318667937620/?d=n

日式野菜窩
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1848737511929069/?d=n

茄子肉碎
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1518911458245011?sfns=mo

蒜香燒茄子
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1837331326403021/?d=n

湯水篇：
米家蕃茄濃濃湯
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1839297436206410/?d=n

蕃茄薯仔魚湯「角魚篇」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1523877634415060/?d=n

法式🧅洋蔥湯（走芝士版本素菜可飲用）
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1866585016810985/?d=n

濃濃蘑菇湯
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1850528038416683/?d=n

日式味噌蜆仔豆腐湯「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1847813848688102/?d=n

日式高湯做法連結🔗
https://www.facebook.com/micskitchen/posts/1214808661988627

米家豪華版碗仔翅
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1475009999301824?sfns=mo

牛肉篇：
黑椒牛仔骨
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1877270682409085/?d=n

小食篇：🍡🍤
爆醬明太子/咸蛋味/紫菜肉鬆小丸子
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1891129477689872/?d=n

簡易大阪燒
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1833592650110222/?d=n

咖哩角食譜
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1852504514885702/

蝦膠製作法：
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1878299112306242/?d=n

月亮蝦餅製作法：
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1878299112306242/?d=n

酥脆炸黃金菇
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1875873779215442/?d=n

米家小廚房小分享32〰️熱辣辣All day breakfast 🍳 做法
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1996088710527281/?d=n

沙嗲醬篇
沙嗲醬牛肉粒炒西芹
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1917168841752602/?d=n

#米太
#食譜篇
#米家食譜
#米家小廚房
#簡單易做架喔
#全部都用心製作
#製作過程先係重點
#每個食譜都嘔心瀝血
#製作食譜唔係咁簡單架
#米家小廚房Micskitchen
#請大家多多支持先可以做到

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米太 是 《Disciples Escoffier Diplomas in Culinary Arts 畢業生》，熱愛烹製美食，定期製作無添加天然酸種麵包。每月都會有團購活動。
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焗黑椒咸豬手食譜 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的最佳解答

米家小廚房 Mic's Kitchen By 米家小廚房 Mic's Kitchen

2020-04-11 23:06:31 有 126 人按讚
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米家44篇食譜大結集📑📑定期更新

米太將最近製作給大家的食譜結集起來供大家參考喔😉😉好讓大家長假期宅在家中都可以試試煮喔！

每個食譜都是米太用心製作，儘量簡易做法，儘可以將每個過程都以圖片記錄讓大家能以看圖就明白喔😊😊我相信大家都會看得懂喔😉😉

努力宅在家中，齊齊抗疫。💪🏻💪🏻💪🏻

💕💕喜歡的請多多Like and Share 💞💞

海鮮篇：
香煎三文魚
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1884364388366381/?d=n

邪惡黃金帶子
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1869802626489224/?d=n

簡易酸菜魚
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1665475843588571?sfns=mo

雞肉篇🐓
反轉黑椒雞腿肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1883543608448459/?d=n

米家麻辣雞煲「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1841131646022989/?d=n

泰式焗春雞配雜菜「附食譜及去除雞胸骨的做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1889234327879387/?d=n

南乳炸雞中翼
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1879281582207995/?d=n

米家麻辣醬爆雞翼尖
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1856313651171455/?d=n

雞翼尖@四式口味
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1865691283567025/?d=n

柚子煎軟雞（沾醬食法）/ 泰式辣雞（包醬食法）附食譜及做法
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1858972650905555/?d=n

孜然焗雞中翼
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1860991607370326/?d=n

蟲草花蒸雞腿肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1851524878316999/

香草烤春雞
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1842252059244281/?d=n

薯仔炆雞中翼
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1846895832113237/?d=n

XO醬爆西芹雞腿肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1844919465644207/?d=n

豬肉篇🐖:
桂花黑毛豬叉燒「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1881202408682579/?d=n

黑椒豬手
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1863727833763370/?d=n

涼伴米線配欖菜肉碎四季豆
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1627552957380860?sfns=mo

