【🌺西營盤歐陸風餐廳食花一般的菜式🍽】
九龍區朋友難得過海,我帶她遊中西區,這間溫馨的餐廳在水街斜路,藍色的門面吸引目光,裡面的裝潢主要是藍色和白色,很有歐陸風味。
我們門坐在窗邊可以感受到自然光透進來,讓坐下來的時候很舒服自在,桌椅的間隔足夠,有適當的空間感。
午餐有三道菜lunch set,約有7款主菜選擇,除了餐堂,還可以加錢要沙律及甜品。看似沒什麼特別的蕃茄牛肉雜菜濃湯,清清的湯裡面蘊含了很足料的蕃茄和牛肉碎,所以入口味道濃郁卻不會太重手,一邊喝一邊感受到牛肉的香和蕃茄的甜,高質!
🔹紅菜頭黎麥希臘芝士沙律 +$38
額外加的沙律份量相當大,兩個人分都可以吃得滿足,上面鋪滿藜麥,還有健康微酸的粒粒希臘芝士,加上食用乾花和紅菜頭粒及新鮮沙律菜,顏色繽紛刺激食慾,最開心是有很多很爽的羽衣甘藍,很滿足。
🔹香煎北海道帶子紫薯意大利飯 $198
普遍risotto都會讓人有種太膩的感覺,不過這款紫薯risotto完全去除了那個感覺!紫薯自帶的清甜加進creamy口感的飯之中成功減膩,甜甜的risotto反而更開胃,上面有很大粒北海道帶子,每一粒都被煎到呈金黃色,面層稍微用鹽吊味,令整道菜鹹甜比例恰到好處,有驚喜❤️
🔹法式香草薯蓉焗脆皮田螺 $128
第一次看這道菜會用這方式擺盤,精心的擺盤美得像花一樣,上桌已經可以問到焗薯蓉的香,一粒粒「田螺」可以用附上的小匙一口吃下,自家製脆皮有點像粟米片口感,裡面釀了田螺和綿綿薯蓉,鹹香滿滿,重點是,夠脆!
🔹Tiramisu $48
Tiramisu盛載在玻璃杯中,可以看到層次分佈,冧酒均勻地滲入餅底和mousse之中,口感滑溜至於還有實在的口感,上面的可可粉不會摳到喉嚨,從上面看更像一個小盆栽呢~
🔹洛神花杞子茶
茶杯裡有滿滿的洛神花,入口微酸的感覺很清新解膩,花茶最好就是不會太甜,很適合一邊吃risotto一邊喝,顏色也很好看~
📍 The Ground Kitchen
📍地址:西環西營盤水街47號地舖
📍營業時間:11:30 - 15:00、18:00 - 22:00
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#枸杞子紅了
最近我們家後院的枸杞子,有一些已經成熟變紅了,一粒粒色澤鮮豔而飽滿的枸杞子,在陽光下特別耀眼,兄妹倆只要經過枸杞樹盆栽,都會被吸引住,然後順手摘個幾粒放入口中。新鮮枸杞子吃起來非常多汁甘甜,而且枸杞樹盆栽也很好照料,偶爾澆個水就可以了。
其他園裡的作物,最近收成的有大蒜、櫛瓜、黃櫛瓜又稱夏南瓜,值得一提的是,原來黃櫛瓜的鈣質略勝綠櫛瓜,而且含豐富的葉酸,是營養價值很高的蔬果。
還沒成熟的則有蕃茄、玉米等⋯
生菜和羽衣甘藍則是盛產😬想吃的話,隨時到後院採摘就可以了。
夏天真是一個好時節💕
#加拿大
#雙寶生活
#加拿大雙寶
羽衣甘藍盆栽 在 E家愛吃愛旅遊 Facebook 的精選貼文
#想招財的可以試試看🤣
昨天上午去買了這兩盆,因為據說盆栽可以淨化室內空氣。
老闆說一盆叫金錢樹、一盆叫翠玉。
金錢樹的葉片油油亮亮、就跟全新的錢幣一樣。
「就這一盆吧! 我覺得祂的葉子像不斷向上長的錢幣。」
結果早上買回家、下午突然就收到不錯的廠商的詢問信。
我絕對不是一個迷信的人、以前在辦公室看到有人擺放這種東西我總是嗤之以鼻,不過這兩盆從今天開始只能澆雞精跟現打羽衣甘藍蔬果汁🍹
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