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料理家の安藤千英です。

東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室　ローフード発酵LAB東京　を主宰しています。

おしゃれ家電の @princess.jp レシピより
【とうもろこしのサモサ】

スナック感覚でつまんでいたら、いつの間にか空っぽ。カレー味のちょっぴりスパイシーなサモサは作る工程も楽しめる一品です。

◆使用製品
TableFondue&FryPure
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◆材料（４人分 ) 調理時間25分
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【煮卵】
とうもろこし 1/2個
じゃがいも 140g
鮭の水煮缶　 1缶
チェダーチーズ　 2枚
塩こしょう　 少々
カレー粉　 大さじ1
餃子の皮 30枚
揚げ油 1L
●サルサソース
トマト(角切り)　 1個
塩 1つまみ
レモン汁 1/4個分
パクチー（刻んだもの） 適量
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◆作り方
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1.とうもろこしは身を削ぎ、耐熱容器に入れラップをし電子レンジ600Wで1分加熱。
2.じゃがいもは皮を剥き2㎝角に切り、耐熱容器に入れ、ひたひたの水を加えてラップをふわっとかける。 電子レンジで600wで約3分半〜4分加熱し、水をすてフォークでつぶす。
3.ボウルに、じゃがいも、とうもろこし、鮭の身を入れフォークつぶしながら混ぜ、チェダーチーズをちぎりながら入れ、塩こしょう、カレー粉で味付けをする。
4.サルサソースの材料を混ぜ合わせる。
5.３を餃子の皮で包む(写真参照)
6.ポットの1.0Lまで揚げ油を入れ、Maxにセットする。ぷつぷつと泡が出てきたらの4のサモサを約4分こんがりと揚げ、熱いうちに塩こしょうを振り完成。

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料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英(@rawfoodhaccolab )さん考案.
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◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/

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▒ ルー不使用
（レシピあり）
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𓎩 #チキンの濃厚トマトクリームシチュー
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078970465.html
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”じゃがいもがたくさんあって困ってます”

というコメントをいただいていたので
今日はこちらをご紹介♪
（じゃがいも...使い切ってたらすみません...！）

フライパンひとつでできる
濃厚なクリームシチュー♡

牛乳で手軽にできるのに
お店のような仕上がりに！

マイルドでコクがあり
お子様も食べやすい一品です。

お好みでチーズを散らしても美味しいですよ〜♡
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▒ チキンの濃厚トマトクリームシチュー ▒
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⏰調理時間：25𝚖𝚒𝚗（炊飯時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
使用した器： #及川静香 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）
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❲材料：2〜3人分❳
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鶏もも肉...1枚（300g）
じゃがいも...2個（200g）
玉ねぎ...1/2個（100g）
にんじん...1/2個（75g）
バター...30g
薄力粉...大さじ3

〔A〕
トマト缶（カットでもホールでも）...1缶（400g）
牛乳（無調整豆乳）、水...各200ml
コンソメ...小さじ2
砂糖...小さじ1
塩・こしょう...各少し

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➊鶏肉は小さめのひと口大に切る。じゃがいもとにんじんは乱切りに、玉ねぎはくし形切りにする。
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➋鍋にバターを中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の表面の色が変わったら、じゃがいも・玉ねぎ・にんじんを加えてさらに炒める。
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➌全体にバターが絡んだら弱火にし、薄力粉を加えて炒める。粉っぽさがなくなったら、〔A〕を加え、弱めの中火で20分ほど煮る。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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ごきげんよう、アスキーのナベコです。
ポッカサッポロフード＆ビバレッジの「飲む缶カレー」が登場。サンプルをいただいたので試してみました。送られてきた常温のままで飲むとレトルトっぽい香りも気になったけれど、温めてから飲むとスパイスが立って、とてもおいしくいただけました。大人の舌を意識した“中辛”。自販機などで販売されるので、温かいものが欲しい時にコーンスープではない選択肢としてよさそうですよ。
https://ascii.jp/elem/000/004/067/4067480/

子どもの頃自分たちも体験した”昔遊び”。懐かしいですよね！昔遊びは子どもの『心とからだ』を成長させることに効果的です。具体的には、協調性・主体性・想像力・あらゆる筋肉の発達・そして体のバランスをとる為に姿勢がよくなる効果などがあるそうです！
　今回の昔遊びで使われたのは”缶ぽっくり”です。竹馬より簡単ですが要領をつかむまでは意外に難しいですよね！
　初めて缶ぽっくりを見た女の子は「どうやって使うの？」という雰囲気でママに遊び方を教えてもらっていました。遊び方はママから教わったり、友達同士で教えあったり、遊び方に決まりはありません！子どもの思いついた遊び（危険ではない遊び）に付き合ってみましょう。子どもは遊びの天才です！面白い使い方を見つける可能性が大きいですよ♪始めた頃は全然うまく出来ないでしょう。でも優しく見守ってあげて下さい。
　また缶ぽっくりは音がうるさくないので家のお庭などですることも可能ですね！天気のいい日に外遊びでやってみてはいかがでしょうか？？
　人形や車の形をしたおもちゃも良いですが、時には少しレトロなおもちゃでママやパパも童心に帰って子どもと一緒に遊んでみるのもいいですね！
妊活・妊娠・子育て中女性向け動画サイト
http://bbtube.jp

この動画を「babytube」でご覧になる場合はこちら
http://bbtube.jp/childcare/1931

この動画の関連情報「子どもと外遊び！コツと注意」
http://www.babycome.ne.jp/special/childrearing/outdoor_20150522

妊娠・出産子育て情報サイト「ベビカム」
http://www.babycome.ne.jp/