三點多鐘定置網抓回，現在準備入凍庫，七公斤多，用處理刺身的方式取肉，分裝冷凍，包含放血，神精絞殺，活魚到處理好四十分鐘左右。
剛才這一條已經直接賣掉，準備宅配。
如果你也想要買這種水準的東西，跟我說，我們電話溝通，沒有辦法指名，我會幫你挑當天比較好的東西來處理。
這個送到你手中，可以生魚片，當然要怎麼料理都行
肉分裝冷凍 在 賣魚阿琛 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，Tefal法國特福 法國原裝進口 讓廚房空間變更大→ https://goo.gl/8uHhne 詳細食譜內容→https://bit.ly/3crSpo9 POINT 鹹豬肉要醃得入味，替豬肉按摩不可少 用米酒洗過的豬肉，不但入味又能延長保存不易變壞 材料 五花肉 800公克 pork b...
「肉分裝冷凍」的推薦目錄：
- 關於肉分裝冷凍 在 賣魚阿琛 Facebook 的精選貼文
- 關於肉分裝冷凍 在 菲比的小廚房 Facebook 的精選貼文
- 關於肉分裝冷凍 在 阿布潘水產 Facebook 的最讚貼文
- 關於肉分裝冷凍 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
- 關於肉分裝冷凍 在 [問題] 請問冷凍肉分裝的問題- 看板cookclub 的評價
- 關於肉分裝冷凍 在 請益大包裝冷凍肉品分裝- 美食板 的評價
- 關於肉分裝冷凍 在 [問題] 一大盒肉片有什麼方法可以部份退冰嗎？ 的評價
- 關於肉分裝冷凍 在 請問退冰後的肉可以再拿去冷凍嗎? 的評價
- 關於肉分裝冷凍 在 [問題] 請問冷凍肉分裝的問題 的評價
- 關於肉分裝冷凍 在 冷凍肉分裝的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能挖掘 ... 的評價
- 關於肉分裝冷凍 在 冷凍肉分裝的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能挖掘 ... 的評價
- 關於肉分裝冷凍 在 冷凍肉分裝的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能挖掘 ... 的評價
- 關於肉分裝冷凍 在 高雄冷凍肉品批發 - lipnowave.cz - 桃園美食ptt 的評價
- 關於肉分裝冷凍 在 冷凍肉如何分裝的推薦與評價，YOUTUBE、DCARD 的評價
- 關於肉分裝冷凍 在 冷凍肉如何分裝的推薦與評價，YOUTUBE、DCARD 的評價
肉分裝冷凍 在 菲比的小廚房 Facebook 的精選貼文
朋友👬宅配了東西給我，
打開一看～
竟然是
幾
架
ㄍㄟ
🐔
一隻脫光光衣服的咕咕🐔！
想嚇我～
幸好姐有練過，
立馬把它處理惹😛
取下大腿、翅膀、腳⋯
並
完美的取下雞胸肉，
分裝冷凍，
（這是分屍無誤呀😛）
（歪先生別惹我，姐狠凶😓）
（姐還會去骨呢😛）
拿出一隻腿，
煮了雙菇土雞湯。
吃菜長大的土雞，
肉質果然無可挑剔的鮮甜呀👍🏻
謝謝親愛的❤️❤️！
#雙菇土雞湯
1.香菇、薑片、蛤蠣乾（可省略）、水先熬煮至滾關火並蓋上蓋子，燜約30分鐘
2.丟入雞肉，煮滾5分鐘後關火，蓋上蓋子燜約30分鐘
3.開火煮雞肉至自己喜歡的軟硬度
4.加入美白菇（其他菇類也可以），加鹽（或再加加入新鮮蛤蠣，湯會更鮮甜）
5.完成✅
#菲比的小廚房
#心意甜過糖
#雙菇蛤蠣乾土雞湯
肉分裝冷凍 在 阿布潘水產 Facebook 的最讚貼文
（獨家）銷售量第一☝️
可以保證外面買不到
我相信很多人會覺得為甚麼白文蛤要挖掉取清肉 大家的認知一定是死掉 不新鮮 才會這麼做
在此統一說明 因為白文蛤一旦離水一定會死掉 不像赤嘴 文蛤能存放 而且有產季的問題！ 我們的處理方式 挖回來 吐沙 煮熟 挖肉 分裝 冷凍 這樣也能保證無沙 無死亡臭掉的風險。如果你有跟我一樣共識在購買
肉分裝冷凍 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
Tefal法國特福 法國原裝進口
讓廚房空間變更大→ https://goo.gl/8uHhne
詳細食譜內容→https://bit.ly/3crSpo9
POINT
鹹豬肉要醃得入味，替豬肉按摩不可少
用米酒洗過的豬肉，不但入味又能延長保存不易變壞
材料
五花肉 800公克 pork belly 800g
米酒 適量 cooking rice wine q.s.
