關於 竹筒飯比例 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 竹筒饭的做法- 菜谱 - 美食天下

1.先将大米浸泡30分钟。大米和水的比例1:1即可。2.鸡翅将骨头剔出。3.胡萝卜、洋葱切丁。姜切片。4.将鸡翅、姜片和蔬菜一起放到容器中。5.准备腌制调料：油20ml， ...

#12. 竹筒飯怎麼煮能熟，只能用火燒竹子嗎？我用水煮和蒸都是小時 ...

我們都是直接拿火燒竹筒來煮飯,不過這樣只能用一次,要想反覆用,就只能用蒸的方法, 你蒸了三個小時不熟可能是米和水的比例不對, 你放的水太少了, ...

#13. 竹筒飯 - 求真百科

竹筒飯 ，用山蘭稻（一種旱稻）「香米」配肉類為原料，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的 ... 然後放入米和水(米和水的比例為1：1.5)，不要裝的太滿，留5厘米空隙，用竹葉塞好 ...

#14. 不在竹筒里的竹筒飯+水＝雜糧粥的詳細做法 - 大廚網

今天的失誤告訴了我：煮黑豆前一定要多泡會兒！！水和米的比例一定要1：1…別為了涮碗邊米就多舀半瓢水…

#15. 竹筒飯 - 中文百科知識

將大南竹裁成兩端有節的竹筒，在其一端捅一個洞，用水洗一下，例出。然後放入米和水(米和水的比例為1：1.5)，不要裝的太滿，留5厘米空隙，用 ...

#16. 推廣原住民飲食文化-以竹筒飯為例

在臺灣的花東地區，原住民的比例是分布最廣的，而原住民的風味餐中，竹. 筒飯亦占了很 ... 原住民，因為經濟較不理想，所以只求吃飽，竹筒飯內的材料僅放入糯米及水，.

#17. 竹筒飯 - 貝兒的美麗日子

第一次做＂竹筒飯＂沒想到還蠻成功的上次看到表嫂做竹筒飯看起來很好吃就問她做法自己在家用了現有的材料也做出不錯吃的竹筒飯喔做了竹筒飯發現並不難 ...

#18. 竹筒飯#方太蒸愛行動# - 每日頭條

1：食材：大米、臘腸、臘肉、青菜、香菇、雞蛋、小蔥調料：蚝油、香油、白糖、生抽、涼白開2：將大米洗乾淨，以1:1.2的比例放入大米和水，浸泡1個小時左右 ...

#19. 烤竹筒飯 :: 台灣美食網

台灣美食網，竹筒飯批發,原住民竹筒飯做法,竹筒飯做法,竹筒飯比例,竹筒飯食材,竹山竹筒飯,烤箱竹筒飯,竹筒飯介紹.

#20. 竹筒飯食材在PTT/mobile01評價與討論

在竹筒飯做法這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者larle也提到餐廳名稱：香港茶餐廳、正當冰、高大俠碳烤海鮮、嘟論竹筒飯消費時間：2016年/7月地址：東大門夜市在花蓮 ...

#21. 做竹筒飯的竹子怎麼加工才可以讓飯好拿出 - 多學網

長度要比你的爐子長一些米和水的比例比家裡多一些水即可如果有多加米以外的東西水再多一些建議煮飯前一-三小時就先把米洗好泡水，.

#22. 煮竹筒飯從砍竹開始！正港窯燒作法剖開超香 - Facebook

流過勞動的汗水後，最好吃～(#一條編) 影片授權 萍哥Pinger 完整影片 https://youtu.be/aKcWdCqduPc #竹子# 竹筒飯 #木瓜絲#窯燒#香氣#農村#自己做# ...

#23. 竹筒饭做法～米和水的比例是多少？米放多少，大概占竹筒的几 ...

1、加水。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例，加水为100毫升为佳。（相当于一瓶娃哈哈纯净水的六分之一，一瓶娃哈哈纯净水是596毫升，因为烧竹筒饭时水分散失比较 ...

#24. 無論什麼竹子都可以煮竹筒飯40

竹筒飯 有很多種做法耶， 不過大同小異把我所知道的post出來如果有錯誤或 ... 熱太薄飯會燒焦長度要比你的爐子長一些米和水的比例比家裡多一些水即可.