炒粉炒麵篇🍚:
泰式蒜香炒貴叼
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泰式炒貴刁
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豉油王炒麵
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黑椒煙鴨胸炒烏冬
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1870812816388205/?d=n

米家版炒底焗豬扒飯
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1864694960333324/

米家版麻酸辣湯薯粉「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1853361431466677/?d=n

米家版本的「咸魚雞粒炒飯」
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自家製手工意粉
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新豬肉篇：
新豬肉韮菜餃子
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茄子新豬肉
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蔬菜🥬篇：
麻辣土豆絲
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翠肉瓜炒帶子
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日式野菜窩
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泰式椰菜蝦乾炒粉絲
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湯水篇：
米家蕃茄濃濃湯
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法式🧅洋蔥湯（走芝士版本素菜可飲用）
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濃濃蘑菇湯
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日式味噌蜆仔豆腐湯「附食譜及做法」
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日式高湯做法連結🔗
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牛肉篇：
黑椒牛仔骨
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小食篇：🍡🍤
爆醬明太子/咸蛋味/紫菜肉鬆小丸子
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簡易大阪燒
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咖哩角食譜
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蝦膠製作法：
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1878299112306242/?d=n

月亮蝦餅製作法：
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1878299112306242/?d=n

酥脆炸黃金菇
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1875873779215442/?d=n



#米太
#食譜篇
#米家食譜
#米家小廚房
#簡單易做架喔
#全部都用心製作
#製作過程先係重點
#每個食譜都嘔心瀝血
#製作食譜唔係咁簡單架
#米家小廚房Micskitchen
#請大家多多支持先可以做到

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焗黑椒咸豬手食譜 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的精選貼文

米家小廚房 Mic's Kitchen By 米家小廚房 Mic's Kitchen

2020-03-12 19:16:59 有 51 人按讚
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黑椒豬手🐷［附食譜及做法]

💕💕喜歡的請like and share💕💕

早幾天忙於趕製3月團購訂單，以致米生無啖好食，當晚已經煮了煙鴨胸，煎魚柳和法式洋蔥湯給他😆😆。不用他吃外賣🥡

早前逛超市時買了一隻西班牙的咸豬手回家，最初想吃烤焗脆豬手，但這幾天睡眠不足，生怕太熱氣會喉嚨痛只好作罷。而米生又說很想吃，只好動動腦筋轉吃最簡單易煮的「黑椒豬手」喔😉😉大家又愛吃嗎？

材料：
咸豬手1隻

黑椒汁料
清水/高湯150ml
黑椒碎粒3-4湯匙
乾炸蒜1茶匙
迷你紅椒2隻（切圈）
薑片2片
蒜片2片
砂糖1湯匙
生粉水1湯匙（生粉1:水1）

炆豬手醃料：
月桂葉3片
黑椒粒2湯匙
冰糖15g
八角3粒
薑片4-5片
蒜頭2-3粒
百里香3g

做法：
1.將豬手加入煲內後加入清水浸滿至豬手面先用中小火煲煮60分鐘後合上蓋焗煮30分鐘（鑄鐵鍋做法）
2.先爆香薑片，蒜片至微金黃色
3.加入洋蔥炒至軟身
4.加入黑椒粒，高湯，砂糖煲煮至滾起
5.加入紅椒圈，乾炸蒜炒勻即可備用
6.豬手可用銀針作測試，如輕易插入中心位置，則代表夠淋身。如不可再用中小火煲熱20分鐘後再試
7.最後將已預備的黑椒汁淋上豬手面則可享用

溫馨小提示：
1.煲煮豬手時入加入冰糖可使豬手更淋身鬆化
2.因為咸豬手會比較咸，建議黑椒汁可增加甜度，會更平衡

後記：想收看米太食譜請記得每個post 都要like 喔，唔係Facebook 就會唔識自動彈出嚟伽喇！如果可以既就可按「搶先看」和「儲存」🙇‍♀️🙇‍♀️

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米太 是 《Disciples Escoffier Diplomas in Culinary Arts 畢業生》，熱愛烹製美食，定期製作無添加天然酸種麵包。每月都會有團購活動。
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焗黑椒咸豬手食譜 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文

