不知不覺又到暑假最後一日,回顧成個暑假,竟然忙到無咩時間煮過飯又無時間煲過湯。😅
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正直好需要湯水補吓身,所以除咗飲屋企人煲嘅湯之外,亦試咗幾日 #盧太太 嘅即日煲新鮮靚湯,仲要日日送上門咖!🙂
屋企呢位無湯不歡嘅小朋友👦🏻都讚不絕口!😋👍🏻
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呢幾日嘅盧太太湯水餐:
Day 1
金華火腿竹笙杞子雪耳湯
材料:金華火腿、竹笙、杞子、雪耳、粟米🌽、豬展
Day 2
合桃鰂魚豬展湯
材料:合桃、鰂魚、豬展、粟米🌽、果皮
Day 3
粉葛鯪魚湯
材料:粉葛、鯪魚、赤小豆、生扁豆、瘦豬肉
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佢哋嘅湯好足料,每日一大壺有成4、5碗湯,真係好夠飽又夠營養!👍🏻😊
有6日試用、15日同30日計劃可以揀。
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如果坐緊月嘅媽媽可以訂佢哋 #月子餐,26日每日餐單都唔同,有進補營養菜式、滋補湯水、糖水等,一日兩餐,五餸兩飯仲有糖水。👍🏻
盧太太上奶湯水
@LOOPPR.HK
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#湯水 #月子餐 #滋補湯水 #健康餐單 #營養湯水 #三年抱三 #全職媽媽 #一腳踢媽媽
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛,香港成為美食天堂,選擇多樣化,各國美食都有,加上現代人注重健康,覺得豬油渣不健康,這等不起眼的小...
煲魚湯用咩魚 在 Facebook 的最佳貼文
我真係好幸福🥰好感恩🥰
就係佢哋,令到我變得溫柔,學習放鬆,打開心窗唔再驚陌生人。
呢班我的最愛,有整親手好返無耐,就趕住整魚湯畀我飲嘅;有每次都拎湯畀我飲嘅,唔好話煲,成壺湯拎過嚟都重啦,但佢哋依然去做;有經常買低糖生果畀我嘅;有自己種到好嘢之後,記住我鍾意香草同紅菜頭葉,山長水遠都要拎嚟畀我嘅;有覺得煲湯都唔夠,連護髮用品、沖水就飲得嘅黑糖,總之大包圍咁諗有咩係對我好嘅⋯⋯
以前流嘅,係辛苦孤獨嘅眼淚😢依家流嘅,只有笑到標出嚟嘅眼水🤣被愛護嘅感覺原來咁好🥰
我會更加努力做好一切,但我估佢哋只想我多休息😅
總之我會開開心心咁樣每日做好所有事😘
煲魚湯用咩魚 在 CheckCheckCin Facebook 的精選貼文
【開估啦】Cinci大製作 の《飲湯Soup Pack》全公開
⭐影片背後藏著多少汗水與心機
⭐心血之作不是浪得虛名
Cinci揸起10磅大鐵鎚?仲畀頑皮嘅鱆魚纏上?玩咩啊?咪就係為左《飲湯Soup Pack》囉!其實煲湯就同拍攝一樣,當您品嚐嘅時候只要簡單加熱3-5分鐘,但其實背後係有繁複嘅工序。
就如減壓 —— 五指毛桃烏雞湯,要人手將原隻烏雞起肉,然後先用雞殼熬湯,熬好湯底再加入材料一齊燉煮,咁就可以畀大家飲到最原汁原味嘅湯。連同其餘4款湯包,同樣真材實料、無添加、無防腐劑,希望您隨時隨地飲到家的味道。
CheckCheckCin 《飲湯Soup Pack》分為清熱、減壓、袪濕、瘦身、滋潤五大類,一齊根據體質選擇合適自己的湯包。
減壓 -- 五指毛桃烏雞湯 $65
清熱 -- 椰青蜆肉湯 $58
祛濕 -- 佛手瓜鱆魚湯 $58
瘦身 -- 海帶瑤柱湯 $58
滋潤 -- 黃耳百合湯 $58
可到門市或CheckCheckCin網站購買:https://www.checkcheckcin.com/zh/online-shop/soup-pack/
CheckCheckCin米水茶飲店舖地址:
上環店|上環蘇杭街4-6號啟豐大廈地下
銅鑼灣店|銅鑼灣告士打道311號皇室堡地下G14號舖
太古誠品店|東區太古城道18號太古城中心1樓L109舖
尖沙咀誠品店|尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓L216櫃位
元朗店|元朗朗日路8號形點II A262a號舖
將軍澳店|將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G91號舖
*畫面純屬廣告效果
#cccnews #飲湯 #清熱 #袪濕 #減壓 #瘦身 #滋潤
煲魚湯用咩魚 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr
豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛,香港成為美食天堂,選擇多樣化,各國美食都有,加上現代人注重健康,覺得豬油渣不健康,這等不起眼的小吃幾近淘汰。
老三油渣麵王
地址:土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話:6736 2623
營業時間:12nn-11pm
末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返:做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作,自小就不怕蛇,邊撕着蛇皮,他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前,每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱,客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉:「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工,啲人都叫負擔得起,而家?五、六百蚊買蛇肉,加埋啲材料,成千蚊一煲湯,唔係個個食得起。」如今,蛇店購入活蛇數量大減,從東南亞購入的蛇肉,都已經是半製成品,用作煮蛇羹。幸而,蛇羹依然有大量的捧場客,成叔估計,冬季時分一天賣上過千碗,勉強補貼了夏天的虧損,「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士,不過而家落後啦,冇人欣賞。」