#25. 火烤竹筒飯做法 :: 全台民宿& 旅館情報網

全台民宿& 旅館情報網，原住民竹筒飯做法,竹筒飯比例,竹筒飯配料,野外竹筒飯,竹子料理,竹筒料理,南投大砲竹筒飯,竹筒飯料理.

#26. 宜蘭森小自然體驗學習----小廚師三竹筒飯的煮法 - 隨意窩

無具野炊是自然學校裡，教導孩子能在野外，利用自然素材，烹煮食物的技能。其中竹筒飯，就是採取新鮮的竹子，利用中空的竹筒，放進米食來烹煮。方法就是用鋸子鋸下一節竹子 ...

#27. 竹筒饭的做饭大全制作竹筒饭的注意事项→MAIGOO知识

竹筒饭 是将新鲜的大米或糯米放进山竹锯成的竹筒中用炭火烤的方法制作成的美食， ... （2）以1：1.5的比例放入米和水，不要装的太满，留5厘米空隙，用竹叶塞好竹筒口。

#28. 可多次用竹筒飯蒸筒竹筒竹香飯野餐燒烤健康鮮竹大自然風1入

將大南竹裁成兩端有節的竹筒，在其一端捅一個洞，用水洗一下，例出。然后放入米和水(米和水的比例為1：1.5)，不要裝的太滿，留5厘米空隙，用竹葉塞好竹筒口。取三塊石頭壘 ...

#29. 瑪鋉登山社- 無具野炊 - 班網輕鬆架

竹筒飯 (一)材料: 1．粗細適中的綠竹子一段(兩頭必須有竹節)。 2．米、水(米可以事先浸泡)。 ... 將米和水以1比2的比例放入竹筒中，份量不超過竹筒容量的三分之二。

#30. 竹筒饭的介绍,做法,黎族做法,台湾做法,广西做法,营养价值

竹筒饭 介绍，竹筒饭详情介绍. ... 然后放入米和水(米和水的比例为1：1.5)，不要装的太满，留5厘米空隙，用竹叶塞好竹筒口。食时用柴刀轻轻破开竹筒，盛入用竹叶叠成 ...

#31. 竹筒飯(做法) - 人人焦點

遍地竹林的阿里山區，竹筒飯爲其特色小吃，尤其廣爲當地鄒族族人所 ... 然後放入米和水(米和水的比例爲1：1.5)，不要裝的太滿，留5厘米空隙，用竹葉塞 ...

#32. 竹筒飯材料包(內附教學視頻) - Pinterest

你能想像原來在家裡也可以自製竹筒飯嗎新鮮的竹筒取得不易~ 我們嚴選新鮮竹並將竹筒口磨平處理後再幫忙封口包裝，保護竹子仍然青綠色不致退色這些竹子完全沒有經過藥水 ...

#33. 學童製竹筒飯部落耆老傳授灌米- 地方 - 自由時報

擁有新鮮桂竹香味的「竹筒飯」，是太魯閣族主要傳統米食文化，花蓮縣秀林鄉加 ... 部落族人將新鮮桂竹鋸成一節一節後，依比例塞進浸泡一晚的圓糯米， ...

#34. 產品名稱: 紅粟米600克 - 阿美麻糬-線上商店花蓮名產

將比例一比三的紅糯米和白糯米混合洗乾淨，泡在水裡一夜，一起蒸，香Q又可口的紅糯米 ... 浸泡過之紅糯米，裝置於竹筒內，蒸或煮之，名為竹筒飯☆蒸煮爛之米飯搗成粘糕 ...

#35. 別再用電飯煲蒸米飯了，這樣的竹筒飯全家福必須收藏啊！

今天给大家介绍款改良自竹筒饭的蒸米饭方法，颗粒晶莹又有竹子清香，还是小时候熟悉的那种味道 ... 1、淘洗後的大米按一比一比例倒入清水，泡半小時。

#36. 鄒族竹筒飯以一年生的翠綠桂竹，浸泡三

以竹筒飯為例，鄒族竹筒飯以一年生的翠綠桂竹，浸泡三、四 ... 竹筒則是行路時喝水用的器具，此外也有穀筒跟魚筒，以竹具做成 ... 表8-3 嘉義縣前十大姓人口比例表.