Smart Travel By Smart Travel

2020-10-01 00:45:11 有 69,849 人看過 有 1,033 人喜歡
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00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿，包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節

#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂

【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店


寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17


Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節

今日介紹給大家是一間好多分店

自稱可能是全香港最平的食品超市，寶達

我去之前就上網看過資料，原來這間店開了好幾年

但為何做極都不出來呢，大家網友有否去過？

可以留個言跟大家分享， 我都有買個食物

一陣煮給你們看，告訴你們是否好吃、抵買

影片都會展示給大家，有些東西好平，

有些價錢跟其它店舖差不多

亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講

網上倉庫存貨比較齊，買夠500元免費送貨,

反而實體店有時會冇貨，既然我來這裏很方便

所以我專誠下來拍影片給你們看 ,

是否值得買，大家自行判斷，我只係想給大家分享一下

正所謂百貨應百客，所以今天不會講十大必買

片尾又有是咁的環節, 看完影片

大家幫我用whatsapp facebook分享出去

讓大家多個選擇買平物，又或如果你從未去過

看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?

中環這間分店，店面不算太大，但都有幾多選擇

首先我介紹這裏最平的刺身啦，

説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃

八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元，

赤貝片刺身20元(20片入),

墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身， 50件58元 ，

北寄貝刺身 (20片)48元， 北寄貝（日本人稱為Hokkigai）

日本的北寄貝分佈在日本東北部，以北海道、青森縣、

福島縣、宮城縣為主要產地。

北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。

苫小牧漁業協會規定，只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈，

產卵期（5～6月）禁止捕撈，只有品質優良的北寄貝才能出貨

越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元，含豐富蛋白質

解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末，提升虎蝦的鮮甜味

以上講這些刺身，店舖講可以解凍之後即食

由於我不知已雪藏多久，我自己不會當刺身吃啦

我建議用韓國醬料醃製，然後去bbq

或用濃湯去火鍋，那麼就可以去除雪味

智利熟藍青口, 28元40隻 ，獲可持續發展海產BAP認證

原產智利藍青口，生長於無污染水域無雜質，

含天然蛋白質及omega3，低脂低碳水化合物，清新健康

解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味

你可以先用牛油，以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭

放入百里香、月桂葉和白酒，煮香湯汁，再放入青口

加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜，

再用鹽和黑胡椒調味。熄火，上碟並配以法國麵包享用。

原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣

印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水，花螺拖水約5分鐘，

倒出後以清水沖洗，在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒，

煮至油滾，轉小火煮2分鐘，隔去花椒粒

原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒，中火爆香，

約1-2分鐘,就好好味呵

這個香草豬手600g, 已經醃好了，39元超抵食

可以放入氣炸鍋200度30分鐘，就完成了

蟲草花鴨腿湯，28元 ，近排我掛住剪片冇時間煲湯

所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋

跟住我沒加水，原包放落去個煲入面，滾八分鐘

煲的時候，我就將肉拆散少少，更加容易入味

和快些滾透，試試味道如何呢，

成隻鴨腿呵，聞就幾香呀 ，鴨腿肉還可以, 幾淋滑

還有少少鮮甜肉味，湯好像鹹了少許，

如果你們用來做湯飯，就不需加水

如果你們怕咸，可以加四分之一柸的水去煲

我還加了豉油辣椒醬，這個辣椒醬是印尼的，都好辣呵

肉幾好味，材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、

飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外，紅棗好鮮甜

由於是一早煲定了，紅蘿蔔和馬蹄，有些梅，

但只售28元，不過我如果下次有時間

都是喜歡可自己煲的老火湯

但如果你真的冇時間，這些也是一個好方便的方法

西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)

