「膳魔師/電漿強化不沾鍋體驗會」
上週參加了一個很有趣的活動!
原本對這種活動都敬而遠之的,因為最近剛好在使用這一系列新引進的不沾鍋,很想去看看別人怎麼用?加上可以跟不同領域的部落客一起做料理也十分有趣。
這次膳魔師引進的日本同步不沾鍋,總共有三個系列。剛好活動用的這隻也是我目前較常使用的電漿強化不沾鍋,24Cm。
三個系列的材質跟重量都略有不同,每一系列各有四個尺寸可以完美的滿足不同的使用者需求。
這隻電漿強化不沾鍋24CM的手感跟厚度我很喜歡。追求輕量的朋友可以試試看「羽量輕手不沾鍋系列」,喜歡同時滿足燉煮跟重量的就試看看「厚鑄耐磨不沾鍋系列」。
這次活動的料理有兩道,是「抹茶蕨餅優格」跟「日式漢堡排」。
實際操作的抹茶蕨餅的應用性很廣,感覺很適合夏天常常做,而且變換口味也十分簡單,加上操作時間也很短~真的很棒!
在攪拌蕨餅時Q到我有點怕把木鏟弄斷,老師說不用怕用力攪!這個很適合小朋友做耶。
加上餅乾跟優格、果醬一起吃,老師還帶了金箔麥片跟超貴的無水蜂蜜。現場用的優格還是用膳魔師悶燒小提鍋做的超好吃!重點是拿來拍照真是太上相啦。下次要試試黑糖口味~加挫冰吃!
在製做過程完全不易沾黏、導熱又快速、事半功倍!
日式漢堡排的製作方式,雖然常做但有些小眉角還是可以偷學起來。老師分享先在絞肉加鹽跟後加的差別(前緊實、厚鬆軟)真的很實用。
另外,我還真的沒試過做漢堡排不用鍋蓋的耶!常常也有人會問我擔心這樣會不熟,跟大家分享加了醬汁燉煮到收汁後一定會熟的,而且老師很有趣,雖然食譜上有寫調味份量,但現場他都說隨自己喜好加。
這一點我真的會心一笑,我也是自己煮飯都沒有比例的那種。常常會為了寫出自己的比例傷腦筋。現場大家做出來的成品都相當美!
日式漢堡排裡加了我好久沒用的肉豆蔻,突然有點懷念密集使用肉豆蔻的那個暑假。料理對你來說應該也不只是填飽肚子的食物而己,還有許多跟這道料理有關的人事物,都會隨著料理一起出現。
活動標題「簡單料理/美味開動。您回來了,爸爸辛苦了請上桌!」剛好呼應即將到來的父親節,百貨公司的櫃位也開始了折扣優惠。
在即將到來的父親節就替自己買把好用的鍋子(?),然後每天用料理來招待辛苦的爸爸吧!創造自己家的料理回憶。
❤️百貨活動:
膳魔師週開跑!各大百貨的膳魔師專櫃即日起至 8/9 不沾鍋系列全面 75 折起, 首四日加碼,單筆滿額即可現抵。
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❤️現場用來裝蕨餅回家的保鮮盒我也很愛,冰箱有一個大的固定放泡菜。
❤️這兩個月也在密集使用這系列鍋具,大家也可以期待一下8月底哦。
❤️我用便當盒把漢堡排帶回家當晚餐了。
❤️跟長久以來合作過的膳魔師「網友」們第一次見面好開心😂😂。
�#膳魔師 #不沾食間 #電漿強化不沾鍋 #簡單料理美味開動
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膳魔師悶燒鍋食譜 在 勸吃1分鐘 Facebook 的最佳解答
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【料理妙招學起來】#粉絲抽獎
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昨天半夜的地震大家都還好嗎?我們家昨晚都嚇到了。希望花蓮不要再有災情,大家都要平安啊!
重新拍了一次蕃茄絞肉咖喱,這次有放蓮藕,沒有別的原因,只是多吃一點蔬菜而已😁。
影片中我有戴手套,因為啊,前天晚上洗碗時被菜刀滑了過去,縫了兩針,呵呵,雖然常常割到,但這次真的比較深😂,大家在廚房還是要小心喔。
《蕃茄絞肉咖喱》(請按右下角HD)
🍄不用放水,蕃茄水分很多,蓋上悶煮後會生水。後面有加椰奶,所以不用擔心太乾,當然想要加水也是可以的。
🍄絞肉可以用其他肉類代替。
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膳魔師悶燒鍋食譜 在 Penny's House Youtube 的最佳解答
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我媽超愛買鮭魚,到底悶燒鍋和鮭魚可以碰出什麼新火花?!這一集比較簡單,但是很實用!這一碗飯可是營養均衡,帶便當也沒問題!!!!!做給媽媽吃健康美味的料理吧~簡單又容易上手!
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