#37. 竹筒飯，你好野 - sa123

竹子的清香、糯米的香甜、時鮮的濃厚，這一切美味在你聽到“竹筒飯”這三個字的時候， ... 將淘洗乾淨的大米（糯米）或單獨，或與其他食料一起裝進竹筒之中，按比例摻入 ...

#38. 原住民飲食之美

將比例一比三的紅、白糯米混合洗淨，並浸泡一夜後一起蒸熟，即成香Q可口的「紅糯米飯」，也可以用麵包樹巨大的葉片盛糯米食用，並趁熱吃，更能嚐到獨特的香味。竹筒飯是 ...

#39. 教材綱要~無具炊事的種類

竹筒飯 (一)材料: 1．粗細適中的綠竹子一段(兩頭必須有竹節)。 2．米、水(米可以事先浸泡)。 ... 將米和水以1比2的比例放入竹筒中，份量不超過竹筒容量的三分之二。

#40. 竹筒飯製作，大家都在找解答 訂房優惠報報

竹筒飯 製作，大家都在找解答第1頁。,【食在原味-鄒族原住民教你做竹筒飯】.食在原味.食材：有機蔬菜、竹筒、糯米、水.161讚.你是否滿意這次的搜尋結果？是否.「...

#41. 餐點介紹 - 青竹文化園區

香烤竹筒飯：採用新鮮桂竹管裝入黃金比例的三種台灣米食，先以文火及快火交替蒸熟後，再用火烤逼出竹管中最後蘊含的深層香氣，吃起來具有竹子特有的竹筒清香，擘開竹管 ...

#42. 利用柴燻、涼拌、溫煨等烹飪手法，呈現鄒族飲食文化！

游芭絲‧一人套餐小米竹筒飯，將白米與小米的比例精細調配煮成，吃起來口感好Q、扎實又彈牙！鄒族原木烤肉、山地大香腸、炒本地蔬菜、馬告沙拉盤、紅燒野溪 ...

#43. 【嘉義】竹筒原香 - 享露玩家

他一邊聊天，一邊熟練的翻動著火堆裡的竹筒飯。 阿麥是住在阿里山山上的鄒族人。雖然個子不高，因身材勻稱而結實，比例顯得相當完美。

#44. 竹制品竹筒飯竹筒蒸筒原生態餐具竹制蒸飯筒新鮮帶蓋蒸飯竹筒

竹制品竹筒飯竹筒蒸筒原生態餐具竹制蒸飯筒新鮮帶蓋蒸飯竹筒。本商品只在樂天市場享有限定優惠，多元支付再享高額回饋。協貿國際日用品生活1館樂天市場主要販售， ...

#45. 達基力部落屋(@dageeli) • Instagram photos and videos

戶外的#射箭體驗 · #親子DIY 編織手作體驗，孩子們專心的在教室內跟 · #竹筒飯手作體驗注意呦！比例很重要啊，記得要 · #敲木琴來自台北的孩童，來到崇德親子小旅行，.

#46. AJ9Z特戰部隊野外求生1/6野坎竹筒飯便當盒一個(可開蓋) - 蝦皮

品相如圖盒裝人偶拆出一標一個製工仔細原廠擬真舊化設計此為1:6比例12吋人偶搭配裝備購買AJ9Z特戰部隊野外求生1/6野坎竹筒飯便當盒一個(可開蓋)

#47. 臺南市立永康國民中學教案食農教育教案設計成果內容一

認識桂竹：竹筒飯容器、捲蛇麵的竹枝。 了解台式竹筒飯的食材與作法(糯米、紅蔥頭、豬肉、 ... 比例。 小組完成兩種果汁飲品(紀錄製作過程，完成後盡快飲用)。

#48. 醉美金秋，醉享生活之竹筒飯篇。 - 台部落

文字：吉祥十三少；照片：菌子寶貝圖片發自簡書App 竹筒飯， ... 將糯米、豆角、酸辣椒一定比例的混合，這是今天整個竹筒飯項目的核心內容。

#49. 拿著神奇搟面杖的鐵道炊事兵第16章竹筒米飯和醋溜白菜

最終楚留香確定編號為2號的這支竹筒是最佳的選擇，于是決定，所有竹筒飯都按照2號竹筒飯內大米與清水的比例為1:1.5的標準來制作；.