包裝盒上寫上Serrano這個字，Serrano 是山脈地帶的意思

以前風乾白毛豬真的要上山呵，

用自然山風將肉身內所含的水份帶走。

如今現代化的科技便可複製這傳統技術，

令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。

但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術，

白毛豬火腿風乾時間較短，

一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等​。

一般超過 12個月的便是上好品質。

白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈，可配襯的食物較多

簡單配以麵包、蜜瓜、芝士，或做 salad都好吃。

全球 20 多種鱘魚當中，只有 3 種鱘魚，

分別是：Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵，

才有資格煉成魚子醬；而這 3 款魚子醬的等級，

再有高下之分。這個48元，一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish

一定非正宗的魚子醬，魚子醬食法好多人跟toast、

麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka

鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分

鹽度高低，也可見魚子醬高下。

為免破壞高素質真味，鹹度就愈少，

鹽量一般不會超過 5%。所以，按照鹽度份量的多寡

可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,

這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發，

採用較低溫發酵技術，只有5%酒精度，在日本好受歡迎

清爽的口味加冰享用，出面賣69元 ，現售60元

Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜

所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡

不過這隻是比利時的，心太軟朱古力蛋糕，

外層是細細個朱古力味海綿蛋糕，入面包住朱古力漿。

放入焗爐或氣炸鍋焗一會，好讓裏面的朱古力融掉，

一切開蛋糕，朱古力漿就會慢慢流出來。

D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍，

餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成，榴槤味濃，

口感軟滑，味道甘甜可口。

北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了

吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層，

又可以放入氣炸鍋，我買了這個日式炭燒雞腿串，35元十串,

近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜

下午做小吃都最適合，徒冰箱拿出來 ，不需溶雪

用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了，當然微波爐焗爐都ok啦

讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便

一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦

為了扮自己偽旅行 ，我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒

肉質爽嫩多汁；味道有日式炭燒專用的甜醬， 和式風味 ，

這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指

一包10條，用空氣炸鍋160度12分鐘，OK食得

韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦

四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒，

餡料選用新鮮的豬肉，魚餃大小適中

豬肉餡料足夠，好像一隻元寶脹卜卜

加入珍貴雲南黑松露和進口芝士

芝士的味道就濃郁滑溜，輕輕配以清淡的黑松露味，

好食?一點也不膩，我簡單用些雞湯粉煲個湯底，

四至五分鐘就食得，男山清酒北海道雪山之水釀造而成,

1.8L, 度 數：15%（V/V）

原 材 料：稻米，山泉水，釀造酒精，

男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒，

江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐

根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐

男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。

而男山在當時等同日本清酒的代名詞，

多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。

陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,

明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元

這個抵食，店裏還有好多其他食品

做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平

但平的都有些選擇， 至於食物質素就一般啦

我覺得現在逆市，都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡

你自己上網看看他們的網頁啦，我將條結連放在留言置頂啦

又來到是咁的環節，有一位老人家婆婆

聽朋友介紹一位中醫，看完正想搭車回家啦

行吓行吓，突然間給她遇到一班女人，

其實這裹是紅燈區來的，但阿婆非這邊住客

所以不太熟路，這班女人一字排開企在街上，阿婆就好好奇

以為這些女人是否排隊等派禮品

多口問了其中一位阿姐: 嘩，那麼多人呵，

是否有禮品派呀？阿姐等著嫖客，求其回答阿婆：對呀對呀

阿婆又問阿姐：派些什麼呢？

那位阿姐等不到客人，已經好不耐煩

求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀，派糖呀

嘩，有糖派呀， 都好，阿婆覺得有便宜不要蝕底，

就跟住她們排啦

誰知掃黃組煞到，全部拉返警局

到落口供的時候，其中一個警察好奇問阿婆

嘩，阿婆，你老到牙都甩掉了，為何跟他們一起企呀？

阿婆就有點不服氣，跟警察這樣說：

你後生仔識咩呀？

我還可以含的嘛！88。??????????













