今天直接上工的項目～羊油鮮食包
「羊肉款🐑🐑🐑」已經缺貨一陣子了
今早去市場拿最新鮮現切的肉肉
直接炒完直接出貨40包！！！剩下少少現貨20包
現在夏天蚊蟲愈來愈多了
皮膚一定是要好好保養的時候
羊油是你們最佳的選擇，前幾天也做出來了
歡迎包月包鮮食享有9折優惠
羊油10包送一包哦♥️♥️♥️
現切的肉肉 在 Ab孟。純手工寵物零食。 Facebook 的最佳貼文
同時也有159部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地，也在其Youtube影片中提到，一個人的午餐，你都是怎麼解決的呢 我其實很喜歡簡單的一人份料理 但簡單卻又不能隨便 該有的菜菜肉肉和主食都還是要有的 如果你今天也在為午餐而煩惱，不如跟我一起 來一盤 #照燒雞肉烏龍麵 在這雨不停歇的天，吃上一口，好吃也好溫暖~ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ✏️【材料如下】 雞腿排切塊 ...1...
「現切的肉肉」的推薦目錄：
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- 關於現切的肉肉 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
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現切的肉肉 在 高雄在地美食玩客 Facebook 的最讚貼文
#楠梓宵夜火鍋
五鮮級從菜單的選擇到整體用餐環境真的快速進步，難怪很多分店用餐時間都要候位，楠梓店還備有停車場、兒童遊戲區大人吃鍋小孩有地方可以玩😌肉品選擇多樣化的五鮮級，全面採用國際認證的原塊肉品，湯品亦獲得SGS認證，品質把關嚴格，客人吃了也安心
#獨特熬製湯
♦️台式壽喜湯$99（青菜+大甲芋頭）
♦️古月胡椒湯$129（火鍋料+青菜）
除了基本的龍骨麻辣外，胡椒湯我們很愛，白胡椒的香氣十足，湯頭喝起來也不會過於嗆口，煮過的食材帶點胡椒味；壽喜湯鹹甜鹹甜算是大眾都能接受的口味，煮蔬菜和涮肉都很適合，這家加湯是自助的而且都是加原湯哦👍
#現切的肉肉
♦️美國牛五花5盎司$99
♦️丹麥香草豬17盎司$297
♦️美國翼板雪花牛11盎司$576
五鮮級的肉品種類真的非常多元，產地、肥瘦都表示清楚且堅持現點現切，肉肉控直上17盎司，男生想吃飽11盎司，正常量級點5盎司
每次吃五鮮級都必點香草豬油瘦比例剛好，煮完肉質還帶點Q度口感非常鮮嫩，最大盤也只要297很划算，美國雪花牛油花分佈均勻，用肉品質真的非常好，呈現粉紅色狀態肉質最嫩
♦️裸奔蝦漿$130
蝦漿是五鮮級自製，包裝看起來乾淨衛生，蝦肉比漿還多的那種，份量適合兩三個人一起點
♦️精選蛤蜊$60
蛤蜊超級新鮮！每一顆開殼都是飽滿又多汁
♦️三秒鈴鈴捲$60
這個我們很喜歡～薄薄的豆皮捲，壓入湯頭立馬夾起，吸附了火鍋的湯汁與本身豆香味，比起炸豆皮這個更值得點
♦️麻辣鴨血$35
鴨血就算沒點麻辣湯都可以單點，五鮮級的鴨血很入味，而且帶有中藥的香氣
♦️雙Q烏龍麵$35
雖然現場有免費白飯，但這烏龍麵是五鮮級自家生產很值得大家加點，比一般日式烏龍更耐煮口感Q彈，其實兩種顏色煮進濃郁的湯頭沒有太大的差異，兩塊只要35
♦️玉子沙拉$25♦️蛋餃$25♦️噗哧魚包蛋$25
加料平均大概都25元，銅板價格加點起來無負擔
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🔎 #五鮮級平價鍋物 楠梓海專店
高雄市楠梓區海專路169號
07-365-0305
上午11:00～凌晨02:30
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#高雄美食 #高雄火鍋 #平價火鍋 #楠梓美食 #楠梓火鍋 #楠梓區 #楠梓宵夜 #高雄 #kaohsiung
感謝 @5starlimit邀約 @ 五鮮級平價鍋物-楠梓海專店
現切的肉肉 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
一個人的午餐，你都是怎麼解決的呢
我其實很喜歡簡單的一人份料理
但簡單卻又不能隨便
該有的菜菜肉肉和主食都還是要有的
如果你今天也在為午餐而煩惱，不如跟我一起
來一盤 #照燒雞肉烏龍麵
在這雨不停歇的天，吃上一口，好吃也好溫暖~
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
✏️【材料如下】
雞腿排切塊 ...1份
烏龍麵 ...1份
洋蔥絲 ...適量
蔬菜 ...適量 (高麗菜或白菜都可)
香菇 ...適量
醬汁 ...米酒、醬油、味霖各1湯匙+開水2湯匙
🍳【照燒雞肉烏龍麵的做法如下】
❶ 熱鍋，雞肉下鍋煎熟，翻面後加入洋蔥絲、蔬菜和香菇一起拌炒。
❷ 炒香後加入烏龍麵，倒入醬汁後蓋上鍋蓋煨煮3-4分鐘。
❸ 開蓋後拌炒開，收乾至喜歡的程度後即可，上桌前可再撒一點柴魚片增香。
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
現切的肉肉 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr
豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛，香港成為美食天堂，選擇多樣化，各國美食都有，加上現代人注重健康，覺得豬油渣不健康，這等不起眼的小吃幾近淘汰。
老三油渣麵王
地址：土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話：6736 2623
營業時間：12nn-11pm