醃料
花椒粒 1大匙 sichuan pepper 1tbsp.
粗黑胡椒粉 1大匙 ground black pepper 1tbsp.
蒜末 4大匙 garlic 4tbsp.
鹽 1.5大匙 salt 1.5tbsp.
五香粉 1茶匙 Chinese five spices 1tsp.
作法
1. 客家鹹豬肉要選用肥瘦相間的五花肉，口感才會好。烹調前不用自來水洗，改用米酒先搓洗過，不但洗去雜質，更能提味，還能延長保存不易變質。
2. 接著加入花椒粒、粗黑胡椒粉、蒜末、鹽與五香粉。均勻塗抹在五花肉上。
3. 要醃得入味，按摩不可少，輕輕搓揉醃過的五花肉，讓風味能快速滲入肉中，還能讓肉質變得柔軟細緻。
4. 蓋上蓋子，放入冰箱中冷藏約1天，讓醃料徹底入味。
5. 可以多醃一些起來保存，醃好的鹹豬肉分裝冷凍保存，可以放三個月。
烤鹹豬肉
材料
客家鹹豬肉 1條 salted pork
蒜苗 適量 green garlic
沾醬
白醋3大匙 rice vinegar 3tbsp.
蒜末1大匙 garlic 1tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
作法
1. 客家鹹豬肉最簡單的吃法就是直接烤，先將鹹豬肉表面多餘的醃料去除，放入烤箱中，以200℃烤約30分鐘，高溫烘考是重點，表面才會焦香，內部肉汁不流失。
2. 烤好後的鹹豬肉切片，搭上蒜苗片沾混合好白醋醬好吃又不膩，酸酸甜甜的醬汁讓五花肉提味又解膩。
蒜苗炒鹹豬肉
材料
客家鹹豬肉 300公克 salted pork 300g
辣椒片 1支 chili
蒜苗片 2支 green garlic
作法
1. 熱炒點必點的蒜苗炒鹹豬肉作法與材料都很簡單，先將切好片的鹹豬肉放入鍋中，不用加油，乾煸出鹹豬肉本身的油脂，經過醃漬五花肉的油脂香而不膩，用來拌炒更能提升風味。
2. 煸出油後，加入辣椒片與蒜苗片炒勻，加入米酒提味就能上桌囉。不用多餘的調味，醃過鹹味與鮮味都足夠。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
肉分裝冷凍 在 請益大包裝冷凍肉品分裝- 美食板 的推薦與評價
... #請益大包裝冷凍肉品分裝. 美食. 2018年10月30日03:01. 請問該怎麼分QQQQQQ 一大包有6公斤，不解凍分不開可是解凍了又不可能兩三天內吃完6公斤. 愛心 驚訝. ... <看更多>
肉分裝冷凍 在 [問題] 一大盒肉片有什麼方法可以部份退冰嗎？ 的推薦與評價
如題，因為在家裡幫一家子下廚，買肉都會去costco買一大盒慢慢用發現冷凍肉片真的很難拔想要的部份=口= 雖然它本身就有分三層，可是退凍前都是一大坨 ... ... <看更多>
肉分裝冷凍 在 [問題] 請問冷凍肉分裝的問題- 看板cookclub 的推薦與評價
請問在冷凍食品商買回來的冷凍牛肉
放在冷藏隔天等可以分裝之後
（大概有點退的狀態下）
分裝好在冰回去 會影響到本身肉的品質嗎？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.70.76 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1676205871.A.2A4.html
... <看更多>