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材料：急凍咸豬手(連骨) / 薑 / 蔥 / 蒜 / 蔥頭 / 花椒八角 / 黑胡椒粒 / 月桂葉 / 冰糖 / 啤酒. 做法：. 先將咸豬手放凍水內，加入薑蔥汆水，瀝起。

#36. 點整德國咸豬手- 自由講場- Baby Kingdom - 親子王國香港討論區

我既做法係， 早上解凍後成隻拎去煮一個半鐘， 放涼後用黑椒同蜜糖搽均醃幾個鐘， 晚餐前再焗或光波就very good了 1548580066523.JPEG.

#37. 2014年9月15日星期一 - 師奶森

咸豬手食譜 下集【黑椒脆豬手】. 咸豬手食譜下集【黑椒脆豬手】. 做法：. 1。豬手經過上集出水/煲湯出走咸味及弄熟後，把豬手直立擺放放涼(可防豬皮太 ...

#38. 其實就是一隻純潔的鹹豬手 - 每日頭條

調料：蒜頭、香葉、黑椒碎、芹菜籽、牛油。 ... 做法. ① 熱鍋 ...

#39. 可樂豬手 - Cathy's Kitchen

材料: 金妹嘜豬手一隻. 可樂一罐. 姜四片. 蒜頭5小粒. 調味: 米酒3湯匙. 紹酒2湯匙. 魚露2湯匙. 生油2湯匙. 老抽1湯匙. 姜汁紅糖2湯匙. 胡椒粉1茶匙. 水酌量. 做法:.

#40. 巴伐利亞式焗鹹豬手

Chef Blog 巴伐利亞式焗鹹豬手焗德國鹹豬手德國咸豬手德國脆皮咸豬手. ... 焗盤內剩餘肉汁加入黑啤倒進鍋中煮至濃稠加黑椒、鹽與黃糖調味.

#41. 燒德國咸豬手(附食譜) - Helen's Kitchen

脆皮咸豬手配香草煙肉煎薯角. 材料: 醎豬手 ... 黑/白胡椒粒一湯匙 ... 鹹豬手雪櫃解凍, 所有材料連豬手放入煲內, 加三公升凍水, 開蓋用慢火煮至水滾.

#42. 食譜:芥末孜然鹹豬手 - 小貓生活點滴

食譜 :芥末孜然鹹豬手 · 1.以滾水烚鹹豬手，加入西芹、甘筍、洋蔥、香葉、黑胡椒及白醋，蓋上煲蓋，以慢火煲約1.5小時，再熄火焗約半小時。 · 2.拿出豬手風乾，用叉在豬手表皮 ...

#43. 精選食譜- 黑椒汁燴鹹豬手

鹹豬手洗淨，與其他材料同放入湯煲內，注入凍水蓋面，煮滾後用慢火將豬手煮至軟火念。 取出待用。 黑胡椒汁: 燒熱2湯匙油，將洋蔥炒香。 加入胡椒碎，然後加入蒜茸用 ...

#44. 德國咸豬手 - Win Win 雲妮 (｡ ‿-｡)

德國咸豬手的做法不算困難，但需要係時間，而豬手的肉質嫩滑，外層可做到又 ... 將豬手放在烤架上，灑上黑胡椒碎及雜香草碎，放入已預熱焗爐烤45 至50 ...

#45. 豬

急凍咸豬手一隻芫茜頭6-8個蒜頭1粒薑1大塊蔥數條辣椒乾10隻八角1粒. Bay Leave兩片花椒1茶匙生抽3湯匙 ... 蒜頭2瓣,拍扁, 白醋1湯匙, 黑胡椒粒1湯匙.

#46. 德國咸豬手 - Cook Book

豬手 1隻(如果真空煲和焗爐容量夠大,可同時做2隻,其餘材料份量維持不變) 麥芽啤酒(ale) 1罐. 湯料: 水1公升粗鹽4湯匙洋蔥1個,切4份蒜頭2瓣,拍扁黑胡椒 ...