#50. 竹筒飯和普通蒸米飯差別大嗎 - 家常美食

竹筒飯 ：用山蘭稻、香米配肉類為原料，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量的水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴，炭火中綠竹烤焦即可，竹筒飯的煮法 ...

#51. 竹筒飯比例 :: 美食小記者

來到臺中市北屯區必吃餐廳肯定非【竹之鄉風味餐廳】莫屬,竹之鄉於72年在大坑圓環開幕營業素來是以竹筒飯為招牌料理，而廣受...

#52. 排骨竹筒饭的做法 - 下厨房

糯米和香米的比例是多少呢？还有就是竹筒里面不要加水么？ 作者回复 2013-12-16. 随便比例 ...

#53. 混合米的黃金比例作者： 胡智傑。私立民生高級家事商業

飯飯之交-混和米的黃金比例. 類別：觀光餐旅類 ... 煮飯的方法有很多種有蒸的、有煮的、蒸的有電飯鍋、電鍋煮的有、竹筒飯。 根據本研究的問卷調查混合蓬萊米及糯米的 ...

#54. 食記【原香嘟論竹筒飯】花蓮鎮店之石餓了不用等傳統好美味

在東大門夜市發現這一攤竹筒飯，真的人氣相當旺有眼不識泰山， ... 原香嘟論竹筒飯的馬告香腸肥瘦比例抓的相當好，不會讓你感覺過於油膩，而相當特別 ...

#55. 進益進益摃丸(600g/包) - 鮮食家，生鮮美食攏抵家

嚴選國家衛生標準豬腿肉為食材＊新鮮瘦肉及油花的完美比例＊獨門口感紮實、香彈、不油膩＊自然鮮甜 ... 我要以$109 加購(原價$188)呷七碗櫻花蝦竹筒飯(200g/支/2入).

#56. JoBu給老點點心竹筒飯的食評 - OpenRice 香港開飯喇

豬手竹筒飯, 真是用竹筒裝上, 面鋪大大舊豬手, 炆得好林夠入面, 而我欣賞佢白米+紅米, 但如紅米比例多啲感覺更健康, 推介這個!! ^o^ 填飽一半肚開始醒起要影相啦, 哈!!

#57. 商品總覽- 好生凍-粨發粨粽

竹筒飯 使用原生竹筒，透過敲打與手工扎實的包覆，粨發粨粽竹筒飯更具Q彈口感及竹筒香氣，簡單蒸煮即能食用，口感唇齒留香。 商品名稱:粨發粨粽竹筒飯規格:220公克/支， ...

#58. 你最喜歡哪一道? #小米竹筒飯是麓司岸的人氣餐點之一，阿聖 ...

小米竹筒飯是麓司岸的人氣餐點之一，阿聖師將米飯與小米以黃金比例調配，讓大家能享受QQ有嚼勁的口感，亦能品味小米的獨特美味!…”

#59. G2A 家傳幸福逍遙遊- 好時節休閒農場Goodtimes

10:00－11:00 紫米竹筒飯DIY. 11:00－12:00 農村樂活運動會. 12:00－13:30 農村風味餐（6菜1湯+自製竹筒飯+時令水果） ... 每團依比例配有專業領隊全程親切服務。

#60. freeway 無具野炊～ @ ～＊薇以微見 - 痞客邦

今天是羅浮的無具野炊， 做了竹筒飯～ 可惜成功的不多， 做竹筒飯果然需要技巧， 或許說該來份食譜， 否則水與米的比例怎麼都不對～ 有三隻烤雞， ...

#61. 高雄那瑪夏親子遊！原住民「部落渡假村」體驗竹筒飯、愛玉DIY

原住民「部落渡假村」體驗竹筒飯、愛玉DIY，還能放鬆雙腳泡野溪. 2021/04/23 15:25 ｜撰文、攝影I TAIWAN LIFE 玩樂創意｜整理張步宇.

