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實在太多人問節目介紹的紅豆糕和芝麻糕在哪裏買？喺灣仔嘅麗姐廚房，呢度好食嘅嘢實在太多，例如流沙餃、素椒鹽炸雞髀、素咕嚕肉、素叉燒等等全部都好好食，我個綽號叫『無底洞』第一次去佢餐廳食嘢好似食咗三碗白飯，食極都唔會完唔會夠咁，麗姐見到就話『係咪唔夠啊』『得啦，唔使叫夥計啦，再裝飯畀你啦』我諗麗姐當時係想認住呢條友，下次唔好畀我再來，哈哈！呢到會食到好屋企嘅味道，我個人認為屋企嘅味道是好重要，因為大家越來越少返屋企吃飯，香港人其實唔係真係單純追求緊好味嘅食物，而是嗰種關心，而麗姐廚房係做到嘅。
心外押 $138自選一人前套餐
身邊好多人都同我講，之前推出嘅心外押A B餐，兩個人都食唔晒，所以心燒順應民意，從今日開始推出一人前套餐。
簡簡單單，以下食物自行挑選組合，點揀都係$138，一個人份量啱啱好。
另外心燒仲會強化步兵團隊，詳情請大家致電23838686同我哋傾吓啦！
【前菜】以下任選一款
1. 枝豆
2. 汁煮東風螺
3. 芥末魷魚
【串燒】以下任選兩串
1. 燒大蔥雞柳
2. 燒櫻花蝦芥茉腸
3. 燒墨魚腸
4. 燒豬頸肉拌柚子汁
5. 心燒雞翼
6. 燒秋葵
7. 燒冬菇
8. 燒翠玉瓜
9. 燒甜番薯
【主食】以下任選一款
1. 芝麻雞翼
2. 南蠻炸雞
3. 豚肉生薑燒
4. 汁煮牛筋腩
5. 燒牛仔骨
6. 燒鯖魚
7. Omnipork素咕嚕肉
【飯類】以下任選一款
1. 溫泉蛋香蔥拌飯
2. 迷你黑松露蟹肉炒飯
3. 迷你炒Omnipork新豬肉飯
#其實自選一個更開心使L你講
#一個銅鑼灣只有一間心燒食堂
早晨！食早餐未？
最近見到 堅信號上海生煎皇 推出左永澤同學包子，因為個樣太得意，唔可以唔去食下！包子真的跟照片一模一樣，完全乎合商品說明條例，吃起來仲幾有咬口。吃可愛包子之餘，也順便試試幾款素食上海小菜，個純素咕嚕肉又真係同真既一樣味喎。
完整圖文：
https://misskitb.blogspot.com/2020/09/blog-post_14.html
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香脆可口的素肉，配上酸酸甜甜的汁料，大小朋友都一定愛吃?
快到母親節了? 相信大家都會在家大顯身手為媽媽準備晚餐?不如就試試這個吧?
用新豬肉來做咕嚕肉?真的能減少身體上的負擔，我這次用了雲吞皮來代替酥脆的口感，外脆內軟，建議一定要多煮米飯呀?
?如果不想用油炸，也可以放入氣炸鍋或焗爐，但要先掃油在雲吞的表面喔(以180度，焗15-20分鐘)
材料：
新豬肉 1包
甜椒 半個
洋蔥 半個
罐頭菠蘿 2片
廣東雲吞皮 10片
山楂餅 2小包
汁料：
茄汁 3湯匙
罐頭菠蘿汁 3湯匙
鹽 1/3茶匙
芡汁：
粟粉 1茶匙
水 1湯匙
醃料：
胡椒粉 1/3茶匙
鹽 1/3茶匙
糖 1茶匙
1. 甜椒和洋蔥，切件；罐頭菠蘿切件，並保留水份；把山楂餅搗碎
2. 新豬肉解凍後取出，加入胡椒粉、糖和鹽，拌勻
3. 把適量的餡料放在雲吞皮的中央，把雲吞皮摺起，把餡料包裹，確認雲吞已把餡料包裹
4. 熱油後，以中火將雲吞放入油中，把雲吞炸至金黃色，盛起瀝油
5. 用少許油把洋蔥和青椒炒略炒一回盛起
6. 山楂餅加入菠蘿汁，以小火煮至溶解，加入茄汁、洋蔥、甜椒和菠蘿，炒勻後，倒入芡汁，加鹽調味，煮至濃稠
7. 最後加入炸雲吞和汁料，快速炒勻即可?
?新豬肉可以在全線city'super、Foodwise、Green Common、Taste、一田、大昌食品及指定惠康百佳分店都都有得買。
#OmniPork #新豬肉 #GreenMonday #GreenCommon #素食 #母親節 #中式食譜 #素咕嚕肉
前兩日拍攝完素食譜，當然順便入下貨啦！呢款素咕嚕肉(有埋甜酸汁)好方便好想試?
煮好之後阿仔試味專員食過話像真度好高，D汁加埋落脆脆麵度食好好味?
材料：
素古魯肉 1包
幼麵 1個
紅黃椒 各適量
做法:
1）熱油鑊，素古魯肉走一走油，盛起備用；
2）紅黃椒切件，炒熟備用；幼麵用水烚一烚，隔水盛起備用；
3）再熱油鑊，放入幼麵煎至兩邊金黃色，先上碟；
4）將素古魯肉和紅黃椒回鑊，加入現成的甜酸汁兜勻，便可淋上脆脆麵上享用
✨溫馨提示✨
1）素古魯肉已經整好一粒粒，有埋調好味嘅甜酸汁
2）煎麵時記得用鑊鏟壓一壓，令麵炸得更結實冇咁容易散開
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