#47. 大昌食品: 【無油煮食好幫手】香脆加拿大咸豬手 ... - GroupBuya

3. 在豬手兩面灑上黑椒碎及百里香，放入保鮮袋，加入大約1罐啤酒醃1小時後取出放在通風位置30分鐘，此做法能令豬手烤焗後更鬆脆。 4. 方法1: 把無油煎炸鍋 ...

#48. 咸豬手二食 - Zahrady Skipi

問答咸豬手二食第1頁Dec 24, 2019-材料急凍鹹豬手一隻黑胡椒碎醬汁蒜蓉少許乾蔥頭 ... 焗咸豬手食譜做法焗咸豬手超市做特價咸豬手每隻三十幾元一隻豬手可二食真係超抵 ...

#49. 黑椒蘑菇粒配焗咸豬手 - 煮飯仔

2. 燒熱煎鑊加牛油，爆香蒜蓉，蘑菇切方後加入，加少許鹽及約1茶匙麥啤，蘑菇炒軟身變為啡色後，再加入黑胡椒碎。 3. 將已炒蘑菇放落豬手盤內，一同再焗3- ...

#50. 脆焗咸豬手 - she.com

焗豬手的做法其實不難，急凍咸豬手買回來解凍後已可烹調，只是烹調 ... 豬手吹乾後，用豬插或尖叉在表皮上刺孔(不要插太深)，均勻抺上黑胡椒碎略醃。

#51. 【低級兼職煮婦的懶人食譜】 德國豬手 - 余師奶生活記。

【低級兼職煮婦的懶人食譜】✨德國豬手✨ ... 超市買到既急凍咸豬手本身已經有少少咸味，就算唔攪咁多野，純粹簡單調味再波或者焗 ... 黑椒、海鹽等.

#52. 焗豬脾(附食譜) - foodbook.HK

焗豬脾(附食譜). 原本想試做德國咸豬手, 但買不到合適的咸豬手, ... 洋蔥1個西芹數條紅蘿蔔1-2條月桂葉2片黑椒粒1茶匙八角3粒百里香適量啤酒1小罐.

#53. 平凡生活煮意: [豬手兩食] 黑椒蜜糖焗豬手, 青紅蘿蔔 ... - 袁太廚房

[豬手兩食] 黑椒蜜糖焗豬手, 青紅蘿蔔粟米豬手湯 · 1. 豬手解凍沖洗乾淨, 抹乾水份放入煲內, 加入白胡椒粒, 香葉及白醋 · 2. 加適量水(水的份量蓋過豬手即可)

#54. 黑椒炆豬手 - 萍姨開心小廚

急凍咸豬手1隻洋蔥1個黑椒粒2-3茶匙黑椒碎1茶匙(多少隨意) 蒜頭6粒乾葱頭4個冰糖2粒老抽3湯匙清雞湯300ml 芡汁: 喼汁3茶匙麻油1茶匙生粉2茶匙水少許

#55. 焗德國鹹豬手 - 半職煮婦日誌

我之前試過很多方法，豬手皮焗後都很"un"，或者肉太硬 這個做法是目前最滿意的. 材料︰ 急凍豬手- 1隻黑椒碎- 1大匙香葉- 2片醋- 1大匙啤酒- 1罐.

#56. 德國咸豬手 - 老娘的草根飯堂OldLady's Kitchen

這個一直都想試，但上網怎樣也找不到食譜， 05.gif ... 雖然不到脆皮的階段，但跟吉記的黑椒豬手已經有得拼了。 ... 咸豬手: 一只(各大超市有售)

#57. 脆皮咸豬手 - 臣臣的開放廚房

脆皮咸豬手. 呢個餸好似好易。 不過我個爐唔係正式焗爐, 所以火力唔夠。 ... 2）咸豬手用滾水煲一個鐘, 去除鹹味 ... 5）灑上黑椒. 6）預熱焗爐。 豬 ...

#58. 黑椒德國咸豬手- 附食譜做法 - SeeWide

我試過一次,焗唔到脆面... 原文由concon煮意於2014-07-25 12:54:38發表. 煮法唔同口味 ...