#62. 竹筒飯食譜與作法by 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理） - Cookpad

圓糯米洗淨，泡一晚，洗淨備用。 · 熱油鍋先將開陽過水瀝乾煸香，再將糯米倒進翻炒，加入油蔥酥、胡椒粉翻炒後，倒入2 碗水加入調味料翻炒均勻，把米炒至 ...

#63. 原民新聞

竹子的薄膜讓米粒的香氣漫入口中，吃一口竹筒飯再配上一口特製的野菜藥膳湯簡直佔據 ... 以七腳川事件為故事背景當作主題的阿美族餐廳，牆上的老照片與縮小比例的環境 ...

#64. 【4Y7M&2Y3M】台大農場‧竹筒飯DIY體驗 - 幸福的另一個世界

上次很幸運地去農場體驗了插秧，這回，農場又推出新的米食推廣活動-竹筒飯，在好友的幫忙下 ... 今天用的是糯米+紅豆，天啊，我的記憶力超差，已經忘記比例是怎麼抓的?

#65. 竹筒饭

竹筒饭 因竹衣清香扑鼻，趁热食之，别具风味。民间原始的竹筒饭是在野外用柴火烤，待竹筒烧焦时，米饭即. ... 米与水的比例一般为1∶2.5。

#66. 竹筒的價格推薦- 2022年5月| 比價比個夠BigGo

INPHIC-竹筒飯模型原住民料理-IMFA179104B. bigcoin white 0.5% ... 2013 下關【飛臺號十年歷載竹筒版】嚴選班章,易武十年陳料黃金比例配置【味釅韵足FT鉅作】.

#67. 靈光一閃想吃-竹筒飯 -．【女孩與龍貓】．

我們午市1點左右到達餐廳，只有我們一桌點了三個竹筒飯定食蟹肉蟹味增$148 ... 也是把肉蓋滿，味道很棒，不過有點乾和硬帶一點點醬汁，肉跟飯的比例 ...

#68. 角板山美食】角板山老店家小吃.舌尖上的原民風味.馬告香腸.山 ...

舌尖上的原民風味.馬告香腸.山豬肉.跑山土雞.竹筒飯.老街飄香二十年 ... 泰北的風味，就連香腸那淡淡的微酸都像極了，肥瘦比例拿捏的極好，屬於香腸的 ...

#69. 美女單槍匹馬砍竹子自制竹筒飯 - 資訊定製

1/6 說到砍竹子，相信很多砍過竹子的人第一個想到的就是：累！因為竹子太高竹根韌性太強，沒有一定的力氣且掌握不好技巧，砍竹子是一件非常辛苦的事情。

#70. (花蓮) 原香嘟論竹筒飯。位於東大門夜市~原住民一條街D21 ...

外頭烤的脆脆的口感加上裡頭麻糬獨有的Q軟口感。 馬告香腸. 肥瘦比例抓的相當好，不會讓你感覺過於 ...

#71. 竹筒飯怎麼弄 - 快搜網

放米，米水比例大家煮過飯就知道了，不過按個人口味放少點水，這樣飯略硬，有鍋巴的感覺。 放了米、水後找節口徑能塞住做飯竹筒的竹節（通常做竹筒飯 ...

#72. 呷七碗古早味香竹筒飯 台灣直送 - Carousell

台灣傳統好味道呷七碗古早味香竹筒飯嚴選上等糯米、香菇、金鉤蝦及魷魚等新鮮食材， ... 綠豆蒜浸泡2小時，再以1(豆):5(水)的比例放入內鍋，外鍋一杯水，按下開關2.

#73. 賞螢活動與製作竹筒飯 - 校園新聞內容

馬胎古道探索活動~ 賞螢活動與製作竹筒飯，（4/22） ... 製作竹筒飯：學員專注的聆聽主任的解說，將米飯與配料依適當比例放入竹筒中，再用野薑花的葉.

#74. 《美食》花蓮最道地的原住民美食｜嘟論｜、｜竹筒飯｜、｜小 ...

