關於 胸肉 焼くだけ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ 感動の柔らかさ！
（レシピあり）
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𓎩 #むね肉と大葉のにんにく醤油焼き
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078900561.html
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フォロワーさんから
「むね肉レシピ」「青じそレシピ」
のリクエストをいただいたので
今日はこちらをご紹介♪

大人気レシピ
「むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン」
のアレンジレシピになるのですが

むね肉を刻んでミンチ状にし
青じそを加えて
フライパンで焼くだけ♡

むね肉はミンチ状にすることで
繊維が壊れ、柔らか食感に。

冷めても美味しく
作り置きやお弁当にも最適！

パンチのある”にんにく醤油味”で
ご飯もお酒もモリモリすすみますよ〜♪

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▒ むね肉と大葉のにんにく醤油焼き ▒
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⏰調理時間：13𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存：3〜4日
冷凍保存：1ヶ月
使用した器： #古谷浩一 さん
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❲材料：2人分❳

鶏むね肉...1枚（300g）
青じそ...10枚
サラダ油...大さじ1/2

〔A〕
片栗粉...大さじ3
酒、マヨネーズ...各大さじ1
醤油...小さじ2
塩、こしょう...各少し
にんにく...チューブ1〜2cm

➊鶏肉は皮をとり、包丁で刻んだり叩いたりしながらミンチ状にする（ある程度でOKです）。
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➋ボウルに１・手でちぎった青じそ・〔A〕を加えて混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油を広げ、２を6等分にして丸めて並べる。中火にかけ4分ほど焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
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またまた重版が決定しました

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やる気のない日もおいしくできる！
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】

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✔︎ページ数：𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数：過去最高の𝟷𝟾𝟶品（新作レシピ半数ほど）
✔︎作り置き・お弁当対応🙆‍♀️

✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
（切り取って冷蔵庫に貼れます✨）


「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
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そんな悩みを一気に解決‼️


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この本に全てを詰め込みました✍️💕
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もし店頭で見かけましたら
お手にとってご覧いただけると嬉しいです🥰



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▒ 油は大さじ3＆油はねしないコツ！
（レシピあり）

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𓎩 #むね肉deゆかりステイックチキン

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078497688.html

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下味・衣づけはポリ袋でラクラク♪

油はたったの大さじ3なので
ヘルシー＆後かたづけもラクチン！

衣にゆかりを混ぜてさっぱり仕上げ。

これからジメジメする季節にも
ぴったりの一品です。

ちなみに、揚げ焼きの際
「油が飛んで怖い」というコメントを
多くいいただくのですが
その多くは「水分」が原因。

しっかり粉をまぶすことを
意識してやってみてくださいね！
（湿っぽい部分があるのはNGです！！）

❮むね肉deゆかりステイックチキン❯
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⏰調理時間：10min（下味をつける時間を除く）
冷蔵保存：3〜4日
冷凍保存：1ヶ月
下味冷凍：1ヶ月
使用した器： #スタジオM

❲材料：2人分❳

鶏むね肉...1枚（300g）
サラダ油...大さじ3

A
しょうゆ、酒、マヨネーズ...各大さじ1/2

B
片栗粉...大さじ2
ゆかり...小さじ1

- - -✄ 作 り 方 ✄- - -

➊鶏肉は皮をとってフォークで数カ所穴をあける。1cm幅のそぎ切りにしてからさらに1cm幅に切り、スティック状にする。ポリ袋に【A】と共に入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ、そのまま10分ほどおく。

➋新しいポリ袋に【B】を合わせて１を入れ、口を閉じて上下にふり、まんべんなくまぶす。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、２を並べる。3分ほど揚げ焼きにしたら裏返し、もう片面も2分ほど揚げ焼きにする。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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メインのおかずって
案外すぐ決まりやすいもの。
（塩こしょうして焼くだけでも美味しいし。笑）

献立作りで一番ネックになるのは
やっぱり「副菜」ではないでしょうか？

今回の新刊では
そんなお悩みも解決したくて副菜レシピ多め！

多いものは1食材で8品
少ないものでも1食材で3品

1食材で作れるレシピも
各野菜ごとについているので
冷蔵庫にある野菜で
パパッとメニューが決められます。

バリエーションもあるから
食べ飽きないし♪

もちろんレシピ以外にも

野菜の長持ち保存
美味しく食べる方法
ちょっとした調理の裏技

なんかも書いてるので
まさに端から端まで使える本になっています！

ぜひ、本棚に仕舞わず（笑）
バイブルとして使っていただきたい一冊です♪

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やる気のない日もおいしくできる！
【Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ】