蛇王業
地址:深水埗南昌街139號地下
電話:2728 8675
營業時間:11:00AM - 10:00PM
地址:旺角廣東道1076號地下
電話:2771 4898 / 2771 4998
營業時間:11am-8pm
是菜是茶?小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆:好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7
就如汕尾海陸豐人的菜茶,就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言,菜茶就如太陽般,自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示,菜茶其實還有別名,就是「開丁茶」,取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜,都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶,就是把多種蔬菜切條,正切着椰菜的棉姐開口道:「咩菜就要睇時令,菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」
粿然好味
地址:太子界限街41C號鋪
電話:2295 0959
營業時間:10:30am-11pm
獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工:退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8
榮興儀記的地爐,屹立至今已逾六十年。踏進工場,內頭共有三個爐,每個直徑五呎,深八呎,由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常,但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例,政府於1986年已停止發牌,地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行,沒有人願意花時間燒柴做豬,店家全都轉行。沒老字號堅持,沒後來者接力,最後只剩一家,全港僅存。今年53歲的李權新,是字號第二代傳人,於火爐前工作了28年。他亦笑言:「行內我應該最後生了。」乾笑聲中,聽出行業如何青黃不接。
榮興儀記
地址:屯門藍地桃源圍1號
季季紅風味酒家
地址:屯門藍地大街1號
電話:2462 7018
網址: http://www.redseasons.com.hk
註:地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬,可到訪他們旗下酒家。
【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持:全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm
流叔1980年代初開始做艇仔粉,他不是水上人,但見親戚做得有聲有色,遂頂手一隻艇試試,就這樣,靠一門小生意,養活了一頭家。一艘艇,麻雀雖小,但五臟俱全,他在此煲湯、淥粉、斬燒味,由早上六時開始準備,忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人,凡事一腳踢,對六旬老人來說,也算辛勞。
流記 香港仔艇仔粉
營業時間:10am-4pm
電話:9140 2628
Facebook:流記 香港仔艇仔粉
註:平日可致電給流叔,約實位置吃艇仔粉
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煲魚湯用咩魚 在 為食小樂Foodielok Youtube 的最讚貼文
我之前有時POST煮野食相在面書和IG,常有觀眾問我煮餸點解咁平,今次我就同大家一起去街市買餸煮飯,順便挑戰用$50睇下可不可以煮到煮三餸一湯~!如果大家喜歡我呢個煮食系列可以在下面留言話俾我知,等我有動力下次再拍^^同埋記得幫我CLS,thx???????
BTW今日剛得知星期三開始又全日禁堂食和限聚令縮至二人,其實呢個香港政府成日禁呢樣禁果樣,但係一日不封關和取消免檢措施,果D所謂禁令根本就廢既,而且相當騷民,咁樣搞落去棧搞死晒D小店同埋基層市民,我真心希望呢個政府收手啦,回頭是岸啦。
無論點而家我哋嘅疫情已經爆發得越來越嚴重,我哋要小心真係無咩事就留係屋企,不要四周圍去,大家都小心保重呀!!
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煲魚湯用咩魚 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的最佳貼文
今次我哋買咗真鱷魚肉掌黎煲湯,真係成隻人既手咁大隻??
估唔到煲出黎咁好飲!!! 簡單易整,大家都可以試下!
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煲魚湯用咩魚 在 第一次煲魚湯,係用海水煲定淡水煲湯,先可以煲到鮮味 的推薦與評價
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