老闆建議我們先品嚐原住民道地的竹筒飯：看著老闆將竹筒飯在石頭上敲擊 ... 的比例很到位，喜歡調酒的朋友一定不能錯過這杯超高CP值的原住民調酒！

#75. 【人物】竹筒飯的故事竹之鄉創辦人廖國棟先生專訪

廖先生特別打造了大型的冷凍庫冷藏新鮮竹筒的原始狀態。再以蒸汽濃縮科技將竹子本身蘊含的數種天然胺基酸，濃縮至飯內，不但讓竹筒飯帶著淡雅竹香，更符合 ...

#76. 不是只有河粉和法式麵包，除了「越南三寶」你不知道的越南美食

竹筒飯 是只用生長在越南北部山區的竹子，將其砍下成竹筒後，將糯米塞進一層 ... 加強臺灣女性在科技面的投入比例，都將是未來新國科會欲強化的目標。

#77. 西街「遇见酒吧」 - 河畔小築

竹筒飯 也是我喜愛的美食之一，所以在. ... 公主，是把米飯上面的臘肉換成了豆腐炒肉絲，仍然感覺口味的變化單調了些，而且跟白飯的比例上有點不太對！

#78. 台東美食烏尼囊特色美食x魔王烏尼囊是布農族語感謝之意刺蔥 ...

品嚐到了當地的五穀竹筒飯，薑黃粉，還有我非常喜歡的柴燒鳳梨與刺蔥& ... 粒/孜然粉/義大利香料/米酒/砂糖/醬油膏/水/豬五花肉/蔬菜，比例基本上我都 ...

#79. 【屏東霧台】-冒煙屋原住民風味餐廳-烤肉飯、吉拿富 - 波波黛莉

天空不作美下了超大豪雨🌧️ 冒煙屋裡面整個就是很復古，很多位置可以自己選擇（剛好是非假日沒什麼人） 菜單我本來點了個竹筒飯，但店相關標籤：美食 ...

#80. 图解好吃的水煮竹筒饭怎么做 - 聚餐网

今天我们把传统竹筒饭融入不一样的食材，特别添加了奶油和起司让饭的味道更香，新滋味美味又好吃，制作时不要让水煮干了，要随时加水。

#81. [國小作文]做竹筒飯的說明文5篇 - 一天閱讀

我們走進一片竹林中，撿木柴，搬石頭，砍竹子，為燒竹筒飯做好準備。 ... 如果食材與水的比例不當，那樣煮的飯是不太理想的，當然食材和水全部填裝 ...

#82. 族群、階級與飲食「傳統」的創造｜《「台灣菜」的文化史

換言之，儘管原住民的人口比例雖僅約2%，卻是台灣國族論述中的關鍵。 ... 的潮流，該書所舉出的代表性菜色包括竹筒飯、香蕉糕、炸飛鼠、石板烤肉等。

#83. [南投。好評] 豐閣大竹筒特餐~天然好滋味

在網路上看到大竹筒餐就超級想吃的~! 去完冷死人的迷霧森林後來到豐 ... 請看一下竹筒與筷子的比例啊! ... 竹筒飯的部分，不像是外面賣的竹筒飯那麼鹹.

#84. Bamboo - 中正大學

弓箭製作/射箭體驗、竹筒飯製作弓箭，是鄒族傳統狩獵的重要工具之一。 ... 鄒族的弓箭，只要以人的身高比例來製作，並以弓的長度、磅數可分為兩種，一種是質地硬、講求 ...

#85. 新鮮現砍現做楠竹竹筒竹杯定製天然原材料竹筒飯竹編竹雕包郵

用戶評價 .店家服務很好6 .會回購3 .新鮮感比較高2 .很大效果2 .質量很好2 .比例尺寸不合2. 储**斌2022-07-14. 整體評價：質量很好，滿意！

#86. 竹筒飯竹筒飯的制作_百度文庫翻譯此網頁 - Filnd

竹筒飯 聽了身形驀地一滯，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴，玉米，洋蔥切丁。姜切片。4…竹筒飯黃程藝1. ... 大米和水的比例1:1即可。2.雞翅將骨頭剔出。3.