#59. [西餐] 德式咸豬手 - Mr Dust's Kitchen

這次我選用了一種已用黑椒調味的， ... 急凍咸豬手1隻; 英國芥末 1湯匙; 蜜糖2茶匙; Mixed herbs 1茶匙; 鹽少許. 做法. 急凍咸豬手連真空包裝袋，放入 ...

#60. 脆卜卜咸豬手食譜- Toronto What's UP

咸豬手 ……1隻啤酒……1罐月桂葉(Bay Leaf)……6片白醋……2湯匙白胡椒……1/2茶匙蜜糖……2湯匙. 做法：. 1. 先將急凍咸豬手解凍，煲滾一鍋熱水(水要足夠蓋過豬 ...

#61. Super Easy 黑椒鹹豬手

食譜 ：. 急凍鹹豬手一隻(未經煮熟的). 1) 將煮手投進熱水內 ，水要浸過豬 ... 4) 在豬手上灑上黑椒，放入預熱220度的焗爐焗至表面金黃香脆就得焗 。

#62. 簡易焗脆皮咸豬手(**唔使用水煮/用啤酒浸**) By 東芝水波爐

唔使用啤酒浸. 超簡單又唔繁複既方法，就可以焗到脆皮@脆皮咸豬手. 材料~ 咸豬手1隻 做法~. 1. 急凍豬手提前一晚放雪櫃解凍，把咸豬手洗淨.

#63. Sally's Kitchen & Bakery: [低溫慢煮] 黑椒鹹豬手(附食譜)

咸豬手 從超級市場買回來，已經調好味道，十分方便。 食用前只需好好解凍溶雪，放入真空袋包好便可以去慢煮了。 今次想增添香氣， ...

#64. 急凍咸豬手食譜 - Association Oceanide

焗咸豬手食譜做法; 黑椒德國咸豬手; 豪邁奔放德國菜上1. 先將咸豬手完全解凍再沖一沖水2. 跟住將咸豬手隨凍水一齊滾大概45分鐘3 用個豬插勁插隻豬手. 4 雪凍啤酒浸豬手每面 ...

#65. 文廸私人廚房on Tumblr

焗咸豬手出街食一隻德國焗咸豬手價錢差不多要二百幾元, 自家製超市特價豬手價值三十幾元, 仲可以一隻豬 ... 1, 預備一煲熱水加薑,蔥段和白胡椒, 將咸豬手汆水15分鐘。

#66. 港式扒房鋸扒Top 7推介！全港必食懷舊鐵板餐太子 ... - 新假期

五、六款鐵板餐，可跟黑椒或蒜蓉汁，選擇較少。 ... 十多款鐵板餐有海鮮、牛扒、豬手、豬扒等，小吃也有特色，大蝦多士、金沙骨沙律、煙肉腸仔卷， ...

#67. 一豚原隻黑椒豬手~1kg - PepperEat

德國烤豬手的做法與港式燒味中的燒肉十分類近，外層做到又脆又煙韌， ... 外皮香脆如燒肉，肉質彈牙、肉汁豐富的香脆黑椒豬手，只要用焗爐或氣炸鍋，花點時間就做到。

#68. 父親節自助餐2023｜8大優惠推介！酒店午餐晚餐和牛/生蠔 ...

... 包括即開生蠔和各種全球海鮮，以及口感豐富的德國咸豬手雜腸拼盤。 ... 每位成人賓客可獲贈鵝肝醬芝士焗波士頓龍蝦一客，大大增添自助餐的吸引力 ...

#69. 【2023端午節】全台20間飯店、餐飲集團、餐廳粽禮推薦！涵 ...

另一款椒麻鮑魚口味則選用肥美原粒鮑魚，再融入老新台菜獨家研發煉製 ... 古意粿粽餡料先以黑毛豬肥肉下鍋煸出醇香豬油後，再加入紅蔥頭爆香並放入 ...