每年過年,我最愛吃的甜點就是米媽的炸年糕,說真的對於發糕這個東西,我很久都沒碰過了。
日前收到點水樓的「養生發糕」禮盒,總共有五種口味,多半都是我沒吃過的,好奇心驅使之下蒸來吃吃看,沒想到意外好好吃啊!
這些特殊口味分別是酒釀桂圓、酒釀蔓越莓、芝麻、奶黃鹹蛋黃口味,還有一款限定版的是桂花酒釀荔枝,都是很有意思的口味!
其中我最喜歡的是「奶黃鹹蛋黃」口味,鬆軟的發糕體中吃得到鹹香的奶黃鹹蛋黃,沙沙的口感,讓整體鹹中帶甜,奶黃的香氣讓整體吃起來非常柔潤,真是令人驚喜的好口感。
說明書中寫明要用「烤的」桂花酒釀荔枝口味,我也是用蒸的,因為這發糕還滿妙的,打開時每個摸起來都頗硬的,我一開始還懷疑這個蒸了會變軟嗎?
沒想到蒸透之後整個全都變得鬆軟適口,害得很久沒吃發糕的我一口氣嗑了兩個,夭壽啊····
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過949的網紅伊康日常aka食肉機器,也在其Youtube影片中提到,過年送禮有學問 不管是餽贈長輩、主管同事或是晚輩弟妹們 至理名言就是「送的好不如送的巧」 俗話說「吃甜甜,過好年」 社長今天一次開箱試吃三款年節禮盒 一起來看看吧! BAC Cake|米奇造型手工餅乾 S420 共有金年鼠於妮、2020非你莫鼠兩款圖案 線上訂購:http://bit.ly/ba...
發糕禮盒 在 Facebook 的最讚貼文
農曆新年一定會吃的中式點心就是「發糕」,但傳統發糕只有一種口味,再怎麼好吃也會膩!
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今年收到 #七彩發糕禮盒
是點水樓最新年菜,居然有四種口味耶!
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#酒釀桂圓發糕 是大家最熟悉也最經典的味道,香甜的桂圓和黑糖發糕是最佳搭檔,我覺得酒味很淡幾乎沒什麼感覺。
#酒釀蔓越莓發糕 微酸的蔓越莓加入發糕中,感覺很創新,味道也很清爽哦。
#奶皇鹹蛋 超喜歡點水樓奶皇包,沒想到可以在發糕吃到這個口味,鹹鹹甜甜讓發糕變的更好吃了。
#黑芝麻 黑黑的是黑芝麻,加熱後味道香濃,大人小孩都會喜歡哦。
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熱熱吃加熱很簡單,不管是用蒸籠或是像我直接用電鍋復熱都很方便,如果不太會掌握時間也可以看盒內的說明哦。
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發糕禮盒 在 Sam老師 Facebook 的最佳貼文
年節時的最佳伴手禮及贈禮 🎁 選擇最佳年節伴手禮就是 基隆Bonjour 伴手禮 的糕餅禮盒 ~
2020 年 基隆 Bonjour 朋廚烘焙坊 - 推出金鼠禮盒包裝的「 酒釀桂圓蜜棗發糕 」禮盒 - 基隆 Bonjour 朋廚烘焙坊改良傳統發糕製法,調配出具有香醇美味、柔滑口感,取代傳統發糕的點心,使用了隆冬滋補的食材 - 紅棗、黑棗、龍眼乾,以蘭姆酒與白蘭地酒漬蜜釀入味,更是採用了義大利純橄欖油來取代奶油,還加入了核桃增添香氣與口感,風味濃郁滋潤、營養無負擔 ⋯
⋯ 榮獲基隆市十大伴手禮的 基隆 Bonjour 朋廚烘焙坊,還有很多我也超愛的糕點 - 食豆拾福豆腐乳酪蛋糕( 素食的西點蛋糕 )、元氣五穀雜糧蛋糕( 嚴選多種堅果與水果的營養成分 )、還有超美味的紅豆麻糬餅、吉餅、潘妮朵霓( 麵包 )喔!😊
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