#87. 【台北-菁桐車站】老街竹筒掛滿樹·道地小吃楊家雞卷

香菇肉粥20元多了豬肝一碗是30元，不大就像一般魯肉飯大小，吃點心可以當正餐至少要點兩碗囉。 IMG_7330.JPG. 香菇肉條和豬肝都不少，和米飯比例幾乎是一 ...

#88. 台中市北屯區- 竹之鄉.竹筒飯 - 新的日子

竹筒飯. 「追逐自然風味，突破傳統佳餚」是竹之鄉一直以來努力的目標，成立三十餘年調理研發出竹筒蒸、蒸氣飯、耎骨肉等招牌料理，而最具代表性的非竹筒飯莫屬。

#89. 深度旅遊

竹筒飯. 1.5小時. 200/人. 文化體驗活動. 彩繪岩石. 2小時. 100/人. 文化體驗活動 ... ☆15,000元/團(10人成團)，導覽員與遊客比例1：10，若人數增加則需再依比例加價.

#90. Re: [請益] 童軍生火煮飯- 看板Scout - PTT網頁版

... 搜尋過相關資料，但都沒有很明確的作法說明: 只知道好像要使用原子炭，另外水和米的比例為1：1.2，以能蓋過手腕的高度為主: 是否能請大家分享更詳細的操作細節？

#91. 原香嘟論竹筒飯on Twitter: "「蕉香最愛煉」 煉乳、巧克力 ...

Conversation. 原香嘟論竹筒飯 · @9d4tjO5vLIFUoFP. 「蕉香最愛煉」 煉乳、巧克力、香蕉 挑戰這完美比例的口感@ 花蓮東大門國際觀光 ...

#92. 【勘吉廚房】竹筍炊飯 - 暇客時光

2014/04/29 周日的午後宸宸看著日本台介紹著竹筒飯轉身問我說:"八八~ ... 米洗淨後,加入泡香菇蝦米的水,平常我家習慣米:水比例為1:1,這天調整為1:1.1.

#93. 紅豆蜜棗竹筒飯

泡糯米2小時以上泡紅豆2小時以上大棗洗乾淨切碎備用糯米紅豆蜜棗混合，準備灌進竹筒。 把材料灌進去用紗布封口，繩子綁緊。放入蒸鍋，蒸30分鐘即可。

#94. 體驗山林求生學做石頭湯 - 國語日報社

吳智淵說，以前看過爸爸煮竹筒飯，他們是在竹節中間用山刀切出斜孔。 ... 放入米的小洞，水和米的比例要一比一，放在竹筒的米和水只能各用四分之一。

#95. 如何做竹桶飯 - Qualidog

竹筒饭 的做法步骤图解，更多家常竹筒饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。 菜谱大全竹筒饭by 梅 ... 竹筒飯怎樣做水和米的比例是多少？竹筒飯怎麼做才好呢？

#96. 糯米飯竹筒飯怎麼蒸才會熟？要加水嗎

要加水嗎,1樓我是那小誰糯米飯竹筒飯要加水蒸的才會熟。 ... 要想反覆用,就只能用蒸的方法, 你蒸了三個小時不熟可能是米和水的比例不對, 你放的水太少 ...

#97. 影音- 數位花蓮地方新聞

再來體驗竹筒飯製作，用當天現砍下來的新鮮竹子，將洗好的糯米泡水大約半天，拿起一隻 ... 目前部落裡的組成，太魯閣族佔近九成，其他像是布農族則不到一成的比例。

#98. 馬來式竹筒飯- 维基百科 - 男公關條件

3 竹筒飯（馬來文：Lemang,米南文Lamang）是一道流傳馬來西亞、 印尼、 汶萊、 ... 15 Jun 2020 做法(免泡水)：糯米洗淨放入電鍋內鍋中，米跟水的比例抓1：0 倒入洗淨 ...

#99. 竹筒飯的竹子怎樣切割 - Buuchau

竹筒飯 的葉子是用芭蕉葉來包的，所以在山上或是半山腰上都可以找得它，再來就是拿剪刀來剪 ... 如為新建、增建、改建之房屋，則按月比例計算課徵，未滿1 個月者不計。