#好米亞 位於忠孝復興捷運站走路約5~10分鐘,靠近仁愛圓環處的安靜巷內,好米亞,是台語「好東西」的諧音,希望能提供最好的餐點和服務給顧客,餐點以義法料理為主,從前菜、湯品到主菜、甜點,每個細節、擺盤都非常講究,使用的食材也非常新鮮,推薦大家來這邊約會、聚餐喔
#煙燻豪野鴨胸肉炒油封鴨診 $280
沙拉以煙燻鴨胸為主軸,還有加入鴨胗、堅果作為陪襯,用料滿滿,吃起來意外的清爽,鴨肉處理的不錯,沒有柴澀感,滿喜歡這道溫沙拉的~
#紅酒燉牛舌佐普羅旺斯甜椒醬 $320
牛舌一吃超級驚豔,一般的牛舌吃起來是很有嚼勁的Q彈感,但這道燉牛舌吃起來非常軟嫩,中心是普羅旺斯甜椒醬,吃起來酸酸甜甜的,不過個人還是比較喜歡原味的牛舌,搭配旁邊的時蔬,炸馬鈴薯、杏鮑菇、甜椒和花椰菜,是一道色香味俱全的前菜
#法式紅酒燉羊膝 $680
用啤酒醃製的羊肉,搭配著牛骨熬製的獨特的義式香料紅酒醬汁一起慢燉,燉的非常軟嫩,一切下去就骨肉分離了,經過烹煮後,羊肉本身的味道幾乎消失,會怕羊肉味道的朋友絕對可以大快朵頤 ! 一旁還有薯泥、花椰菜、玉米筍等小菜可以搭配
#秘製醃醬炭烤戰斧豬排佐法式芥末 $750
戰斧豬排一上桌就覺得超厲害,用獨特的醬汁醃製,先煎後烤外表呈現焦香,肉質軟嫩有彈性,不用沾醬,肥瘦一起吃更可以感受豬肉的油質及肉本身香氣,芥末籽醬的味道比較強烈一點,沾一點點就好,不然肉本身的味道會被蓋過,拍完照戰斧可以請店員幫你切,對不知如何下手的我們非常貼心~
#海膽燉飯 $630
新鮮蛤蜊汁、天使蝦與加拿大赤海膽、魚卵的美味結合,海膽味道很濃郁,開動前先將海膽與燉飯混和後再食用,個人覺得燉飯真的超好吃,海鮮鮮味與白飯非常配搭,會讓人想一口接著一口吃光光 !
#水蜜桃派 $190
水果派是店家每日限量的,使用當日新鮮水果製成,中心加入新鮮的水蜜桃,外層是酥脆的派皮,吃的到餅香也吃得到水果的酸甜
#原味千層 $200
千層蛋糕吃起來不甜膩,上方還有一點焦糖口感,滿喜歡的
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紅酒燉牛舌佐普羅旺斯甜椒醬 在 Meiko愛吃鬼 Facebook 的最讚貼文
好米亞🍝台北市大安區
#他奶奶的卡拉G佐塔塔醬 280$
#紅酒燉牛舌佐普羅旺斯甜椒醬 320$
#辣味義式蒜炒蘑菇佐巴薩米哥醋 290$
#慢慢弄布拉塔起司芝麻葉沙拉 330$
#炭烤帶骨羊肩佐法式牛骨紅酒醬 680$
#脆皮法式櫻桃鴨胸佐波特酒莓果醬 680$
#美國菲力牛排 1380$
#義式墨魚燉飯 380$
#原味千層 200$ #招牌香蕉派 150$ #芒果派 180$
美味 ❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
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平時想要來點小約會、比平常重要一點的日子就是要找一間餐廳享受一下呀!
幾盞燈營造浪漫氛圍,店員服務態度也很優
從前菜開始,排餐、燉飯義大利麵、甜點、小點心、飲料還有調酒,一次滿足😋
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✨前菜✨
🔺他奶奶的卡拉G佐塔塔醬
外皮薄薄的豆乳雞吃起來好多汁,
底下是紹興酒和半熟蛋加在一起🥚吃的時候邊沾覺得好香
醬是茶葉蛋塔塔醬,口感又多了點層次,有點顆粒感是蛋黃和蛋白喔
🔺紅酒燉牛舌佐普羅旺斯甜椒醬
有別於我們常見的薄片狀,這是切丁狀的牛舌🐂
有點像在吃半筋半肉牛肉麵裡面的牛筋口感
橘色的是紅椒醬,裡面有腰果碎片
有點辣的口感很提味🌶️
🔺辣味義式蒜炒蘑菇佐巴薩米哥醋
是黑胡椒、一點辣椒、蒜頭下去炒
配上油醋番茄🍅整個很開胃~
🔺慢慢弄布拉塔起司芝麻葉沙拉
是第一次吃到這種沙拉!
中間的布拉塔起司是較為「年輕」的起司
所以比較軟,但不是融化後的感覺
吃起來奶味濃郁,很像小籠包外皮但又更薄一些
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✨主菜✨
其中最推薦🔺美國菲力牛排🇺🇸
菲力五分熟是大多數人能接受的熟度,
旁邊標準配菜有蒜頭🧄
牛排上是松露醬搭配紅酒牛骨、底下特製薯泥配著吃也很對味
菲力軟嫩沒有多餘油脂跟筋,即使沒吃那麼快放涼一點還是很好吃
鹽之花小心一次沾太多會太鹹~
🔺義式墨魚燉飯
黑色墨魚醬上面直接有一隻中卷
飯粒中間塊白色是中捲肉切成丁拌進去
口感很有層次😍
另外加了點胡椒粉、辣椒、油蔥酥一起拌整體口感微辣卻又一口接一口
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✨甜點✨
🔺原味千層
可惜沒有吃到招牌水果千層
但原味千層也不遜色!奶味夠層次感也有出來
🔺芒果塔 🔺香蕉塔
裡面的卡士達醬都甜而不膩
外皮酥脆可口,果然最後還是要以甜點收尾才對呀🥰
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📍台北市大安區敦化南路一段270巷6號
🚗捷運忠孝敦化站/忠孝復興站
🕦11:30-22:30
☎️(02)8771-8285
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紅酒燉牛舌佐普羅旺斯甜椒醬 在 Meiko愛吃鬼's post 的推薦與評價
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