末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返：做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作，自小就不怕蛇，邊撕着蛇皮，他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前，每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱，客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉：「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工，啲人都叫負擔得起，而家？五、六百蚊買蛇肉，加埋啲材料，成千蚊一煲湯，唔係個個食得起。」如今，蛇店購入活蛇數量大減，從東南亞購入的蛇肉，都已經是半製成品，用作煮蛇羹。幸而，蛇羹依然有大量的捧場客，成叔估計，冬季時分一天賣上過千碗，勉強補貼了夏天的虧損，「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士，不過而家落後啦，冇人欣賞。」
蛇王業
地址：深水埗南昌街139號地下
電話：2728 8675
營業時間：11:00AM - 10:00PM
地址：旺角廣東道1076號地下
電話：2771 4898 / 2771 4998
營業時間：11am-8pm
是菜是茶？小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆：好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7
就如汕尾海陸豐人的菜茶，就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言，菜茶就如太陽般，自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示，菜茶其實還有別名，就是「開丁茶」，取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜，都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶，就是把多種蔬菜切條，正切着椰菜的棉姐開口道：「咩菜就要睇時令，菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」
粿然好味
地址：太子界限街41C號鋪
電話：2295 0959
營業時間：10:30am-11pm
獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工：退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8
榮興儀記的地爐，屹立至今已逾六十年。踏進工場，內頭共有三個爐，每個直徑五呎，深八呎，由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常，但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例，政府於1986年已停止發牌，地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行，沒有人願意花時間燒柴做豬，店家全都轉行。沒老字號堅持，沒後來者接力，最後只剩一家，全港僅存。今年53歲的李權新，是字號第二代傳人，於火爐前工作了28年。他亦笑言：「行內我應該最後生了。」乾笑聲中，聽出行業如何青黃不接。
榮興儀記
地址：屯門藍地桃源圍1號
季季紅風味酒家
地址：屯門藍地大街1號
電話：2462 7018
網址： http://www.redseasons.com.hk
註：地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬，可到訪他們旗下酒家。
【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持：全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm
流叔1980年代初開始做艇仔粉，他不是水上人，但見親戚做得有聲有色，遂頂手一隻艇試試，就這樣，靠一門小生意，養活了一頭家。一艘艇，麻雀雖小，但五臟俱全，他在此煲湯、淥粉、斬燒味，由早上六時開始準備，忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人，凡事一腳踢，對六旬老人來說，也算辛勞。
流記 香港仔艇仔粉
營業時間：10am-4pm
電話：9140 2628
Facebook：流記 香港仔艇仔粉
註：平日可致電給流叔，約實位置吃艇仔粉
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現切的肉肉 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
台灣麻油雞 00:23
https://bit.ly/2T5CNS6
材料：
新鮮全雞(切件)1隻
薑片10片
杞子1湯匙
米酒280毫升
黑芝麻油70毫升
魯肉飯 02:13
https://bit.ly/3pu7uwD
材料：
豬腩肉條1磅
紅葱頭3粒
蒜茸2湯匙
薑片3片
葱段適量
冰糖30克
滷水包1包
雞蛋1隻
葱花適量
醃製蘿蔔片4片
白飯2碗
調味：
台灣醬油40毫升
蠔油1湯匙
米酒30毫升
水250毫升
白胡椒粉少許
肉燥青菜 05:11
https://bit.ly/3z9W2uD
材料：
免治豬肉 300克
白菜仔半斤
紅葱頭5粒
蒜頭1整顆
冰糖30克
調味料：
台灣醬油2湯匙
老抽半湯匙
紹興酒2湯匙
白胡椒粉少許
水150毫升
蛤蜊湯 07:10
https://bit.ly/3z6GbNk
材料：
沙白 半斤
薑 適量
葱 適量
鹽 適量
足本食譜： https://bit.ly/34WoamR
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【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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