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✔︎5月31日（月）発売

✔︎ページ数：144ページ
✔︎レシピ数：過去最高の180品（新作レシピ半数ほど）
✔︎作り置き・お弁当対応

✔︎巻末とじ込み付録
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そんな悩みを一気に解決！！

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新刊に関するQ＆Aをハイライトにまとめています

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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
✔︎ 『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』
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▒ 下味冷凍やお弁当にも！
（レシピあり）

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𓎩 #むね肉deガーリック甘辛チキン

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078404197.html

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下味を揉み込んで
フライパンで焼くだけ。

たったこれだけなのに
むね肉は驚くほど柔らかジューシー。

ガーリック醤油のパンチで
淡白なむね肉がガッツリおかずに大変身！

片栗粉を揉み込むことで
焼いてる途中に剥がれることなく
冷めても美味しい♡

片栗粉をまぶす方式だと
冷めたときや温め直した時に
外側がブヨブヨすることありますよね...笑

あれを改善したくて作ったレシピ。

そして、もうひとつ工夫したのが
”むね肉を手でちぎる”こと。

むね肉ってどうしても
見た目が残念になりがちだけど
ちぎることで凹凸ができて
まるでもも肉のような仕上がりに♪

しかも、繊維が壊れて
柔らかくなるので一石二鳥〜！！

めちゃめちゃ自信作なので
機会がありましたら、ぜひ♪

❮むね肉deガーリック甘辛チキン❯
————————————————————✍︎

⏰調理時間：10min（下味をつける時間を除く）
冷蔵保存：3〜4日
下味冷凍/冷凍保存：1ヶ月
🥘使用した器： #スタジオM

❲材料：2人分❳

鶏むね肉...1枚（300g）
サラダ油...大さじ1/2

A
しょうゆ、酒、片栗粉...各小さじ2
砂糖...小さじ1
塩...ひとつまみ
こしょう...少し
にんにく...チューブ1〜2cm

- - -✄ 作 り 方 ✄- - -

➊鶏肉は皮をとってフォークで数カ所穴をあける。縦半分に切り、手でひと口サイズにちぎる（1.5cm幅のそぎ切りにしてもOK！）。【A】と共にポリ袋に入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ、10分ほどおく。

➋フライパンにサラダ油を広げ、1を並べる。中火にかけて4分ほど焼き、裏返して蓋をし、弱火で3分ほど蒸し焼きにする。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
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　　🎀 \ \ 料理教室開催のお知らせ / / 🎀
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　　　3月20日(土・祝)　11:00～13:00
　　　　　　参加人数：限定8名
　　　　　　　参加費：無料

会場：九州電力㈱福岡西営業所クッキングスタジオ
　　　　福岡市西区姪浜駅南一丁目９番20号

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IHクッキングヒーターを使って
人気のメニューを一緒に作りましょう。

メニューは以下の予定です。

✔︎「煮るだけ♡甘酢チキン南蛮」
✔︎「新玉ねぎのもちもちチーズチヂミ」
✔︎「春キャベツとツナのうま塩サラダ」

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　【申込方法】
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✔︎住所・氏名・年齢・電話番号・
子どもの有無(年齢)を記載のうえ
下記アドレスにメールでお申込みください。

【Yuka_B_higashijima@kyuden.co.jp】

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　【申込〆切】
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⚠️3月14日（日）まで
⚠️15日(月)に当選者のみ九州電力から連絡いたします。
⚠️申込多数の場合は抽選となりますのでご了承ください。

--------------------
　【お問い合わせ】
--------------------

九州電力㈱福岡西営業所
092-892-0403(平日9時～17時)

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楽しくお話をしながら
おいしい料理を一緒に作りましょう！

実際に作りながら
色々なコツや裏技（笑）なんかを
お伝えできたらと思います。

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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す ！
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕

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▽〝カリカリたたみ餃子〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒

▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン　をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen


【カリカリたたみ餃子】
今日は、鶏胸肉を使って半分に折るだけでめちゃくちゃ手抜きの『カリカリたたみ餃子』を作りました！
鶏胸肉と一緒に大葉や茗荷や白ネギと挟んで、そのまま揚げ焼きするだけ！皮はサクサク中はジューシー、パクパク食べられます。またこの手作りのタレがとても美味しくて、これをつけてお召し上がりいただきたいです。ビールにも合うので、ぜひお試しください！

〈材料〉18個分
餃子の皮 18枚
鶏胸肉 120gくらい
大葉 3枚
ミョウガ 1個
長ねぎ 3㎝分
・タレ
醤油 小さじ2
酢小さじ2
砂糖 小さじ1/2
ラー油 2〜3滴

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【crispy dumpling】
Today, I made a messed up "crispy dumpling" just by folding it in half using chicken breast!
Just sandwich it with chicken breast, perilla, Japanese ginger, and white onion, and fry it as it is! The skin is juicy and crispy while it is crispy. Also, this handmade sauce is very delicious and I would like you to enjoy it with it. It goes well with beer, so please give it a try!

〈INGREDIENT〉for18
18 dumpling skins
About 120g of chicken breast
3 large leaves
1 Japanese ginger
Long onion 3 cm
・Sauce
2 teaspoons of soy sauce
2 teaspoons of vinegar
1/2 teaspoon sugar
2-3 drops of chili oil

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◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp

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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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【チャンネル登録よろしくお願いします！→https://goo.gl/YvJo5a
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暑さに負けず、向上心！チャレンジ！　 byかっちゃん


▼今回使用した材料（１８個分）▼
・鶏むね肉　　　　　　　　　　　１／２枚（１５０ｇ）
・料理酒　　　　　　　　　　　　小さじ２
・醤油　　　　　　　　　　　　　小さじ１
・すりおろしにんにく、生姜　　　各小さじ１
・片栗粉　　　　　　　　　　　　大さじ１

・ピーマン　　　　　　　　　　　３個
・餃子の皮　　　　　　　　　　　１８枚


◎おすすめの動画◎
▼【包まない・１０分で作れる】これ、無限に食べれるやつ。大葉豚餃子の作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/4jaXt-GUr6k

▼【並べて焼くだけ】こんなに簡単なのに驚くほどウマい！パリパリ焼きズッキーニの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/Z4tJdVInp2I



▼「twitter」▼
http://twitter.com/_yuka1011

▼「instagram」▼
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▼kattyanアメブロ▼
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▼お仕事のご依頼はこちらからお願い致します。▼
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◎主に使用しているBGMサイト◎
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/

DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/

音楽の卵
http://ontama-m.com/

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▽〝ゆかり大葉つくね〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/06/19/203130



▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン　をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen


【ゆかり大葉つくね】
今日は鶏胸肉を使って『ゆかり大葉つくね』を作りました！使う材料は４つだけなので超お手軽！
鶏胸肉を粗みじん切りすることでゴロゴロと食感がよく食べ応えもあり、大葉とゆかりでさっぱりなのに美味しくて後を引きます。ポリ袋に入れて揉んでスプーンで落として焼いて行くだけだから工程も楽々！！
水を入れるのがポイントで、パサつかずに柔らかな食感に！ぜひ冷たいビールと合わせてお召し上がりください♪

〈材料〉２人分
鶏胸肉 300g
大葉 6枚
ゆかり 小さじ2
片栗粉 大さじ2
水 大さじ4

▽チャンネル登録はこちらから♪
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【Yukari Ooba Tsukune】
Today I made "Yukari Ooba Tsukune" using chicken breast! Only 4 materials are used, so it's super easy!
By coarsely chopping the chicken breast, it has a nice texture and a good texture, and although it is refreshing with the perilla leaves, it is delicious and will leave you behind. The process is easy because you just put it in a plastic bag, knead it, drop it with a spoon and bake it! !!
The point is to add water, and it has a soft texture without being dry! Please enjoy it with cold beer ♪

〈INGREDIENT〉For2
Chicken breast 300g
6 large leaves
Yukari 2 teaspoons
2 tablespoons of potato starch
4 tbsp water

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